Это, с позволения сказать, пиздец.
Веселые и жизнерадостные, полные энергии и надежд мы с подругой в конце января перешагнули порог офиса 49 на этаже 3,5 подъезда 4 здания Калининградского Делового Центра.
Обучение пролетело почти незаметно, задорно и без особых проблем. Познакомились с такими замечательными людьми, как учитель Сино и коллега Евгений. Нам даже оплатили время обучения!
Настали трудовые будни. Меня попросили подождать до открытия второй чайной станции, а пока заключили договор о намерениях (для того, чтобы быть уверенными, что я никуда не уйду) и поставили меня в подмогу по выходным, когда работают промоутеры и гостей довольно много. Обязанности начальства мы почти сразу же прознали: генеральный директор заведует частью организации, а его заместительница (по совместительству, жена) - работает с персоналом, то есть с нами.
Так пролетели две недели.
Заместитель директора уехала на неделю в Питер посмотреть, как работают тамошние чайные станции. Тогда все и началось.
Участились споры между генеральным директором и Женей - последний является парнем взрослым, с внушительным опытом работы в общепите. Помимо этого, он больше года жил, работая на себя - играя на бирже. И лишь необходимость заботиться о сестре конкретно подкосила его накопления и заставила искать работу. Директор не был согласен с ним практически во всем.
Для меня все началось в следующие выходные. Я целые четверг и пятницу ожидала хоть единого звонка о том, ко скольки мне выходить на работу (знаю, ждать - это хрень полнейшая, стоило позвонить, но все же). Как уже ясно, звонка я так и не дождалась. В субботу я выходила на подмогу своей подруге, поэтому я, как только стало поздно для звонков, написала ей, что прибуду к 10 утра (к открытию торгового центра). На что в субботу я получила выговор: пришёл ген.дир и заявил: "А кто это Вам, Татьяна, позвонил и сказал, что Вы можете приходить к 10? Я? М.? Э.? Кто? Потому что сегодня звонила Д.С. и спрашивала, почему Вы приходите так поздно? Ведь как стажёр Вы должны участвовать во всем процессе работы: от открытия и до закрытия". На что я ответила: "Ну, во-первых, мне вообще никто не звонил. А во вторых, в предыдущие выходные я приходила к этому времени, как мы и договаривались с Д.С., и потому решила, что приду так и сегодня".
Лишь чуть позже я узнала, что Э. (бухгалтер-секретарь) попросила мою подругу передать мне, что приходить мне надо как раз к 10 (а не к 8:30, что желательно, чтобы успеть подготовить все ингредиенты к открытию). И на моё сообщения подруга так и ответила: "Так и надо!".
Дальше больше!
Расскажу, чем Женю не устраивала эта работа. На самом же первом собеседовании он сказал, что ищет простоты: хочет просто готовить коктейли без всяких вычурностей и дополнений. И он недоволен тем, что помимо готовки ему приходится зазывать клиентов, раздавать листовки, непрерывно общаться с людьми и мыть полы. Мыть полы! Человеку, который работает на кухне! Мою подругу на предыдущем месте работы оштрафовали за то, что она, бармен, схватилась за половую тряпку в момент крайней необходимости. И какой тогда толк в медицинских книжках, если мы спокойно можем занести какую-нибудь гадость с пола?
В конечном итоге, Женю уволили по собственному желанию, что, замечу, незаконно (но им это сошло с рук за счет того, что Женя сам не желал больше оставаться).
Меня поставили в график на место Жени. Тогда я поняла, как уныло работать в будни...
Подруга попросила свою копию трудового договора, чтобы освежить его в памяти (интересовали пункты о графике работы и выходе в выходной день). По случайности, это совпало с днем увольнения Жени (напоминаю, что прошло более 3х недель с момента заключения договора). На просьбу ей ответили примерно следующим образом: "А чего это Вы кипешуете?". Своей копии договора подруга не увидела до сих пор.
Нас потихоньку начали оставлять одних: прекратился постоянный контроль, прекратились регулярные звонки. Прежде частенько ген.дир просто оставался на точке больше, чем на полдня. Это еще не учитывая того, что в зале стоят камеры с записью звука, и за нами могут наблюдать в любой момент даже со смарсфона.
Теперь Марина стала не довольна тем, что Женю уволили опрометчиво, что теперь из-за этого не хватает людей (на тот момент было уже около пяти кандидатов на работу на второй точке, но никто не прошёл и первого собеседования - они оказались более зрячими, чем мы), что мы не откроем вторую точку вовремя (она должна была бы открыться послезавтра) и что, самое главное, нам теперь приходиться выходить в свои выходные (если они выпадают на субботу и/или воскресенье) на подмогу коллеге.
И в один день, когда начальство пришло закрыть рабочий день и снять кассу, подруга спросила: "Как уволиться?". Оставшийся час закрытия проходил в полной тишине.
Для меня последним аккордом стало следующее. Не так давно понадобилось принести довольно много ингредиентов со склада. Я лишь процитирую сообщение, написанное мной подруге в тот вечер:
"Я ничего не буду говорить, кроме того, что мне самой пришлось перебирать все 4-12 кг коробки и порошки, чтобы найти то, что нужно (пару топингов, пару сиропов, чай, тапиоку - придется завтра это все по местам положить), в том хаосе, который они вчера навели . А этот ... даже помощь не предложил, лишь подсказывал, что куда лучше положить и посмеивался, когда я не могла унесли 3 улуна, 2 асама и 2 тапиоки (+ сумка и в пальто) до точки и дважды останавливалась, чтобы поправить то, что падает/соскальзывает. Когда он мне "помог" загрузить обратно пару порошков, так брезгливо пальчики потёр, знаешь, из серии "ручки замарал! какая пичаль!
<...>
Половина 10 вечера, мы идем на "склад", я несусь почти как угорелая, он идет прогулочным легким шагом. Мне еще повезло, что 1т до 10 ходит
<...>
Он мне еще говорит: "А чего ж Вы, Татьяна, вчера не сказали, что надо это все принести?". Я ответила, что я вчера сказала Д.С., на что она ответила "Угу". В. предположил, что они в ссоре."
В день, когда подруга написала заявления, на точку позвонил ген.дир, поинтересоваться, как идут дела (будто бы сам не может посмотреть) и спросил: "Вы знаете про М.?". Я отвечаю: "Знаю". Он: "Что Вы об этом думаете?" - "Я думаю, молодец. А еще думаю, о том, как расторгается договор о намерениях" - "Что, Вы тоже?" - "Да, я тоже". В течение дня он зашел с мужчиной-кониционерщиком для своих кондиционерных дел и говорит (это все происходит при мужчине - ясное дело, ругаться при левых людях не хочется). Говорит: "Татьяна, не глупите. Глупить - это для меня сначала делать, а потом думать" - "Я не понимаю, о чем Вы говорите" - "Все Вы понимаете". Так и хотелось сказать: "Это, что, угроза? Я точно не буду сожалеть о содеянном.". А вот им действительно невыгодно нас сейчас терять: на нас их бизнес в общепите и висит.
Вечером пришли уже вдвоём. Д.С. сразу начала меня расспрашивать о моих мотивах. Выглядело это примерно следующим образом:
- Мы с Тамарой ходим парой, Татьян? - намёк на то, что я пришла на собеседование с подругой и ухожу тоже вместе с ней.
- Нет, это моё собственное осознанное решение.
- И с чего же оно появилось? Вы же почти не были недовольны, - я действительно возмущалась меньше остальных.
- Я тихо наблюдала, анализировала и делала выводы.
- И на чем Вы анализировали?
И я перечислила сперва всё то, что так тревожило моих коллег: не привезенная вовремя кофе-машина (кофейщики опоздали на полтора часа, потом сами же полчаса не могли с ней разобраться), отсутствие безнала (но кто же нас предупредил, что после зподачи заявления и до установки терминала должно пройти 3 недели?), рассказала, как мне "помог" ген.дир с ингредиентами на складе (а ведь мы же одна команда!). А еще предупредила, что если с сотрудниками будет общаться ген.дир., никто в их компании надолго не задержится. Д.С. попыталась возразить, но стоило привести в пример промоутеров, которые не задерживаются более, чем на один день, и даже с их слов, они не хотят с ним работать, как она не нашла, что сказать.
А изложить это все здесь меня заставили события последних двух дней.
Видимо, ген.дир. достаточно конкретно воспринял мои последние слова, потому что не далее, чем вчера вечером он сперва пожаловался Д.С., что мы с подругой ни разу не почистили фильтр в кофе-машине, а это надо делать каждый день. Я объяснила это тем, что у меня не получается его вытащить. Когда же мы его достали, и я его начала чистить, он говорит: "Д.С., чтобы техника служила долго, её надо вовремя чистить и заботиться, правильно я говорю? А то ведь она денег стоит." - я даже это слушать не сразу начала, потому что адресовано было к Д.С. А вот когда до меня дошёл смысл сказанного, я задумалась, а ей ли это было адресовано?
И сегодня. Подруга встретилась с Э. и спросила на счет аванса. Та ответила, что можете завтра приходить за ним. Вечером я напомнила подруге, чтобы при закрытии она уточнила, во сколько подойти, у Д.С.. Та уточнила, на что получила ответ: "Чтобы получить аванс, надо было подать на него заявление". Просто замечательно. Во-первых, нас об этом никто не предупреждал. Во-вторых, сами мы - совершенно неопытные девушки - естественно, никак не могли об этом додуматься. Даже с моим годовалым опытом официальной работы, я не думала об этом (а здесь нам сразу сказали, что об оплате нам думать не придется, что это головная боль начальства), потому что к концу каждого месяца бухгалтер рассылала по точкам письма с просьбой выслать кому сколько аванса выдать, а администратор, получивший эти письма, уже спрашивал у рядовых сотрудников. Так проходило заявление на аванс: к тебе подошли и спросили "Сколько?" - и всё. А тут еще и мы сами виноваты!
Пока писала этот пост, выяснилось, что на этой РАБоте нарушается как минимум 3 статьи ТКРФ.
Пока что у меня все. Уйду, как только, так сразу.
Настроение сейчас - а сами как думаете?В колонках играет - Devil May Cry (OP) – Rungran