Печенье, приготовленное по этому рецепту, понравится абсолютно всем. Мягкое, рассыпчатое, съедается моментально) А еще оно очень красивое благодаря сплетению белого и темного теста. Для приготовления печенья нам потребуется: 250 г муки, 125 г сливочного масла или маргарина мягкого, 1 яйцо, 80 г сахара, 0,5 ч л гашеной соды, щепотка ванилина, какао 1-1,5 ч л.

Масло взбить с сахаром, ванилином, яйцом и содой, разделить на 2 части. В одну добавить просеянное какао. Муку также разделить на 2 части и всыпать в тесто.

Замесить руками (у меня муки ушло чуть больше). Получится 2 шарика теста. Темное и светлое.

Каждую часть разделить на одинаковые шарики (у меня получилось по 16 шт).

Раскатать в колбаски каждый шарик.

Скрутить белую и темную колбаску.

Концы скрепить. Получится веночек. Выложить печенье на пергамент, поставить в разогретую до 180* духовку примерно на 20 мин.

Вкусное печенье готово. Осталось налить чай или кофе и позвать всех к столу. Приятного чаепития!!

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай