-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olsolov

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2012
Записей: 1778
Комментариев: 0
Написано: 1801

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Баклажаны в манто
Часть 2 - Рецепт вкусных котлет с подливкой
Часть 3 - Колбаса из куриной грудки
Часть 4 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 5 - Домашняя колбаса "Как вареная"
Часть 6 - Варено-копченая домашняя колбаса
Часть 7 - Котлеты с болгарским перцем и майораном
Часть 8 - Фарш в тесте
Часть 9 - Куриные котлеты с сыром
Часть 10 - Котлеты по-киевски с сыром
Часть 11 - Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
Часть 12 - Куриные котлеты "Нежность"
Часть 13 - Колбаски из свинины чесночные от Александра Слободчикова
Часть 14 - Торт для настоящих мужчин (мясной)
Часть 15 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 16 - Копченая домашняя колбаса
Часть 17 - Куриные котлетки «Нежнее нежного»
Часть 18 - Колдуны – очень вкусно
Часть 19 - Пикантный соус из баклажан и фарша
Часть 20 - Мясной закусочный торт
Часть 21 - Тефтели
Часть 22 - Перцы фаршированные
Часть 23 - Купаты тушёные
Часть 24 - Коблер с мясом
Часть 25 - Рис и свиные тефтельки под соусом терияки
Часть 26 - Нежные котлетки из говяжьей печени с рисом
Часть 27 - Фаршированные баклажаны
Часть 28 - Голубцы и некоторые хитрости с капустой (видео)
Часть 29 - Зразы в соусе Наршараб" от Александра Слободчикова
Часть 30 - Котлеты "Нежные" технология приготовления котлет
Часть 31 - Котлеты с кабачками
Часть 32 - Котлетки из индейки с овощами
Часть 33 - Тефтели
Часть 34 - Перцы фаршированные
Часть 35 - Куриные котлеты с крабовыми палочками

Выбрана рубрика из фарша.


Соседние рубрики: спагетти...(5), подборка рецептов(3), омлеты(1), из субпродуктов(2), из рыбы(27), из птицы(35), из овощей(40), из мяса(23), из круп(7)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(14), Уход за собой(92), Стройняшка(46), Православие(1), Полезные сылки(9), Полезные советы(30), Полезные сайты(7), Музыка(136), Кулинария.Чебуреки,беляши...(17), Кулинария.Хлеб,булочки(28), Кулинария.Фастфуд(11), Кулинария.Украшения(0), Кулинария.Торты,пирожное(82), Кулинария.Тесто(10), Кулинария.Супы(20), Кулинария.Студень,холодец...(1), Кулинария.Соусы,заправки(18), Кулинария.Салаты и закуски(68), Кулинария.Рулеты(18), Кулинария.Разное(15), Кулинария.Пирожки,пончики...(22), Кулинария.Пироги(80), Кулинария.Пикник(8), Кулинария.Печенье,баранки,сушки...(21), Кулинария.Пельмени,манты...(6), Кулинария.Пасха(1), Кулинария.Национальная кухня(1), Кулинария.Молочные продукты(10), Кулинария.Лепешки,лаваши...(25), Кулинария.Корейская кухня(1), Кулинария.Кисели,компоты...(21), Кулинария.Кексы,маффины(17), Кулинария.Запеканки,творожники(34), Кулинария.Заготовки(66), Кулинария.Детям(0), Кулинария.Десерт(39), Кулинария.Вторые блюда(179), Кулинария.В мультиварке(2), Кулинария.Блины,оладьи(13), Здоровье(128), Для дневника(397), Дизайн интерьера(6), Дети(13), Видео,фото(57)

Тефтели

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели

Тефтели



Эти тефтельки готовятся в духовке, но я попробовала их потушить в сковороде на газу... Получилось также вкусно, но в 3 раза быстрее...

нам понадобится:

1 кг фарша
1 стакан риса
1 морковка
1 луковица
майонез, сметана, томатный соус
соль, перец, специи
мука.

Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Перцы фаршированные

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы фаршированные

Перцы фаршированные



Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Купаты тушёные

Вторник, 11 Июня 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Купаты тушёные

http://rasschivalova.blogspot.ru/2013/06/blog-post_3740.html

 
Если говорить о полубабрикатах, то их стараюсь употреблять как можно меньше. Ем пельмени (иногда), сосиски, колбасы, но всё это в очень небольшом количестве. Вот недавно готовила купаты, и мне они понравились!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Коблер с мясом

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коблер с мясом.

Если Вы не знаете что приготовить сегодня на ужин, то могу подсказать одно блюдо.Это коблер с мясом. Многие готовили, например, Сёмга в сырном кляре, знают, как это вкусно. Так и тут, тесто почти кляр, тоже с сыром. В результате,Вы получите очень вкусное блюдо.

600x450xcobler.jpg.pagespeed.ic.lUk82u5vQ7 (600x450, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Рис и свиные тефтельки под соусом терияки

Среда, 12 Июня 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис и свиные тефтельки под соусом терияки

 

Ингредиенты
 
1/2 стакана
вода
4 стакана
вода
1 ст. л.
имбирь свежий
примерно 5 см корня имбиря; для соуса
1 ст. л.
имбирь свежий
примерно 5 см корня имбиря, для тефтелей
1/2 стакана
коричневый сахар
2 ст. л.
крахмал
1 ст. л.
кунжут
1/2 ст. л.
кунжутное масло
2 шт.
лук
для тефтелей
2 шт.
лук зеленый
10-15 шт.
перец черный, горошинки
2 1/2 стакана
рис жасминовый
1 ст. л.
рисовый уксус
500 гр
свиной фарш
1/2 стакана
соевый соус
для соуса
1/2 ч. л.
соевый соус
для тефтелей
1/2 стакана
сухари панировочные
1 зубчик
чеснок
1 шт.
яйцо куриное

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Нежные котлетки из говяжьей печени с рисом

Среда, 12 Июня 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные котлетки из говяжьей печени с рисом

Нашла интересный рецепт приготовления котлет из печени с добавлением риса. Надо попробовать, думаю, это очень вкусно)
Автор рецепта Кемеровчанка Елена
 
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Котлеты из говяжьей печени с рисом Продукты пищевые фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Фаршированные баклажаны

Четверг, 13 Июня 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные баклажаны

Баклажаны, или как их ещё в народе называют "синенькие" исключительно полезный и диетический овощ. Баклажан показан людям страдающим ожирением, т.к. он низкокалорийный, нормализует водно-солевой обмен в организме и препятствует усвоению холестерина.

Баклажаны по итальянски фаршированные мясным фаршем отличный вариант для воскресного летнего ужина.

Как приготовить фаршированные баклажаны

Полезные свойства баклажан

Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Голубцы и некоторые хитрости с капустой (видео)

Пятница, 14 Июня 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы и некоторые хитрости с капустой.

Люблю очень голубцы . Рецепт приготовления , все знают, очень простой. А вот кто не знаком с одним секретом, как отделить листья капусты с помощью микроволновки, посмотрите  этот видео мастер класс. 

 



 


 

полезные заметки

Чтобы выглядеть всегда на 100% , а дом - это не исключение, Вам надо иметь удобную, красивую одежду. Помните: на Вас даже дома, Ваши же домочадцы, обращают своё внимание, но Вы этого можете не замечать. Для Вас  одежда для дома Nicclub  будет отличным выбором.

Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Зразы в соусе Наршараб" от Александра Слободчикова

Суббота, 15 Июня 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗРАЗЫ В СОУСЕ "НАРШАРАБ" от Александра Слободчикова




Читать далее
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Котлеты "Нежные" технология приготовления котлет

Вторник, 18 Июня 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Нежные" технология приготовления котлет

Поговорим о котлетах, о том каким должно быть мясо на фарш для котлет, ну и приготовление.

Технологию приготовления котлет "Нежные" заняло большое количество времени для внедрения в Советский общепит.

А для вас это всего лишь прочесть и приготовить! Удачи!

котлеты 011 (700x525, 483Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Котлеты с кабачками

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с кабачками

Попробуйте эти котлеты с кабачками, которые запекают, а не жарят.  Эти котлеты являются диетическими и здоровыми, потому что вместо хлеба используются кабачки, которые совсем не ощущаются в готовых котлетах. 

Рецепт приготовления котлет с кабачками
 
Состав:
 
• 550 г мясного фарша
• 400 г кабачков
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соли
 
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Котлетки из индейки с овощами

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из индейки с овощами

fZ0Mm8WTAoY (402x604, 125Kb)

Ингредиенты
на 14 штук
500 гр мясного фарша с чесноком и луком
2 перепелиных яйца (по желанию)
150 гр порезанных мелко овощей (можно обойтись одним видом, а еще подойдут замороженные)
кукурузная мука для обсыпки
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Тефтели

Среда, 06 Ноября 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели

Тефтели



Эти тефтельки готовятся в духовке, но я попробовала их потушить в сковороде на газу... Получилось также вкусно, но в 3 раза быстрее...

нам понадобится:

1 кг фарша
1 стакан риса
1 морковка
1 луковица
майонез, сметана, томатный соус
соль, перец, специи
мука.

Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Перцы фаршированные

Среда, 06 Ноября 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы фаршированные

Перцы фаршированные



Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Среда, 06 Ноября 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Такой рецепт куриных котлет из филе появился в моем арсенале кулинара вопреки личной твердой уверенности, что такое просто ни к чему... Птицу и морепродукты в одном сосуде- именно это включает в себя этот кулинарный рецепт куриных котлет с крабовыми палочками?!   И все же,  это приготовленное дома блюдо из птицы оказалось таким вкусным, сочным наперекор моему убеждению. Поделюсь им с огромным удовольствием.

рецепт куриных котлет

     Продукты для блюда

  • филе (грудки)- одна упаковка
  • две стограммовые упаковочки крабовых палочек
  • дополняем этот состав достаточно большим количеством лука репчатого ( примерно треть от совместного веса филе и палочек)
  • три-четыре дольки чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 2 [1]