СНЕЖНАЯ ГИРЛЯНДА. КРЮЧОК - (0)
Узор "зигзаг чешуйками". - (0)
Источник http://shemauzora.ru/polotna/plotnaya-vyazka/uzor-zigzag-cheshuykami-shema.html ...
КРУГЛЫЕ АЖУРНЫЕ САЛФЕТКИ. ПОДБОРКА - (0)САЛФЕТКА - ДОРОЖКА ИЗ АЖУРНЫХ МОТИВОВ - (0)
Салат "Грибы под шубой" |
- 250-300 гр шампиньонов
- половинка луковицы (60 гр)
- 100 гр огурца
- 2 яйца
- 50 гр твердого сыра
- 100 гр сметаны
- 1/2 зубчика чеснока
Итого на весь салат: 11-13 у.е. (в зависимости от жирности сметаны)
Приготовление:
Лук мелко нарезать, грибы очистить и порезать пластинками. Обжарить лук и грибы на раст. масле, выпарить жидкость, подрумянить. Выложить на бум. полотенце, чтобы стек лишний жир.
Сметану посолить, добавить мелко рубленный чеснок. Соус выложить в пакет, сделать маленькую дырочку и наносить "сеточкой".
На тарелку выложить слоями:
- грибы с луком
- соус
- мелким кубиком нарезанный огурец
- соус
- на крупной терке натерный отварные яйца
- соус
- тертый сыр
Дать настояться в холодильнике хотя бы час.
Приятного аппетита!
Извините за фотку - очень темно на улицу, а комнатного света не хватает )
http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?p=4163563#4163563
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Салат "Грибы под шубой"
Часть 2 - Салат Купеческий
Часть 3 - Съедобные жульеньчики ("Съедобная кокотница")
...
Часть 20 - Курица в сметанном соусе
Часть 21 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ: 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 22 - Маринованные грибы.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |