Кулинарные подвиги Татьяны

Несложный и вкусный десерт. Сделайте его в виде елочки и он украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука 3 ст. Молоко 100 мл.

Маргарин или масло 200 гр.

Сода 1 ч.л. (гасить уксусом)

Сахар 1 ст.

Для крема:

Вареная сгущенка 1 банка

Масло размягченное 250 гр.

Сметана 100 гр.

Для глазури:

Какао 3 ст.л.

Сахар 3 ст.л.

Сметана 100 гр.

Масло сливочное 40 гр.

Приготовление:

1.Муку высыпьте в большую миску. К муке потрите на крупной терке масло или маргарин. Добавьте сахар, гашеную соду и молоко. Замесить крутое тесто.

2.Тесто пропустите через мясорубку и выпекайте на противне до золотистого цвета.

3.Сгущенное молоко взбейте с маслом при помощи миксера, добавьте сметану.

4.Готовое печенье остудите, поломайте руками. Поломанное печенье перемешайте с кремом. Уложите полученную массу горкой на блюдо в виде елочки. Поставьте елочку на холод на 2-3 часа.

5.Приготовьте глазурь: какао смешайте с сахаром и сметаной, добавьте масло и поставьте на огонь. Помешивая, доведите до кипения. Слегка остывшей глазурью полейте торт. Украсьте готовый торт мармеладом, маленькими шариками или украшениями для торта.

Звездочку можно вырезать из красного мармелада.

Приятного аппетита!