Эффективность диеты Николаса Перриконе уже оценили такие звезды, как Джулия Робертс, Дженифер Лопес, Джада Пинкер-Смит и ее супруг Уилл Смит, исполнительница роли экстравагантной Саманты из «Секса в большом городе» Ким Кэтролл и многие другие.

Основная цель этой диеты – надолго сохранить молодость кожи. А какая женщина не мечтает сбросить несколько лет, не прибегая к помощи пластических хирургов?

В общем, бери на вооружение омолаживающую диету доктора Перриконе и жди, что спустя десять лет никто не сумеет угадать твой истинный возраст…

Самый главный продукт диеты доктора Перриконе – органический лосось. Есть его нужно каждый день. В любом виде – жареном, пареном, тушеном или даже из консервной банки. Эта рыба богата жирными кислотами, которые так полезны для кожи.

Кроме того, следует отказаться от сладких продуктов, потому как глюкоза запускает процесс гликации (одна из главных причин старения) в клетках кожи. Замедляются естественные процессы обновления кожи, что отражается на ее внешнем виде: она становится сухой и вялой, появляются морщины.

Предпочтение стоит отдавать продуктам с низким гликемическим индексом (он отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Это, в основном, зеленые и желтые овощи и фрукты, орехи, семечки, растительные масла.

Огромное значение в диете Перриконе имеют и продукты, насыщенные антиоксидантами, например, сладкий перец, баклажаны, спаржа, брокколи.

Диета рассчитана на месяц, но почувствовать ее первые результаты можно, испробовав трехдневный курс под названием Express face lift diet. Всего за три дня можно заметно улучшить состояние кожи – мелкие морщинки разгладятся, а цвет лица станет свежим и сияющим.

Этот экспресс-курс частенько практикует супермодель Линда Евангелиста. Она много курит, а это, как ты знаешь, сильно сказывается на красоте кожи. Диета Перриконе помогает нейтрализовать вред от курения, который проявляется в виде землистого цвета лица и дряблости кожи.

Все три дня необходимо есть лосось, сардины или масляную рыбу. В качестве гарнира использовать салаты из листовых овощей. На десерт выбирай яблоки, дыню и всевозможные ягоды. Не забывай про 8 стаканов воды в день и зеленый чай.

Продукты для диеты Николаса Перриконе

Чтобы тебе легче было подобрать свой рацион и общие слова «зеленые и желтые овощи и фрукты» приобрели для тебя конкретный смысл, WomanJournal.ru составил для тебя два списка. В первом ты найдешь все те продукты, которые необходимо включить в диету, во втором – те, употребление которых следует ограничить.

Для диеты подойдут продукты, содержащие полезные углеводы. Это:

Авокадо, сладкий перец, ягоды, дыня, зелень (включая шпинат и листовую капусту), тыква, семга (лосось) на гриле или на пару, помидоры, спаржа, стручковые бобы, брокколи, черника, капуста, цитрусовые, киви, персики, груши, сливы и большинство других овощей, не содержащих крахмала.

Список продуктов, которые необходимо исключить из употребления:

Бананы, хлеб, морковь, хлопья для завтрака с добавлением сахара, кукуруза, фруктовые соки из концентратов, манго, блинчики и оладушки, папайя, макаронные изделия, картофель, рис, сахар, вафли, и, конечно, шоколад.

Примерное меню диеты на день

Примечательно, что диета Николаса Перриконе – одна из немногих действительно вкусных диет. Ты убедишься в этом сама, прочитав примерный список продуктов на день, который (о счастье!) ты всегда можешь подкорректировать, добавив в него все те овощей или фруктов из нашего списка. Итак, вот он, твой рацион на время диеты от Николаса Перриконе:

Завтрак – тарелка овсяной каши на нежирном молоке с горсткой свежих ягод.

Обед – лосось с соевым соусом вместо соли, запеченный в фольге. На гарнир – миска зеленого салата с красным болгарским перцем, оливками и авокадо. В качестве заправки для салата – лимонный сок и оливковое масло.

Полдник – натуральный йогурт с ломтиком дыни.

Ужин. Сардины в масле с луком-пореем. Суп-пюре из шпината, брокколи и брюссельской капустой, без сливок.

После каждого приема пищи можешь пить зеленый чай.