Печеные яблоки с кремом и орехами в карамелизированой сетке из теста |
Что может быть проще печеного яблока. Но даже обычное печеное яблоко можно подать к столу как изысканный десерт. Пожалуйста, изучаем рецепт и удивляем домашних и гостей)))
Метки: кулинария выпечка изделия из теста яблоки cooking food |
Вегетарианский крем-сыр из кешью |
Метки: cooking food кулинария продукты веганская_еда |
Рецепт «Школьных» беляшей. Готовятся они гораздо проще и дешевле, чем вы думаете |
Метки: cooking кулинария изделия из теста |
ГАРБУЗОВАЯ КАША - МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!! |
Метки: cooking pumpkin каша тыквенная каша кулинария рецепты |
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК |
У на семье теперь такая банка улетает за неделю!
Метки: кулинария блюда из овощей маринованный_лук |
Готовим творожный пудинг |
Очень вкусно - нравится и деткам, и взрослым. Готовим творожный пудинг - пальчики оближешь!
Метки: блюда из творога пудинг выпечка кулинария |
Татарский вак беляш - объеденье |
Это потрясающе вкусное блюдо! Татарский вак беляш - презентую вам его настоящий рецепт.
Метки: блюда_из_мяса выпечка блюда_из_теста беляши кулинария еда |
Александрийское тесто (для куличей) |
Дневник |
Метки: тесто выпечка кулинария куличи |
Красивое оформление еды (фото) |
Метки: food еда украшения_для_блюд кулинария |
Тыквенный пирог без масла, муки и яиц - очень просто и вкусно |
Метки: vegetarian |
Рецепт Хинкали |
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Вода — 500 мл
Мука — 700-800 г
Репчатый лук — 1 шт.
Зелень петрушки — по вкусу
Зелень кинзы — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления теста: муку просеять в глубокую миску и смешать с солью. Постепенно добавляя воду, замесить гладкое эластичное тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, накрыть полотенцем и оставить на время приготовления начинки.
2. Для приготовления начинки: в говяжий фарш добавить измельченный лук и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить, влить 1/2 стакана воды и перемешать все до однородного состояния.
3. Взять 1/3 приготовленного теста, обвалять в муке, скатать в жгут и разрезать на кусочки шириной 1,5-2 см. Каждый кусочек теста обвалять в муке и отложить в сторону.
4. Взять один кусочек теста и раскатать его в кружок до размера чайного блюдца. В центр кружка положить столовую ложку приготовленной начинки, поднять края теста со всех сторон и плотно скрепить в «ручку» сверху хинкали. Повторить процедуру с остальным тестом.
5. Подготовленные хинкали опустить в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить в течение нескольких минут после всплывания хинкали на поверхность воды. Вынуть при помощи шумовки и выложить на тарелку.
Метки: блюда_из_мяса блюда_из_теста |
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! |
Метки: кулинария закуска квашение_капусты_помидоров_огурцов |
Селедка в маринаде |
Метки: селдь кулинария |
Идеальная домашняя сгущенка за 15 минут! |
Дневник |
Метки: сгущенка кулинария |
Вкуснейший сырный пирог |
Дневник |
Метки: блюда из творога блюда с сыром выпечка кулинария |
Готовим пирожные по советским рецептам: картошка и эклеры. |
Дневник |
Как бы хотелось попробовать такие же пирожные, как были у нас в детстве… Картошка, эклеры, птичье молоко. Они были такие… Просто потрясающие. А сейчас в магазинах лежит непонятно что. Вроде бы та же картошка, откусываешь – и совершенно не то. Что удивляться, изменились продукты, изменились рецептуры. Пирожные и торты стали храниться по 120 часов, а ведь их съесть требовалось в течение 24-36 часов. В пирожные добавляют консерванты, увкуснители, растительные жиры. Сплошное расстройство.
Как приготовить пирожные, точь-в-точь как в советские времена, показал шеф-повар рестобара «Прожектор» Максим Мясников.
Метки: пирожные выпечка кулинария |
Традиционные продукты Германии |
Дневник |
Блюда и продукты, имеющие историческую ценность, в EC получают сертификаты и знаки соответствия традиционных региональных деликатесов. К примеру, в Германии - это "g.U" или "g.g.A". В списке сейчас насчитывается около сотни наименований из этой страны. Давайте познакомимся хотя бы с 15-ю из них.
Метки: продукты история_продуктов кулинария Германия Germany Deutschland страноведение |
Тортик простой и вкусный |
Дневник |
Метки: торт выпечка кулинария |
Салат из свеклы и яблок с орехами и медом |
Метки: салаты блюда из овощей кулинария |
Что испечь из кефира — 6 РЕЦЕПТОВ |
Торт на кефире: «Черный принц»
Для теста:
1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
Яйцо взбить с сахаром до густой пены,
добавить кефир, соду и еще раз взбить.
Метки: торты выпечка кулинария |