Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Вторник, 04 Июня 2013 г. 23:20 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

картофель - 6 шт.

луковица - 1 шт.

ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.

сыр твёрдый - 200 гр.

яйца - 2 шт.

укроп

мука - 4 ст.л.

соль

перец

масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "из овощей":
Часть 1 - Баклажаны с чесноком
Часть 2 - Баклажаны на гриле
Часть 3 - Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Часть 4 - Кабачки с чесночным соусом
Часть 5 - Овощные котлетки на пару
...
Часть 38 - Универсальный салат из свеклы с баклажанами
Часть 39 - Сладкие перцы на скорую руку
Часть 40 - Ароматные запечённые баклажаны