...
ДРЕВНЕРУССКАЯ НЕЧИСТАЯ СИЛА ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА. - (0)ДРЕВНЕРУССКАЯ НЕЧИСТАЯ СИЛА ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА 1. ЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ &ndas...
Уроки для новичков Лиру. - (0)...
Хочу добавки ! - (0),,...Всё съела и хочу добавки - добавки солнышка и травки, Теней ажурных и лучей, и белых, как жасм...
Август - (0)Август — астры, Август — звезды, Август — грозди Винограда и рябины Ржавой — август! Полновес...
До осени каких-то пару дней... |
Метки: осень лето |
ДРЕВНЕРУССКАЯ НЕЧИСТАЯ СИЛА ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА. |
Метки: знаки зодиака гороскоп нечисть овен телец близнецы рак лев дева весы стрелец козерог рыбы водолей скорпион |
Август |
Метки: август стихи Марина Цветаева поэзия |
ПЬЕМ С РЫБАМИ |
Метки: рецепты мидии вкуснятина морепродукты |
Как НЕ НУЖНО делать маску! |
Дневник |
Метки: маска овсянка юмор |
Иногда я думаю |
|
АВГУСТ НАДО ПИТЬ ПО КАПЛЕ |
Метки: август лето осень отдых |
КАК РАСПОЗНАТЬ ЛОЖЬ? |
Дневник |
Метки: ложь правда неправда обман общение собеседник диалог |
Что было бы, если бы кошки объявили ВОЙНУ человечеству |
Дневник |
Метки: кошки кот кошка издеваются зубы когти |
Копирайтинг. Удовольствие и заработок! |
Дневник |
Метки: копирайтинг копирайтер Блогун статьи посты обзоры написание текстов биржа сервис заказчик |
ДУХИ подделка или оригинал? |
Дневник |
Метки: духи подделка оригинал оригинальные духи поддельные духи парфюм парфюмерия |
ДАВАЙТЕ БУДЕМ МИЛОСЕРДНЫ!!!... |
Дневник |
Это была просто судьба! Той осенней ночью, почти два года назад, мой старенький боксер (его уже нет, к сожалению) попросился на улицу.. с трудом разлепив глаза я натянула сапоги и куртку.. И каково же было мое негодование, когда выйдя на улицу, моя собака вместо того чтоб делать свои дела просто стала прогуливаться и дышать свежим воздухом.. В общем, произнося мысленно проклятья в адрес маразматичного животного, мы побрели в сторону подъезда. И вдруг я услышала жалобный мяв, то-о-оненький такой... И увидела совершенно некрасивого, грязного кисёныша.. Точнее, увидела два жалобно глядящих глазика и худенькие лапочки... Сердце мое сжалось. На улице был ноябрь... Не выживет, слишком мал, не больше месяца.. И все же сдержалась, ушла домой.. Пролежав полчаса без сна в постели, поняла что оставить его там просто не могу.. Спустилась и забрала. Потом до утра так и не заснула, уже думала на тему: зачем же я его взяла, это столько мороки опять, а у меня старая собака и попугай :))) А он еще оказался таким страшненьким: уши большие, хвост как шило, несуразный такой с огромным животом... Ну, думаю, Оля, не расстраивайся... ты же взяла его не за красоту, а просто чтоб спасти... Но спустя месяц - другой отмытый и уже немного откормленный кисеныш оказался не таким уж некрасивым и к тому же очень ласковым и веселым, быстро научился ходить на горшок (правда для этого мне пришлось полдня штудировать в интернете все рекомендации по воспитанию котят, но оно стоило того). Теперь нашему любимцу почти 2 годика. Мы с сыном просто обожаем его. Мне всегда нравились коты, которых можно пощупать, потискать .. Не все коты это терпят ( другой стороны, зачем тогда в квартире кот, если его нельзя трогать, не мышей же ловить :))) . А этому - хоть бы хны.. На все согласен, лишь бы уделяли ему внимание. А собаку вообще за маму считал (точнее, наверное за папу, у меня ведь кобель :)) ) вылизывал ему морду, спал вместе с ним. Правда, мой старый Баксик, наверное в силу возраста, был абсолютно равнодушен к такому вниманию со стороны кота... В общем мужественно терпел да и только :))). Теперь, когда нашего Баксюши любимого уже нет на свете (он прожил долгую и, надеюсь, счастливую собачью жизнь - 15 лет), Симка отдувается и за кота и за собаку :))). Точнее имя Сима так и не прижилось, зато появилось много других ласковых кличек, типа - "котэ", "тушка-колотушка" (просто он такой толстенький) :))), "меховая конфетка" и вообще все что на ум прийдет в порыве страсти :))) . Врачи сказали, что у него была родовая травма позвоночника, короче, переведя на русский язык: он не вырос полностью в высоту, а пошел в ширину... Такой смешной! Коренастый, шеи почти нет, зато такая мощная спина, плечи... Ну прям борец-самбист! :))) Этакая толстенькая сарделька на коротких лапках :))) Сверху если смотреть, то больше похож на питбуля скорее, чем на кота..., да и замашки у него тоже собачьи - не царапает, а захватывает зубами и держит, если что-то не нравится... Когда ему был почти годик пошла как-то с ним в лечебницу , он лапку подвернул... А врач его взял в руки и смеялся наверное минут пять... Так его вид нашего Симки развеселил... Это что, говорит, у Вас за котопесик?!!! :)) А мы и не замечали ничего, вроде каждый день на глазах... Потом уже стало явно видно, что он растет в ширь... Ну и пусть! Лишь бы был здоров! А таким он нам еще больше нравится! Вот придешь вечером домой с работы, а он уже под дверью ждет... Возьмешь на руки - и еще не успеваешь даже поднять его с пола, как он уже начинает мурлыкать и всем своим видом показывать, как же он рад.... Ну что говорить, я так счастлива, что он у нас есть!!! Обнимешь это кругленькое , мурчащее, пушистое чудо и на душе легче становится!
Я к чему все это пишу: мы живем в тяжелое время конечно, люди злые стали... как-то не до бездомных животных - дикая страна! Когда вижу обилие бездомных животных на улицах, прям душа болит.... И главное, у нас допустим, в Кишиневе... НИ ОДНОГО ПРИЮТА... Честное слово, если разбогатею - открою приют для бездомных животных в нашем городе!!!
Позавчера на глазах у моего ребенка такси сбило щенка, таксист даже не остановился... А щенок не умер, но с переломанной ногой сутки пролежал в кустах под дождем... Мы его забрали, свозили в лечебницу - говорят есть шансы... Устроили его пока у нас во дворе, соорудили ему тепленькое гнездышко... Постараемся выходить конечно...Кормим по усиленной... А что с ним дальше делать? Ведь просто невозможно ВСЕХ бездомных животных взять себе в дом! И вот нет никакой организации, куда можно было бы пристроить бедного малыша... "Людям трудно, а ты про бездомных животных", - скажете вы... А я думаю, все же нужно быть милосердными к братьям нашим меньшим... они так беззащитны перед нами!!! А ведь в них гораздо меньше зла, чем в нас, людях!!!
ПОЖАЛУЙСТА, ДАВАЙТЕ БУДЕМ МИЛОСЕРДНЫ!
ПОМОГАЙТЕ БЕЗДОМНЫМ ЖИВОТНЫМ, НЕ БОЙТЕСЬ ВЗЯТЬ ИХ В ДОМ! КАК ПО МНЕ - ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ЗАВЕСТИ ХОРОШЕГО ДРУГА - ВОЗЬМИ С УЛИЦЫ... СПАСЕШЬ ХОТЯ БЫ ОДНУ НЕВИННУЮ ДУШЕНЬКУ! КОНЕЧНО ОНИ ВЫГЛЯДЯТ НЕ ТАК ПРЕЗЕНТАБЕЛЬНО, КАК ПОРОДИСТЫЕ ЖИВОТНЫЕ, КОТОРЫХ ПРОДАЮТ НА РЫНКАХ И В МАГАЗИНАХ - ХУДЫЕ, ОБЛЕЗЛЫЕ, ИЗМУЧЕННЫЕ... НО КРАСОТА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ ДЕЛО НАЖИВНОЕ :))) ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ И УХОД СДЕЛАЮТ ИЗ ЛЮБОГО СТРАШИЛИЩА КРАСАВЧИКА! ПОВЕРЬТЕ, ЖИВОТНЫЕ, КОТОРЫХ ВЗЯЛИ С УЛИЦЫ, ПРИЮТИЛИ, НАКОРМИЛИ, ОБОГРЕЛИ , ТАК ЭТО ЦЕНЯТ И ДАДУТ ВАМ СТОЛЬКО ТЕПЛА, БУДУТ ТАКИМИ ПРЕДАННЫМИ, ЧТО ВЫ НИКОГДА НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ О СВОЕМ ПОСТУПКЕ... мой рассказ явное тому подтверждение... Вот я сейчас все это пишу, а он уже вспрыгнул на колени и завел свой моторчик.... Обожаю его!!"
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
10.
11.
12.
15.
|
ВИДЕООТКРЫТКА на ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ.. |
Дневник |
И опять возвращаюсь к моему любимому и ненавистному монтажу :))) Видимо, от этой темы мне отвлечься трудно :)))
Все мы периодически задаемся вопросом: что бы такое подарить на день рождения близкому человеку, чтоб не съелось, не износилось и не вышло из моды :))), т.е. - навсегда?!! Могу поделиться идеей - это может быть видеоролик.... Видеокамеры сейчас есть у очень многих, в крайнем случае можно снимать даже телефоном...и просто отдать на монтаж.... А дальше - проявляйте творчество!!! Для такого подарка можно использовать любые материалы, старое домашнее видео, или фотографии, или отснять что-нибудь новое... все равно получится интересно... Например, я племяннице Настюше на день варенья сделала такой вот подарок: взяла запись прошлогоднего дня рождения (снятую мной же) , выбрала красивую песню и заставила спеть Настиных тетушек и маму, взяла небольшое интервью у бабушки.... Потом все перемешала :)) Получилось довольно-таки прикольная поздравительная видеооткрытка. И устроила сюрприз с показом на огромном мониторе на дне рождения в ресторане.. Скажу вам, именинница была в полном восторге...
Серия сообщений "МОЙ МОНТАЖ":
Часть 1 - МОЯ ЛЮБИМАЯ И НЕНАВИСТНАЯ РАБОТА :))) или исповедь оператора монтажа.
Часть 2 - ПРИКОЛЫ на свадьбе...
Часть 3 - ВИДЕООТКРЫТКА на ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ..
Метки: день рождения клип-поздравление поздравление праздник клип-открытка видеооткрытка |
Полезные "вредные привычки" |
Дневник |
У каждого человека есть вредные привычки, не одни, так другие... С огромной радостью узнала, что не все привычки, которые принято считать вредными, действительно опасны, а некоторые даже полезны. Вот 5 вредных привычек, за которые не стоит себя ругать:
«Ужин отдай врагу» - этому постулату следуют многие, думая, что всё съеденное «после шести» превращается в жир. На самом деле ночью желудочно-кишечный тракт продолжает работать.
«Подтверждение тому - утреннее освобождение организма от продуктов переработки», - говорит Ринад Минвалеев, доцент СПбГУ, физиолог. Поэтому ложиться голодным вреднее - если человек хочет есть, вряд ли его сон будет полноценным. Специалисты НИИ питания РАМН советуют ужинать за несколько часов до сна. А перед самым сном можно выпить стакан кефира, простокваши, съесть йогурт или фрукт.
Считается, что сидение нога на ногу провоцирует развитие варикозного расширения вен.
«Сидеть нога на ногу удобно, эта привычка есть у многих, - говорит Александр Альбицкий, к. м. н., ведущий научный сотрудник отделения клинической флебологии ГКБ № 1. - Но если нет других предпосылок - наследственных или профессиональных (например, если вы работаете стоя, как продавец, учитель, парикмахер, и т. п.), - само по себе сидение нога на ногу развитие варикоза не вызовет».
Если вы привыкли по каждому поводу расстраиваться, не спешите себя корить. Учёные из Стэнфордского университета (США) доказали: кратковременные стрессы полезны для иммунной системы.
Также в ответ на стресс увеличивается выработка гормона кортизола. Это помогает собраться, найти решение проблемы.Они подвергали экспериментальных крыс лёгкому стрессу и зафиксировали, что в этот период клетки иммунной системы мобилизуются, активно борются с инфекцией.
«Но не путайте лёгкий стресс и постоянное напряжение - это разные вещи», - предупреждает Иван Крутов, семейный психолог.
Немецкие учёные из Кильского университета выяснили: когда человек ругается, у него повышается уровень гормона эндорфина. Он же, кстати, выделяется и когда человек счастлив.
«Сквернословие может быть полезным, - считаетСергей Ениколопов, к. п. н. - Оно помогает выразить сильные эмоции в экстренных случаях».
А вот постоянное употребление бранных слов в обычной речи, наоборот, прямой путь к деградации человека.
Считается, что стоит подумать, прежде чем что-то сделать. Исследователи из США не согласны: если человек рискует, у него вырабатывается адреналин, а он держит организм и, в частности, мозг в тонусе.
«Чтобы получать гормон наслаждения - серотонин, нам нужны сильные эмоции, поэтому люди так часто совершают безрассудные поступки», - уверен Иван Крутов.Так, учёные опять же протестировали две группы крыс. Одних кормили, поили и давали жить в своё удовольствие. А других бросали с высоты, морили голодом, не давали спать. И они тем не менее прожили дольше.
Метки: вредные привычки польза вредных привычек привычки |
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА или чем заправить салат.... |
Дневник |
Подсолнечное и оливковое, кукурузное и арахисовое, кунжутное и тыквенное, горчичное и фундучное... Много ли вы знаете об этих видах растительного масла? И все ли вы пробовали?
Я и сама до недавних пор не знала о существовании многих масел, пока мама не принесла мне арахисовое масло и масло тыквенных семечек. Она оказалась права - это полезно и необычайно вкусно!
Стройняшке нужно знать, что жарить на масле – вредно. Многие масла при нагревании полностью лишаются своих целебных свойств, а некоторые и вовсе становятся опасными. Они окисляются и выделяют очень вредные вещества, на нейтрализацию которых тратится много энергии, что отрицательно сказывается на работе печени. Онкологи обнаружили, что неоднократное подогревание жира (например, во фритюре, на сковороде) приводит к образованию в масле канцерогенных веществ, которые провоцируют появление опухолей в организме.
А вот добавлять растительные масла в салаты и готовые блюда в качестве соуса или заправки не только полезно, но и невероятно вкусно! В этом случае масло сохраняет все свои уникальные свойства, ведь у каждого из них свои особенности, своя "изюминка"!
Масло необходимо нашему организму для нормальной работы, поскольку содержит различные витамины и незаменимые жирные кислоты.
Но это еще далеко не все достоинства растительных масел — оно также укрепляет иммунитет и лечит. Диетологи советуют употреблять в пищу до 50 г ненасыщенных жиров ежедневно: только тогда наше питание будет сбалансированным.
Каждое из растительных масел имеет свои неповторимые особенности, поэтому пробуя различные сорта, вы сделаете свои блюда изысканными, а питание полезным.
Одни растительные масла контролируют уровень холестерина, другие станут прекрасной альтернативой сливочному маслу для домашней выпечки.
Большинство из масел недешевы. Самые недорогие натуральные растительные масла - подсолнечное, оливковое, масло виноградных косточек, льняное и горчичное. Самые дорогие - масло кедровых орешков, миндальное, фисташковое, фундучное. Такое масло подходит для подарка тому, кто следит за своим здоровьем.
Масло выгодно покупать на 2-х. Например мы с мамой покупаем и делим на 2-х: не переплачиваешь за бутылку.
Приблизительные цены на 1 февраля 2010 года
Масло подсолнечное «Домашнее украинское» | 0,5 литра | 147 |
Льняное масло (Диал-Экспорт) | 0,5 литра | 152 |
Масло соевое | 0,5 литра | 175 |
Масло кукурузное | 0,5 литра | 269 |
Горчичное масло | 0,5 литра | 290 |
Масло из виноградных косточек Olitalia | 1 литр | 310 |
Арахисовое масло (Диал-Экспорт) | 0,5 литра | 360 |
Масло грецкого ореха "Beaufor" | 0,5 литра | 385 |
Фундучное масло "Beaufor" | 0,5 литра | 430 |
Масло из тыквенных семечек "Pelzmann" | 0,5 литра | 415 |
Миндальное масло "Beaufor" | 0,5 литра | 530 |
Фисташковое масло "Beaufor" | 0,5 литра | 670 |
Кедровое масло ( Диал-Экспорт) | 0,5 литра | 1200 |
![]() |
Подсолнечное маслоОсновной источник витамина Е, который защищает от атеросклероза. Содержит витамин F, необходимый для клеток печени, сосудов и нервных волокон.Прекрасно для жарки, тушения, заправки салатов. |
Оливковое маслоУлучшает работу сердца. Самое высокое качество у масла первого отжима (или холодного отжима). Подходит для быстрого приготовления пищи и заправки салатов. Идеальная температура для жарки 180 °С. |
![]() |
![]() |
Растительное масло тыквенных семечекПовышает уровень хорошего холестерина, богато цинком, стимулирующим иммунитет. Подходит для заправки закусок, мяса, но делать это лучше в конце приготовления блюд, масло не выдерживает нагревания. |
Кокосовое растительное маслоЭто масло богато лауриновой кислотой, которая усиливает метаболизм. На 90 % состоит из насыщенных жиров и очень калорийно. Сохраняет свои свойства даже при очень высоких температурах. Идеально для выпечки. |
![]() |
![]() |
Арахисовое растительное маслоСнижает уровень плохого холестерина. Благодаря прекрасным термоустойчивым качествам и тонкому аромату рафинированное масло рекомендуют для приготовления блюд во фритюре. |
Льняное растительное маслоОдин из богатейших источников омега-3 жирных кислот (60 %), которые защищают сердце и сосуды, улучшает работу почек, помогает избавиться от запоров. Используют для приготовления соусов, заправки салатов. |
![]() |
![]() |
Рисовое маслоМасло рисовых отрубей содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамины (А, РР, E, В) и антиоксиданты: гамма-оризанол, сквален (необходим для нормального функционирования кожи) и феруловую кислоту. Его употребление способствует болееэффективному снижению уровня холестерина в плазме крови по сравнению с другими растительными маслами. Выдерживает температуру до 254 °С. Делает пищу менее жирной. |
Кунжутное маслоВысокое содержание витамина Е обеспечит здоровье сердечно-сосудистой и иммунной системам. Легко подгорает, добавляют его в блюдо в последний момент. Оригинальная заправка для салатов и маринадов. |
![]() |
![]() |
Трюфельное маслоЕго получают не отжимом, а настаиванием трюфелей в оливковом или виноградном масле.Это масло используют для ароматизации блюд, при приготовлении пасты или ризотто. Не выдерживает термообработку. |
Масло грецкого орехаСодержит витамины А, Е, С, В, макро- и микроэлементы (цинк, медь, йод, кальций, магний, железо, фосфор). Необходимо людям преклонного возраста. Незаменимо для маринадов, приправы к салату, рыбе. |
![]() |
![]() |
Кедровое маслоБогато жирными кислотами, витаминами, макро- и микроэлементами. Незаменимо при туберкулезе, атеросклерозе, гипертонии, проблемах с желудком. Советуют в качестве заправки к блюдам. |
Масло из косточек виноградаБогато витаминами, микроэлементами, дубильными веществами. Препятствует развитию атеросклероза. Выдерживает высокие температуры, не изменяя вкуса и запаха. Отличное дополнение к салатам, маринадам. |
![]() |
![]() |
Соевое растительное маслоЭто ценное пищевое масло является рекордсменом среди растительных масел по содержанию полезных микроэлементов. Соя является единственным растением, способным заменить животные белки. Применяется для салатов, холодных овощных и мясных блюд, блюд с картофелем. Очень вкусными и сочными получается мясо и рыба, обжаренные на соевом масле. Ценным компонентом, извлекаемым из семян сои вместе с жирным маслом, является лецитин. Он является основным питанием всей нервной системы, является важнейшим строительным материалом для мозга, снижает уровень холестерина и концентрацию жирных кислот в крови, улучшает функцию печени и почек. |
Горчичное растительное маслоГорчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось «императорским деликатесом». В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет. |
![]() |
![]() |
Кукурузное растительное маслоЭто масло изготовлено по специально витамино-сохраняющей технологии из зародышей кукурузы. Идеально для жарки, тушения мяса, рыбы и овощей, выпечки, заправки салатов и консервирования. Кукурузное масло считается диетическим продуктом и идеально подходит для детского питания. Это масло богато витаминами Е, В1, В2, РР, К3, провитаминами А. Полиненасыщенные жирные кислоты (ОМЕГА-6 и ОМЕГА-3), содержащиеся в кукурузном масле, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и благоприятствует выведению из организма избытка холестерина. По количеству витамина Е кукурузное масло почти в 2 раза превосходит оливковое масло. |
Фундучное растительное маслоВпервые масло было получено во Франции – стране гурманов, с тех пор оно стало приобретать известность и популярность и в других странах и даже на других континентах. О том, насколько полезно масло из фундука можно говорить непрерывно очень долго. Именно этот витамин помогает предотвратить заболевания сердца и раковые заболевания. Он поддерживает иммунную систему и участвует в важном процессе восстановления ДНК человека. Поэтому полезно употреблять фундучное масло в качестве профилактического средства при предрасположенности к таким заболеваниям. Масло придаст изысканный вкус любым блюдам. Использование масла придаст выпечке легкий ореховый аромат и тонкий вкус, а если приправить им рыбу, то вкус её будет просто незабываемым. Фундучным маслом заправляют уже готовые блюда, сохраняя, таким образом, его полезные свойства. |
![]() |
![]() |
Фисташковое маслоФисташковое масло - это отличный питательный элемент при значительных физических и умственных нагрузках и после тяжелых заболеваний. Из-за высокой питательности и ценности используются в питании истощенных больных. Удивительно вкусные нежно-зеленые ядрышки благотворно действуют на работу мозга, при регулярном употреблении в пищу снижают предрасположенность к сердечным заболеваниям, замечательно тонизируют и улучшают настроение. Полезны при пониженной функции печени, открывают закупорки в печени, помогают при лечении желтухи, как болеутоляющее при печеночных и желудочных колитах. Используется для лечения малокровия, полезно при болезней груди, при кашле, используется как противотуберкулезное средство. Оказывают бодрящее, тонизирующее и общеукрепляющее действие. Полезно для людей, страдающих артериальной гипертензией, хронической анемией, туберкулезом, тромбофлебитом. Описано, свойство фисташек повышать потенцию. |
Масло грецкого орехаОно обладает иммуномодулирующими,бактерицидными, противоопухолевыми, регенерирующими свойствами. Его употребляют в профилактических дозах обычно в небольших количествах (от нескольких капель детям до чайной ложки взрослым) перед едой. Лечебное действие масла проявляется и в тех случаях, когда употребление непосредственно орехов противопоказано. Например, при простудных заболеваниях, бронхитах, некоторых заболеваниях желудка употреблять орехи нельзя. А масло не просто можно, но и нужно! Его применяют при приготовлении пищи, в профилактических целях, лечебных целях и даже в целях косметических. |
![]() |
![]() |
Масло австралийского ореха Макадамии
Масло ореха макадамии употребляют в пищу для приготовления горячих блюд, для жарки и для заправки салатов. А также употребляют по 1 столовой ложке в день натощак в качестве источника жиров, при ангинах, головных болях, мигренях, артритах и повышенной склонности к опухолевым заболеваниям. Макадамия – кладезь ценных питательных веществ. Этот орех помогает выводить из организма холестерин, он является источником кальция и других минеральных веществ. В нем мало углеводов, зато относительно много жиров. По мнению ученых, регулярное употребление в пищу масла этих орехов понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и даже способствует похудению. |
Все масла имеют свой собственный манящий аромат. Любые хлебцы с арахисовым маслом станут волшебными, любые салаты и овощи с маслом тыквенных семечек или кедровых орешков приобретут пикантность. Идеальный вариант - готовить на пару, а уже после сбрызгивать еду маслом.
Растительные масла можно купить в большом супермаркете или интернет-магазине. Я с нетерпение хочу попробовать фундучное и фисташковое масло и вам того желаю!
Многие возразят и скажут, что дорого.
Но моя позиция такова: никогда не жалеть денег на еду и тогда не нужно будет тратиться на дорогостоящие лекарства.
Экономить на своем здоровье недальновидно и неразумно, здоровье - это не подарок природы, это результат нашей заботы.
Метки: масла растительные масла оливковое масло арахисовое масло кукурузное масло трюфельное масло горчичное масло кедровое масло тыквенное масло льняное масло кунжутное масло масло грецкого ореха соевое масло кокосовое масло фисташковое масло рисовое масло масло из косточек винограда масло макадамии фундучное масло |
БРОККОЛИ - королева всех капуст!!! |
Дневник |
Королева всех капуст – брокколи. Только этой капусте господь послал все, что нужно человеку для здоровья. Я вам сейчас расскажу, что за чудо это растение, а вы решайте сами, стоит ли пренебрегать калабризом или все-таки дать наконец брокколи постоянную русскую прописку.
Еще в первом веке нашей эры Плиний Старший дал подробное описание этой капусты и назвал ее одним из благословенных растений. Слово «bracchium» на высокой латыни означает «рука». Капуста действительно напоминает по форме сжатую в кулак руку. (Я – сила!). Брокколи – это дикая капуста, праматерь культивируемых видов современных капустных культур. Видимо, благодаря своему дикому плебейскому происхождению она и научилась брать от матушки-земли все то суперполезное, что сделало ее наконец королевой капустного царства. 15 столетий брокколи медленно продвигалась из Италии в европейские страны: первое упоминание об этой капусте во Франции относится к 1560 году, а в Америке она появилась благодаря президенту-огороднику Томасу Джефферсону в 1767 году и упрочила свой статус в двадцатые годы прошлого века благодаря большой волне иммигрантов из Италии, брокколиедов известных.
Теперь давайте знакомиться с брокколи. Берем 100 граммов капусты. 90% в ней составляет вода. Остальные 10% – клетчатка (6.5 гр), белки (2.8 гр), жиры (0.34 гр) и витамины группы В и С. Теперь внимание: их там 150% дневной нормы! Из минералов в брокколи сидят кальций, магний, железо, цинк, фосфор, селен и калий. Вот это иконостас!
Клетчатка, как известно, выполняет роль «мочалки» в нашем организме – она поглощает отмершие клетки, всасывает в себя ионы тяжелых металлов и шлаки. Но эта же мочалка медленно отдает нам свои сахара, препятствуя резкому подъему сахара в крови. А белки брокколи содержат незаменимые аминокислоты, в частности триптофан, из которого организм синтезирует «белок счастья» – серотонин, наш биологический смайлик.
Среди всех растений, используемых для лечения и профилактики раковых заболеваний только брокколи заслужила название «Super Star». Из длинного списка полезных растений авторитетнейший журнал «American Journal of Clinical Nutrition» поставил брокколи на первое место благодаря эффективности растения при лечении катаракты, инсультов и, главное, при лечении и предотвращении раковых заболеваний.
Основным веществом, выделенным из брокколи и проявившим противораковую активность, является сульфорафан. Испытания на животных показали, что это вещество останавливает развитие рака груди. В эксперименте канадских и американских докторов мужчинам, имеющим рак простаты и в порядке эксперимента потребляющим по крайней мере дважды в день блюда из брокколи, удалось приостановить разрастание опухоли. Японские исследования показали, что сульфорафан останавливает рост раковых клеток кожи (меланомы).
Больше всего этого вещества находится в молодых свежих стеблях растения. В головке его в 10 раз меньше. В вареном виде концентрация полезного вещества сульфорафана в 2-3 раза ниже. Лечение таблетками сульфорафана доказало, что действительно противораковым действием обладает один из ферментов нашего организма – глутатион-S-трансфераза. А сульфорафан приводит этот фермент в активное состояние и заставляет его работать – распознавать раковую клетку и расщеплять канцерогены.
И это еще не все. Брокколи имеет еще один противораковый компонент – индол-3-карбином (IЗС). В 2003 году журнал «Cancer» подвел итоги многолетних исследований и признал IЗС успешным средством для борьбы с раковыми клетками, действующим на них непосредственно и стимулирующими иммунную противораковую систему.
Но и это еще не все. Третий компонент брокколи (будем справедливы, и других видов капусты) синегрин выделяет другое вещество (оно же – пахучий элемент чеснока), останавливающее деление раковых клеток (митоз) и вызывающее их гибель.
World Cancer Research Fund (Всемирный Фонд Исследования Рака) обобщил и подвел итоги 206 испытаний свойств брокколи на человеке и 22 испытаний на животных и признал брокколи эффективным средством для лечения и профилактики рака желудка, прямой кишки, поджелудочной железы, пищевода, легких, гортани, мочеполовой системы. А сок брокколи признали эффективным при лечении солнечных ожогов кожи. Так что будем знать, чем от солнечных ожогов лечиться еще плюс с побочной профилактической выгодой!
Вот таков послужной список этой капусты на службе у человека. Если я убедила читателя дружить с брокколи, то давайте научимся правильно готовить эту целебную капусту. Лучше всего ее есть живьем в сыром виде, но если непривычно, то можно правильно приготовить. Учтите, при готовке в микроволновке капуста потеряет до 85% главных нутриентов брокколи. На пару происходит снижение нутриентов всего на 6%, а медленное тушение (10 мин.) в небольшом количестве воды сохраняет все 100% нутриентов как в воде, так и в самой капусте. При длительной варке количество нутриентов в капусте сокращается на 50%, но эта часть уходит в воду и полностью сохраняется в ней. Хозяйки, берите этот факт на заметку – суп из брокколи – сплошной витамин.
Вот рецепт простейшего блюда из брокколи. Стебель порежем меньшими кусками, секции головок оставим целиком. Помещаем в дуршлаге или на сите над кипящей соленой водой, закрываем крышкой. Парим до той степени готовности, какая вам нравится. На сковородке пассеруем лук, морковь, помидоры, дольки сладкого перца, в пассеровку добавляем пару ложек сметаны. Откидываем брокколи на тарелку, заливаем сверху пассеровкой.
Суп Egg Drop из шампиньонов и брокколи. На мясном бульоне отвариваем шампиньоны и брокколи, соединяем сырое яйцо со сливками и 1 ложкой картофельного крахмала, медленно при помешивании вводим яйцо со сливками в бульон. После вымешивания снимаем с огня.
Самый популярный американский суп-размазня Cream of Broccoli: отвариваем брокколи и шпинат, размельчаем на процессоре, добавляем 1 ст. ложку панировочных сухарей и в отваре от овощей разводим 2 ст. ложки крахмала и 3 ст. ложки сметаны или сливок. Соединяем все вместе, даем вскипеть. Суп готов. Я добавляю в тарелку половинку крутого яйца и немного лимонного или соевого соуса. Но это дело вкуса.
Приучать себя к употреблению сырой капусты брокколи хорошо с зеленых салатов. Просто покрошите немного брокколи в ваш любимый овощной салат, приправьте вашей любимой заправкой. Брокколи очень хорошо сочетается со сметаной, незаменима она как гарнир к рыбным и мясным блюдам. Парьте, жарьте, варите, ешьте живьем, с листиками, стеблями, головками – обогащайте свою диету этим целебным растением и будьте здоровы и счастливы. Белок счастья – серотонин – вам в этом поможет!
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11680/
Метки: брокколи капуста здоровое питание калабриз королева капуст |
ЗВЕЗДНЫЕ ДВОЙНИКИ... часть 2 |
Дневник |
Метки: двойники звездные двойники похожие близнецы |
Влияние мультфильмов на детей |
Сегодня не вызывает сомнений тот факт, что телевидение — это эффективный канал управления человеком. По прогнозам ученых, деструктивные манипуляции личностью средствами массовой информации, наряду с национальными конфликтами, экологическими катастрофами и демографическими бедствиями, могут превратиться в проблему начала третьего тысячелетия. Современные технологии, новейшие приемы манипулирования сознанием наибольшую опасность представляют для маленьких телезрителей. Именно дети, наиболее незащищенная группа получателей сообщений. Они пассивно поглощают все то, что воздействует на них с голубого экрана. В отличие от взрослых, они не всегда могут защитить себя: игнорировать поступающую информацию, критично к ней отнестись, отказаться от просмотра сомнительных программ и мультфильмов.
Мультфильм — это эффективное средство,
в одном случае решения благородных задач воспитания малыша,
в другом — манипулирования, скрытого управления им.
Метки: мультфильмы мультики вред мультфильмов дети воспитание влияние мультфильмов |
ЗВЕЗДНЫЕ ДВОЙНИКИ... удивительно, но факт! |
Дневник |
Смотрите, как сильно они похожи...
Удивительно, но двойники действительно существуют... и если они есть у звезд, то наверняка должны быть и у
нас с вами.... А Вы хотели бы встретить своего двойника?
Мэтт Деймон - Гарик Харламов
Ева Польна - Ангелина Героева
Елена Яковлева - Анастасия Родионова
Метки: кумиры актеры двойники звездные двойники звезды |
ЛАЗАНЬЯ. Готовим вместе!!! |
Метки: лазанья рецепт кухня готовим лазанью |