Цитата сообщения Morskaja_-_Marishka 2 Классных Рецепта с Замороженной Нутеллой

*****
Шоколадно-ореховая паста "Нутелла" - это знаменитое лакомство, которое просто обожают миллионы людей во всем мире. И если вы тоже из тех, кому постоянно хочется купить самую большую банку шоколадной пасты и съесть ее всю до дна, не спешите: если использовать Нутеллу в приготовлении десертов, получится еще вкуснее. Причем готовятся такие угощения очень просто! Попробуйте целых два потрясающих десерта с замороженной шоколадной пастой.

Пирог с начинкой

Ингредиенты :
Для бисквитного теста:
8 яичных белков
320 г сахара
2 чайные ложки ванильного ароматизатора
160 г молока
150 г растительного масла
240 г муки
1 чайная ложка какао
Для начинки и выпечки:

250 г Нутеллы
какао
форма для выпечки ø 23 см
крупные круглые формочки для льда
Приготовление :1.Чтобы приготовить пирог с шариками из шоколадной пасты, нам нужно заранее подготовить начинку. Для этого наполняем формочки для льда Нутеллой и ставим в морозилку на несколько часов, а лучше - на всю ночь.

Когда паста для начинки замерзла, пора подготовить бисквит: взбиваем миксером белки и сахар, добавляем молоко, ванильный ароматизатор и растительное масло. Наконец, добавляем в тесто муку и разрыхлитель. Когда тесто станет однородным, наполняем им смазанную маслом форму для выпечки.

Замороженную шоколадную пасту вынимаем из формочек и обваливаем в какао. Получившиеся шоколадные шарики погружаем в бисквитное тесто.

Выпекаем пирог 40 минут при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой, какао или измельченными орешками. Очень вкусно!

Хрустящие шарики с шоколадом
(10-12 штук)

Ингредиенты :
Для теста:
2 яйца
1 столовая ложка растительного масла
100 г молока
100 г сахара
290 г пшеничной муки
цедра одного лимона
1 чайная ложка разрыхлителя
растительное масло для фритюра
смесь из корицы и сахара для посыпки

Для начинки:
250 г Нутеллы
крупные формочки для льда
Приготовление :1.Снова раскладываем Нутеллу по формочкам и замораживаем.

Когда шоколадная паста для начинки замерзла, пора замесить тесто: просто смешиваем муку, яйца, растительное масло, сахар и разрыхлитель. Добавляем цедру лимона и молоко. Хорошенько смешиваем все до получения однородного, густого крема.

Достаем замороженную Нутеллу из формочек и обваливаем в какао, а затем окунаем порции шоколадной пасты в тесто. Если консистенция теста получилась правильная, шоколад должен полностью покрыться ровным слоем теста со всех сторон.

Шарики из теста с шоколадом внутри жарим во фритюре: погружаем их в кипящее масло (около 150 °C) на 3-4 минуты. Когда тесто зажарилось, осталось обвалять угощение в смеси сахара и корицы. Получается очень красиво и вкусно!


00:03 Пирог с шоколадным сюрпризом
01:16 Хрустящие шарики с шоколадом
Приятного чаепития!

Все обо всем.