Квашеные лимоны - для меня настоящее открытие! |
Метки: квашеные лимоны |
Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее! |
Метки: пироги |
Чесночная паста из молодых побегов чеснока |
Замечательной приправой к блюдам, гарниром мясу и к тушенной с овощами рыбе станет чесночная паста из молодых побегов чеснока. Также ее можно добавлять в разные намазки и вообще куда душа пожелает. Любой соус станет ароматным и вкусным, если добавить к нему ложечку нашей пасты.
Ингредиенты:
Чеснок (чесночные молодые стрелки) - 500 грамм
Соль - 0,5 чайной ложки
Растительное масло - 1,5 ст. ложки
|
Воздушное и пышное тесто для вареников |
Метки: тесто |
Потрясающий пирог "Вишневый шик" - влажный бисквит, кисленькая вишня и восхитительный кокосовый крем |
Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Вообще-то пирог готовится с вишней из компота (банка 540 г), но сейчас, в сезон свежей вишни, грех не воспользоваться ситуацией. А компот из вишни подождет до зимы!
Метки: торт |
Швейцарская запеканка для голодных лыжников "Эльпермагронен" |
Метки: запеканка |
Капустный пирог с манкой |
Метки: пироги |
Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы
Быстрые супчики на скорую руку
Метки: супы |
Налистники с творогом. Ну, и вкуснятина! |
Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
Метки: налистники блины |
Чиабатта |
crucide. Спасибо большое! пеку часто, дырки больше-меньше, но вкус превосходный всегда, а какая хрустящая корочка! 
Метки: чиабатта |
СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
Метки: тесто |
Рыба, запеченная в слоеном тесте |
В этом блюде тесто такое же вкусное и сочное, как и сама рыбка. Так что, советую приготовить.
Ингредиенты для приготовления рыбы:
Метки: пироги рыбка |
Кулич Кружевной |
Метки: кулич пасха |
Бисквитный торт с творожным кремом |
В домашних условиях можно испечь очень хороший, пышный бисквит, приготовить к нему вкусный творожный крем, добавить любые фрукты и у нас получится изумительно нежный и вкусный бисквитный торт с творожным кремом.
Метки: торт творожное |
ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО! |
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
— 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
— 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)
— 50 грамм сливочного масла
— 0,5 чайной ложки соды
— 1 яйцо
— соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Метки: творожное творог |
СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ│СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ |
Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Метки: слоеное тесто |
Пушистый кекс - чудо, а не кекс |
Сегодня я с рецептом очень простого кекса, который готовится из минимума продуктов, а вкус получается просто блестящим. Готовится кекс с добавлением крахмала, крахмал придает выпечке необычайную нежность, пушистость и «сочность». Кекс я сделала с растительным маслом, масло, конечно же, должно быть рафинированное. Из добавок я использовала миндаль, а для аромата, кроме ванильного сахара, использовала цедру апельсина, но и с цедрой лимона тоже будет прекрасно.
Кекс получился очень нежный, легкий, с мягкой «пушистой» структурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Кекс имеет просто невероятный ванильно-цитрусовый аромат! Ну чудо, а не кекс, очень рекомендую!
Метки: кексы |
Не ромовая баба |
Нежная, сочно-рассыпчатая структура теста, сладкий изюм, помадка - что может быть вкуснее такого кекса! Да, это классическая ромовая баба, а назвала я ее так, потому что в качестве пропитки взяла персиковый сироп, а не ромовый. Рецептов теста для ромовой бабы множество, я делала опарным дрожжевым. От себя украсила кубиками мармелада, чтобы была более яркой! Этот рецепт можно использовать для приготовления праздничных куличей!
Метки: ромовая баба пасха |
Самса НА КЕФИРЕ с куриным мясом и картошкой |
Любите ли вы самсу? Если да и вы ее боитесь готовить, то я поделюсь с вами своим рецептом.
Начинка из куриного мяса делает блюдо почти диетическим, так как в ней практически отсутствует жир.
Метки: самса |
Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу |
Легко, быстро и очень вкусно! Прекрасное блюдо для праздничного стола! Но если вы любите жизнь, и каждый ее день для вас — праздник, делайте эту вкуснотищу безо всякого повода.
Домашняя ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, - замечательное блюдо. В нём прекрасно сочетаются вкусы куриного мяса, орехов и чернослива. Такую куриную ветчину можно просто подать к завтраку, но и на праздничном столе это блюдо будет кстати.
Метки: куриная грудка |
