Ликер Мария Стюарт... |
Клюква на коньяке когда-то была очень популярным напитком, который легко готовился в домашних условиях и был любим не только дамами, но и их кавалерами. Мы не просто реанимировали подзабытый рецепт, а существенно его "расширили и углубили". Так появилась на свет "Мария Стюарт" - прекрасная красная настойка-ликер.
|
ПОДБОРКА БЛЮД ДЛЯ ФУРШЕТА НА СКОРУЮ РУКУ |
|
Без заголовка |
Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время — отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
|
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Так делают в Тбилиси: очень вкусные хачапури на сковороде… |
|
Салат мясной - полноценная замена второму блюду |
|
ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ |
|
Сытные и полезные котлеты из кабачков |
Кабачковые котлеты очень вкусны еще горячими с холодным сметанно-чесночным соусом. Свежая зелень и овощной салат — чудесное дополнение к этому летнему рецепту!
Можно натереть в тесто для кабачковых оладий репчатый лук, это изменит вкус блюда. Болгарский перец тоже отлично сочетается с кабачками. Баклажаны, грибы, брынза и даже кефир могут служить составляющими для овощных котлет.
|
Маринованное сало |
|
САЛАТЫ |
|
Салаты из пекинской капусты |
|
САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! |
|
Свиные отбивные -сочные и мягкие. |
|
Подборка вкусных салатов без заморочек |
|
Возможности микроволновой печи |
Обычно использование микроволновой печи ограничивается лишь банальным подогреванием или размораживанием уже готовой пищи. А то и вовсе некоторые хозяйки считают, что микроволновка или СВЧ-печь - бесполезный предмет на кухне. Однако при проведении ряда экспериментов было установлено, что у людей все-таки сложилось неправильное мнение о возможностях микроволновой печи. На самом деле микроволновку можно успешно использовать при приготовлении пищи.
|
Гид по кофе |
Мы готовы бесконечно признаваться в любви этому напитку...
|
"самопальная" ветчина из курицы в рукаве - невероятный вкус и обалденный аромат |
Вы когда-нибудь готовили ветчину из курицы в домашних условиях? Вот и я нет, пока однажды не попался данный рецепт. После него я поняла, что процесс это совершенно несложный. Да, продолжительный. Но, поверьте, ожидания достойны результата.
Куриная ветчина в домашних условиях – универсальное блюдо, которому будет рада вся семья, любящая мясо. Этим чудом приятно наслаждаться за завтраком, обедом либо ужином, хотя перекусить им тоже можно. Однажды попробовав данный кулинарный шедевр, вы уже не будете покупать подобное изделие в магазине.
|
Очень вкусная капуста |
Очень вкусная капустка , готовится очень быстро и просто.
3 кг капусты порезать квадратами, 1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой.
2 большие моркови натереть на корейской терке, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку.
Все сложить в большой тазик и залить кипящим рассолом, размешать большой ложкой.
Рассол: 1,5 л воды, 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха, 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли с верхом, 0,5 пачки специй для моркови по корейски (лучше острой) , 0,5 ч.л. шафрана (куркумы) - придает красивый желтый цвет, 2 ст. ложки 70% - ной уксусной эссенции, 2 лавровых листа, 2-3 шт. гвоздички, перец молотый черный (кто любит поострее) и перец красный сладкий молотый
(паприка) - по вкусу.
Когда рассол остынет, капусту переложить в кастрюлю, рассол слить, вскипятить еще раз и снова залить капусту.
Поставить гнет. Когда остынет, поместить в холодильник. Готова капуста на следующий день.
Если будете готовить молодую капусту, то можно заливать только один раз, а то капуста нежная, совсем сварится.
|
Печень по-царски |
|
Самое вкусное тесто |
|
Кабачковое суфле с курицей |
Итак, обещанное продолжение кабачковой темы))) Кабачковое суфле. Блюдо почти диетическое :) Летит не жеванное, да и не надо его жевать - на то и суфле ;)
|