Замочить половинки орехов в теплой воде на сутки.

Откинуть набухшие орехи, чтобы стекла вся вода.

В блендере как следует смолоть орехи добавив уксус,воду и лимонный сок.

Вбивать пока консистенция не станет гладкой.

Переложить протертые орехи на два слоя марли. Вкус будет очень кислый на первый взгляд. Он должен постоять в течение 24 часов, чтобы потом судить о вкусе.

Подвесить и дать жидкости стечь.


Ну вот и можно есть....

Вкусно и полезно. Но не забывайте про фигуру...орехи очень  калорийны.

рецепт и фото с сайта healthfulpursuit.com

hobby-mix.net