Обед «На Скорую Руку»

Главный принцип питания будущей мамы – постараться на протяжении всей беременности употреблять в пищу только натуральную, «домашнюю» еду. Но многие из будущих мам работают и, приходя вечером домой, времени, да и часто желания на приготовление сложных блюд нет. Предлагаю вашему вниманию быстрые в приготовлении блюда, которые не отнимут много времени, а на обеде порадуют своим вкусом и насытят энергией.


Индейка, Запеченная С Картофелем И Луком

Картофель, содержит калий который помогает нормальному развитию сердечно-сосудистой систему плода. Индейка является одним из самых лёгкоусвояемых источников животного белка. А при запекании сохраняется максимальное число полезных витаминов и микроэлементов так жизненно необходимых для здоровья будущей мамы и развития плода. В рецепте используйте филе индейки без кожицы, лучше грудку, так блюдо получится менее калорийным.

500 гр филе индейки
4 большие картофелины
1 небольшая луковица
Соль
1\4 ч.л. базилика
1 ч.л. оливкового масла

Приготовление

Филе индейки обмойте, обсушите и поместите в рукав для запекания.
Картофель помойте, очистите и и разрежьте на 4 части. Положите в рукав для запекания вокруг индейки.
Лук очистите и нарежьте кольцами. Выложите поверх картофеля.
Посолите, приправьте базиликом и сбрызните оливковым маслом.
Рукав для запекания защипните с двух сторон. Разогрейте духовку до 1800С.
Запекайте в разогретой духовке 40 минут.

Приятного Аппетита!


Читать далее: http://zabotamenu.ru/obed-na-skoruyu-ruku

Овощные блюда должны присутствовать в меню каждого человека. Во время беременности они особенно хороши в третьем триместре беременности, т.к. делают ткани шейки матки более эластичными, в период грудного вскармливания вощи восполнят запас витаминов естественным образом, для деток овощи полезны т.к. содержат клетчатку помогают нормализовать пищеварение малыша. И чем старше становится ребенок, тем более разнообразные блюда можно ему приготовить. В этой статье я приведу рецепты овощных блюд для каждого.



Овощная Запеканка

Рецепты Овощных Блюд3-4 клубня картофеля
Четверть вилка белокочанной капусты
2 шт моркови
1 шт репчатого лука
Растительное масло
20 гр манной крупы
2 яйца
2 ст л. сметаны 15 % жирности
15 гр панировочных сухарей
5 гр несолёного сливочного масла
Соль по вкусу

Приготовление

Картофель, морковь помойте и почистите.
Отварите картофель в подсоленной воде, разомните в пюре.
Морковь и капусту тонко нашинкуйте и припустите по отдельности до мягкости 5 минут.
Лук тоже нашинкуйте, бланшируйте в кипятке 1-2 минуты, затем припустите до мягкости 3 минуты.
Смешайте капусту, морковь и лук в одной ёмкости. Поставьте на огонь. Засыпьте манку, всё перемешайте и варите до загустения.
Добавьте картофель, тщательно перемешайте и остудите, пока овощная масса не станет тёплой.
Когда овощи станут тёплыми вбейте яйца постоянно помешивая. Посолите.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите овощную массу слоем в 3-4 см. поверх смажьте сметаной и посыпьте панировочными сухарями.
Заранее разогрейте духовку до 2500С и запекайте овощную массу 20 минут (до румяной корочки).
При подаче можно полить запеканку растопленным сливочным маслом.
Эта запеканка отлично подойдёт для будущей мамочки, её можно предложить малышу с 3 лет. Кормящей маме такую запеканку можно с 3 месяцев.

Приятного аппетита!

Читать далее: http://zabotamenu.ru/retsepty-ovoshhny-h-blyud

Период грудного вскармливания один из самых важных в жизни малыша. Мама даёт ему не просто еду, а самое ценное что есть у неё, молоко невозможно полностью заменить смесями. Но как же поддержать грудное вскармливания продолжительное время. Один из важных факторов это правильное питание молодой мамы. Хочу предложить вашему вниманию меню молодой мамы на день.

ЗАВТРАК

Овсяные хлопья с молоком 150 гр
Чёрный чай без сахара 1 кр

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Омлет с ветчиной 150 гр
Компот из сухофруктов 1 ст

ОБЕД

Куриный бульон с гренками 200 гр
Тефтели из баранины со шпинатом 150 гр
Холодный мятный чай 1 кр

ПОЛДНИК

Шарлотка 200 гр
Ряженка 1 ст


Read more: http://zabotamenu.ru/menyu-molodoj-mamy

Период после родов довольно сложный.Питание для кормящей мамы должно быть сбалансированным и обеспечивать маму необходимой энергией для заботы о малыше. А так же обеспечивать малыша питательным молочком. В статье я привожу примерный рацион молодой мамы на день.

ЗАВТРАК

Гречневая каша на молоке ( 207, 75 ккал на 150 гр)
Некрепкий чёрный чай без сахара (0 ккал на кружку)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК


Творожная запеканка с курагой и миндальной крошкой (169,6 ккал на 100 гр)
Компот (60 ккал на кружку)

ОБЕД

Куриный суп с лапшой (161 ккал на 100 гр)
Рагу из говядины (180 ккал на 200 гр)
Чай с мятой (0 ккал на кружку без сахара)

ПОЛДНИК

Тосты с сыром (245 ккал на 100гр)
Молоко 3,2% жирности (118 ккал 1 ст)


Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-dlya-kormyashhej-mamy

Часто нам не хватает времени на готовку, а кушать то все равно хочется. А когда мы ждём малыша то поверх повседневных забот наваливается ещё и усталость и нервное напряжение. И сейчас я предложу вам рецепты быстрых и вкусных для беременных на завтрак, обед, полдник и ужин. Надеюсь они вам понравятся.


ЗАВТРАК

ТВОРОГ С МАЛИНОЙ

150 гр обезжиренного творога
2 ч.л. лимонного сока
Сухое печенье
Малина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбейте творог с лимонным соком.
Раскрошите печенье, и посыпьте поверх творога.
Дополните всё ягодами малины.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ

200 мл молока
2-3 ст.л. овсяных хлопьев
Половина банана
2 ст.л. изюма
6 миндальных орехов
Половина яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте хлопья с молоком.
Порежьте банан, яблоко помойте, очистите от косточек и порежьте на кубики.
Изюм промойте под проточной водой и обсушите.
Добавьте всё к овсяным хлопьям и перемешайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Read more: http://zabotamenu.ru/by-stry-e-i-vkusny-e-retsepty-dlya-beremenny-h

Грудное вскармливание требует от молодой мамы соблюдения некоторых соблюдений правил питания. Первые месяцы рацион довольно строгий. А вот ближе к полугоду малыша, когда уже многие начинаю прикорм меню мамы резко расширяется. Привожу вашему вниманию примерное меню кормящей мамы на день. Это меню хорошо подойдёт для мамы малыша от полугода.


ЗАВТРАК

Гречневая запеканка (144,65 ккал на 100 гр)
Чай с молоком (43 ккал на кружку)


ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Омлет с зелёном луком (201,9 ккал на 150 гр)
Ряженка (57 ккал на кружку)


ОБЕД

Суп с кокосовым молоком (130 ккал на 100 гр)
Картофельная запеканка (228,18 ккал на 200 гр)
Салат из капусты, моркови заправленный сметаной (138,2 ккал на 100 гр)
Компот из сухофруктов без сахара (34 ккал на стакан)


ПОЛДНИК

Плюшки фруктовые (334 ккал на 100 гр)
Чай с мятой (0 ккал на кружку)


Read more: http://zabotamenu.ru/primernoe-menyu-kormyashhej-mamy-2

Период грудного вскармливания накладывает на маму большую ответственность. Ведь надо продумать своё меню, что бы и себя не обделить витаминами и микроэлементами и что бы на крохе еда не отразилась аллергическими реакциями или проблемами с животиком. Рацион кормящей мамы, которое я приведу в данной статье, предназначено для мам, уже расширяющих свой рацион ,т.е. для мам малышей с 3 месяцев.

ЗАВТРАК
Пшена кашка с тыквой 200 гр
Кофе без кофеина 1 кр

ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Тосты с ветчиной и нежирным сыром 200 гр
Компот из сухофруктов 1 ст

ОБЕД
Суп с филе трески 150 гр
Морковные котлеты со сметаной 100 гр
Чёрный чай с молоком 1 кр


Read more: http://zabotamenu.ru/ratsion-kormyashhej-mamy-8

Здравствуйте дорогие мои читатели. Продолжается наш цикл статей и питании после года. Основные принципы питания я привела в этой статье. А сегодня я приведу пример меню для ребенка 3 лет. Помните, что в 3 года пищеварительная система ребенка еще не до конца созрела и ребенку по прежнему надо готовить блюда отличные от вашего привычного стола. Часто мамы забывают что ЖКТ ребенка еще не зрелый и переводят ребенка на полностью взрослую еду, поэтому довольно часто в возрасте 3-х лет у ребенка обнаруживаются хронические заболевания ЖКТ.



ЗАВТРАК

СУФЛЕ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ И СМЕТАНОЙ

300 гр брокколи
1 луковица
150 гр сыра
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сметаны
2 яйца
1 ст.л. панировочных сухарей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Брокколи отварите в кипящей чуть подсоленной воде 4 минуты. Остудите и разомните вилкой.
Лук мелко порубите, спассеруйте на масле, и добавьте к размятой капусте.
Сыр натрите на тёрке
Желтки отделите от белков. Белки взбейте в пену. Желтки смешайте со сметаной, добавьте сыр и всю желтковую смесь добавьте к брокколи с луком.
Осторожно вмешайте взбитые белки.
Форму для запекания смажьте маслом, присыпьте панировочными сухарями.
Выложите суфле в форму и запекайте в разогретой до 1800С духовке 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Read more: http://zabotamenu.ru/menyu-dlya-rebenka-3-let

Доброго времени суток мои дорогие читатели. Продолжаем серию обзорных статей о питании наших деток поле года. Сегодня я приведу пример меню на день для малыша с 2,5 лет.



ЗАВТРАК

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ

2-3 ст.л. овсяных хлопьев
1 яблоко
2-3 кураги
Половина стакана молока
1 ч.л. мёда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите овсяные хлопья как указано на упаковке.
Курагу промойте в холодной воде, затем залейте кипятком минут на 10-15. Затем мелко нарежьте.
Яблоко помойте, очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Яблоко и курагу добавьте в хлопья.
Залейте молоком.
Добавьте мёда, но только в том случае, если нет аллергии на мёд у малыша.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



ВИШНЕВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

250 гр замороженных вишен
2 стакана 5-10% сливок
1 ст.л. воды
Сахар по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вишню очистите от косточек если это необходимо. Измельчите вишню в блендаре, добавив 1 ст.л. воды.
Добавьте сливки и еще раз взбейте в блендаре.
Добавьте сахар по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-rebenka-posle-2-let

Доброго времени суток мои дорогие читатели. Я по-прежнему продолжаю серию статей о питании наших деток поле года. Сегодня я приведу пример меню для ребенка 2 лет на один день.

По прежнему овощи и фрукты должны присутствовать в меню малыша каждый день. Каши уже можно готовить вязкими. Для разнообразия можно добавлять в каши фрукты и ягоды. Обязательно в меню ребенка должны присутствовать супы, не менее 3-х раз в неделю, а лучше всего каждый день. Хлеб лучше всего давать серый, белый и чёрный хлеб по прежнему могут вызвать вздутие живота.

Из сладостей деткам от 2-х лет разрешается предложить зефир, мармелад (лучше без сахара), пастилу.



ЗАВТРАК

ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

1 яйцо
2 ст.л. молока
Половина пучка шпината, можно взять мороженый шпинат.
Сливочное масло
Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На разогретой сковороде со сливочным маслом потушите шпинат 3 минуты.
Отдельно приготовьте омлет. Желательно паровой. Хорошо взбейте яйцо, добавьте молоко, немного соли, еще раз взбейте. Вылейте на сковородку с растительным маслом. Или поставьте на водяную баню.
Готовый омлет положите на тарелку, сверху выложите шпинат. Можно слегка посыпать тёртым сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

МОЛОЧНЫЙ ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Стакан молока
Любые ягоды, можно замороженные.
Сахар по вкусу
1 банан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендаре перемешайте все ингредиенты. И коктейль готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Read more: http://zabotamenu.ru/menyu-dlya-rebenka-2-let

Завтрак, Обед, Полдник И Ужин Для Вашего Малыша

Доброго времени суток дорогие мои мамочки. Предлагаю вашему вниманию серию статей, в которых я рассмотрю, что же лучше предложить малышу на завтрак что бы он зарядился энергией, что предложить на обед, что бы это было полезно, чем перекусить на полдник, что бы пробудиться от дневного сна и что предложить на ужин, что бы мал был сыт и легко уснул.

Питание детей после года значительно расширяется.В этой статье я рассмотрю принципы питания на завтрак, обед, полдник и ужин. В следующих статьях я приведу дневное меню, которое поможет вам с ориентироваться в разнообразии блюд.

ЗАВТРАК

Завтрак зарядит вашего малыша энергией и придаст ему силы, что бы с улыбкой и Питание Детей После Годалёгкостью начать новый день. Но бывает, что маме сложно накормить ребенка завтраком. Лучше всего кормить завтраком не сразу же после пробуждения, а минут через 20-30, когда малыш проснётся окончательно и почувствует голод.

Для того, что бы ваш малыш подготовился к завтраку, можно после утреннего моциона позаниматься зарядкой минут 10, застелите постельку, посмотрите за окошко, расскажите какая сегодня погода и что вы планируете сделать.

Для завтрака крохе хорошо подойдут молочные каши, омлеты с разными наполнителями, блюда из творога, например запеканки или ворог со сметаной и ягодами. Из напитков хорошо подойдут молочно-ягодные коктейли, чай с молоком.



Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-detej-posle-goda

В большой семье не редко бывает что мама беременная, есть начинающий едок, детсадовец или школьник и конечно же папа, который любит вкусно покушать. И маме необходимо совместить все интересы и что-нибудь вкусное приготовить, что бы понравилось всем. Предлагаю вашему вниманию 4 разных рецепта, которые помогут маме разнообразит рацион домочадцев.

РЕЦЕПТЫ:

ДЛЯ БУДУЩИХ МАМ

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И РИСОВОЙ ЛАПШОЙ

Это вкусный и сытный салат, который может даже заменить основное блюдо. В этом рецепте используется рисовая лапша – она является источником растительного белка и хорошо утоляет голод.

200 гр рисовой лапши
200 гр креветок
100 гр стручков гороха
По желанию 1 острый перчик чили, если у будущей мамы нет проблем с ЖКТ, например изжога.
Оливковое масло
Соль и специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежие или мороженые креветки опустите в кипящую воду буквально на 1-2 минуты. Затем слейте воду и слегка обсушите креветки.
На сковороду налейте оливковое масло и поджаривайте креветки 2-4 минуты, перемешивая.
Стручки гороха отварите в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты. Стручки должны остаться хрустящими.
Перчик чили очистите от семян и мелко порежьте.
В кипящую подсоленную воду выложите рисовую лапшу и варите её до готовности. Слейте воду.


Read more: http://zabotamenu.ru/retsepty-dlya-vsej-sem-i

Во время беременности может измениться аппетит и вкусовые пристрастия. И почти каждая будущая мамочка задумывается над правильным питанием. Предлагаю вашему вниманию меню будущей мамы на один день. Это меню прекрасно подойдёт для первого и второго триместорв.

ЗАВТРАК

Овсяная каша (88 ккал на 100 гр)
50 гр домашнего творога с джемом 110 ккал

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Запеканка с курицей и овощами (340 ккал на 100 гр)
Зелёный чай без сахара (0 ккал на кружку)

ОБЕД

Картофельный суп-пюре (167 ккал на 200 гр)
Норвежская сельдь с тыквой и яблоком (270 ккал на 200 гр)
Компот из сухофруктов (54 ккал на стакан)

ПОЛДНИК

Шарлотка (123 ккал на 100 гр)
Молочный кисель (78 ккал на стакан)


Read more: http://zabotamenu.ru/menyu-budushhej-mamy

Любая кормящая мама сталкивается с ситуацией, когда надо составлять своё меню. Ведь некоторые продукты питания приходится исключать из рациона. Меню кормящей мамы, которое я хочу вам предложить, это меню, для мамы, которая уже расширяет свой рацион, т.е. примерно когда малышу исполняется 2 месяца.

ЗАВТРАК

Овсянка на молоке 200 гр
Зелёный чай 1 кружка
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Вареники с картофелем и луком 200 гр
Свежевыжатый томатный сок (если нет аллергии у крохи) 1 ст
ОБЕД

Овощной суп-пюре 200 гр
Сёмга с картофелем на пару 300 гр
Овощной сала из капусты, моркови, зелени, заправленный оливковым маслом 100 гр
Мятный чай 1 ст


Read more: http://zabotamenu.ru/menyu-dlya-kormyashhej-mamy-4

Беременность – волнующее время. В голове у будущей мамы возникает множество вопросов, в том числе, вопросов связанных с питанием во время беременности. В этой статье я приведу примерный рацион беременной женщины на день. Это меню подходит для питания в первом триместре беременности.


ЗАВТРАК

Сырники со сметаной (300 ккал на 200 гр). Это отличное начало дня, особенно если сырники сделать в духовке. Легкий завтрак, который снимет утреннюю тошноту и утолит голод.
Чёрный чай с сахаром ( 65 ккал на кружку 250 гр)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Гречневая каша с молоком (340 ккал на 200 гр)
ОБЕД

Борщ (240 ккал на 150 гр)
Рисовые биточки с отбивной из говядины (400 ккал на 200 гр)
Компот из свежих фруктов (80 ккал на стакан)


Read more: http://zabotamenu.ru/ratsion-beremennoj-zhenshhiny

Доброго времени суток мои дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться меню на день для будущей мамочки. Мы помним, что питание беременной должно быт разнообразным, а главное полноценным. Надеюсь, мой вариант меню на день поможет вам, дорогие беременные, разнообразить свой рацион.


ЗАВТРАК

Омлет по-черкесски (106 ккал на 100 гр)
Кружка зеленого чая (0 ккал)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

7-8 шт вареников с творогом заправленных нежирной сметаной ( 280 ккал на порцию)
Чай по желанию чёрный или зелёный без сахара.


Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-beremennoj

Рацион Кормящей Мамы
Рацион кормящей мамы в первую очередь должен быть полноценным и разнообразным. Ведь период после родов – это нелегкое время. Когда молодой маме нужно восстановить свои силы и обеспечивать своего кроху самым ценным и питательным – материнским молоком. В статье приведен рацион для кормящей мамы на день.

ЗАВТРАК

Запеканка с рисом и яблоками (707 ккал на 200 гр)
Чёрный чай без сахара(0 ккал на стакан)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Омлет с сыром (386 ккал на 200 гр)
Несладкий компот из сухофруктов (80 ккал на стакан)
ОБЕД

Картофельный суп-пюре с куриными клецками (540 ккал на 200 гр)
Витаминный салат из капусты с яблоком и сельдереем (92 ккал на порцию)
Зелёный чай (0 ккал на стакан)
ПОЛДНИК

2 ломтика зернового хлеба с нежирным творожным сыром (214 ккал)
Груша (47 ккал)


Read more: http://zabotamenu.ru/ratsion-kormyashhej-mamy-6

1.


2.

Рацион Кормящей Мамы
Период после родов довольно сложный. Молодой маме требуется много сил что бы ухаживать за малышом и выполнять домашние обязанности. А так же необходимо обеспечивать малыша питательным молочком, для этого рацион кормящей мамы должен быть полноценным и разнообразным. В статье я привожу примерный рацион молодой мамы на день.

ЗАВТРАК

Салат с тунцом (220 ккал на 200 гр)
Чёрный чай без сахара (0 ккал на стакан)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Рисовая каша на молоке (194 ккал на 200 гр)
Чай зелёный без сахара (0 ккал на стакан)
ОБЕД

Суп-пюре из шампиньонов (215 ккал на 150 гр)
Куриное суфле запечённое в духовке (394 ккал на 200гр)
Чай с мятой (0 ккал на стакан)


Read more: http://zabotamenu.ru/ratsion-kormyashhej-mamy-5

1.


2.

Рацион Питания Кормящей Мамы
Период после родов довольно сложный. Молодой маме требуется много сил что бы ухаживать за малышом и выполнять домашние обязанности. А так же необходимо обеспечивать малыша питательным молочком, для этого просто необходимо полноценное питание. В статье я привожу примерный рацион молодой мамы на день.

ЗАВТРАК

Манная каша на воде (200 ккал на 100 гр)
Яичница из 1 яйца с помидорами (85 ккал на порцию)
Свежевыжатый яблочный сок (117 ккал на стакан)
Ломтик цельнозернового хлеба (9 ккал)
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Ленивые вареники со сметаной (240ккал на 100 гр)
Чай без сахара (0 ккал на стакан)
ОБЕД

Суп с тефтелями (200 ккал на 200гр)
Диетическая лазанья (412 ккал на порцию)
Салат «Ольвье» (183 ккал на 100 гр)
Кефир (13 ккал на стакан)


Read more: http://zabotamenu.ru/ratsion-pitaniya-kormyashhej-mamy

1.


2.

Блюда Из Рыбы
В этой статье представлены 4 разных рецепта, которые понравятся всем и начинающим едокам, и будущим мамам, и детсадовцам и папам))))

О том, когда и как следует вводить малышам рыбу, написано здесь.

Блюда Из Рыбы Рецепты:
ПЮРЕ «НЕЖНОСТЬ» (С 2 ЛЕТ)

Это блюдо богато витаминами и минералами и будет полезным и вкусным блюдом для рыбного дня.

3-4 картофелины
200 гр филе красной рыбы
1 небольшая морковь
100 гр кабачка
1 яичный желток
0, стакана молока
2 ст.л. сливочного масла
Растительное масло
Соль по возрасту
Укроп, зелёный лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель почистите, отварите до готовности. Толкушкой превратите в пюре. Добавьте желток в горячее пюре, затем в слегка остывшее пюре добавьте молоко и хорошо взбейте.
Морковь и кабачок очистите, натрите на мелкой терке и тушите до готовности.
Рыбное филе отварите на пару до готовности.
Тушеные овощи измельчите с помощью блендара.
Рыбное филе тоже измельчите в блендаре.
Лук и укроп мелко порубите.


Read more: http://zabotamenu.ru/blyuda-iz-ry-by

1.


2.