Салат «Мандариновая долька»

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 21:37 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Мандариновая долька»

Одним из салатов которые можно подать на праздничный новогодний стол является салат "Мандариновая долька", ведь Новый год обязательно ассоциируется с присутствием различных цитрусовых. Для этого салата не понадобятся экзотические продукты, а лишь те которые проверены и любимы в сочетаниях. Вся "фишка" будет в оформлении. Этот салат несомненно красиво будет смотреться на любом новогоднем столе.

Время приготовления: 40 минут

Порций: 1-2

Вам потребуется:

Морковь - 1 шт;

Лук репчатый - 1-2 шт;

Картофель - 1 шт;

Куриное филе - 1 шт;

Огурцы маринованные - 1-2 шт;

Сыр твёрдый - 150 грамм;

Майонез - 100 грамм.

Как готовить:

1. Сварить картофель, натереть его на тёрке и выложить на блюдо в форме дольки мандарина.

2. Покрыть майонезной сеточкой.

3. Куриное филе нарезать кубиками,выложить сверху картофеля и снова покрыть майонезом.

4. Кубиками нарезать репчатый лук и сделать сверху майонезную сетку. С помощью вилки майонез можно немного размазать сверху,чтоб он распределился более равномерно.

5. Нарезать кубиками маринованные огурцы, также смазать их майонезом.

6. Сварить морковь, натереть её на мелкой тёрке. Выложить морковью внешнюю сторону дольки.

7. Всю остальную часть покрыть натёртым твёрдым сыром и сделать морковью сегменты.

8. Салату дать пропитаться 1-2 часа в холодильнике и можно подавать!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Часть 2 - украшение блюд
...
Часть 41 - Холодные блюда и закуски. Подборка
Часть 42 - Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!
Часть 43 - Салат «Мандариновая долька»
Часть 44 - Огурчики в шубе
Часть 45 - Салат " Березовая роща"
Часть 46 - Рафаэлки с крабовыми палочками и икрой
Часть 47 - Рулет с семгой
Часть 48 - Без заголовка