* * *

Рецепты классического бисквита:

1.

Особенность этого рецепта в том, что он всегда получается и его очень легко пересчитать для любого количества бисквитного теста. В этом видео-рецепте я с вами поделюсь всеми секретами приготовления классического бисквита. Приготовленный бисквит можно подавать к чаю или кофе, а так же его можно разрезать на коржи и использовать его для сборки бисквитного торта.

6 яиц

6 ст. л. сахара с горкой (примерно 150 г)

6 ст. л. муки с большой горкой (примерно 200 г)

1 щепотка соли

2. 

Примерное количество для форм:

18 см - 3-4 яйца

20 см - 5-6 яиц

и т. д.

На 1 яйцо:

щепотка соли

30 гр сахара

26 гр муки + 6 гр крахмала или (для шоколадного)

16 гр муки + 10 гр какао + 6 гр крахмала

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ