-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olsolov

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2012
Записей: 1778
Комментариев: 0
Написано: 1801


Салат "Датский"

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:06 + в цитатник
Цитата сообщения EIVA26 Салат "Датский"

Салат "Датский"
БисмиЛлаh
А между прочим вкусный салатик получается по этому рецепту!



Слова автора: "Это салат датской кухни. Очень простой и вкусный. "

Нам понадобится:

300 г свежезамороженных гороха и моркови(в готовой упаковке)
100 г макаронных изделий (рожков)
150 г любой мясной(варёной) колбасы
1 средний маринованный огурец
1 небольшая луковица

1.Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне в течении 6 минут.Дать стечь в сите и остыть.

2.Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.

3.Колбасу порезать кубиками (у меня нашлась только копченая)

4.Огурец порезать полосками (огурцов тоже не было, взяла соленые оливки)

5.Лук порезать кольцами (у меня тут что-то типа полуколец)

Все компоненты салата перемешать:

Приготовить соус:

майонез 150 г
йогурт натуральный 100-150 г
1 ст.л. лимонного сока
черный молотый перец
мелко порубленные травы:укроп,петрушка,зеленый лук
1/4 ч.л. сахара
Все составляющие хорошенько смешать (с соуом не стала возиться, просто майонезом заправила и сверху зеленью посыпала)

Заправить салат,накрыть его крышкой и дать настояться 30 минут при комнатной температуре

Все равно вкусно!









Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/05/salat-datskij.html#more

Серия сообщений "салаты мясные":
Часть 1 - Салат "Нежное облако"
Часть 2 - Слоёный салат «Рапсодия»
Часть 3 - Горчичный салат
Часть 4 - Как приготовить вкусный "Оливье"?
Часть 5 - Салат "Датский"
Часть 6 - Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Часть 7 - Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"
...
Часть 11 - Салат слоеный
Часть 12 - Корзиночки с мясным салатом
Часть 13 - Салат с ветчиной

Рубрики:  Кулинария.Салаты и закуски
Метки: