Записи Друзья Комментарии
olsolov
Аватар olsolov

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olsolov

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2012
Записей: 1778
Комментариев: 0
Написано: 1801


Вкусная свиная вырезка на решетке

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:41 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вкусная свиная вырезка на решетке!

  Маленькое отступление. Если вы любите путешествовать или просто нравится смотреть красивые места мира тогда заходите на сайт http://rusxturizm.ru/ и путешествуйте вмести с ним. На сайте вы найдете множество интересных статей про туризм и не только. Заходите вам он точно понравится. Я рекомендую этот портал!!!!

H71VNZ2kJs4 (600x400, 171Kb)

Среднее время приготовления нашей свинины пятнадцать минут плюс маринование.
Порций получается четыре.
Сложность нашей свинины два из пяти.
 
Нам потребуются такие продукты:
 
Первое-600гр свиной вырезки
второе-2 шт. репчатого лука
третье-3 ст.л. оливкового масла
четвертое-2 ст.л. винного уксуса
пятое-по 1 щепотке: соль, перец, базилик, тимьян, розмарин
 
Все ингредиенты готовы приступаем к приготовлению:
 
Первый этап.
1. Порезать вырезку на кусочки толщиной 1 см, немного отбить.
 
Второй этап.
2. Лук почистить и порезать полукольцами.
 
Третий этап.
3. Сложить в емкость лук, мясо, приправы, соль, перец, добавить оливковое масло и уксус, все перемешать, немного приминая руками лук и мясо, чтоб маринад хорошо пропитал мясо.
Накрыть крышкой и оставить мариноваться в течение не менее 1 часа.
 
Четвертый этап.
4. Мясо разложить на решетке и жарить под грилем или на мангале 5 мин. с одной стороны и 3 мин. с другой.
 
Подавать горячим с овощами.
 
Всем Приятного аппетита!
 
 
                                                                  для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Вкусная свиная вырезка на решетке
Часть 2 - Мясо,запеченное с сыром и орехами
Часть 3 - Буженина в рукаве
...
Часть 21 - "Соломоны"
Часть 22 - Cвинина по-тайски
Часть 23 - Свинина "Горчесоки"

Рубрики:  Кулинария.Вторые блюда
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте