Творожные пончики

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 10:25 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

1.
6sAherakH7Q (604x389, 180Kb)

Для приготовления нам понадобится:

500гр творога;

1.5ст. муки;

1ст. сахара;

3 яйца;

1п ванильного сахара;

1п разрыхлителя;

масло для жарки

Творог растереть с сахаром и добавить яйца.

Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу.

В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем.

Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок.

Достаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем огонь

и жарим остальные пончики на медленном огне.

Готовые пончики выкладываем на пергаментную бумагу, даем лишнему жиру стечь.

Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 2 - Маффины - творожники
...
Часть 17 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ТВОРОГОМ — РУМЯНЫЙ, С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И НЕЖНЫМ БИСКВИТОМ
Часть 18 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВЫПЕЧКИ! ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ТАК И ТАЮТ ВО РТУ...
Часть 19 - Творожные пончики