Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.

Вложенные рубрики: тесто(98), салаты(26), первое(3), напитки(30), мясо\соус(54), консервы\соленья(18), закуски\гарниры\второе(89), десерты(179)

Другие рубрики в этом дневнике: ШОК!!(4), ШИТЬЁ(38), ЦВЕТОЧНАЯ КЛУМБА(206), УРОКИ(15), УПАКОВКА(88), УЛЫБНУЛО:)/УДИВИЛО:о(74), ТОНКИЕ МАТЕРИИ.....(67), РАЗНОЕ(102), ОТНОШЕНИЯ(58), МК РАЗНЫЕ(1176), МК ПО ЦВЕТАМ(986), ЛИЧНОЕ(56), ИНТЕРЕСНЫЕ РЕСУРСЫ(22), ЗДОРОВЬЕ(477), ЗАРАБОТОК(21), ДЕТКАМ(153), ГРАФИКА(109), ВИНТАЖ(122), БИСЕРНОЕ(287)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olivia_oliv/post197004509/">Р РµС†РµРїС‚ СЃРґРѕР±РЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ</a><br/>
	&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»РµРіРєРѕРµ, РїРѕСЂРёСЃС‚РѕРµ&nbsp;СЃРґРѕР±РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ? РћС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ! Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

Р РµС†РµРїС‚ СЃРґРѕР±РЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ

250 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
	
		150 РіСЂР°РјРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	
		РћРґРЅР° СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
	
		Р”СЂРѕР¶Р¶Рё
	
		450 РіСЂР°РјРј РјСѓРєРё РІС‹СЃС€РµРіРѕ СЃРѕСЂС‚Р°
	
		Р§Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
	
		РўСЂРё СЏР№С†Р°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЃРґРѕР±РЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ

РќР°С‡РёРЅР°РµРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЃРґРѕР±РЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ СЃ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ РєРёРїСЏС‚РёРј РјРѕР»РѕРєРѕ, Р° Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РЅРµРіРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРµ РєСѓР±РёРєР°РјРё РјР°СЃР»Рѕ Рё СЃР°С…Р°СЂ.

РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РјРµС€Р°РІ, РѕС‚СЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РІ СЃС‚РѕСЂРѕРЅСѓ. РџРѕРєР° РјРѕР»РѕРєРѕ РѕСЃС‚С‹РІР°РµС‚, РјСѓРєСѓ СЃРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olivia_oliv/post197004509/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рецепт сдобного теста для пирожков

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 02:49 + в цитатник

Как приготовить легкое, пористое сдобное тесто для пирожков? Очень легко! Для этого Вам понадобится:

Рецепт сдобного теста для пирожков

250 мл молока
150 грамм сливочного масла
Одна столовая ложка сахара
Дрожжи
450 грамм муки высшего сорта
Чайная ложка соли
Три яйца

Приготовление сдобного теста для пирожков

Готовим сдобное тесто для пирожков Начинаем приготовление сдобного теста для пирожков с того, что кипятим молоко, а затем добавляем в него порезанное кубиками масло и сахар.

Тщательно размешав, отставляем в сторону. Пока молоко остывает, муку смешиваем в отдельной тарелке с солью и дрожжами. Далее взбиваем яйца. Теперь высыпаем муку и делаем в ее центре ямочку. В эту лунку выливаем охлажденное молоко и яйца.

Теперь замешиваем тесто, начиная с краев. После того, как тесто тщательно взбито и замешено необходимо накрыть его и убрать в тепло примерно на полтора часа. Дождавшись, когда тесто поднимется, обминаем его и делаем пирожки.

Начинку можно сделать любую, зависит выбор лишь от Вашего вкуса. Пирожки выкладываем на предварительно смазанный маслом и накрытый бумагой для выпекания противень. Теперь отставляем их в тепло минут на сорок, чтобы поднялось тесто. Только после этого можно выпекать пирожки в духовке.

Следуя этому рецепту, Вы сможете приготовить восхитительное сдобное тесто для пирожков. Приятного чаепития!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/десерты
КУЛИНАРИЯ/тесто

Комментарии (0)

Рецепт: Бисквит

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 02:46 + в цитатник


http://prigotovim.org/2010/08/29/recept-biskvit.html Начну с того, что многие задаются вопросом как испечь бисквит. Это совсем не сложно, только нужно немного потренироваться. Ингредиенты для бисквита: /prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 20px; padding-left: 30px; background-position: 15px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> мука - 1 ст. /prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 20px; padding-left: 30px; background-position: 15px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> сахар - 1 ст. /prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 20px; padding-left: 30px; background-position: 15px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> яйца - 4 шт. /prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 20px; padding-left: 30px; background-position: 15px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> ванилин Рецепт приготовления бисквита: 1. Первым делом отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно всыпая сахар и ваниль. 2. Когда белки взбились, добавляем желтки, продолжая взбивать массу. 3. Аккуратненько, не торопясь, начинаем просеивать муку в массу, помешивая ложкой до однородной массы. 4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов. Ни в коем случае нельзя открывать дверку духовки во время выпечки, иначе бисквит осядет. Лучше вообще не издавать громких звуков, когда вы печете бисквит.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olivia_oliv/post197003941/">РҐРђР§РђРџРЈР Р РџРћ-Р”РћРњРђРЁРќР•РњРЈ</a><br/>
	&nbsp;

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ СЂРµС†РµРїС‚Р°:

200 РјР» РјРѕР»РѕРєР°&nbsp;
	1 СЏР№С†Рѕ&nbsp;
	1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№&nbsp;
	1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°&nbsp;
	0.5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё&nbsp;
	2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё&nbsp;
	100 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&nbsp;
	300 РіСЂ. СЃС‹СЂР° &quot;РЎСѓР»СѓРіСѓРЅРё&quot;&nbsp;
	1 СЏР№С†Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј СЃР»РѕРµРЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
	РЎР»РµРіРєР° РЅР°РіСЂРµС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ. Р—Р°С‚РµРј РІ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё СЃР°С…Р°СЂ, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ 5 РјРёРЅСѓС‚. РќРµРјРЅРѕРіРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ.
	Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ Рё РІР·Р±РёС‚РѕРµ СЏР№С†Рѕ, РІСЃС‹РїР°СЏ РїРѕСЂС†РёСЏРјРё РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ, Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ СЃР°Р»С„РµС‚РєРѕР№ Рё РґР°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Сѓ &quot... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olivia_oliv/post197003941/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ХАЧАПУРИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 02:37 + в цитатник

Продукты для рецепта:

200 мл молока
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла
300 гр. сыра "Сулугуни"
1 яйцо для смазывания хачапури

Рецепт приготовления:

Приготовим слоенное тесто.
Слегка нагреть молоко. Затем в теплом молоке растворить дрожжи и сахар, дать постоять 5 минут. Немного взбить яйцо.
Затем добавить соль и взбитое яйцо, всыпая порциями просеянную муку, замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и дать тесту "отдохнуть" 10 минут.

рецепт хачапури по-домашнему

Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой, раскатать тонкий пласт, густо смазать мягким маслом (только не растопленным).

рецепт хачапури по-домашнему

Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить "улиткой", так же поступить со второй половиной теста.

рецепт хачапури по-домашнему

"Улитки" переложить в просторную емкость, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Сыр натереть на крупной терке.
Духовку нагреть до 200 градусов, противень застелить промасленной бумагой.
Затем переложить на стол посыпанный мукой большую "улитку", раскатать слегка овальный круг (тесто не месить), перенести заготовку на противень, распределить сыр, немного отступив от краев.

рецепт хачапури по-домашнему

Раскатать вторую "улитку", которая поменьше, накрыть ею сверху начинку, края хорошо защипнуть и поднять на верх, готовый хачапури смазать взбитым яйцом.
Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета.

Остудить на решетке и подавайте теплым, порезав на кусочки.

http://www.womenn.ru/index.php?option=com_content&...=view&id=145&Itemid=56

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/тесто

Комментарии (0)

Рецепт баунти в домашних условиях

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 02:11 + в цитатник

http://cook-house.net/deserti_i_morojenoye/856-rec...nti-v-domashnix-usloviyax.html

Для приготовления баунти вам потребуется:

- 200 мл сливок (20 % жирности);
- 200 гр кокосовой стружки;
- 300 гр молочного шоколада;
- 100 гр сахара;
- 50 гр сливочного масла

Рецепт баунти:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки

2. Снимаем с огня

3. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем

4. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час

5. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки

6. Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла

7. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти

8. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. Батончики баунти готовы! Приятного аппетита

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/десерты

Страницы:

10 .... 3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Рецепт сдобного теста для пирожков

Дневник

Рецепт сдобного теста для пирожков

Приготовление сдобного теста для пирожков

Рецепт: Бисквит

Дневник

ХАЧАПУРИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Дневник

Рецепт баунти в домашних условиях

Дневник