Этот вкусный пирог пекла ещё моя мама- он незамысловат, продукты просты, но в итоге получалась красота и вкуснота, что очень нравилось нам с сестрой! Теперь, когда нужно очень быстро приготовить десерт- для меня «Зебра» самый подходящий вариант для гостей-любителей домашней выпечки! И неважно, что по ингредиентам всё просто и нет дефицитных, модных и экзотических продуктов в составе- всё равно получается отлично! Этим он и привлекает внимание! Поэтому про этот пирог  забывать никогда не стоит уж точно!

Ингредиенты:

• Яйца 3 шт. 
• Сахар 1 стакан
• Кефир 1 стакан
• Сода, погашенная уксусом 0,5 ч.л.
• Мука 2 стакана
• Какао 1-2 ст.л.
• Соль щепотка

 

Приготовление:

 

Взбить яйца с сахаром, влить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, хорошо вымесить

 

 

Постепенно добавить муку. 

 

 

Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.

 

 

Форму смазать растительным маслом и посыпать слега мукой. В её центр ложить тесто следующим образом: ложка белого теста, в центр белого ложка теста с какао, дальше в центр теста с какао опять белое тесто и так дальше. 

 

Когда всё тесто разлито, сделать узор и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

 

 

Рецепт взяла тут: http://zefira.net/pirog-zebra/#more-3611