Серия сообщений "подборка рецептов":Выбрана рубрика подборка рецептов.
Часть 1 - 60 рецептов - изделия из теста
Часть 2 - Выпечка. Подборка 15
Часть 3 - Рецепты выпечки из кефира - просто и вкусно!
Часть 4 - 6 простых способов украсить край пирога!
60 рецептов - изделия из теста |
http://www.yapfiles.ru/show/607777/60_receptov_izdeliya_iz_testa.swf.html
Метки: пироги булочки хачапури шарлотки |
Выпечка. Подборка 15 |
|
лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!! |
Маленькие хитрости для удачной выпечки |
Рецепт рыбного пирога. |
|---|---|---|
|
Пирог с сырной начинкой |
Хрустящие трубочки с мясом |
"Киш Лорен" с грибами и сыром |
|
пирог с форелью |
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С СМЕТАННЫМ КРЕМОМ |
БАВАРСКИЙ ПИРОГ С СЛИВАМИ И ТВОРОГОМ |
|
Быстро и легко: слойка с лососем |
Пирог с тунцом, яйцом и сыром |
Универсальный пирог |
Выпечка. Подборка 14 |
Вкусные рецепты разнообразных блюд помогут создать в
Вашем доме тепло и радостную атмосферу праздника каждый день!
Метки: выпечка пироги лепешки |
Рецепты выпечки из кефира - просто и вкусно! |
Выпечка с кефиром пользуется большой популярностью благодаря приятному вкусу и мягкости. Большинство таких рецептов отличается простотой, да и готовят эти угощения достаточно быстро. Любой хозяйке под силу приготовить замечательную выпечку и порадовать свою семью.
Пряники на кефире. Для рецепта необходимо:
Для приготовления лимонной глазури берут 150 граммов сахарной пудры и 3 столовые ложки сока лимона.
Растирают яйцо с сахаром, смешивают с творогом и кефиром до однородной массы, добавляют муку, разрыхлитель, соль, растопленный маргарин, вымешивают. Раскатывают толщиной 1,5 сантиметра, стаканом вырезают круглые пряники. Выпекают на пекарской бумаге, смазанной маслом, при 180-200 градусах, до золотистого цвета. Чтобы приготовить глазурь, сахарную пудру растирают с соком лимона и слегка покрывают готовые пряники.
Метки: выпечка тесто на кефире |
6 простых способов украсить край пирога! |
Вместо обычного «защипните пальцами» давайте создадим по всему краю вашего пирога праздник! Пусть эти шесть предложений вдохновят вас на полет фантазии и творческий порыв, ведь возможности здесь безграничны.
«Косичка»
Смочить края коржа пирога водой. Возьмите 3 длинные полоски теста нужной ширины. Сплести полоски в «косичку» и прикрепить к смоченному краю.
«Шахматка»
Используя кухонные ножницы, сделать по краям пирога надрезы приблизительно в 1 см. В качестве альтернативы можно загнуть через одну к центру.
«Листочки»
Смазать внешний край коржа пирога водой. Вырезать формочкой для печенья листики из обрезков теста (или руками). Прикрепить листочки на смоченный край, слегка прижимая пальцами как на фото.
«Зубчики»
Поставить указательный палец с внутренней стороны края пирога. Используя указательный и большой палец другой руки, обжать тесто вокруг указательного пальца. После того как вы сделали край по всему периметру с внешней стороны пирога, проделать тоже с внутренней стороны.
«Морская волна» Поставить указательный и большой палец одной руки на краю пирога на расстоянии приблизительно 1 см. Используя указательный и большой палец другой руки, прижать тесто внутрь между пальцами первой руки, формируя волну по всему периметру.
«Ажурная ложка»
Нажать закругленным кончиком ложки по краю пирога. Затем опустить ложку ниже и повторить или используйте ложку меньшего диаметра, но тоже с закругленным краем.
Приятного аппетита!
Метки: пирог украшение |
| Страницы: | [1] |
