Конфеты "Peanut butter balls"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 12:12 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Конфеты "Peanut butter balls"

Конфеты "Peanut butter balls"
БисмиЛлаh

Ну не могла я пройти мимо этих конфет.
Во-первых, делаются просто, а во-вторых, используется арахисовое масло, о котором я много была наслышана, но ни разу не пробовала...
Вот и подумала, убью двух зайцев - и масло попробую и конфетки сделаю...

Нам потребуется:

1 стакан арахисового масла
1 стакан измельченных крекеров
1 стакан сахарной пудры
1/8 стакана сливочного масла.

Вместо стакана можно использовать любой другой объем.

Приготовление:

В супермаркете несколько видов было, купила первое попавшееся, т.к. не знала, какое именно мне нужно.
Оказалось оно вот таким...
...с кусочками арахиса. Но это даже лучше! Очень вкусное, нам всем оно понравилось!

Крекер брала такой

Я его в пакет положила и скалкой прокатала, чтобы крошка получилась

Затем в миску положила арахисовое масло, измельченный крекер, сахарную пудру и сливочное масло, комнатной температуры

Вымесила руками до однородности

Накатала небольших шариков и поставила в морозилку минут на 20, можно и больше, хоть на несколько дней... Они там отлично себя чувствуют

Достать из морозилки и заглазировать. (по рецепту, просто растопить 100 г шоколада. Но я еще добавила в него немного раст. масла)

Дать глазури остыть и можно пить чай.

Почему то они у меня таяли при комнатной температуре, поэтому я хранила их в морозилке. Возможно, у меня было не такое арахисовое масло, как у автора.
Но то, что конфеты получились очень вкусными - это однозначно! Похожи по вкусу на сникерс...

Приятного чаепития!

источник

Серия сообщений "Кулинария.Десерт":
Часть 1 - Как сделать желе
Часть 2 - Нуга в шоколаде
Часть 3 - Конфеты "Peanut butter balls"
Часть 4 - Молочное мороженое своими руками
Часть 5 - Творожный десерт с клубникой
...
Часть 37 - Шоколадные трюфели
Часть 38 - Творожный десерт - очень вкусно!де
Часть 39 - Кекс "Птичье молоко" (суфле)

Серия сообщений "конфеты":
Часть 1 - Нуга в шоколаде
Часть 2 - Конфеты "Peanut butter balls"
Часть 3 - Полезные шарики из сухофруктов
Часть 4 - Клубника в шоколаде
...
Часть 8 - Карамельки
Часть 9 - Домашний шоколад
Часть 10 - Шоколадные трюфели