Питание Будущей Мамы. Супы

Супы – важная часть рациона питания каждого человека, а для будущей мамы они несут несомненную пользу. Супы помогают
отрегулировать работу ЖКТ, не сильно калорийные, но довольно сытные. Поэтому, по возможности, супы должны присутствовать в меню будущей мамы ежедневно.


Крем-Суп С Брокколи И Яблоком

1 луковица
2 сладких яблока
750 мл овощного бульона
1 кочан брокколи
Соль и перец по вкусу

Приготовление

Луковицу очистите, и мелко порубите.
Яблоки помойте, очистите от кожуры, разрежьте и очистите от семечек. Нарежьте на тонкие ломтики.
Кочан брокколи помойте и крупно нарежьте
Дно кастрюли смажьте растительным маслом. Положите в неё лук и яблоки, накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут, время от времени помешивая.
Влейте овощной бульон, добавьте брокколи, оставив несколько соцветий для подачи на стол.
Доведите суп до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне 15 минут, до тех пор пока брокколи не размягчится.
Суп снимите с огня, посолите и поперчите. Немного остудите. Измельчите в пюре при помощи блендара.
Перед подачей разлейте суп по тарелкам и добавьте соцветия брокколи.

Приятного Аппетита!


Читать далее: http://zabotamenu.ru/pitanie-budushhej-mamy-4

Рецепты полезных сладких блюд для беременных

Во время беременности будущей маме следует соблюдать определённую диету. Но это не значит, что нельзя порадовать себя вкусностями. Предлагаю вашему вниманию рецепты полезных сладких блюд.


Тыквенная Каша С Тыквой
300 гр тыквы
0,5 л молока
100 гр пшена
75 гр клюквы
50 гр миндаля
50 гр сахара
Ванилин на кончике ножа
Соль

Приготовление

Тыкву омыть, разрезать, очистить от семян. Натереть на крупной тёрке.
Пшено залить молоком, посолить, перемешать и поставить на огонь. Варить до готовности под закрытой крышкой.
В кашу добавить тыкву, сахар, ванилин, еще варить на слабом огне 10 минут.
Клюкву промыть, ягоды обсушить бумажным полотенцем. Миндаль промыть и тоже обсушить.
В кашу добавить клюкву и миндаль. Снять с огня.
Каша хороша как в теплом так и в холодном виде.

Приятного Аппетита!



Читать далее: http://zabotamenu.ru/retsepty-sladkih-blyud

Блюда на пару по праву занимают первые места по их полезности. Ведь приготовление на пару сохраняет почти все полезные вещества в продуктах. А так же блюда на пару сохраняют лучший вкус. Для мамочек в счастливом ожидании малыша блюда на пару обязаны стать «гвоздем» обеденного стола ))) В этой статье я хочу предложить вам несколько рецептов блюд на пару.

Фаршированная Тыква

Одна небольшая тыковка, примерно в полтора килограмма. В общем такая, чтобы поместилась в пароварку.
500 гр мясного фарша
200 гр репчатого лука
2 гр молотого имбиря
1ст.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
1 ст.л растительного масла
Половина чайной ложки соли

Приготовление

Целую тыкву очистите от кожуры. Обрежьте плодоножку. Вымойте тыкву. Срежьте небольшую часть как «крышечку». Из середины выньте семечки с прилегающей в ним части мякоти.
Лук почистите и мелко порубите.
Крахмал разведите в небольшом количестве тёплой воды.
В фарш добавьте соль, соевый соус, разведённый крахмал, лук, имбирь, масло и тщательно перемешайте.
Начините тыкву фаршем, накройте «крышечкой» и опустите на минутку в миску с кипятком.
Затем поместите тыкву в пароварку. И варите на пару до готовности.

Приятного Аппетита!

Читать Далее: http://zabotamenu.ru/blyuda-na-paru

Орехи при беременности полезны тем, что они богаты витаминами, довольно калорийны и помогают быстро утолить голод, наполнят энергией и помогут поднять настроение.

Абсолютно все разновидности орехов богаты витаминами А, В, Е, Р, микроэлементами (железом, калием, кальцием, магнием и др.). Орехи содержат сложные растительные белки и более чем на 50 % состоят из ненасыщенных жирных кислот. Употребление орехов снижает риск сердечнососудистых заболеваний, т.к. укрепляет сосуды. Орехи необходимы для роста костей и мышц малыша. Так же орехи помогают нормализовать жировой обмен и поддерживают вес в норме.

Орехи помогут повысить тонус центральной нервной системы и способствуют регуляции функций головного мозга. Так же орехи очень калорийны и содержат много биологически активных веществ.

МЕРА В УПОТРЕБЛЕНИИ

Несмотря на всю полезность орехов, употреблять их следует умеренно. Лучше всего сочетать орехи с сухофруктами или молодой зеленью (укропом или петрушкой). Орехи хорошо сочетаются с многими продуктами, их допустимо добавлять к фруктовым салатам, десертам, кашам.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

По мнению диетологов, это самый полезный орех. На 60% он состоит из очень ценного масла, 17% белков и углеводов, и много самых необходимых витаминов. Ядро ореха содержит полиненасыщенные кислоты: линолевая, линоленовая, олеиновая. Грецкие орехи хороши при железодефицитной анемии т.к. соединение железа и кобальта здесь оптимальное для усвоения. Эти орехи незаменимы при восстановлении после болезни, при физическом и умственном истощении, при простуде.

ФУНДУК

Ядро фундука содержит 40% белка, железо, йод, кобальт, марганец, медь, витамины А, Е, С, В1. Витамина Е, кобальта и калия в фундуке больше чем в грецком орехе. По содержанию железа фундук впереди овощей, фруктов, мяса и зерновых. Это орех так же как и грецкий полезен при малокровии. В фундуке содержатся вещества, которые поддерживают хорошую работу кишечника и предотвращают в нём гнилостные процессы. Фундук помогает укрепить иммунную систему. После болезни ребенку можно предложить такое молочко: 100 гр фундука слегка обжарьте, измельчите в порошок, добавьте щепоточку ванили и залейте 0,5 л. молока.



Read more: http://zabotamenu.ru/orehi-pri-beremennosti

Здравствуйте, дорогие будущие мамочки. Предлагаю вашему внимаю очередное меню на день. Помните, что питание будущей мамы должно быть полноценным и разнообразным. Надеюсь, что оно вам понравится и вы нажмете кнопочку Твит в начале статьи. И так:


ЗАВТРАК

Творожная запеканка (320 ккал на 200 гр)

Чёрный чай без сахара ( 0 ккал на кружку)

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Гречневая каша с жареным луком (240 ккал на 200 гр)

Шербет со смородиновым соком (200 ккал на стакан). Не удивляйтесь шербету в меню будущей мамочки. Ведь это десерт вы съедите в первой половине дня, а это значит, что все ккал уйдут в энергию. Да и сладким себя побаловать иногда можно, ведь так? :)



Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-budushhej-mamy

1.


2.

Доброго времени суток мои дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться меню на день для будущей мамочки. Мы помним, что питание беременной должно быт разнообразным, а главное полноценным. Надеюсь, мой вариант меню на день поможет вам, дорогие беременные, разнообразить свой рацион.


ЗАВТРАК

Омлет по-черкесски (106 ккал на 100 гр)
Кружка зеленого чая (0 ккал)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

7-8 шт вареников с творогом заправленных нежирной сметаной ( 280 ккал на порцию)
Чай по желанию чёрный или зелёный без сахара.


Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-beremennoj