Рогалики творожные со сгущенным молоком. Видео .

Автор: Lusika79

Описание: Утро, кофе и свежая выпечка - что может быть лучше? Предлагаю приготовить вкусные, пышные, ароматные рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенным молоком.

Ингредиенты для "Рогалики творожные со сгущенным молоком":
Творог (не жирный) — 400 г
Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г
Мука пшеничная / Мука (2,5 в тесто + 0,5 для работы с тестом) — 3 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 200 г

Рецепт "Рогалики творожные со сгущенным молоком":




1. Творог перетираем с маслом или маргарином комнатной температуры. Добавляем сахар, яйца и хорошо перемешиваем.

2. В отдельной емкости соединяем все сухие ингредиенты:мука 2,5 стакана, разрыхлитель, ванилин. Все аккуратно перемешиваем.

3. В творожно-масляную смесь постепенно добавляем сухую смесь и вымешиваем тесто.

4. Тесто делим на две части и минимум на 30 мин отправляем в холодильник.

5. Спустя 30 мин раскатываем каждую часть в тонкий круг, который режем на 4 части и каждую часть еще на 4.

6. На каждую часть выкладываем начинку и сворачиваем в рогалики.

7. Рогалики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, выпекаться на 30 мин.

Наши аппетитные рогалики готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Рогалики творожные со сгущенным молоком – кулинарный рецепт