-Цитатник

Маски от морщин вокруг глаз - (0)

Маски от морщин вокруг глаз Кожа вокруг глаз тонкая и практически лишена подкожной жировой кле...

Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком) - (0)

Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком) Страна Мам → Убавки и при...

Шпаргалка для вязальщиц - (0)

Шпаргалка для вязальщиц. ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. Описание и видео.ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО...

Оригинальный жилет спицами - (1)

Оригинальный жилет спицами Оригинальный жилет спицами Показать картинку ...

Роковые женщины: они сводили мужчин с ума. - (0)

Роковые женщины: они сводили мужчин с ума. http://pogovorim.mirtesen.ru/blog/43579371730/Rokov...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Битвы БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!

 -Музыка

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Природа

Лес
1 фотографий

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2014
Записей: 581
Комментариев: 115
Написано: 719

Выбрана рубрика Сердечно - сосудистые заболевания.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(2), Шитье, выкройки(20), Шитье блузок(2), Чага гриб(2), Целюлит(5), Цветы(10), Худеем(25), Храмы, соборы, монастыри(8), Хочу все знать(16), Фрукты, овощи, лесные ягоды(9), Фото(1), Фитнес(11), Учимся рисовать(8), Уход за лицом, шеи(24), Уход за кожей век(5), Уроки рисования(7), Упражнения для фигуры(23), Упражнения для позвоночника(9), Упражнения для глаз, бровей, лица, шеи(3), Травы(14), Торты(3), Суставы (2), Стихи(3), Спорт(6), Сосна(2), Соки, напитки, чаи(10), Семья(0), Сделай сам(1), Святые места, родники(4), Святые(17), Салаты(15), Рулеты(1), Рукоделия(7), Ресницы (2), Религия(5), Рак(3), Пчеловодство (3), Путешествия(9), Птицы(3), Прически и уход за волосами (22), Природа(8), Праздники(4), Православные праздники(7), Постные рецепты(2), Полезные советы(7), Поздравления(3), Пицца(2), Пирожки(3), Пироги(8), Первые блюда(9), Охота(5), Оружие (1), Одежда, обувь(0), Молитвы(6), Мода(3), Мифы Руси(2), Мифы и легенды разных стран(7), Медицина(20), Мед(5), Маникюр, педекюр, макияж(2), Липа(3), Лепка(1), Лекарственные растения степи(3), Лекарственные растения пустыни(2), Лекарственные растения луга(9), Лекарственные растения леса(12), Лекарственные растения болот и водоемов(2), Кулинарные рецепты(11), Косметика своими руками(31), Консервирование, заготовки, соленья(2), Коневодство(2), Комнатные растения (9), Книги, истории, рассказы(4), Каша(3), Йога(3), История Урала(1), История России(14), Исторические события (27), Истории писателей (2), Истории о деревнях(11), Иконы(11), Изделия из теста(1), Избавления от живота(5), Здоровье(92), Зверобой(2), Засолка рыбы(2), Замки(2), Закуски из морепродуктов и их польза(3), Животные, птицы(19), Желудок(5), Жакеты(7), Древняя Русь(8), Домашняя аптечка(22), Дом, дача(26), Диета (7), Дети(5), День Святого Валентина 14 февраля(7), День влюбленных (7), Гадание, предсказания (7), Вязание на спицах(38), Вязание крючком(8), Выпечка(26), Вторые блюда(3), Все о монетах(2), Волгоградская область(8), Вокруг света(22), Великобритания(1), Бухгалтерия(6), Бутерброды (3), Болезни органов дыхания , Ухо-Горло-Нос(3), Блюда из рыбы(2), Блюда из овощей и грибов(4), Блюда из мяса(10), Блюда из картофеля(4), Бисер(1), Береза(4), Барсучий жир(1), Баня(3), Австралия(2), (0), (0)

Овсяная каша - лучшие рецепты. Как варить овсяную кашу.

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 13:08 + в цитатник

 

 

 

Овсяная каша - общие принципы и способы приготовления

Для приготовления овсяной каши (овсянки) используют овсяную крупу, овсяные хлопья или овсяную муку. Эту кашу считают одной из самых полезных среди блюд, приготовленных из злаковых. Ее отличает высокое содержание ценных растительных белков (до 16%) и растительных жиров (до 6%). Полноценные белковые вещества овсянки, авенин и авеналин содержат все незаменимые аминокислоты. Кроме этого, они характеризуются хорошей усвояемостью. Благодаря высокому содержанию крахмала в злаке, овсяные каши являются исключительно питательными и ценными с энергетической точки зрения.

В овсяной крупе содержится много витаминов и солей кальция, фосфора, железа и магния. Обладая низким гликемическим индексом, овсянка является прекрасным блюдом для тех, кто хочет похудеть. Тем не менее, она отлично насыщает. Низкий гликемический индекс обеспечивает постепенное усвоение каши и препятствует появлению чувства голода.

Те, кто страдает от заболеваний печени, атеросклероза, диабета, должны обязательно включать в свой рацион овсяную кашу. Кроме этого, она исключительно полезна для желудка и кишечника, так как, обволакивая желудок пленкой, овсянка значительно облегчает пищеварение. Диеты, разработанные для больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, обязательно включают слизистые овсяные отвары. Вот почему те, кто употребляет овсяную кашу на завтрак, реже испытывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Также употребленние овсяной каши - это отличная профилактика сердечных заболеваний и незаменимое средство для восстановления организма после тяжелой болезни.

У современных хозяек самым популярным продуктом для приготовления овсянки являются овсяные хлопья, которые получают путем пропаривания и расплющивания шлифованной овсяной крупы. Сорт овсянки и время, которое нужно затратить на приготовление каши, зависит от толщины хлопьев. Понятно, что тонкие хлопья варятся быстрее. Хотя они прекрасно усваиваются и без тепловой обработки. Залив их горячей водой и оставив под крышкой для распаривания, через 10-20 минут можно получить готовое к употреблению блюдо. А если добавить в него яблоки, апельсины, орехи, чернослив, мед или другие продукты по своему вкусу, то оно приобретет совершенно замечательный вкус.

Овсяная каша - подготовка продуктов

Прежде чем начать варить овсяную кашу, следует тщательно промыть под проточной водой цельные зерна овса или овсяные хлопья. Как выбрать овсянку для приготовления питательного завтрака?

Конечно, самой полезной и насыщенной всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами считается каша, для приготовления которой используется натуральный продукт. На приготовление блюда из цельных зерен овса, конечно, потребуется больше времени, но в результате получится настоящая овсяная каша. Однако, современный ритм жизни вносит в наше питание свои коррективы, поэтому чаще все же используются овсяные хлопья, кашу из которых можно приготовить за несколько минут.

Овсяная каша - лучшие рецепты

Рецепт 1: Овсяная каша с молоком

Самый привычный нам вариант овсяной каши, и, пожалуй, самый любимый. Овсяная каша с молоком является отличным вариантом для детского питания.

Ингредиенты:

2 стакана молока;
4 ст. л. овсяных хлопьев;
по вкусу сливочное масло, сахар и соль.

Способ приготовления:

1. Молоко наливаем в кастрюльку и на маленьком огне нагреваем до кипения.

2. Добавив в молоко сахар и соль, нагреваем его до растворения сахара.

3. Засыпаем в кастрюльку овсяные хлопья, делаем огонь минимальным и варим кашу около 5-7 минут при периодическом помешивании.

4. Сняв кашу с огня, кладем в нее сливочное масло и даем настояться под крышкой не менее 5 минут.

Каша, приготовленная по этому рецепту, получается не очень густой. Если вы хотите приготовить более густую кашу, вам следует взять для нее большее количество хлопьев.

Рецепт 2: Овсяная каша с апельсином

Эта каша может стать прекрасным началом дня. Овсянка с апельсинами является не только полезным, но еще и очень ароматным и вкусным блюдом!

Ингредиенты:

2 апельсина;
1 стакан хлопьев овсяных;
0,4 л молока;
50 гр. изюма;
1 ст. л. меда.

Способ приготовления:

1. Вымыв апельсины, ошпариваем один из них кипятком и натираем цедру на мелкой терке, также выдавливаем из него сок. Другой апельсин, очистив, делим на дольки и откладываем.

2. Помещаем в кастрюлю тертую цедру с апельсиновым соком, овсяными хлопьями и молоком, затем варим кашу на медленном огне, постоянно помешивая. К готовой каше добавляем изюм и мед, затем раскладываем ее в глубокие сервировочные блюдца, украшая каждую порцию кусочками апельсина.

Рецепт 3: Овсяная каша из цельной овсяной крупы

Самая полезная овсяная каша - это та, которая приготовлена из цельного зерна. Именно в ней больше всего тех полезных элементов, за которые мы ценим овсянку. Потратив на ее приготовление немного больше времени, чем при использовании овсяных хлопьев, мы получим исключительно питательное и здоровое блюдо.

Ингредиенты:

1 стакан цельной овсяной крупы;
0,4 л молока;
3 ст. л. сахара;
по вкусу соль и масло сливочное.

Способ приготовления:

1. Промыв крупу, заливаем ее водой примерно на 5 часов.

2. После снова промываем и, налив в кастрюльку 3 стакана холодной воды, засыпаем туда овсянку. Затем ставим кастрюльку на слабый огонь и варим около 40 минут.

3. После этого, добавив молоко с сахарным песком и щепоткой соли, варим кашу до загустения.

4. Затем, переложив кашу в казанок или глиняный горшочек, ставим в разогретую духовку и готовим еще около 1 часа.

5. Готовую кашу раскладываем по тарелкам и, положив в каждую по кусочку масла, подаем на стол.

При желании можно дополнить блюдо вареньем, сухофруктами, сгущенкой и другими продуктами по своему вкусу.

Овсяная каша - полезные советы опытных кулинаров

При выборе крупы для приготовления овсяной каши следует обращать внимание на название, которое указано на упаковке (“Геркулес” или “Экстра”). Среди овсяных хлопьев “Экстра” встречается три сорта, которые отличаются степенью обработки хлопьев.

Овсяные хлопья "Экстра 3" являются самыми нежными, они хороши для людей, имеющих чувствительный желудок, и для детей. Эти хлопья отличаются тонкой структурой, которая достигается тщательной обработкой паром. Такие хлопья можно даже не варить, а просто залить их кипятком или кипяченым молоком и настоять в течение некоторого времени.

Овсяные хлопья "Экстра 2" производят из резаной крупы. Они также имеют тонкую структуру, поэтому кашу из этого сорта хлопьев можно приготовить за 10 минут.

Овсяные хлопья "Экстра 3" отличает высокое содержание углеводов. Их производят из цельного зерна, поэтому они имеют более плотную структуру. На приготовление каши из таких хлопьев нужно затратить около 15 минут, но именно она является самой полезной для желудка.

"Геркулес" является отдельным сортом овсянки, и хлопья из него получаются самыми толстыми. Чтобы приготовить овсяную кашу из геркулесовых хлопьев, понадобится больше времени, но она получится очень густой и вкусной.

Еще пара слов о хранении овсяных хлопьев. Они должны обязательно быть упакованы герметично, чтобы предотвратить впитывание губительной для них влаги. Выбирая хлопья, помните, что исчисление срока их годности ведется не со дня расфасовки продукта, а со дня его выработки. Цвет свежих, качественных овсяных хлопьев должен быть белым, со слегка кремовым или желтоватым оттенком. Они должны иметь приятный овсяный запах.

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/

 

Рубрики:  Здоровье
Хочу все знать
Сердечно - сосудистые заболевания
Желудок
Каша

Метки:  

Свекла. Полезные и целебные (лечебные) свойства свеклы. Чем полезна свекла. Свекольный сок. Лечение свеклой и свекольным соком

Дневник

Среда, 05 Февраля 2014 г. 11:11 + в цитатник

 

Свекла. Полезные и целебные (лечебные) свойства свеклы. Чем полезна свекла. Свекольный сок. Лечение свеклой и свекольным соком

Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствамПолезные свойства свеклы обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов (группы ВPP, и др.), бетаина, минеральных веществ (йодамагниякалиякальцияжелеза, и др.), биофлавоноидов. Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.

Свекла хороший источник витамина Cмеди и фосфора. Свекла устраняет токсины в организме. Листья свеклы содержат много витамина А, а корни витамин C. Прием в пищу свеклы предотвращает появление или рост злокачественных опухолей.

Содержание витамина В9 в свекле идеально подходит для предотвращения болезней сердца. Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина, или предотвращения анемии, лейкемии. Свекла имеет омолаживающие свойства. Эти свойства вступают в силу благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, которая способствует созданию новых клеток.

Другой из важных элементов омолаживания свеклы - это кварц, очень важный для хорошего здоровья костей, артерий и кожи. Несмотря на все его достоинства, необходимо знать, что красная свекла не очень полезна для тех, кто обладает слабым желудком или для тех, у кого повышенная кислотность. Свекла полезна для людей, страдающих задержкой жидкости в организме, и для людей которые страдают от ожирения. Свекла очищает не только почки, но также и кровь, уменьшая кислотность нашего организма, и способствует очищению печени. Этот овощ стимулирует наш мозг и устраняет токсины, которые могут накопиться в нашем организме, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая преждевременное старение.

Свекла помогает организму усваивать витамин В, и сама содержит много витаминов.

Вареная свекла, свекольный отвар - хорошее слабительное и мочегонное средство. Сок сырой свеклы полезен при гипертонии.

Лечебные свойства свеклы

О лекарственных свойствах столовой свеклы можно говорить бесконечно. Свекла полезна и при заболеваниях печени. Свекла способствуют укреплению стенок капилляров. Вещества, содержащиеся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, противосклеротическое и успокаивающее действие. Они способствуют выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца. Свекла рекомендуется для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Корнеплоды свеклы содержат много пектиновых веществ, благодаря чего обладают хорошими защитными свойствами от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов, пектиновые вещества также способствует выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике.

Свекла имеет также кроветворные свойства, благодаря высокому содержанию в корнеплодах железа и меди. Свекла применяется при различных степенях анемии и при состояниях, связанных с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов.

Полезна свекла при истощении организма и упадке сил после перенесенных заболеваний. Рекомендуется пить свежий свекольный сок не менее трех раз в день до еды.

Свойства вареной свеклы

Вареная свекла, в отличие от многих других овощей, способна сохранять главные свои полезные свойства. Дело в том, что витамины группы В и минеральные соли не очень-то чутки к нагреванию. Минеральные вещества свеклы в основном щелочной природы, что при нашем в основном кислотном питании - немалое благо. В свекле присутствует группа биологически активных веществ, называемых бетаинами, это метилиpованные производные аминокислот. Одно из таких веществ называется просто бетаином; поскольку свекла по-латыни Beta, нетрудно догадаться, откуда взялось название и где впервые нашли такое вещество. Свекольный бетаин способствует усвоению белков и снижению артериального давления, он тормозит атеросклероз и что особенно важно - регулирует жировой обмен, препятствует ожирению (особенно ожирению печени). Словом - вещество полезное во всех отношениях; оно присутствует и в корнеплоде, и в листьях свеклы, при нагревании практически не разрушается.

Людям, страдающим мочекаменной болезнью и другими нарушениями обмена веществ (при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря), следует ограничить употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.

Полезные свойства свеклы. Свекольный сок. Лечение свеклой и свекольным соком

Свекла. Полезные и целебные (лечебные) свойства свеклы. Чем полезна свекла. Свекольный сок. Лечение свеклой и свекольным сокомСок свеклы — самый ценный сок для образования красных кровяных шариков и для улучшения крови вообще. Женщинам он вообще полезен, если его пить минимум 0,5 л в день в смеси с морковным соком.

Свекла обладает хорошими очистительными свойствами, но начинать пить свекольный сок следует постепенно, так как употребление 1 винного бокала сока за один прием может вызвать очистительную реакцию, а именно: небольшое головокружение или тошноту. Опыт показывает, что в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного сока, чтобы организм лучше воспринимал его очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1,5 стакана сока (свекольного) 2 раза в день.

 

Во время климактерического периода такая процедура дает гораздо больший постоянный эффект, чем действие лекарства от синтетических гормонов.

Самым положительным свойством свеклы является то, что в свекле содержится более 50% натрия и только 5% кальция. Это способствует растворимости солей щавелевой кислоты, которые вследствие употребления вареной пищи накапливаются в кровеносных сосудах. Свекольный сок показан при расширении вен или их затвердении, или сгущении крови, вызывающем высокое давление крови и других видов нарушения сердечной деятельности.

Содержание кальция в свекле обеспечивает общее питание клеток организма, а содержание хлора является очищающим средством печени, почек и желчного пузыря, стимулируя деятельность лимфы во всем теле.

Смесь морковного и свекольного соков — это лучший естественный кроветворный препарат, особенно для пополнения красных кровяных шариков. Он стимулирует образование эритроцитов, улучшает память, особенно при атеросклерозе, расширяет кровеносные сосуды. При гипертонической болезни, малокровии, при неврозе и бессоннице он незаменим.

Свекольный сок лучше оставить на несколько часов в холодильнике, снять пену и употреблять в смеси с морковным соком в соотношении 1:4. Свежий сок улучшает состояние больных злокачественными опухолями, пить не более 100 мл в сутки, сок получают как из корнеплодов, так и из молодой ботвы.

При фарингите и ангине полоскать горло 5—6 раз в день. Отжать стакан сока, в него влить 1 ст. ложку уксуса. При этом делать глоток. При насморке закапывать в нос. При насморке с густыми выделениями промывать вареным свекольным соком. При диабете пить свежий сок по 1/4 стакана 4 раза в день. При хроническом насморке промывать с помощью пипетки нос настоявшимся и забродившим отваром свеклы.

Улучшает слух, снимает глухоту: сварить очищенную свеклу, отжать сок, капать в каждое ухо по 3—4 капли.

Источник: http://www.inmoment.ru/

Рубрики:  Здоровье
Соки, напитки, чаи
Сердечно - сосудистые заболевания
Фрукты, овощи, лесные ягоды
Домашняя аптечка

Метки:  

Полезные свойства ежевики

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 13:59 + в цитатник

Великолепный вкус, насыщенный цвет – это далеко не все, чем обладает ежевика. Полезные свойства ягоды используются для лечения многих болезней, а также делают ее ценным продуктом питания для детей и взрослых. Характерные для ежевики полезные свойства выделяют эту дикую ягоду среди остальных.

Ежевика – это многолетний кустарник, который принадлежит к семейству розоцветных. Растение распространено в Европе и Азии, преимущественно в хвойных и смешанных лесах. В садах ежевика практически не выращивается, поэтому тем, кому она нравится, приходится просто надеяться на хороший урожай. Впрочем, ежевика более урожайная, чем дикая малина, и почти всегда в разгар лета ветки растения прогибаются от тяжести ягод.

Вкус ягод ежевики кисло-сладкий, ей немного не хватает сладости. Однако ценители натурального вкуса никогда не добавляют к ежевике сахар – без него она намного полезнее. К тому же ягода очень ароматная и сочная, благодаря чему ее используют в приготовлении пирогов, из нее варят компоты и варенья, делают джемы и муссы.

Ежевика – полезные свойства

В ежевике очень много полезных веществ. Это и аскорбиновая кислота, и глюкоза, и сахароза, и фруктоза, а также тиамин и каротин. Витаминов группы Р в ежевике больше, чем в малине. Содержит ежевика витамины А, В1, В2, С, Е. А также железо, биофлавоноиды, пектиновые вещества, органические кислоты.

Ежевика в лечебных целях применяется довольно давно. Современные ученые утверждают, что если употреблять ягоду каждый день, можно эффективно защитить себя от развития опухолевых заболеваний. А врачи древности Ибн-Сина и Парацельс использовали ежевику для лечения самых разных болезней.

Признается польза ежевики и в народной медицине. Фенольные соединения имеют противосклеротическое и укрепляющее сосуды действие. Антоцианы, катехины, лейкоантоцианы и флавонолы обладают противовоспалительными свойствами. Поэтому так эффективна ежевика при простудах, пневмонии, лихорадочных состояниях: она быстро снижает температуру тела, утоляет жажду, снимает воспаления. Полезна ежевика и для кишечника, а также при цистите и других проблемах с почками. Содержащийся в ягодах ежевики пектин выводит из организма соли тяжелых металлов и стронций.

Листья ежевики, полезные свойства

Полезные свойства ежевикиВ этом растении полезно все – не только ягоды, но и листья. Листья ежевики богаты витамином С, дубильными веществами, минералами и аминокислотами. Они хорошо активизируют пищеварение, а их отваром также лечат экзему и воспаление кожи. Прекрасно отвар листьев помогает при ангине и стоматите. А также при патологическом протекании климакса и спаечной болезни (после операций).

Оказывают листья ежевики полезные свойства при расстройствах нервной системы и проблемах с сердцем. Настой из листьев оказывает ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное действие. Очень эффективно полоскать им ротовую полость при стоматитах, проблемах с деснами, кариесе.

Кашица из листьев ежевики помогает при ранах, ушибах, нарывах. Ею лечат экзему, лишаи, трофические язвы и остальные кожные заболевания.

Как используют ежевику

Когда-то из листьев ежевики варили очень вкусный и ароматный чай. Для этого их нужно было закрыть в темной посуде, дождаться их полного увядания, а затем высушить на воздухе. Для приготовления чая листья следует заварить кипятком и дождаться 5-10 минут. Такой чай не просто вкусен, но и полезен при сахарном диабете, он улучшает обмен веществ и отлично тонизирует.

Заваривать как чай можно и ягоды ежевики. Это замечательное общеукрепляющее и успокаивающее средство, особенно для женщин в период климакса.

Свежие ягоды едят в качестве десерта. Можно с сахаром или без сахара, со сливками, сливочным мороженым, йогуртом или желе. Ягодами ежевики украшают торты и пирожные, используют в качестве начинки для пирогов — так же, как икрыжовник.

Ежевику можно замораживать. Так она сохраняет почти все свои полезные свойства – в любом случае, намного лучше, чем после термической обработки (в варенье или джеме). В кулинарии ежевику используют для приготовления мармелада, киселя, компота, сока, а также из нее готовят ликеры и настойки.

Источник: http://atdiet.ru/

Рубрики:  Здоровье
Сердечно - сосудистые заболевания
Фрукты, овощи, лесные ягоды

Метки:  

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОЯРЫШНИКА

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОЯРЫШНИКА

Боярышник, его плоды и цветы приносят ощутимую пользу нашему здоровью. Его применяют для лечения и профилактики заболеваний сердца и сосудов, для нормализации пищеварения и давления, от бессонницы и переутомления…

1 (600x350, 105Kb) <

СЕРДЦЕ

Боярышник тонизирует сердечную мышцу, оказывает сосудорасширяющее действие, обеспечивает поступление кислорода - снимается утомление, уменьшается возбудимость сердца и улучшается кровообращение мозга.

СОСУДЫ

Боярышник нормализует уровень холестерина, свертываемость крови, снижает спазмы сосудов, предотвращает образование бляшек атеросклероза.

НЕРВНАЯ СИСТЕМА

Растение помогает нормализовать сон, снижает возбудимость, оказывает успокаивающее действие.

2 (600x350, 74Kb)

ПИЩЕВАРЕНИЕ

Прием настоев (настоек) хорошо помогает при гастрите и метеоризме.

ТАКЖЕ…

Плоды и цветы боярышника помогают при головной боли, головокружениях, одышке, повышают иммунитет, препятствуют образованию опухолей, восстанавливают силы после перенесенных инфекций.

Кормящим мамам - боярышник стимулирует образование молока.

РЕЦЕПТЫ ИЗ БОЯРЫШНИКА…

3 (600x350, 114Kb)

ЧАЙ

С вечера положите в термос 25 целых ягод, добавьте плоды шиповника, заварите литром кипятка. Наутро чай готов.

НАСТОЙ

Заварите целые ягоды кипятком, оставьте в термосе на ночь ( на литр кипятка пару пригоршней плодов). Принимайте перед едой (за час) по трети стакана. Настой особенно полезен при аритмии и стенокардии, а также при нервном возбуждении.

ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА

Боярышниковый сок. Свежие или оттаявшие после заморозки плоды измельчите, добавьте немного воды, подогрейте до +30С. Поместите это сырье в марлю, отожмите сок ложкой.
Принимайте за час до еды по столовой ложке. Из оставшегося жмыха приготовьте настой.

Чайный бальзам. На 100 грамм черного чая добавьте 2 столовые ложки шиповника, чайную ложку ягод боярышника, столовую ложку пустырника, столовую ложку перечной мяты, чайную ложку цветов ромашки и чайную ложку валерианы. Заварите и пейте как обычный чай.

4 (600x350, 67Kb)

ПРИ ГИПОТАНИИ

При пониженном давлении бывает головокружение и слабость. Для поддержания тонуса полезно пить настой из боярышника – две чайных ложки высушенных и измельченных ягод, плюс чайная ложка цветов боярышника на стакан кипятка. Процедите через пару часов, и принимайте за час до еды по стакану .

ОТ ПОВЫШЕННОГО ДАВЛЕНИЯ

Смешайте по чайной ложке измельченных плодов боярышника, пустырника, сушеницы, добавьте немного сушенных цветов ромашки. Заварите стаканом кипятка и через час процедите настой. Принимайте за час до еды по столовой ложке.

 
5 (600x350, 174Kb)

Мужчинам, для нормализации половой функции, для улучшения работы сердца очень полезен сбор с боярышником: смешайте по одной части перечной мяты и цветков боярышника, 2 части лекарственной вероники, по 3 части цветков горца птичьего и иван-чая. Заварите стаканом кипятка столовую ложку смеси, дайте настояться полчаса. Принимайте по трети стакана за час до еды.

Рубрики:  Медицина
Здоровье
Лекарственные растения леса
Сердечно - сосудистые заболевания

Метки:  

Сердечно-сосудистые заболевания при сахарном диабете, сердце

Дневник

Понедельник, 27 Января 2014 г. 11:32 + в цитатник

Сахарный диабет оказывает пагубное влияние на глаза, почки и кожу. А ещё не стоит забывать о том, насколько страдает сердце!

Все органы, в том числе и сердце, включаются в патологический процесс в том случае, если диабет не компенсирован. В основном это касается тех больных, которые пренебрегают советами врачей, то есть не придерживаются диет, доз и схем введения инсулина, приёма сахароснижающих препаратов, не контролируют свою кровь на содержание в ней сахара, не принимают требуемых мер по предотвращению гликемии. Все эти факторы напрямую оказывают пагубное влияние на деятельность сердца.

У больных таким недугом нарушены все виды обмена веществ: жировой, белковый и углеводный. А это всё является следствием дистрофических изменений в клетках миокарда.

Поражение сердечнососудистой системы в случае с сахарным диабетом имеет название - диабетическая ангиопатия. Она приводит к сложнейшим осложнениям: нарушение кровообращения в мозге, ишемическая болезнь сердцаинсульт, нарушение кровообращения в конечностях, почечная недостаточность, а также в ряде случаев развитие гангрены и ретинопатии (слепоты). На самом деле диабет может приводить к инсульту, но эта болезнь не слишком распространена. Для профилактики инсульта нужно строго придерживаться назначений доктора и пока такие рекомендации соблюдаются, инсульт вам не грозит, конечно, если нет каких-либо других причин, вызывающих его.

Пагубные последствия будут от поражения мелких сосудов, в случае плохо компенсированного сахарного диабета: венул, капилляров и артериол. На стенках этих сосудов образовываются специфические белково-углеводные комплексы, затрудняющие кровообращение, что в свою очередь нарушает кислородное снабжение органов и снабжение многих органов питательными веществами, например, страдает сетчатка глаза, сердце и почки. Конечный итог таких нарушений - органы уже не выполняют своих функций, в частности к развитию сердечнососудистой недостаточности приводят необратимые изменения в миокарде. Помимо этого, при некомпенсированном сахарном диабете часто наблюдаются расстройства вегетативной нервной системы, что можно наблюдать, например, при тахикардии - учащение пульса. От таких расстройств сердце находится в неблагоприятных условиях.

Ещё один неприятный момент: у пациентов с диабетом намного чаще (в 5 раз в среднем) наблюдается ишемическая болезнь сердца. Такую закономерность учёные всего мира объясняют тем, что у диабетиков чаще можно обнаружить атеросклероз, который вызывают поражёние сосудов сердца. Ещё одной причиной развития атеросклероза является повышенное содержание холестерина в крови человека.

Не стоит забывать и о том, что люди с диабетом обычно имеют избыточный вес, и как следствие, вытекающую из этого гипертоническую болезнь. Такие патологии практически всегда приводят к развитию атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Больше половины людей с сахарным диабетом - это потенциальные претенденты на развитие инфаркта миокарда, протекающего в очень тяжёлой форме. Главное в такой ситуации строго следовать диете, и даже этот фактор сможет в значительной мере снизить пагубные последствия от атеросклероза и вероятность развития ишемической болезни сердца.

Из всего вышесказанного можно сделать логичный вывод: людям, страдающим сахарным диабетом, требуется регулярно контролировать своё здоровье, это и приём лекарств, и правильное питание, которое нормализует уровень сахара и предотвратит гипогликемию. А для своевременного обнаружения изменений, возникающих в сердце, и, следовательно, начала необходимого лечения стоит постоянно контактировать со своим доктором. И если он посчитает нужным, обязательно пройдите электрокардиографическое обследование.

Такое обследование покажет любые изменения, происходящие с сердцем, а врач выпишет соответствующие лекарства, которые в свою очередь улучшат обменные процессы в миокарде, нормализуют циркуляцию крови, в сосудах питающих миокарду.

Пару слов о лишнем весе: зачастую только избавление от лишнего веса полностью способно нормализовать содержание сахара. Помните, гипертоническая болезнь в сочетании с сахарным диабетом требует от больного постоянного контроля над показателями и артериального давления, и сахара.

Немного подробней о таком важном факторе риска появления и резкого ухудшения состояния (поражение почек и глаз) при сахарном диабете как высокое артериальное давление или гипертензия. От него страдают более 60% пациентов. При отсутствии лечения гипертензии повреждаются кровеносные сосуды, велика вероятность инсульта и ишемической болезни сердца, сердечного приступа, сердечной или почечной недостаточности. Для предотвращения развития высокого артериального давления нужно: не курить, придерживаться диеты, следить за массой тела, нагружать себя физическими упражнениями и ограничить употребление соли.

Рубрики:  Здоровье
Сердечно - сосудистые заболевания

Метки:  

Народные рецепты применения березы и березового сока

Дневник

Суббота, 25 Января 2014 г. 20:51 + в цитатник

 

Полезные и лечебные свойства березы белой (листья или почки):
2 ст. ложки листьев или 1 ст. ложку почек залить 0,5 л кипятка, добавить немного питьевой соды, чтобы растворились смолистые вещества, настоять 1 час и процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды. Настой применять при заболеваниях печени для улучшения желчеотделения.

1 ст. ложку с верхом сухих березовых листьев залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 20 мин, настоять, укутав, 3 часа, процедить. Принимать утром и вечером по 1 стакану настоя за полчаса до еды. Пить продолжительное время при желчекаменной болезни. Также принимают по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день до еды как мочегонное, общеукрепляющее средство и при нервных расстройствах.

а) 10 - 20 г листьев залить 500 мл кипятка. Настаивать 1 час. Принимать порциями 3 - 4 раза в день по 100 мл.
б) 1 чайную ложку почек залить 1/2 стакана кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 ст. ложки перед едой.
в) 6 - 8 г листьев залить 0,5 л горячей воды, кипятить 10 мин, настоять и процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день во время еды. При болях в суставах, пораженных ревматическим процессом, хорошо размытые и пропаренные листья прикладывать на больное место на 2 - 3 часа, делая тканевую повязку, покрытую пленкой. Курс лечения — 7 - 10 дней.

а) 10 - 12 г листьев залить 0,5 л кипятка. Принимать порциями по 100 г 3 - 4 раза в день. Листья березы содержат большое количество витаминов СРР и каротина.
б) 5 г березовых почек залить 1 стаканом кипятка и нагревать 10 - 15 минут. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать детям по 1 ст. ложке 4 раза в день. Взрослым — по 1/2 стакана 4 раза в день. Принимать при дизентерии и диспепсии у детей.


береза1 (200x150, 38Kb)
   

а) 1 ст. ложку почек залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 - 2 часа и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день через 1 час после еды.
б) водочную настойку почек (1:10) принимать по 30 капель с водой 3 раза в день после еды. Водочный настой и настойка применяются против аскарид и остриц.
в) 1 чайную ложку почек залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить, принимать по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день.
г) 100 г молодых весенних листьев измельчить и залить 2 стаканами теплой кипяченой воды. Настаивать 5 - 6 часов. Процедить, отжать в настой листья и после отстаивания перелить, оставив осадок. Принимать по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день перед едой. Настой очень богат витамином С. Применяется при заболеваниях почек и неврозах.
д) весенний лист березы величиной с копейку собрать и высушить. 2 ст. ложки листа залить 1 стаканом кипятка. Варить на слабом огне до половины объема, остудить и процедить. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — 3 месяца. Хорошо применять при мелких камнях. Будут боли, схватки, колики, тошнота. Нужно потерпеть, и все камни выйдут.
е) 1 ст. ложку с верхом измельченных сухих листьев березы заварить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой до остывания и процедить. Принимать ежедневно 1 раз в сутки, но не ранее чем через две недели после родовОтвар березовых листьев применять для облегчения отхождения послеродовых выделений.
ж) 1 стакан почек заварить 1 стаканом крутого кипятка 15 - 20 мин. После остывания процедить. Протирать лицо ежедневно. Применяется при воспалительных процессах кожи, зуде, экземе, раздражении. Также:
1 чайную ложку почек залить 1 стаканом кипятка, кипятить 30 мин и процедить. Принимать по 2 - 3 ст. ложки 3 - 4 раза в день.
1 ст. ложку березовых почек залить 1 стаканом крутого кипятка и кипятить 15 - 20 мин. Настаивать до остывания и процедить. Можно заварить почти как чай, настоять 2 - 3 часа, затем процедить.
Примочки, протирание и компрессы — хорошее средство лечения прыщей, раздражения кожи, помогают они и при болезнях суставов.
1 ст. ложку листьев березы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 - 20 мин, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема. Получится суточная доза, которую нужно делить на 3 приема. Этим отваром моют голову при выпадении волос. При этом необходимо увеличить объем отвара.
20 г почек березы залить 100 мл 70%-ного спирта и настаивать 2 - 3 месяца. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды. При раке кожи смывать пораженный участок спиртовой настойкой почек.
20 г почек березы залить 100 мл 70%-ного спирта и настаивать 3 недели. Отжать, фильтровать и хранить в темном сосуде в прохлажденном месте подальше от света. Принимать по 15 - 30 капель на 1 ст. ложку воды 3 раза в день за 30 мин до еды.

Лечение березовым соком и березовыми настоями

Наружно настойку березы применяют при пролежнях, вяло протекающих грануляциях, а в виде горячих ванн — при лечении острых и хронических экземах.

При холере готовят настойку березы на водке. На 0,5 л водки добавить полбутылки березовых почек и настаивать в течение 1 месяца. Принимать по 1 рюмке каждый час до прекращения рвоты.

Спиртовые экстракты (1:2) дают хорошие результаты в виде смазываний при лечении пролежней. Также используют мази, в которые входит березовый деготь.

Березовые почки или листья заваривать как чай из расчета: 1 чайная ложка листьев или почек на 1/2 стакана кипятка. Эту порцию выпивать за день в 3 приема при отеках сердечного происхождения. При употреблении березовых листьев как мочегонного раздражения почек не наблюдается.

При ревматизме ног следует сшить мешки, имеющие форму ног и части туловища до поясницы. Набить их березовыми листьями. Перед сном надеть мешки на ноги больного, чтобы толстый слой листьев облегал поверхность ног со всех сторон. Ноги будут сильно потеть, как они бы потели в парной бане. Иногда листья следует заменять, если они сильно намокнут. Несколько подобных сеансов, и наступает полное излечение.

Свежий березовый сок выпаривать на слабом огне под крышкой до густоты сиропа, снимая образующуюся пену. Процедить, очистить яичным белком, как бульон, и хранить в хорошо закупоренной посуде. Очень полезен при авитаминозе как общеукрепляющее средство по 1 чайной ложке на 1 стакан кипяченой воды.

Одно из наиболее действенных средств при лечении суставного ревматизма — березовые почки. Почки настаивать на спирту или водке и втирать в область суставов. Эффективным средством является также мазь из березовых почек: 800 г свежего несоленого сливочного масла и березовые почки. В глиняный горшок уложить слоями: масло — в 1,5 см, сверху слой почек такой же толщины и так далее до полного заполнения горшка. Плотно закрыть крышкой и замазать тестом. Поставить на сутки в теплое место, лучше всего в нежаркую печь.
Через сутки, остудив, отжать через марлю. В полученное масло добавить 7 - 8 чайных ложек камфоры и перемешать. Хранить в плотно закупоренной банке в прохладном месте. Применять при суставном ревматизме, втирая в сустав вечером, перед сном, 1 раз в день.

1 кг березовой золы просеять и залить 10 л крутого кипятка. Настоять, укутав, пока не станет теплым. Больную ногу или руку опустить в этот щелок на 30 мин. Если же рана или язва неудобна для ванн, то делать компрессы. Марлю сложить в 6 - 8 раз, намочить в щелоке и накладывать компресс на больное место на 2 часа 2 раза в день. Через 2 - 3 недели пройдет любая незаживающая рана. Щелок вытянет весь гной и очистит рану.

После золы рану промыть настойкой календулы: 40 капель настойки на 1 стакан холодной кипяченой воды, регулярно после компресса. Затем перевязать больное место, и через 2—3 часа снова компресс.

Березовый сок. Полезные и целебные свойства березового сока

Весной, во время сокодвижения, собрать сок березы. Соком полоскать несколько раз в день горло и пить не спеша при ангине. При малокровии полезно пить свежий березовый сок. Принимать по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день.

Для выгонки камней и песка из почек, мочевого пузыря весной пить по 1 стакану березового сока натощак и 3 раза в день перед едой.

Березовый сок принимать по 1 стакану 2 - 3 раза в день.

Ранней весной очень полезно давать ребенку по 1/2 стакана березового сока 3 - 4 раза в день до еды.

Березовым соком моют лицо и голову. Он улучшает тургор кожи, удаляет перхоть и улучшает рост волос. Сок принимать и внутрь по 1 стакану 4 раза в день. Курс лечения 1 - 1,5 месяца.

Наружно березовый сок принимают при экземах и для умывания при угрях.

2 ст. ложки березовых почек смешать с 70 г сливочного несоленого масла, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Томить на малом огне или в духовке 40—60 мин. Остудить, теплым процедить и отжать. Почки отбросить. Прибавить 200 г меда и хорошо размещать. Принимать эту смесь при кашле по 1 ст. ложке 4 раза в день.

Свойства березовых листьев. Настои. Лечение березовыми листьями

Полезные и лечебные свойства Березы. Чем полезна береза

Береза повислая (листья) — 20 г, стальник полевой (корень) — 20 г, можжевельник обыкновенный (плоды) — 20 г, чистотел большой (трава) — 20 г, лапчатка прямостоячая (трава) — 20 г. Для изготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по 1 стакану настоя в теплом виде на ночь при камнях в мочевом пузыре и в мочеточниках.
Береза повислая (листья) — 50 г, хвощ полевой (трава) — 50 г. Для изготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по 1/2 стакана настоя 3—4 раза в день как мочегонное средство.
Береза повислая (листья) — 50 г, шиповник коричный (плоды) — 25 г, стальник полевой (корень) — 25 г. Для изготовления настоя см. вышеприведенный рецепт.Принимать по 1/2 — 1/3 стакана настоя 3 раза в день в качестве мочегонного средства при сердечно-сосудистой недостаточности.
Береза повислая (листья) — 25 г, толокнянка обыкновенная (листья) — 25 г, кукурузные столбики с рыльцами — 25 г, солодка голая (корень) — 25 г. Для изготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по 1/3 — 1/2 стакана настоя 3 раза в день при цистите, бактериурии.

Настои из березовых листьев

а) Настой листьев или почек березы применять как мочегонное средство при заболеваниях почек, отеках: 2 ст. ложки измельченных листьев или 1 ст. ложку почек залить 0,5 л кипятка, добавить немного соды питьевой, чтобы растворились смолистые вещества, настоять 1 час и процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
б) Лист березы и траву полевого хвоща взять поровну. 1 ст. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 15 мин и процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день как мочегонное средство, противопоказан при остром воспалении почек и мочевыводящих путей и при беременности.
в) Лист березы — 1 часть, плоды можжевельника — 1 часть, плоды шиповника — 1 часть, корни марены красильной — 2 части. 1 чайную ложку смеси залить одним стаканом холодной кипяченой воды, настоять 10 часов, кипятить 5 мин и процедить. Принимать по 1/4 — 1/3 стакана 3 - 4 раза в день при камнях в почках. Противопоказания, как в предыдущем рецепте.
г) Лист березы, лист толокнянки, кукурузные рыльца, корень солодки, корневища пырея взять поровну. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 6 часов, кипятить 15 мин и процедить. Принимать по 1/4 — 1/3 стакана 3 - 4 раза в день при цистите. Противопоказания, как в предыдущем рецепте.

При зуде головы, жирной коже и перхоти полезно втирать смесь из 10г березового дегтя, 20мл касторового масла и 100 мл спирта за несколько часов до мытья головы.

При грибковых микозах 2 раза в день перекладывать ноги и пальцы свежими березовыми листьями.

Береза повислая (листья) — 15 г, брусника обыкновенная (листья) — 15 г, почечный чай (трава) — 10г, солодка голая (корень) — 15 г, зверобой продырявленный (трава) — 15 г, ромашка аптечная (цветки) — 15 г, календулалекарственная (цветки) — 15 г. 10 г сырья поместить в эмалированную посуду, заварить 200 мл горячей кипяченой воды, поставить на водяную баню на 15 мин, охлаждать 45 мин при комнатной температуре и отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1/3 — 1/2 стакана 3 - 4 раза в день при воспалении мочевыводящих путей.

Источник: http://www.inmoment.ru

Рубрики:  Здоровье
Соки, напитки, чаи
Сердечно - сосудистые заболевания
Береза

Метки:  

Сосна обыкновенная и ее лечебные свойства

Дневник

Вторник, 21 Января 2014 г. 11:52 + в цитатник

Сосновые леса необычны по своей красоте. Как стройные колонны, тянутся к солнцу могучие стволы и, кажется, где-то под самым небом шумят своими зелеными кронами. А внизу, у подножия, на влаголюбивых мхах растут черника и голубика, где местность открытее, посуше — ветвистые кустарники брусники. В сосновом бору, особенно когда лето выдается теплое и влажное, полно грибов: белых, рыжиков, моховиков,  маслят,  сыроежек.

Паустовский очень образно и поэтично передает очарование сосновым лесом: «По сосновому бору идешь, как по глубокому дорогому ковру… это километры тишины, безветрия, это грибная прель, осторожное порханье птиц».

СЃРѕСЃРЅР°1 (113x150, 19Kb)

У нас самое большое распространение получила сосна обыкновенная.

Она растет преимущественно на песчаных и сухих почвах. Ствол покрыт красновато-бурой корой, высота может достигать 30—40 м, в диаметре — до 1,5 м. Молодые деревья имеют пирамидальную крону, а с возрастом, по мере устремления ввысь,— широко раскидистую. Листья представляют игольчатые хвоинки, растущие на коротких побегах попарно. Хвоя достигает длины 4…7 см, располагается на укороченных побегах в чешуйчатых влагалищах, по форме полуцилиндрическая, зеленого цвета с сизоватым восковым налетом. На ветках у основания побегов образуются овально-конические шишки матового серовато-желтого цвета длиной 3…6 см, содержащие большое количество пыльцы. Женские шишки более мелкие, красноватые, располагаются по 1…3 штуки на концах побегов. Незрелые зеленые шишки имеют коническую форму, зрелые становятся овальными, деревянистыми с расходящимися на концах чешуйками.

Цветет сосна обычно в мае. Осенью в пазах чешуек созревают семена, которыми так любят лакомиться птицы.

 

Сосна поистине лечебное дерево — она обеззараживает воздух, рассеивая в нем фитонцидные летучие вещества. Не случайно санатории, дома отдыха, пионерские лагеря стремятся размещать в сосновых борах. Эфирные масла сосны, окисляясь кислородом воздуха, выделяют в окружающую атмосферу озон (трехатомарный кислород),   который   оздоровляет организм человека. Особенно целебен он для больных туберкулезом. Благоприятное действие кислорода и озона сочетается с летучими выделениями сосны, облачающими сильными антимикробными свойствами.

СЃРѕСЃСЃРЅР°2 (150x150, 19Kb)

Применение и лечебные свойства сосны и сосновых почек

Как лекарственное дерево сосна была известна в глубокой древности. При археологических раскопках на территории Шумерского царства были найдены глиняные таблички с рецептами, свидетельствующими о том, что 5 тысяч лет назад шумеры использовали экстракты сосновой хвои для компрессов и припарок.
Скипидар и его очищенные препараты (терпентинное масло, терпингидрат) обладают антисептическим, местнораздражающим и отвлекающим действием. Их применяют в мазях, бальзамах и других смесях наружно при ревматизме, подагре, невралгии, воспалительных заболеваниях дыхательных органов. Для лечения кожных заболеваний в составе различных мазей применяют сосновый деготь (мазь Вишневского) .
В современной фармакологии хвоя сосны считается ценным витаминным препаратом, из нее готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, а также используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Выявлено, что хвоя, может накапливать до 300 мг% витамина, к тому же она богата, кроме хлорофилла, каротином, витамином К, фитонцидами, дубильными веществами, алкалоидами, терпенами.
Во время блокады Ленинграда в лесотехнической академии из хвои было налажено производство витаминного  напитка. Да и по всей стране в тяжёлые годы войны лечились от цинги настоями сосновой хвои. В послевоенное время научные сотрудники   этой   же   академии разработали производство хлорофилло-каротиновой    пасты, имеющей   высокий   лечебный эффект в хирургии, стоматологии и других отраслях практической  медицины.  Эта  паста, полученная       по       рецепту Ф.    Т.    Солодского,    широко используется    как    наружное средство при ожогах, различных кожных заболеваниях, назначается внутрь при язвенной болезни.

В наши дни популярен экстракт из хвои сосны, который добавляют в лечебные ванны, назначаемые при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях. Пользуется спросом зубная паста «Хвойная», укрепляющая десны и дезинфицирующая полость рта. А из соснового эфирного масла получен препарат «Пинабин», применяемый при почечнокаменной болезни.
Витаминный напиток из хвои сосны можно приготовить в домашних условиях.

Предлагаем рецептурный состав, в граммах: иглы хвои-200, вода —1100, сахар — 40, ароматическая эссенция — 7, лимонная кислота — 5. Свежие зеленые иглы хвои   промывают  в   холодной воде и затем опускают в кипяток. Варят 30…40 минут, накрыв кастрюлю крышкой. В отвар добавляют сахар, ароматическую эссенцию и лимонную кислоту. Напиток процеживают и охлаждают. Хранят в холодном месте не более 10 часов.
Небольшие запасы свежей хвои можно хранить на холоде до 2 месяцев. Наибольшее содержание витамина С установлено в осенней и весенней хвое двух-трехлетнего возраста; в теплом помещении содержание аскорбиновой кислоты резко снижается через 5…10 дней хранения.
Набухшие и еще не распустившиеся сосновые почки являются накопителями биологически активных веществ — смолы, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей. Отваром и настоем сосновых ночек издавна  лечились от  рахита,  хронического воспаления бронхов, ревматизма, застарелых сыпей. Настои   помогают   выведению камней,   уменьшают   воспалительные  процессы   в  мочевом пузыре, обладают слабыми мочегонными    и    желчегонными свойствами.  Экстракты  сосновых почек убивают патогенную микрофлору носоглотки и полости  рта. Отвар почек применяют для ингаляции при легочных   заболеваниях.   Почки включают в состав грудных и мочегонных сборов.

Рецепты из сосновых почек

Чтобы приготовить микстуру в домашних условиях, необходимо 50 г почек залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, после чего процедить. Для улучшения вкуса к настою добавляют 500 г сахара и уваривают до получения сиропа. В процеженный сироп можно добавить 50 г меда. Пить микстуру по 5…6 ложек в день.
Из почек варят «сосновый мед» — обычное варенье, имеющее беловато-золотистый цвет и приятный сосновый аромат. Наряду с другими лечебными свойствами варенье полезно при воспалении верхних дыхательных путей.

СЃРѕСЃРЅР°5 (447x564, 223Kb)

Заготовка

Сосновые почки заготавливают до начала распускания в феврале —- марте. Не следует собирать ночки в подросте сосны и в посадках, так как обрезанные побеги приостанавливают рост дерева. С верхушек молодых деревьев (на старых почки очень мелкие) секатором срезают коронки, состоящие из нескольких соединенных почек, со стеблем длиной до 3 мм. Заготовку проводят по специальному разрешению лесничества на участках рубка и прореживания.
Собранные   коронки    почек укладывают в корзины и сразу же доставляют к месту сушки. Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или под навесом, расстилая сырье слоем в 3…4 см на чистой подстилке. При хорошем проветривании в сухую погоду почки высыхают в среднем за 2 недели. Печи или духовые шкафы для сушки использовать нельзя,  так как ночки   распадаются,   а  смола растапливается и вытекает. Хорошо высушенное сырье должно быть в виде коронок или единичных почек, снаружи розовато-бурого, а на изломе зеленого   или   зеленовато-бурого цвета, покрытых светло-бурыми чешуйками с выступающей в отдельных местах смолой; вкус горьковатый, запах ароматный, смолистый.
Упаковывают почки в фанерные, картонные коробки или другую тару; хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении сроком до 2 лет.

Противопоказания

Препараты из хвои, почек, шишек сосны противопоказаны при заболевании почек (гломерулонефрит), беременности. Следует воздержаться от лечения гепатита во время его острого течения. Избыточный прием хвойных препаратов может вызвать воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, паренхимы почек, головную боль и общее недомогание. Препараты, включающие скипидар, противопоказаны при нефритах и нефрозах. С осторожностью должны подходить к некоторым лекарствам из сосны гипотоники, а страдающим от тромбозов надо быть очень осторожными с пыльцой и шишками. Особое внимание на прогулки в сосновом лесу, несмотря на их явную пользу для организма, следует обратить больным с ярко выраженной сердечной недостаточностью: фитонциды сосны, особенно весной обостряют стенокардию и, вызывая тяжёлые приступы, могут привести к печальным последствиям.

Источник: http://www.kladovayalesa.ru

Рубрики:  Здоровье
Лекарственные растения леса
Сосна
Сердечно - сосудистые заболевания

Метки:  

 Страницы: [1]