Опережая комментарии о необходимости иметь тандыр или духовку, скажу, что этот рецепт – мечта каждой хозяйки, на кухне у которой всегда есть сковорода. Вот её и будет достаточно.

/shtuchka.net/wp-content/uploads/2021/08/domashnij-armyanskij-lavash-300x167.jpg" target="_blank">https://shtuchka.net/wp-content/uploads/2021/08/do...-armyanskij-lavash-300x167.jpg 300w, https://shtuchka.net/wp-content/uploads/2021/08/do...-armyanskij-lavash-768x428.jpg 768w, https://shtuchka.net/wp-content/uploads/2021/08/do...-armyanskij-lavash-180x100.jpg 180w" width="1024" />

Список необходимых продуктов очень короткий:

• мука – 1.5 ст;
• кипяток – 1 ст;
• растительное масло – 2 ст.л;
• соль.

Я люблю армянские лаваши. Они такие мягкие, воздушные. И когда я сделала лаваш по этому рецепту, поняла, что он – максимально похож на тот, который я покупала, а теперь умею печь и сама.

Муку просеиваю, добавляю щепотку соли и масло. Вливаю кипяток и замешиваю тесто. Для этого использую венчик или лопатку. А когда масса уже будет плотной, продолжаю это делать руками.

После убираю в холодильник, и начинаю работу спустя 30 минут.

Тесто делю на 10-12 кусочков. Тонко их раскатываю. В процессе нужна будет ещё мука.

Когда лепешки уже не будут липнуть к рукам, отправляю их на сухую сковороду. Жарятся они очень быстро, буквально минуту.

После того, как сняла лаваш со сковороды, смазываю его слегка водой и держу под полотенцем, пока жарятся остальные.

Вот и все, лаваш к салату, мясу, рыбе готов.

© Штучка.net Источник: https://shtuchka.net/armyanskij-domashnij-lavash-n...p0eGm3a_886LKLzp8H6fADGFsxA0a8

Как только не готовят баклажаны, но этот рецепт определенно заслуживает внимания.

Вкуснятина из баклажанов, от которой невозможно оторваться – внутри нежная мякоть, а сверху хрустящая корочка.

Читать далее…

Всем большой привет! Сегодня готовлю мягкие, пышные и очень вкусные кребеля из кефира. Недавно узнала об этом рецепте от своей мамы, а ей дала рецепт моя бабушка, интересное название и у всех по - разному звучит у кого - то вергуны, татарушки и даже ватрушки....Рецепт простой, доступный каждому, давайте приготовим...

Румяные и воздушные....

Дорогие друзья!

Хочу вам показать как всего из двух ингредиентов приготовить удивительную вкусняшку к чаю. Сгущенно-лимонный крем отлично заходит со слоеными печенюшками, но особенно вкусно, если этим кремом смазать бисквитные коржи.

Приготовьте по нашему рецепту крем из сгущенки и порадуйте своих любимых безумно вкусными десертами к чаю.

Так как у нас праздничные дни продолжаются, предлагаю Вам рецепт блинного пирога с рыбой, который впишется на любой стол и не оставит никого равнодушным. Очень вкусный, нежный и ароматный.

КАК ПРАВИЛЬНО СВАРИТЬ ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП

Известная диета от клиники Майо имеет в своей основе ежедневное употребление приготовленного особым способом жиросжигающего супа из овощей. Диета рассчитана на одну неделю. Этот суп можно есть ежедневно, в любых количествах, и при этом эффективно снижать вес на 4,5 – 8 кг в неделю. В этой статье мы расскажем, как правильно сварить жиросжигающий суп по рецепту от клиники Майо.

  Суп по диете Майо можно варить в большом количестве, на несколько дней. Ежедневно нужно есть этот жиросжигающий суп, причём количество супа в день не лимитировано: можно есть это блюдо так часто, и в таком количестве, как хочется вам. Диетологи Майо утверждают, что, чем больше супа съедает человек, тем больше килограммов он сбросит.

    Основные правила диеты Майо.  

Салаты, приготовленные из сырой свеклы, усиливают мозговую активность и являются отличным профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний. Самое интересное и привлекательное в свекольных салатах – это безграничные возможности для экспериментов.

Читать далее:

Есть 5 яиц и банка консервы, тогда Вам сюда! И закуска, и перекус, и завтрак, и даже ужин.

Делюсь с вами рецептом бюджетного, но очень вкусного блюд. Готовим суфле из рыбной консервы и яиц. Консервы можно заменить свежей рыбой, и в том и в другом случае очень вкусно. Готовится элементарно просто, а нравится абсолютно всем, кого я угощала!