Луковый пирог "Молодо-зелено"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 21:51 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

cовсем другой ЛУКОВЫЙ ПИРОГ «Молодо — зелено»

Пока на моих грядках все, что я посеяла-посадила только всходит, лук красуется своими зелеными перьями. Да такими сочными, яркими! Просто невозможно пройти мимо. Хочется нарвать побольше, да испечь с ним чего-нибудь вкусного. Так я и сделала. Испекла луковый пирог. Лука в нем предостаточно, но мне нравится, что нету у пирога яркого лукового вкуса. Пирог очень сытный, плотный. Обязательно добавьте к нему майонез или сметану. С такими добавками луковый пирог станет еще вкуснее!

Лук зеленый (в нарезанном виде приблизительно )- 1,5 стакана
Сыр твердый – 80 г
Фарш говяжий – 200 г
Яйца – 2 шт.
Простокваша – 1 стакан
Манка – ½ стакана
Мука – ½ стакана
Вяленые помидоры – 6 половинок
Сода – ½ ч.л.
Соль Перец

Начинаем приготовление с того, что взбиваем яйца с простоквашей (можно ее заменить кефиром, сывороткой)
Добавить соль, перец, фарш, манку. Все смешать и дать постоять смеси 5 минут.
Затем всыпать просеянную муку, соду и натертый твердый сыр.
Перья зеленого лука мелко нарезать...
И добавить его к тесту. Вяленые помидоры нарезать на части и добавить в массу. Все тщательно перемешать.
Тесто выложить в форму смазанную маслом или в силиконовую форму. Выпекать пирог в духовке при 180* минут 40-45.
Пирог остудить и нарезать кусочками.
iandacooking.
В Севастополе есть пляжный рай и имя ему – Учкуевка. Это место притягивает тех, кому нравится открытое синее море, просторный чистый берег и, конечно, курортная суета с призвуком жаркого южного лета. Таким поселок останется в вашей памяти и Учкуевка на фото : солнечным и тенистым, тихим и шумным, романтичным и веселым.

Серия сообщений "несладкие закрытые":
Часть 1 - Пирог с курицей
Часть 2 - Луковый пирог "Молодо-зелено"
Часть 3 - Пирог с брокколи
Часть 4 - Постный овощной пирог (без теста)
...
Часть 13 - Рыбный крамбль
Часть 14 - Pie Gosser (пирог с мясом)
Часть 15 - Мясной пирог из творожного теста

Рубрики:

Кулинария.Пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olsolov/post278782815/">Р›СѓРєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі  &quot;РњРѕР»РѕРґРѕ-Р·РµР»РµРЅРѕ&quot;</a><br/> cРѕРІСЃРµРј РґСЂСѓРіРѕР№ Р›РЈРљРћР’Р«Р™ РџРР РћР“ В«РњРѕР»РѕРґРѕ вЂ” Р·РµР»РµРЅРѕВ»

РџРѕРєР° РЅР° РјРѕРёС… РіСЂСЏРґРєР°С… РІСЃРµ, С‡С‚Рѕ СЏ РїРѕСЃРµСЏР»Р°-РїРѕСЃР°РґРёР»Р° С‚РѕР»СЊРєРѕ РІСЃС…РѕРґРёС‚, Р»СѓРє РєСЂР°СЃСѓРµС‚СЃСЏ СЃРІРѕРёРјРё Р·РµР»РµРЅС‹РјРё РїРµСЂСЊСЏРјРё. Р”Р° С‚Р°РєРёРјРё СЃРѕС‡РЅС‹РјРё, СЏСЂРєРёРјРё! РџСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕР№С‚Рё РјРёРјРѕ. РҐРѕС‡РµС‚СЃСЏ РЅР°СЂРІР°С‚СЊ РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ, РґР° РёСЃРїРµС‡СЊ СЃ РЅРёРј С‡РµРіРѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ. РўР°Рє СЏ Рё СЃРґРµР»Р°Р»Р°. РСЃРїРµРєР»Р° Р»СѓРєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі. Р›СѓРєР° РІ РЅРµРј РїСЂРµРґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ, РЅРѕ РјРЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ, С‡С‚Рѕ РЅРµС‚Сѓ Сѓ РїРёСЂРѕРіР° СЏСЂРєРѕРіРѕ Р»СѓРєРѕРІРѕРіРѕ РІРєСѓСЃР°. РџРёСЂРѕРі РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅС‹Р№, РїР»РѕС‚РЅС‹Р№. РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Рє РЅРµРјСѓ РјР°Р№РѕРЅРµР· РёР»Рё СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ. РЎ С‚Р°РєРёРјРё РґРѕР±Р°РІРєР°РјРё Р»СѓРєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃС‚Р°РЅРµС‚ РµС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅРµРµ!

Р›СѓРє Р·РµР»РµРЅС‹Р№ (РІ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРј РІРёРґРµ РїСЂРёР±Р»РёР·РёС‚РµР»СЊРЅРѕ )- 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olsolov/post278782815/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Луковый пирог "Молодо-зелено"