Целебная мазь |
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Омолаживающая маска для лица
Часть 2 - Йога против целлюлита: 7 упражнений для идеальных бёдер
...
Часть 18 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАСТОРОВОГО МАСЛА..
Часть 19 - Секреты избавления от тяги к сладкому
Часть 20 - Целебная мазь
|
Без заголовка |
|
Секреты избавления от тяги к сладкому |
http://www.lenalarko.ru/distancionnye-kursy.html
с сайта:Мастерская Здоровья Блог Елены Ларко для мам,желающих
вести здоровый образ жизни
02.09.2011 | Автор: lenalarko
Торты, пирожные, мороженое, мармелад, зефир, печенье,
булочки со сгущенкой, рогалики,халва, конфеты….
Ах, как вкусно, как сладко звучит! А картины какие перед глазами сразу представляются…
И сколько бы диетологи, врачи нам не говорили, что сладостей нужно есть меньше, ведь от них портятся зубы, выпадают волосы, ломаются ногти, поделать с собой мы ничего не можем.
И постоянно боремся, боремся, боремся с этой патологической зависимостью….Что дает нам с вами желанная конфетка, пирожное или кусочек торта?
Проблема эта – комплексная, которая возникает сразу на двух уровнях – физическом и эмоциональном.Причин – много, и все они связаны с недостатком. Каких-то веществ на физическом уровне или эмоций на психологическом.Съесть сладость – это то же , что создать иллюзию решенной проблемы.Обратите внимание, когда вам больше всего хочется вкусненького?
Когда устали, когда одиноко, когда грустно, когда заняться нечем…Либо наоборот, при очень активной умственной деятельности, творческом процессе ( обдумывания идеи).
Мозгу нужна энергия. А быстрее всего энергию из пищи можно получить из быстроусваиваемых углеводов, которыми и являются все наши булочки, конфеты, торты.
Мозг – это основной потребитель энергии , которая поступает в кровь в виде глюкозы и питает его. Как только уровень ее снижается, сразу поступают сигналы о том, что топливо заканчивается и мы чувствуем потребность в новой порции быстроусваиваемых углеводов.
У меня есть много знакомых мам, которые искренне верят в то, что что организму нужно сладкое в виде конфет, мучного. Они покупают своим детям “лучшие” шоколадные конфеты, дорогие печенья и пряники.
Все бы хорошо было, если бы такое действие не приводило к замкнутому кругу. Ведь попав в него , начинаем потреблять избыточное количество быстроусваиваемых углеводов , которое вредит организму
Мы ведь сами приучаем организм к легкой работе, одновременно нагружая его лишней работой по перевариванию пищи и расходом полезных веществ.
Что происходит в организме при переваривании сахара ?
Я изучаю язык нашего тела. Восхищаюсь им, какое оно мудрое и как нас любит. Всегда оно пытается рассказать и показать нам , что лучше кушать, чтобы оно радовало нас здоровьем и работоспособностью долгие годы. Только мы его не слышим.
А если бы умели слушать, то поняли, что оно хочет нам сказать своей настойчивой потребностью есть вкусности.
На физическом уровне, т.е. в нашем теле тяга к сладкому расскжет нам о том, что в организме нарушен гормональный обмен. Есть такой гормон удовольствия – серотонин. Его пониженный уровень как раз и вызывает потребность в сладком.
Можно перестать есть пирожные, торты, печенье. Но шоколад, для многих – это святое:) Об этой привычке тоже несколько слов – почему она возникает.
Когда в нашем организме не хватает магния, организм требует его восполнения. Достаточно лишь увеличить количество продуктов в рационе, которые содержат этот элемент и выйти на необходимую суточную норму. Тогда тяга к сладкому , и шоколаду в том числе пропадет сама собой. Ведь шоколад в своем составе содержитмагний и гормоны удовольствия.
Расскажу еще о нескольких микроэлементах, недостатка в которых нам с вами нельзя допускать при кормлении малышей грудью и устранение потребностей организма в которых поразительно ослабляет тягу к сладкому.
Кальций. Учитывайте, что всасывание кальция повышается при физических нагрузках и в присутствии солнца, т.е на улице!!!
Давайте насытим свой организм столь необходимым и в период беременности и после родов КАЛЬЦИЕМ.
Знаете ли вы, что достаточно просто получать ежедневную норму кальция с продуктами и тяга к сладкому ослабнет или уйдет совсем ? Я проверила это на практике.
Мы будем использовать только силу натуральных продуктов. Королем по содержанию кальция является КУНЖУТ.
Содержание кальция на 100гр продукта | Продукты |
Очень большое | Сыры, молоко, кефир, творог, петрушка, лук зеленый, кунжут, чеснок, миндаль, тхина |
Большое | Сметана, яйца, гречневая и овсяная крупа, горох, морковь, ставрида, сельдь, сазан, икра, кожица всех фруктов и овощей |
Умеренное | Масло сливочное, скумбрия, окунь, судак, треска, пшено, перловая крупа, капуста, зеленый горошек, редис, свекла, абрикосы, персики, вишня, сливы, виноград, апельсины, клубника |
Маленькое | Мясо и мясные продукты, крупа манная, макароны, картофель, огурцы, томаты, арбуз, яблоки, груши |
Хром. Чем больше мы потребляем сладкого, тем быстрее из организма утекает хром. Хром содержится почти во всех ягодах, печени, морепродуктах, яичном желтке, помидорах, картофеле, сыре и в минеральной воде.
Витамины гр.В Сахар – первый враг витамина В1. Недостаток витаминов группы В наверняка приведет к плохому настроению– потянет к сладкому.
Открою новое видение обычного продукта : сахар – это химическое вещество, котрое получают в результате многоступенчатой переработки свеклы. Он не содержит в себе минеральных солей, витаминов, биологически активных веществ. Он не может усвоиться сам по себе и для его усвоения организм тратит свои собственные , накопленные витамины и минеральные вещества.
Крахмал растительного происхождения , который имеет свойство медленно превращаться в глюкозу , потом поступает в кровь. Сахар – быстро попадает в кровь и создает запас ” пустых” калорий, не нужных организму. А хотим ли мы избавиться от этой страсти к сладостям
Есть ли такие мамы, которые довольны тем, что им постоянно хочется вкусненького?
И даже если нас не мучают угрызения совести до того, как съели вкусненькое, то уже после, когда потребность удовлетворена, включается мозг и начинается : ” Зачем я это съела? Я же вполне могла обойтись!”
Мы наказываем себе за безволие , испытываем чувство вины.
Учёные доказали, что женскому организму сладкое часто просто необходимо, это происходит из-за воздействия половых гормонов эстрогенов на ткани головного мозга и уровень сахара в крови.
Особенно нашему организму необходимы сладости в период полового созревания, перед месячными и во время беременности. Так если иногда хочется, а вроде как нельзя, то может, можно?
Конечно можно!Только настоящие, здоровые сладости могут Вам помочь.
Бороться со стрессом и плохим настроением
Защищать от простуды
Чувствовать себя счастливее
Нужно ли бороться с этим ?
На психологическом уровне – сладкое создает иллюзию решенной проблемы или оттягивает ее решение. “Подсластить пилюлю” – выражение, которое обычно употребляется, когда впереди вас ждет что-то не очень приятное.Чтобы избавиться от тяги к сладкому на психологическом уровне, просто перестаньте делать то, что вам в жизни не нравится. Если это невозможно сделать, то попробуйте просто изменить отношение к предстоящему делу.
Со старшим ребенком я старалась быть СУПЕРМАМОЙ. Все приготовить, сохранить порядок в доме любыми средствами, готовила каждый день, стирала, убирала, пока муж был на работе. Пыталась сохранить первозданный порядок в квартире, как до рождения сына.
И что? Ежедневный стресс, депрессия, что опять это нужно делать. День сурка. Отсутствие всяческих радостей для себя лично загнали меня в такую темную депрессию, что помогало только сладкое.
При этом постоянное недовольство мужем ( накрошил, где только убрала) , ребенком ( насорил, вывалил игрушки, которые только собрала) и т.п. Хорошо, что я вовремя опомнилась и расслабилась…
Стала делать только то, что хочу ( открыла вам страшную тайну ) Делаю по дому ровно столько, чтобы считать его чистым для себя. НО! У меня появилась масса времени на общение с детьми и мужем! Эмоциональный фон семьи гораздо важнее для всех, чем постоянное подтирание, вытирание и вымывание.
Случилось чудо! Теперь, когда круг моих обязанностей резко уменьшился, оставшиеся дела я с таким удовольствием! С такой любовью!
Даже нелюбимая мной глажка превратилась в удовольствие, когда я гладила и понимала, для чего я это делаю – чтобы муж у меня выглядел хорошо. Так, через поглаженную с любовью рубашку я показала ему, что забочусь о нем, люблю его. Важны не слова, а поступки, которые говорят лучше слов.
И самое интересное – прошла тяга к сладкому. Конечно, я подключила правильное , сбалансированное питание. Но и на психологическом уровне я решила эту проблему также. Мой уровень гормона сератонина увеличился, пототму, что я добавила удовольствий в свою обыденую мамскую жизнь. И потребность в сладком отпала.
И вы можете добавить своих удовольствий, чтобы не прибегать к искусственной стимуляции уровня этого гормона печеньем, белым хлебом, тортами и печеньем.
Какой выход?
Найдите продукты, в которых удачно сочетаются по содержанию аминокислота триптофан (из которой образуется гормон сератонин) и магний.
2. Поддерживайте постоянный уровень кальция в крови с помощью очень вкусного и полезного рецепта приготовления кунжутного молока.:
Вот отрывок из книги В. Бутенко « 12 ступеней к сыроедению»
«Хотелось ли вам когда-либо сладкого? Когда наше тело нуждается в кальции, нам хочется сладкого. Кальций в природе имеет сладкий вкус. Если мы посадим клубнику в землю, богатую кальцием, ягоды будут очень сладкие.
Если вас постоянно тянет на сладкое, это значит, что уровень кальция в вашем теле очень низок. Мне было очень тяжело отказаться от сладкого. Я сладкого не ела, но в магазине мне каждый раз приходилось закрывать глаза, проходя мимо полок со сладким.
Если я не удерживалась и смотрела, мне сейчас же хотелось подойти и попробовать чего-нибудь сладенького. Я поделилась этим желанием с одним знакомым. В ответ он сказал: «Виктория, тебе просто не хватает кальция». Он посоветовал мне замачивать кунжутное семя, делать из него молоко и пить его каждый день натощак в течение двух недель.
Я последовала его совету. Вначале я добавляла в кунжутное молоко немного мёда. Но через несколько дней мне уже не хотелось, чтобы молоко было слишком сладким, и я стала класть меньше мёда. А через неделю мне вообще мёд стал не нужен.
Тогда мне захотелось более горького молока, и я перешла на коричневое (не лущеное кунжутное семя.) В течение двух недель я не выходила из дома без моей кружки кунжутного молока. А ещё через две недели другой мой знакомый угостил меня финиками. Я их обожаю! Я откусила кусочек и не смогла проглотить.
Было слишком сладко. Химический баланс моего тела изменился. Я больше не хотела сладкого, даже того, что нам полезно. Прекрасно! В то лето везде было полно винограда, но мне его не хотелось. Кунжутное молоко является королём кальция.»
Именно поэтому сейчас я научу вас готовить этот напиток богов – кунжутное молоко.
Еще вкуснее – миндальное молочко. В миндале тоже очень много кальция. Пробуйте, экспериментируйте сами.
Вам понадобится блендер , кунжут, чистая, желательно кремниевая вода и мед по желанию.
Мы каждое утро пьем этот напиток и тяга к сладкому ушла у всей семьи. Даже старший сын, как я замечаю, если в гостях ест торт, ест его совсем чуть-чуть. Остальное предпочитает добирать фруктами !
На три двухсотграммовые чашки напитка я беру 50 гр. белого кунжута. Если найдете черные семена – еще лучше. У нас я таких не встречала. Лучше их замочить на ночь, чтобы больше полезных веществ перешло в воду. Я не замачиваю, потому, что у меня мощный блендер.
Смешиваем в блендере сенена кунжута, весь объем воды и мед по вкусу. Я добавляю 2 ч.л. Можно больше, чтобы сладкий был. Детей не оторвать
Пейте это полезное молочко всей семьей каждое утро в течение 2-3 недель. Наслаждайтесь, оздоравливайтесь и худейте!
Статья из мини-курса Е.Ларко « Алгоритм похудения»
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Омолаживающая маска для лица
Часть 2 - Йога против целлюлита: 7 упражнений для идеальных бёдер
...
Часть 17 - С чего начинать закаливание?!
Часть 18 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАСТОРОВОГО МАСЛА..
Часть 19 - Секреты избавления от тяги к сладкому
Часть 20 - Целебная мазь
|
Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011 |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание детской шапочки простой филейной сеткой
Часть 2 - "Скелет в шкафу" - платье - крючковое безумие.
...
Часть 8 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 9 - Сумочка Осьминожка
Часть 10 - Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011
|
Съедобные букеты. Очень красиво |
|
Цветочное... ПИОНЫ. |
Богиня Флора, собираясь в путешествие, решила на время своего отсутствия выбрать заместителя. Для этого собрала совет, пригласив представителей всех цветов. Цветы пришли вовремя, только роза опаздывала. Но, когда она появилась, присутствующие были поражены ее великолепием и стали уговаривать остаться заместителем Флоры. Лишь один пион возражал, так как считал, что он превосходит розу по всем качествам. Пион пыжился, надувался, чтобы перещеголять розу если не красотой и запахом, то хотя бы величиной. Всех поразила несказанная дерзость его, и цветы избрали розу заместительницей Флоры. Тогда пион стал громко протестовать и так расшумелся, что Флора не выдержала:
- Гордый, глупый цветок! -сказала она. Оставайся за самодовольство и пустоту всегда таким толстым и надувшимся, как сегодня. И пусть ни одна бабочка не коснется тебя поцелуем, ни одна пчела не возьмет из твоего венчика меду, ни одна девушка не приколет тебя к своей груди!
|
ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАСТОРОВОГО МАСЛА.. |
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Омолаживающая маска для лица
Часть 2 - Йога против целлюлита: 7 упражнений для идеальных бёдер
...
Часть 16 - Прокачай мышцы ягодиц, бедер, спины и плечевого пояса одним упражнением!
Часть 17 - С чего начинать закаливание?!
Часть 18 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАСТОРОВОГО МАСЛА..
Часть 19 - Секреты избавления от тяги к сладкому
Часть 20 - Целебная мазь
|
Чесночные стрелки(черемша) |
|
Вишнёвое варенье без косточек |
|
Сумочка Осьминожка |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание детской шапочки простой филейной сеткой
Часть 2 - "Скелет в шкафу" - платье - крючковое безумие.
...
Часть 7 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 8 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 9 - Сумочка Осьминожка
Часть 10 - Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Вешалка своими руками из картона
Часть 2 - Веник из пластиковой бутылки
...
Часть 32 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 33 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 34 - Сумочка Осьминожка
|
Видео МК по нарезке пакетов одной лентой. |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание детской шапочки простой филейной сеткой
Часть 2 - "Скелет в шкафу" - платье - крючковое безумие.
...
Часть 6 - Безумство красок Бабушкиного квадрата
Часть 7 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 8 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 9 - Сумочка Осьминожка
Часть 10 - Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Вешалка своими руками из картона
Часть 2 - Веник из пластиковой бутылки
...
Часть 31 - Как из картона сделать прикроватный столик
Часть 32 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 33 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 34 - Сумочка Осьминожка
|
Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи. |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание детской шапочки простой филейной сеткой
Часть 2 - "Скелет в шкафу" - платье - крючковое безумие.
...
Часть 5 - Школьная безрукавка
Часть 6 - Безумство красок Бабушкиного квадрата
Часть 7 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 8 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 9 - Сумочка Осьминожка
Часть 10 - Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Вешалка своими руками из картона
Часть 2 - Веник из пластиковой бутылки
...
Часть 30 - Мини-лампы из пластиковых стаканчиков
Часть 31 - Как из картона сделать прикроватный столик
Часть 32 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 33 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 34 - Сумочка Осьминожка
|
Cделай сам. Прикол - смотреть всем!! |
|
Безумство красок Бабушкиного квадрата |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание детской шапочки простой филейной сеткой
Часть 2 - "Скелет в шкафу" - платье - крючковое безумие.
...
Часть 4 - Вяжем коврики на хула-хупе)))
Часть 5 - Школьная безрукавка
Часть 6 - Безумство красок Бабушкиного квадрата
Часть 7 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 8 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 9 - Сумочка Осьминожка
Часть 10 - Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011
|
Цитата сообщения Мой_фитнес
КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОБЛЕМНЫХ ЗОН |
Цитата |
Серия сообщений "Спорт":
Часть 1 - самый популярный пост нашего сообщества. Весенний комплекс упражнений
Часть 2 - Как выглядеть в джинсах горячей штучкой
...
Часть 32 - Боремся с целлюлитом: Гимнастика для бедер
Часть 33 - Готовим фигуру к пляжу: 7 упражнений
Часть 34 - КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОБЛЕМНЫХ ЗОН
|
Комментарии (0) |
Готовим фигуру к пляжу: 7 упражнений |
Серия сообщений "Спорт":
Часть 1 - самый популярный пост нашего сообщества. Весенний комплекс упражнений
Часть 2 - Как выглядеть в джинсах горячей штучкой
...
Часть 31 - Музыка для фитнеса!
Часть 32 - Боремся с целлюлитом: Гимнастика для бедер
Часть 33 - Готовим фигуру к пляжу: 7 упражнений
Часть 34 - КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОБЛЕМНЫХ ЗОН
|
Лечо "Кабачковая Компания"-рецепт испробован временем! |
|
Школьная безрукавка |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание детской шапочки простой филейной сеткой
Часть 2 - "Скелет в шкафу" - платье - крючковое безумие.
Часть 3 - Летние шляпки и шапочки крючком.
Часть 4 - Вяжем коврики на хула-хупе)))
Часть 5 - Школьная безрукавка
Часть 6 - Безумство красок Бабушкиного квадрата
Часть 7 - Вязаные сумки из баночных ключей. Идеи.
Часть 8 - Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.
Часть 9 - Сумочка Осьминожка
Часть 10 - Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011
|
ДАВИД ГОЦМАН...И ДРУГИЕ...так...посмеяться... |
|
Подруги, которые не подруги |
|
Как сделать в отпуске отличные снимки |
|
Желания сбываются. Как наколдовать себе немножечко счастья? |
|
Как стать счастливее? |
|
Про живой лед |
Ну очень любопытный видеоролик с опытами по кристаллизации. Жидкость, налитая в емкость от прикосновения человека почти мгновенно превращается в кусок льда при комнатной температуре. Затем загадочную жидкость льют в миску и капли становятся сосульками, образуя причудливые сталактиты. Ацетат натрия, показанный в эксперименте, легко получить в домашних условиях из уксуса и соды.
Жидкость — ацетат натрия, он же уксуснокислый натрий. Чтобы получить в домашних условиях понадобится питьевая сода и уксус, а еще лучше — уксусная эссенция. Соединить их постепенно до примерно нейтральной реакции, то есть, пока жидкость не перестанет шипеть. Затем выпарить на огне в кастрюльке, как показано на видео. Остудить жидкость можно, поставив в холодильник.
Получится монолитный кусок. Если сверху раствор еще останется, если недостаточно упарено было, его следует слить. То, что осталось — ацетат натрия, вернее, его кристаллогидрат. Его осталось только расплавить. Ставите на огонь, ваш кусок плавится. Аккуратно сливаете прозрачный расплав в другую посуду, чтоб избавиться от осадка и мусора на дне. Чистый расплав горячим наливаете в прозрачный стакан, накрываете салфеточкой от пыли, чтоб случайно не застыло раньше времени, и остужаете до комнатной температуры.
Жидкость — жидкая. Но стоит туда уронить крохотную крупинку того же уксуснокислого натрия (можно получить из того, что осталось после слива), как жидкость затвердеет на глазах! Состав можно использовать многократно!
|
Как убрать синяки под глазами. |
Хорошим народным средством, помогающим убрать синяки под глазами, является картофель, причем, как и сырой, так и вареный. Можно просто взять 2 кружочка очищенного сырого картофеля, положить под глаза (или же полностью накрыть глаза), и полежать с ними в расслабленном состоянии минут 20. А можно отварить картофель, сделать из него пюре с добавлением молока, и когда оно остынет, наложить на кожу под глазами на 20 минут, после чего умыться прохладной водой.
Или вот еще народный рецепт маски из картофеля, убирающий темные круги под глазами: Натрите на мелкой терке сырой очищенный картофель. 2 чайные ложки тертой массы смешайте с 1 чайной ложкой оливкового, или любого другого растительного масла. Смажьте кожу вокруг глаз растительным маслом, после чего наложите приготовленный состав. Спустя 20-25 минут смойте маску крепкой заваркой зеленого или черного чая, наполовину разбавленной водой.
Чтобы убрать синяки под глазами приготовьте следующую картофельную маску: Одну очищенную сырую картофелину натрите на терке. Полученную массу смешайте в равных пропорциях с овсяной мукой (по половине столовой ложке). Добавьте в смесь немного молока, чтобы образовалась густая кашица, после чего наложите ее на кожу вокруг глаз. Держать около 20-ти минут.
|
борьба с депрессий методом одной кнопки |
|
Домашний химреактив |
Подозреваю, что многие это уже видели, а некоторые даже сумели повторить это сами. Если же нет - успевайте, пока лето!
Итак, много видео Coca-Cola + несколько таблеток Mentos = предсказуемый результат
Несколько любопытных фактов о Coca-Cola:
- во многих штатах в США дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии;
- положите в тарелку с Колой стейк - и через 2 дня вы его там не найдете;
- к вашему сведению: активный ингредиент Колы - фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить ваши ногти.
- для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков".
|
икра из манки |
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Потребуется:
1 стакан томатного сока
1 стакан манной крупы
1 стакан растительного масла
500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)
1 репчатая луковица среднего размера
По желанию можно добавить мелко порезанный укроп
Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.
Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.
Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.
Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.
Если сельдь в масле, то предварительно всё масло следует слить.
Затем молотую сельдь размешайте с массой из манки. Можно посыпать измельченным укропом.
Получившейся «икре» следует настояться в холодильнике несколько часов. Чтобы манка успела пропитаться рыбным ароматом.
Так как томатный сок уже продается обычно соленым, и сельдь также достаточна соленая, то добавлять соль дополнительно я не стала.
Готовую, настоявшуюся «икру» мажьте на хлеб и получайте удовольствие.
Приятного аппетита!
|