Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 13:25 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Классная закуска "Сюрприз для гостей" с 3 разными начинками - готовится за 10 минут (или меньше)!

4121583_Screen_Shot_122819_at_05_17_AM_002 (700x403, 391Kb)

Хрустящие трубочки. Готовлю такую закуску с разными начинками и потом все перемешиваю и подаю. А что кому попадется - сюрприз! Кроме того, что это интересно и вкусно, это еще и просто!

Покажу три варианта начинки. Я их готовлю чаще других. Но, конечно, можно готовить с любой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лаваш тонкий

• Шпроты - 10 шт.

• Сыр адыгейский - 60 г

• Брынза - 60 г

• Масло сливочное - 10 г

• Творог - 150 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сметана - 1 ст.л.

• Лук - 1 шт.

• Прованские травы - 0,5 ч.л.

• Петрушка

• Перец черный молотый

• Соль

Первая - сырная начинка (еще сюда добавляю шпроты потом).

Смешиваю адыгейский сыр, брынзу и сливочное масло. Добавляю нарезанную зелень (у меня петрушка) и перемешиваю.

Вторая - творожная начинка.

К творогу добавляю сметану, яйцо, черный перец и соль. Перемешиваю.

Третья - лук с зеленью.

Очень люблю такую начинку! Обжариваю лук до золотистого цвета. Добавляю соль и прованские травы.

Затем к луку добавляю столько же нарезанной зелени. Перемешиваю.

4121583_Screen_Shot_122819_at_05_17_AM_006 (700x403, 410Kb)

Лаваш нарезаю на квадраты.

4121583_Screen_Shot_122819_at_05_17_AM_005 (700x403, 360Kb)

Выкладываю на каждый кусочек начинку. Открываю банк со шпротами. Здесь у меня сырная начинка, а сверху выкладываю рыбку. Заворачиваю. Получается очень вкусно!

Вторая - творожная начинка. Ее можно распределить по всей поверхности лаваша. Но тогда закуска не получится хрустящей.

И третья начинка - лук с зеленью. Точно так же заворачиваю.

Трубочки выкладываю на противень и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.