Для женщин и мужчин, которые решили похудеть при помощи знаменитой диеты Дюкана, необходимо знать несколько рецептов приготовления блюд, используемых на разных этапах похудения. 2 этап похудения - сбалансированное сочетание овощных и белковых блюд, которые необходимо употреблять в пищу некоторое количество времени, пока не будет достигнут желаемый результат. Питание должно быть разнообразным, поэтому необходимо знать несколько рецептов приготовления первых блюд. Суп-пюре из кабачков — великолепный рецепт по диете Дюкана, для приготовления которого необходимо взять такие продукты:
2-3 средних кабачка
2-3 средних картофелины
1 морковь
1 средних луковицы
зелень, зеленый луки, укроп, петрушка, сельдерей — по желанию
Нарезать кабачки, картофель и морковь достаточно произвольно. Лучше всего нарезать мелкими кубиками — таким образом, суп сварится намного быстрее. Варить нужно в большом количестве воды — суп не должен получиться сильном жидким, но и не быть густым. Когда все овощи будут мягкими, измельчаем блендером, при желании можно добавить немного нежирного молока. Заправляем зеленью и подаем к столу. Можно добавить чайную ложку не очень жирной сметаны или кефира.

Худеем с удовольствием! 

ссылка:http://sekretiki4you.ru/sup-iz-kabachkov-recept-po-diete-dyukana/