Закуски из САМОГО ТОНКОГО, дешёвого САЛА от Марии Макарчук:
Вкусно - не значит дорого!
--- 1 ---
Рулет из сала и фарша
- Сало - 1,5 кг.
- соль - 20 гр.
- аджика - 5 гр.
- паприка - 5 гр.
- чеснок - 5 гр. если свежий - 1 головка
Для начинки:
- Фарш - 300гр.
- рис - 300 гр. (отварный)
- соль - 10 гр.
- перец - по вкусу
--- 2 ---
Вкусная закуска из сала и свиных шкурок
Рецепт закуски очень простой, а главное — дешевый. Если вы не знаете, что делать, когда остаются свиные шкурки, то такой рулет станет настоящей находкой! Шкурки получаются очень мягкими, а соевый соус придает особый вкус салу. Для быстрого перекуса на хлеб или с аджикой — просто идеально.
