Вчера попробовала приготовить очень вкусную мазурку, и она мне так понравилась, что спешу поделиться со всеми! Самое прекрасное в этом рецепте, что никаких сложностей в приготовлении нет, что меня и привлекло. Продукты самые простые, готовится быстро, получается очень вкусно!

 

Ингредиенты:

Изюм – грамм 200, но хотя бы стакан

Орехи любые – 1 стакан

4 яйца

10 гр разрыхлителя

7 ст. ложек муки

1 ст. ложка  растительного масла

Щепотка соли

1 стакан сахара

 

Приготовление.

 

 

Яйца, сахар, муку, соль, разрыхлитель, масло смешать или слегка взбить.

 

 

В готовую массу добавить измельчённые орехи.

 

 

Добавить хорошо промытый изюм.

 

 

Хорошо перемешать.

 

 

Вылить смесь в приготовленную форму, смазанную сливочным маслом

Форма может быть любая, какая есть. Ничего не пристанет.

 

 

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут. Готовность можно проверить лучинкой (зубочисткой).

 

 

Готовый пирог нарезать квадратиками.

 

 

Отстаёт от формы очень просто!

 

 

 

Выложить на тарелку. Можно покрыть глазурью, но это лишнее. Присыптие сахарной пудрой или тёртым шоколадом, как я. Очень просто и вкусно!

 

 

Приятного аппетита!