Пирог ленивец из лаваш

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 17:39 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Отличный рецепт и вкусная выпечка- этот пирог , который его называют ленивцем. А ленивец почему? да потому, что для этого пирога не делается тесто, а берутся лаваши.

Пирог Ленивец

Ингредиенты:
Говяжий фарш 500 г

Лук репчатый 1 шт.
Зелень по вкусу

Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Лаваш армянский 2 шт.
Куриное яйцо 3 шт.

Майонез 5 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.

Приготовление:

Для этого пирога не надо замешивать тесто, достаточно купить несколько листов лаваша. Прекрасный рецепт для приготовления в мультиварке или пароварке.

Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу.

Лаваш армянский 2 шт.
Кладем лист лаваша, намазываем его фаршем.

Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша.

Куриное яйцо 3 шт.
Майонез 5 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа.Смазываем кастрюльку для мультиварки растительным маслом и сворачиваем наши рулеты улиткой. И заливаем (слова автора:у меня не хватило заливки, я делал двойную дозу).

Включаем мультиварку на режим “Выпечка” 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой. Затем переворачиваем кастрюльку и вынимаем пирог. Украшаем зеленью.

Пирог Ленивец - приготовление

urlid.ru/akdv

Серия сообщений "Запеканки, пиццы и ...":
Часть 1 - Макороша
Часть 2 - Омлет с ветчиной и грибами
...
Часть 27 - Творожно-яблочная запеканка в мультиварке
Часть 28 - Капустный пирог (для ленивых)
Часть 29 - Пирог ленивец из лаваш
Часть 30 - Овощи в нежном омлете
Часть 31 - Ленивая лазанья
...
Часть 33 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!
Часть 34 - Нежная курица в хрустящем лаваше "Жизнь прекрасна!"
Часть 35 - Запеканка из кабачков с зеленым луком