Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:24 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Ингредиенты на 4 порции

Кабачки- 200 г

Рис 100 г

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Зелень 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный душистый по вкусу

Филе куриное 500 г

Мука пшеничная по вкусу

Нашла полезный сайт spaceon.ru на котором есть карта Краснодарского края со спутника представляет собой фото Краснодарского края со спутника в высоком разрешении. Заходите очень интересно смотреть. А мы начинаем готовить.

Инструкция

Готовиться 25 минут

1. Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.

2. Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.

3. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.

4. Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

5. Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.

6. Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Баклажаны в манто
Часть 2 - Рецепт вкусных котлет с подливкой
...
Часть 9 - Куриные котлеты с сыром
Часть 10 - Котлеты по-киевски с сыром
Часть 11 - Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
Часть 12 - Куриные котлеты "Нежность"
Часть 13 - Колбаски из свинины чесночные от Александра Слободчикова
...
Часть 33 - Тефтели
Часть 34 - Перцы фаршированные
Часть 35 - Куриные котлеты с крабовыми палочками