-Метки

2014 matt bomer ананасы крючком аппликация крючком африканский цветок бабушкин квадрат белый воротничок берет крючком большой размерчик бохо букеты из конфет воротничок крючком выкройки вязание крючком деньги для аллы для девочек для девочки для детей для детского сада для женщин для здоровья для малышей для начинающих для новичков на лиру для профилактики жакет крючком жилет крючком жилетки крючком зверо-шапки зигзаг игрушки игрушки крючком из бумаги из гофрированной бумаги из джинсов интерьер кайма крючком как приготовить как связать как сделать как сшить канзаши конфетные букеты кофточка кофточка на лето крючком кофты крючком кошки красивые фотографии крючком курица летнии шапочки модные тенденции мотивы крючком моя работа мэтт бомер на весну на лето на осень панамка крючком панамки крючком пинетки крючком платье для девочки крючком платье крючком платья подбор по цвету поделки прически для длинных волос работы друзей рецепт рецепты салат салфетки крючком сарафан символ 2015 года овца скрап скрапбукинг стиль бохо схемы бесплатно схемы вязания крючком схемы крючком ткань+крючок топ крючком туника туника крючком узоры крючком украина филейка филейное вязание французская сетка цветы цветы из бумаги цветы крючком шапка крючком шапочка крючком шапочки шляпки крючком юбка крючком юмор японские ажуры

 -Рубрики

 -Цитатник

Кощей (описание) - (0)

Кощей (описание)  Всем привет!   На этот раз оформлено описание кощея)))  ...

АНАНАСОВАЯ ТУНИКА - (0)

Джемпер с асимметричной застежкой_узор паучки - (1)

Модель из Журнала Мод №477. источник КОЛЛЕКЦИЯ ДЖЕМПЕРОВ ЗДЕСЬ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТУ ...

 -Всегда под рукой

Установлен с 1 марта 2014 года
 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olia_Anatolevna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2664

Комментарии (1)

6 простых и вкусных салатов с кальмарами

Среда, 02 Июля 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 простых и вкусных салатов с кальмарами

Кальмары просты в приготовлении,а главное низкокалорийны!

Главное в приготовлении кальмаров - это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде.

1. Салат из кальмаров
500 г кальмаров
1 луковица
1 банка консервированного горошка
майонез
4 яйца
соль, молотый перец
укроп
Читать далее

2. Салат из кальмаров с грибами
250 г кальмаров
100 г сыра
1/2 луковицы
1 ст.л. сливочного масла
100 г маринованных грибов
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль и перец
Читать далее

3. Морковный салат с кальмарами
300 г кальмаров
3 моркови
1 луковица
2 ст.л. лимонного сока
2 маринованных огурчика
2 яйца
2 ст.л. майонеза
соль и перец
Читать далее

4. Салат Нежный
листья листового салата
2 тушки кальмара
100 г креветок
2 яйца
зелень (укроп, зеленый лук, петрушка)
соль
майонез
Читать далее

5. Салат с кальмарами Гулливер
300-400 г филе кальмаров
500-600 г картофеля в мундире, нарезать тонкими ломтиками
100-150 г соленых огурцов
50-75 г зеленого консерв. горошка
2 вареных яйца
200 г майонеза
по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки
соль, перец по вкусу
Читать далее

6. Овощной салат с кальмарами
300 г кальмаров
1 сладкий перец
2 помидора
2 картофелины
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки
4 ст.л. сметаны
соль и перец
Читать далее

3668121_tvJ5Fklf_ro (604x353, 71Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ «ДАМСКИЙ УГОДНИК» - и легкий, и красивый, и простой, и на скорую ручку, и о-о-о-очень вкусный!

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А как же иначе соблюсти стройность и легкость? Только с легким салатом «Дамский угодник»!
Этот простой и низкокалорийный салатик я нашла в газете, где рассказывала о своих кулинарных пристрастиях известная белорусская певица Ирина Дорофеева. Очень захотелось попробовать, и результат превзошёл все мои ожидания. Теперь он у меня дежурный.

764833a644b1269f96293f3ac04c9994 (600x450, 274Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Оригинальный вкус, простые ингредиенты и легкость приготовления делают рецепт еще привлекательней.
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Из мяса и курицы

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновый салат с авокадо и креветками

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаю занимаццо любимым делом - ходить по ресторанам и тыбзить кулинарные идеи.

Вот этот рецептик был в постном меню моего любимого трактирчика "Тары-Бары". Пост  прошел, а зависимость осталась. Очень мне понравился этот легкий и элегантный салатик. Вся фишка в соусе - медово-апельсиновый вкус придает особое звучание привычным и знакомым ингредиентам.

2305266_CAM00692 (700x466, 59Kb)

 

 

 

 

Апельсиновый салат из авокадо и креветок
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты

Комментарии (0)

Черемша на весеннем столе. Незаменимый источник витаминов до первых урожаев

Среда, 21 Мая 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черемша на весеннем столе

Черемша быстро избавляет от весенней усталости, сонливости, повышенного давления, расстройств кишечника. Но нельзя злоупотреблять ею, дневная норма черемши не должна быть больше 15-20 крупных листьев. При больших дозах может случиться обострение язвы, появиться бессонница, головная боль, понос.

При отсутствии медикаментов черемшу применяют как кровоочистительное средство при фурункулах и высыпания на коже.

Листья её используются не только в свежем виде, но и в соленом, квашеном. Из свежей и соленой делают не только салаты, но и варят супы, готовят начинки для пельменей и пирогов, приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам.

Рыба с добавлением черемши приобретает совершенно особенный вкус.

Лучше всего – и чаще – её используют в салатах. Но молодую черемшу можно использовать и при засолке грибов, и во всех блюдах, в которых используют чеснок.

Салат

150 г черемши, 100 г мяса, одно яйцо, горчица, соль, уксус - по вкусу. Промытые листья черемши подержать две-три минуты в кипятке, измельчить ножом и положить на кусочки мяса, заправить специями и украсить ломтиками яйца.



Смотреть другие рецепты с черемшой

 

 

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
Часть 3 - Березовый квас. Напиток, не только утоляющий жажду, но и укрепляющий здоровье
Часть 4 - Черемша на весеннем столе. Незаменимый источник витаминов до первых урожаев
Часть 5 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 6 - Салаты из одуванчика. 5 рецептов салатов из одуванчика
Часть 7 - Одуванчиковый мед
Часть 8 - Витаминные зеленые щи. Это не только полезно, но и очень вкусно
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски

Комментарии (0)

Огурцы с мясом по корейски_салат

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


огурцы (600x600, 52Kb)

Ингредиенты:

2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца

1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa

Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем...
... и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом:
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты

Комментарии (0)

Итальянский салат с макаронами и беконом

Четверг, 08 Мая 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский салат с макаронами и беконом

Итальянский салат с макаронами и беконом (700x525, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Из мяса и курицы
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Салат ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://smak.ua/media/file.n1769808.jpg?i=1769808-1366755636&options=800:0:0

Ингредиенты

Курица варёная - 150 г
Картофель варёный - 4 шт.
Морковь варёная - 2 шт
Маринованные шампиньоны - 500 г
Зелёный лук - 1 пучок
Яйца варёные - 4 шт.
Майонез - 150 г
Хлебные сухарики - для обсыпки
Помидор или сладкий перец для украшения.
 

Фото

Салат "Пасхальный кулич"

Шаг 1
1
 
Шаг 2
2
Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
ОХ, УЖ ЭТИ ПРАЗДНИКИ/Пасха

Метки:  
Комментарии (0)

Салат_помидор и капуста, кукуруза и фасоль_просто и вкусно

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат, который Вам понравится! Это так. Смотрите на подборку ингредиентов. Очень хорошо сочетаются все как один ингредиент. Получается очень вкусно! Попробуйте приготовить такой салатик.


Салат, который Вам понравится

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Хэлэл"

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Из мяса и курицы

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "ВЕСЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ"+Заправки к салатам

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Самый простой и самый вкусный салат!

Вторник, 04 Марта 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главный праздник весны - праздник наших женщин, 8 Марта, и главное испытание для мужчин. Что может быть приятнее романтического ужина дома? Удивите свою вторую половинку изумительным столом! Приготовьте салат - ну какой стол без салата? Для вас, мужчины, рецепт простого, но обалденно вкусного салатика ... для удовольствия милых женщин. И вопрос – что подарить на 8 марта? – больше перед вами не встанет.

Мужчины, не робейте.

Салатик очень просто готовится, варить ничего не надо, поэтому время приготовления сокращается в разы, нужно нарезать соломкой ингредиенты, и просто заправить майонезом или сметаной.
965_0_s копия (700x459, 235Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Простой салат на скорую руку
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный рыбный салат "Рафаэлло"

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Angely19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

f163-rybnyj-salat (640x399, 56Kb)

Ингредиенты:

200 г рыбного филе
100 г сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль
перец
1⁄3 стакана миндаля для обсыпки
листовой салат для подачи блюда
Очень вкусный и нежный салат из рыбного филе, сыра, вареных яиц и чуточки чеснока. Такой салат отлично подойдет на праздничный стол, а также для фуршета. Очень удобно - каждый гость возьмет себе по шарику рыбного салата.
Я использовала замороженное рыбное филе тилапии, она имеет очень нежную сочную мякоть. Но думаю, что ее можно с успехом заменить другим рыбным филе, например судака, трески, минтая и др. Главное чтобы рыба не была слишком сухая или наоборот жирная.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 рыбных шариков.

Рыбное филе разморозить, отварить в подсоленной воде на маленьком огне, в течение 10 -15 минут с момента закипания. Остудить.
Рыбное филе порезать очень мелкими кусочками.
Яйца отварить, почистить, натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
В салатник положить рыбное филе, яйца, сыр.
Добавить майонез, зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку.
Поперчить, хорошо перемешать в однородную массу.
При необходимости, немного посолить.
Миндаль залить кипятком на 5 минут, затем очистить от шкурки.
Порубить в измельчителе или ножом, но не слишком мелко.
Из рыбной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса.
Обвалять в измельченных орехах.
На блюдо выложить салатные листья.
Сверху выложить готовые рыбные шарики.
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

А как готовил свой салат французский шеф-повар Люсьен Оливье?

Дневник

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 08:04 + в цитатник

Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье– владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье".

5449506_1324852287_101_1_ (442x394, 74Kb)

Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.

Вот его состав; 2 рябчика, 1 телячий язык, четверть фунта паюсной икры (100-150 гр), полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов (100-150 гр), 5 яиц вкрутую. 

Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкого) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то.

Попробуйте приготовить!

Читать далее

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Для праздничного стола

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из крабовых палочек с помидорами

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю всем приготовить очень вкусный и простой салат из крабовых палочек с помидорами. Ингредиенты очень хорошо сочетаются в нём. А ещё он мне нравится за быстроту в приготовлении. Попробуйте, если кто- то не знаком с таким рецептом.


QkFFIZid4hA (604x428, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из языка с омлетом

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 18:23 + в цитатник

Этот салат теперь №1 среди праздничных.

Потребуются:

  • язык говяжий - 300 г.;
  • для омлета: яйцо - 2 шт.; молоко - 4 ст.л.; мука - 1 ст.л.; соль, молотый черный перец, карри - по вкусу;
  • кукуруза консервированная - 2 ст.л.;
  • зелень (петрушка, сельдерей) - по вкусу;
  • сметана (или майонез) - 2-4 ст.л. 


Язык промыть, поскрести ножом, уложить в кастрюлю с подсоленной водой, добавить по желанию 1-2 зубчика чеснока, зелень и перец горошком. Варить до готовности 2-3 часа. Если язык готов, то с него легко снимается шкурка, если нет, то надо варить дальше. Готовый язык опустить в холодную воду, дать немного остыть, после чего снять шкурку. Порезать язык длинной соломкой. Для этого сначала разрежьте язык вдоль на ломтики, а затем каждый ломтик порезать соломкой.

Для омлета слегка взбить яйца, добавить молоко, приправить солью, молотым перцем, всыпать муку и размешать, чтобы не образовались комочки. Разогреть сковороду, вылить яичную смесь, разровнять. Обжарить получившийся блинчик с двух сторон.

Омлет порезать тонкой соломкой. В салатнике смешать язык, омлет, кукурузу, зелень, приправить сметаной (или майонезом) и перемешать. Дать настояться в холодильнике около 30 минут.

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Для праздничного стола

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ *МОРЕМАН*

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты

Метки:  

 Страницы: [1]