КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ |
ИСТОЧНИК:ok.ru
|
Паста с куриным мясом, томатами и грибами |
Паста с куриным мясом, томатами и грибами точно станет одним из самых частых и любимых блюд на вашем столе. Все готовится очень просто.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— макароны;
— грибы 200 г;
— мясо куриное, 400 г;
— масло растительное, 100 мл;
— сыр, 100 г;
— соль, перец, специи, зелень;
— сливки жирные, 300 мл.
Процесс приготовления
Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле.
Добавляем филе, порезанное кусочками и обжариваем до румяности.
Всыпаем шампиньоны кусочками, смешиваем и жарим до готовности.
Заливаем сливками и водой, солим, перчим и добавляем любые специи, тушим 5 минут.
Отвариваем макароны до готовности в подсоленной воде, откидываем и на сито, потом выкладываем в сковороду с соусом.
Перемешиваем, добавляем зелень, тертый на крупной терке сыр. Блюдо готово, когда сыр начнет хорошо плавиться.
|
Рис на гарнир: турецкий пилав с вермишелью |
|
Куриные голени, запечённые с капустой |
Приготовленные в духовке куриные ножки с капустой – блюдо, достойное даже праздничного стола. Капуста шинкуется и выкладывается на дно формы. Куриные голени в пряностях, без предварительного маринования размещаются поверх овощного слоя. Небольшое количество воды, добавленной в форму, позволит и капусте, и птице остаться сочными, а приготовление в духовке аппетитно зарумянит блюдо. Очень просто получить кулинарный шедевр!
|
Вареники "Лапти" |
Сегодня приготовим вкуснейший обед из самых простых продуктов, очень вкусный и сытный. Тоненькое тесто и необычная начинка, нравится и взрослым, и детям!
|
Без заголовка |
|
ВКУСНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ |
|
ШУКРУТ |
|
Без заголовка |
3 Ходовые рецепты ужина в мультиварке
|
|
Азиатский жареный рис с беконом |
Азиатский жареный рис с беконом — чудесное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
|
Ферганский плов |
Ферганский плов – само название говорит о себе. Плов готовится из специального ферганского риса – девзиры. Рис имеет красноватый оттенок, и не проходит шлифовку. Этот плов я впервые попробовала у своих друзей узбеков, и решила приготовить сама. Получается очень вкусно. Вы забудете о других рецептах этого незабываемого блюда.
|
ЦУЙВАН - ЛАПША С МЯСОМ И ОВОЩАМИ |
Цуйван считается блюдом монгольской кухни и, по-моему, имеет много общего с узбекским лагманом, казахским бешбармаком, манпаром, другими подобными блюдами.. Ну, это и понятно, традиции этих народов похожи.
|
РИЗОТТО С ГРИБАМИ |
Неизменные составляющие этого итальянского блюда — рис и бульон. А добавки могут быть совершенно разными. Попробуйте вариант с жареными шампиньонами. Рис долго разваривается и насыщается глубокими ароматами.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Сливочная курочка с картофелем |
|
Салат из овощей из киноа. |
Салат из овощей из киноа хорош как закуска, гарнир и начинка для бутерброда. Этот салат удивит вас своим пикантным вкусом и ярким цветом.
|
Знаменитое "Чашушули" по-грузински |
Блюдо настолько вкусное, что попробовав раз, захочется готовить его постоянно. Насыщенное, сытное и ооочень ароматное, как и большинство блюд грузинской кухни! А сочетание ингредиентов и специй иначе как гениальным и не назовёшь! В общем, друзья, я рекомендую попробовать всем, кто ещё этого не сделал - не пожалеете!
|
гигантский драник на сковороде |
|
Мешочки с курицей и овощами: просто, вкусно и красиво |
Такие мешочки готовлю с любым мясом, рыбой и овощами. Вариантов приготовления множество. Блюдо выглядит оригинально, очень красиво и вкус бесподобный. Покажу один простой прием, при котором блюдо в пекарской бумаге получается именно запеченное, а не вареное.
|
Без заголовка |
|
Мясные рулетики с омлетом, запечённые с картофелем и сливками |
|
Вкуснейшие ньокки |
|
Пикантные тефтели на овощной подушке: |
Нарядное и необычное блюдо, которое готовится в одной сковороде. Сытное и вкусное, оно отлично подойдет для дружных посиделок зимними вечерами или для обеда в выходной день.
|
Без заголовка |
Любителям птицы этот простой способ приготовления куриных голеней с картофелем наверняка понравится. Основной тон блюду задаёт соус, в котором удачно соединились кислинка томатного соуса, аромат чеснока и петрушки, яркий вкус паприки и тимьяна. Куриное мясо получается нежным и сочным, а картофель – мягким и ароматным.
|
Бельгийская кухня. |
|
фетучини с помидорами |
Очень вкусный ужин для всей семьи за 20 минут – фетучини с помидорами
Ингредиенты:
Паста фетучини – 200 г Лук – 1 большой Помидоры – 2 шт. Масло растительное – 3 ст.л. Болгарский перец – 1-2 шт. Сметана – 2 ст.л. Паприка, смесь перцев, перец чесночный, соль – по вкусу Зелень – небольшой пучок Чеснок – 2-3 зубка.
Отвариваем фетучини до состояния аль денте.
Готовим овощи. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем нарезанный перьями лук. Слегка обжариваем. Дальше режем перчик болгарский и выкладываем к луку. И оставляем жариться до мягкости овощей. Затем рубим не очень большими кубиками помидорки и бросаем в сковороду. Обжариваем, пока они не станут мягонькими.
Выкладываем жирную домашнюю сметану. Лучше всего брать именно домашнюю – с ней получается изумительный вкус, совсем не такой, как с магазинной. Ждем, пока сметана распустится.
Бросаем все специи – соль, смесь перцев, перец чесночный и паприку. Вообще, список специй вполне можно сформировать по своему усмотрению и в соответствии со своими вкусами.
Рубим зеленюшку и измельчаем чесночок. Выкладываем к овощам. Перемешиваем и через минутку бросаем отваренную пасту. Перемешиваем хорошенько еще раз. И выключаем огонь.
Вот и готово вкуснейшее летнее блюдо – фетучини с помидорами.
Приятного аппетита!
|
Макароны со сливками и сыром. |
Макароны со сливками и сыром — простое блюдо, которое быстро приживётся в вашей семье. Сочетание сливок и сыра сделает обыкновенные макароны просто шедевром.
|
Чили кон карне, рецепт с фото |
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня нам предстоит мексиканское путешествие. Чили кон карне — блюдо мексиканско-техасской кухни, которое смело можно отнести к блюду выходного дня. С испанского, название блюда означает «чили с мясом». Не спроста, ведь основными компонентами являются острый перец и измельчённое мясо. Рассмотрим список нужных компонентов и пошаговую инструкцию приготовления.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
Вкусный Ужин Без Хлопот
|
|
Жаркое в банке |
Блюдо, которое я всегда готовлю на Пасху
Когда была жива моя бабушка, в доме у нее собирались на Пасху практически все родственники. И она готовила эту картошечку с мясом в духовке. Ели все - и дети, и взрослые. Потому что отказаться от этого вкуснейшего и очень ароматного блюда было просто невозможно!
И теперь, по традиции, мы готовим это блюдо на Пасху каждый год. И готовим именно по рецепту, который я помню с детства.
Так вкусно не получается ни в чугунной кастрюле, ни в стеклянной, ни в керамической форме. Ну не знаю, почему. Пробовали, сравнивали - не то.
Поэтому готовим именно так, как и раньше. Конечно, не в таком количестве, как готовила бабушка (она ставила в печь сразу три-четыре трехлитровых банки. Но нам сейчас хватает и одной.
РЕЦЕПТ:
• Картофель - 1,2 кг
• Говядина - 600 г
• Морковь (крупная) - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 40-50 г
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Банка обычная стеклянная 3 л
|
КЕБАБЫ В БАКЛАЖАНОВЫХ ГОРШОЧКАХ |
|
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ В ГОРШОЧКАХ |
|
Бандуряники с грибами и мясом |
|
Фаршированный перец в мультиварке |
Фаршированный перец в мультиварке
|
|
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом |
Очень вкусные голубцы! Нежные и сочные с поджаристой сырной корочкой! Ваши домашние будут просить добавки!
|
"Два в одном" |
"Два в одном"
|
|
Без заголовка |
Чтобы макароны не надоели, стала готовить их новым способом: "по-флотски", но не жарю, а запекаю. Получается не менее вкусно, но аппетитнее за счет другого вида у блюда. Можно дать ему другое название, хотя суть одна - макароны с фаршем (во время запекания они пропитываются мясной подливой, становятся сочнее - вкус приобретают новый и интересный). Если любите макароны, но хотите чего-то новенького, попробуйте приготовить так же.
|
Без заголовка |
Новый рецепт из фарша, устоять невозможно.
Предлагаем вам простой, но при этом очень интересный и эффектный рецепт! А что самое главное, безумно вкусный! Все ингредиенты в этом рецепте очень любят в моей семье, и поэтому я собрала все в одно блюдо и отправила в духовку. Новый рецепт из фарша, устоять невозможно.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Это то блюдо, которое понравится всем, потому что есть и мясо (большая вкусная котлета из фарша) и разные овощи.
Первое, баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1 см, посолить и оставить постоять примерно 20 минут. За это время выделится лишняя жидкость. Затем, баклажаны слегка отжать и обжарить с обеих сторон.
|
Фетучини с курицей |
Фетучини с курицей можно приготовить всего за двадцать минут!
|
Без заголовка |
Новый рецепт из фарша, устоять невозможно.
Предлагаем вам простой, но при этом очень интересный и эффектный рецепт! А что самое главное, безумно вкусный! Все ингредиенты в этом рецепте очень любят в моей семье, и поэтому я собрала все в одно блюдо и отправила в духовку. Новый рецепт из фарша, устоять невозможно.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Это то блюдо, которое понравится всем, потому что есть и мясо (большая вкусная котлета из фарша) и разные овощи.
|
Рулет из капусты с мясом под хрустящей хлебной корочкой |
Если не любите голубцы, приготовьте капустный рулет с мясом под хрустящей хлебной корочкой. По вкусу он напоминает пирог, да и выглядит аппетитнее обычных голубцов. Перед подачей рулет полейте растопленным сливочным маслом. Можете и не поливать, но это так вкусно описывается в рецептах микояновской книги «О вкусной и здоровой пище», что мне захотелось проделать такое с этим рулетом. Не прогадала, так вкуснее.
|
Перловая каша, да не простая |
|
ОТБИВНЫЕ С ЛУКОМ |
При этом не нужно бояться наличия лука в блюде. Он там используется в качестве усилителя вкуса. Кроме него, нужно взять еще мясо и остальные ингредиенты, которые ты используешь в повседневной жизни. Зато результат бомбический!
|
Шпроты в масле с картошкой |
|
Ароматное рагу - ТОП-8 рецептов вкусного блюда |
Универсальное блюдо для всех сезонов с различными взаимозаменяемыми ингредиентами — это, конечно же, рагу. Ароматное рагу может быть овощным и мясным, с добавлением грибов и разнообразных приправ. Сегодня мы познакомим Вас с 8 замечательными рецептами этого блюда.
|
Шаурма с курицей и овощами |
Шаурма с курицей и овощами, дополненными ароматным сметанно-чесночным соусом - это очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для сытного перекуса.
Шаурма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — телятина, индюшатина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Куски нанизываются на вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются. Вместе с мясом в начинку лаваша или питы добавляют соус (редко красный томатный и чаще всего белый чесночный) и овощи (помидоры, капусту и огурцы).
Ингредиенты (на 4 штуки):
Для соуса:
Приготовление шаурмы:
Приятного аппетита!
|
Чудо грузинской кухни - ЧАШУШУЛИ! |
|
Рецепт ячневой каши от тибетских монахов |
В наших краях самой полезной крупой считается гречка. В западных странах ее место занимает простой рис. А вот в тибетских горах предпочитают ячневую кашу. Мы расскажем, как варить ячневую кашу по способу тибетских монахов.
|
Домашняя лапша с курицей и овощами |
Домашняя лапша с курицей и овощами. Так по – домашнему! Вкусно, аппетитно, сытно. Блюдо приготовить легко. Ингредиенты доступные.
|
