Цитата сообщения умничкаразумничка
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Тесто:1,5 стак муки
60 гр мягкого сливочного масла
3 ст.лож сметаны
Начинка:
500 гр (3 крупные )репчтого лука-порезать,обжарить до прозрачности.
Смешать 1 яйцо,2 ст.лож.сметаны,соль,прец.
Замесить тесто,убрать в холодильник.Форму смазать,распределить тесто(с бортиками),выложить лук,залить яичной заливочкой...посыпать тёртым сыром.
Выпекать в духовке- примерно 30 минут.
Р.С.:признаюсь я забыла посыпать сыром сверху...но от этого мой пирог не стал хуже...
Вкус у него наподобие как у пирога с капустой...мне очень понравился.
1.
2.
3.
![DSC_4407 (700x468, 53Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/412/106412266_DSC_4407.JPG)
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки":