САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

1. Салат "Красное море" (загадочно простой и всегда желанный).

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200 грамм;
2. Помидоры свежие - 2 штуки;
3. Перец болгарский красный - 1 штука;
4. Сырки плавленные - 2 штуки;
5. Яйца - 2 штуки;
6. Чеснок - 2 зубчика;
7. Майонез.

Способ приготовления:

1. Для начала крабовые палочки нарезаем на средние кубики.
2. Затем свежие помидоры нарезаем соломкой.
3. Далее плавленные сырки и яйца натираем на средней терке.
4. Смешиваем подготовленные продукты: крабы, помидоры, сырки и яйца.
5. Добавляем выдавленный в чесночнице чеснок, майонез и хорошо перемешиваем.
6. Украсим салат порезанным на колечки красным болгарским перцем.

2. Салат "Георгин" (чем-то немного магический и необыкновенно вкусный).

Ингредиенты:

1. Ветчина - 200 грамм;
2. Шампиньоны маринованные - 150 грамм;
3. Маслины - 100 грамм;
4. Яйца - 2 штуки;
5. Сыр твердый - 100 грамм;
6. Кукуруза - 150 грамм;
7. Перец болгарский красный - 1 штука;
8. Листья салата или белокочанной капусты;
9. Майонез.

Способ приготовления:

1. Для начала ветчину, перец и яйца нарезаем соломкой.
2. Затем нарезаем грибы пластинками, маслины кружочками и сыр натираем на мелкой терке.
3. В миске смешиваем с майонезом: ветчину, грибы, маслины, кукурузу и яйца.
4. На дно широкой тарелки выкладываем листья салата или капусты.
5. Накладываем смешанные с майонезом продукты (ветчину, грибы, маслины, кукурузу и яйца).
6. Сверху посыпаем тертым сыром, в середину выложим немного маслин и украсим перцем как это видно на картинке.

3. Салат "Змейка" (простой и настоящее произведение искусств).

Ингредиенты:

Для салата:

1. Банка лосося (или любой морской продукт) - 1 штука;
2. Картофель - 4 штуки;
3. Яйца - 4 штуки;
4. Сырки плавленные - 2 штуки;
5. Чеснок - 1 зубчик.

Для украшения:

1. Маслины;
2. Огурцы малосольные;
3. Яйцо - половинка белка;
4. Морковка - по желанию.

Способ приготовления:

1. Для начала измельчаем как можно мельче морской ингредиент - у меня лосось.
2. Затем натираем на мелкой терке: картофель, яйца и плавленные сырки.
3. Смешиваем все ингредиенты с майонезом, туда же выдавливаем чеснок и перемешиваем.
4. Получившеюся массу выкладываем на тарелку в виде змейки и украшаем как это видно на картинке.

Полезное: Чтобы плавленный сырок хорошо поддавался терке, желательно его предварительно заморозить в морозилке.

4. Салат "Кальмарчик" (отличный белковый салатик).

Ингредиенты:

1. Кальмары - 3 штуки;
2. Маринованный лук (лучше белый салатный, маринад: вода, сахар, уксус);
3. Яичные белки варёные - 3 штуки;
4. Крабовые палочки по желанию;
5. Майонез или сметана для заправки;
6. Соль и перец.

Способ приготовления:

1. Для начала кальмары отварим до мягкости.
2. Порежем соломкой кальмары, яйца, лук порежем полукольцами и замаринуем.
3. Крабовые палочки развернём и также порежем соломкой.
4. Всё смешаем, добавим майонез или сметану, соль и перец по вкусу. Охладить.

5. Салат "Аппетитная курочка" (нежный и волшебно вкусный).

Ингредиенты:

1. Куриные бёдра - 3 штуки;
2. Морковки - 3 штуки;
3. Лук - 2 штуки;
4. Шампиньоны - 300-400 грамм;
5. Сыр твёрдый немного;
6. Майонез;
7. Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала бёдра поджарим в духовке, снимем шкуру и порежем на кубики.
2. Морковь трём ( желательно на терке для корейской моркови) и тушим до мягкости. 
3. Лук замаринуем (зальём горячим маринадом, чтоб ушла горечь).
4. Грибы порежем пластинками и 2-3 минуты проварим в подкисленной воде.
5. Укладываем слоями:
6. 1-ый слой: курица.
7. 2-ый слой: лук.
8. 3-ый слой: грибы.
9. 4-ый слой: майонез с потертым сыром.
10. 5-ый слой: морковь.
11. Повторим. 
12. Солим по вкусу.

6. Салат "Кавалер" (вкусный с ярким оформлением).

Ингредиенты:

1. Капуста - 200 грамм;
2. Морковь варёная - 2-3 штуки;
3. Яйца варёные - 2 штуки;
4. Яблоко зелёное - 1 штука;
5. Лук - 1 штука;
6. Свекла варёная - 1 штука;
7. Огурчики маринованные - 3-4 штуки;
8. Майонез;
9. Зелень;
10. Зёрна граната.

Способ приготовления:

1. Укладываем слоями, каждый слой смазывая майонезом:
2. 1-ый слой: капуста (мелко нашинкованная и хорошо потёртая руками с солью, до мягкого состояния).
3. 2-ый слой: лук нарезанный и смешанный с натёртым яблоком без кожуры.
4. 3-ый слой: морковь натёртая на тёрке.
5. 4-ый слой: свекла натёртая на тёрке.
6. 5-ый слой: мелко покрошенные яйца.
7. Затем огурчики мелко режем, перемешиваем с майонезом и покрываем салат сверху.
8. Зерна граната раскладываем по краю и украшаем сверху.

7. Салат из печени трески (очень простой, вкусный и полезный).

Ингредиенты:

1. Печень трески - 1 банка;
2. Картофель, отваренный в мундире - 3-4 штуки;
3. Огурцы солёные - 3-4 штуки;
4. Яблоко среднее - 1 штука;
5. Яйца вареные - 3 штуки;
6. Сыр немного;
7. Майонез.

Способ приготовления:

1. Для начала печень выложим из банки на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
2. Затем выложим на блюдо и разомнём вилочкой.
3. Далее выкладываем слоями (я всегда натираю на терке прямо над блюдом - тогда салат получается воздушно-нежно-тающим):
4. 1-й слой: картофель, небольшая сеточка из майонеза.
5. 2-й слой: мелко порезанные огурчики.
6. 3-й слой: потёртое на крупную тёрку яблоко.
7. 4-й слой: яйца и сеточка из майонеза.
8. 5-й слой: тёртый сыр.
9. Украшаем сеточкой из майонеза, а дальше - как Вам подскажет фантазия.

8. Салат "Любимый" (очень вкусный и всеми любимый).

Ингредиенты:

1. Огурцы свежие - 2 штуки;
2. Колбаса полукопченая - 100 грамм;
3. Кукуруза консервированная - 1 банка - 100 грамм;
4. Яйца - 4 штуки;
5. Лук зелёный - небольшой пучок;
6. Майонез для заправки.

Способ приготовления:

1. Для начала яйца взбиваем с солью и жарим из этой смеси блинчики. Даём им остыть.
2. Затем колбасу, огурцы и блинчики нарежем соломкой, добавим кукурузу и мелко нарубленный зелёный лук.
3. Всё хорошо перемешаем и заправим майонезом.

9. Салат "Сама нежность" (вкусный с изумительной подачей).

Ингредиенты:

1. Бананы - 2 штуки;
2. Яблоко красное - 1 штука;
3. Сельдерей корень - 80 грамм;
4. Помидор - 1 штука;
5. Салат - 2 листа;
6. Майонез - 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Для начала бананы нарежем полукруглыми дольками, яблоко - небольшими кубиками.
2. Затем корень сельдерея очистим и нарежем тонкой соломкой, а листики салата - полосками.
3. Всё перемешаем.
4. На помидоре сделаем крестообразный разрез, ошпарим кипятком, затем холодной водой и снимем кожицу.
5. Мякоть нарежем мелкими кубиками, смешаем с майонезом.
6. Салат польём приготовленным соусом.
7. Подать в кожуре банана, дно которого подрезать для большей устойчивости, а внутри подстелить листом салата.

10. Салат "Груша под сыром" (вкусный и на фигуру не ляжет лишней складкой).

Ингредиенты:

1. Груша - 1 штука;
2. Сыр твёрдый - 100 грамм;
3. Майонез.

Способ приготовления:

1. Для начала режем грушу кубиком, сыр трём на мелкой терке. 
2. Затем в креманку вниз кладем грушу, слой майонеза и сверху шапка сыра.
3. Готово!

Варианты оформления салатов на День Рождения:

Для того чтобы найти и приготовить вкусный салат на День Рождение, тем более в наше время с помощью интернета, много труда не составит. Но для полного успеха, салат необходимо красиво оформить и желательно так, чтобы именинник и гости были в полном восторге!!! Мы предлагаем Вам некоторые варианты, а как украшать решать только Вам!