Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 20:54 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные котлеты с плавленным сыром - это потрясающе: просто, вкусно и сочно

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.

фарш куриный 700 г
плавленные сырки "Дружба" 2 шт.
хлопья овсяные 1/2 стакан(а)
сливки 10% 50 мл
чеснок (зубчики) 2 шт.
укроп 1/4 пучок(а)
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый (пармезан) 50 г
соль 2/3 ч.л.
перец 1 щепотка(и)

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.

Укроп вымыть и порубить. Чеснок очистить и измельчить. Плавленные сырки натереть на крупной терке (можно немного подморозить - легче будет натирать). К фаршу добавить обжаренный лук, укроп, чеснок, плавленные сырки, овсяные хлопья, немного сливок или молока (овсяные хлопья вберут жидкость в себя), соль и перец, по вкусу.