Цитата сообщения Ipola
Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/00/931986_89842nothumb500.jpg)
Ингредиенты для "Апельсиновый кекс с сахарной глазурью":
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 4 шт
Апельсин — 1 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахарная пудра (по вкусу)
Вода (по вкусу)
Рецепт "Апельсиновый кекс с сахарной глазурью":
![Апельсиновый кекс с сахарной глазурью ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/03/931999_12285-200x150x.jpg) |
Яйца взбить до пышности, добавить сахар
Добавить мягкое масло, взбить |
![Апельсиновый кекс с сахарной глазурью ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/03/932001_55759-200x150x.jpg) |
Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части |
![Апельсиновый кекс с сахарной глазурью ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/04/932002_55324-200x150x.jpg) |
Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок |
![Апельсиновый кекс с сахарной глазурью ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/05/932003_58821-200x150x.jpg) |
В одну часть теста добавить 4 ст. л. сока и цедру апельсина, размешать |
![Апельсиновый кекс с сахарной глазурью ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/05/932004_18490-200x150x.jpg) |
Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао |
![Апельсиновый кекс с сахарной глазурью ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/07/932005_65112-200x150x.jpg) |
В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить |
![Апельсиновый кекс с сахарной глазурью ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/08/932008_37971-200x150x.jpg) |
Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью. |