-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olha6

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 7947

Тушанка свиная (или баранья) от Вильяма Похлебкина

Дневник

Среда, 12 Апреля 2023 г. 08:36 + в цитатник

Автор 

DSC03167_1 (700x466, 309Kb)
 

Ароматное и сытное домашнее блюдо, которое не надоело нам даже за неделю :)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Морковные капкейки

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 16:01 + в цитатник

Автор 

DSC07946 (700x465, 271Kb)

Легкие в приготовлении, вкусные и ароматные кексы для любителей морковных пирогов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат - закуска...ПРОСТО, ВКУСНО, БЫСТРО и ОРИГИНАЛЬНО

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для данного рецепта треску можно приготовить на пару, но можно просто сварить или запечь в духовке. Вкусно будет с любой белой рыбой, только без мелких костей конечно. В следующий раз попробую приготовить с рыбой горячего копчения, уверена, будет вкуснятина.

СОСТАВ: Филе трески - 400-500 г Яйца - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Укроп - 2 веточки Майонез и соль - по вкусу. Итак, 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Морковный кекс

Дневник

Среда, 06 Апреля 2022 г. 18:23 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Суп из рыбных консервов с кабачками

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 18:27 + в цитатник

Автор 

DSC09485 (700x468, 395Kb)
 

Лёгкий и быстрый в приготовлении рыбный суп на каждый день.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Папарделле с рагу из кролика от Гордона Рамзи

Дневник

Вторник, 13 Июля 2021 г. 11:17 + в цитатник

Автор 

DSC07827 (700x494, 410Kb)

Одно из лучших рагу с нежным кроликом: сытное, сбалансированное по вкусу и с мягкими лесными ароматами розмарина и можжевельника.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Перловая каша с овощами

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 13:45 + в цитатник

Автор 

DSC05950 (700x466, 364Kb)
 

Постная и при этом сытная каша, томлённая в горшке, что придает ей особый вкус и аромат.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рагу из баранины под шапкой из картофельного пюре от Джейми Оливера

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 12:15 + в цитатник

Автор 

DSC06827 (700x465, 459Kb)
 

Отличный вариант домашнего рагу: питательное, ароматное, несложное в приготовлении и сразу с гарниром.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриный рулет с овощами и сыром

Дневник

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 09:45 + в цитатник

Автор olga

142736-ed4_wide (580x450, 220Kb)

Пряное и очень аппетитное блюдо. Подаем в качестве основного блюда или закуски. Такой яркий рулет можно подать и на праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Среда, 09 Декабря 2020 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаг 10.

Сочный, легкий, ароматный, витаминный, полезный! Добавьте в традиционный салат из свежей белокочанной капусты яблоко и сладкий лук, и он заиграет новыми оттенками вкуса. Заправленный качественным оливковым маслом, становится кладезем витаминов и микроэлементов. Но, прежде всего, он очень вкусный!

Состав рецепта (на 6 порц.): Капуста белокочанная - 500 гр Морковь - 1 шт. Яблоки - 1 шт. Лук - 0.5 шт. Петрушка - 30 гр Сахар - 1 стол.л. Соль - 1 чайн.л. Для заправки: Оливковое масло - 3 стол.л. Лимонный сок - 1 стол.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Тот самый морковный торт

Дневник

Четверг, 22 Октября 2020 г. 12:05 + в цитатник

Автор 

DSC00366 (700x489, 416Kb)
 

Действительно тот самый морковный торт, как назвал его автор, который хочется приготовить еще раз. В меру рыхлые, влажные и ароматные бисквиты смазаны сливочно-сырным кремом, вкус которого очень уместно дополнен кислинкой лайма — идеально к чаю или кофе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВИТАМИННЫЙ РЕЦЕПТ: ПЕЧЁНОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Дневник

Вторник, 13 Октября 2020 г. 05:09 + в цитатник

53787 (400x400, 138Kb)

Здесь сразу несколько рекордсменов по содержанию витамина А.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с куриными потрошками

Дневник

Среда, 07 Октября 2020 г. 07:04 + в цитатник

Автор 

1313_0127ioc_9316_6hi (700x525, 406Kb)

Воздушное тесто, сытная начинка. Вкусный, простой пирог.
В начинку можно использовать говяжью печень, но с куриной получается нежнее.
Лук можно пожарить вместе с печенью и сердечками. Но если пожарить его отдельно, он не «теряется», дополняет вкус субпродуктов.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Читать далее...

Метки:  

Курица в белом соусе с сельдереем и морковью

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 04:54 + в цитатник

Автор Mild

kurica-v-belon-souse-s-ovoschami (450x592, 207Kb)

Сегодняшний рецепт - из разряда тех, что готовятся практически на ходу. Я очень люблю блюда такого плана - их хорошо подавать с картофельным пюре или рисом. Почему хорошо? Из-за вкуснейшей подливы, в которой тушатся кусочки курицы и овощей и которую так вкусно смешивать с тем же пюре. Я готовила это блюдо из целой курицы - то есть смешала белое и темное мясо. Вы можете поступить так же или выбрать что-то одно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырный суп с креветками

Дневник

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 04:56 + в цитатник

Автор 

1346_0166qhx_4160_6hi (700x525, 380Kb)

Роскошный суп.:)
Очень вкусный, ароматный, с кремовой консистенцией.
Готовится просто и быстро. Вместо креветок можно использовать любые морепродукты, по вкусу.
Количество ингредиентов указано на трехлитровую кастрюлю.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Каша перловая «богатая» «Начало эры капитализма» от Вильяма Похлебкина

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 08:34 + в цитатник

Автор 

DSC04623 (700x525, 350Kb)
 

Вкусная, ароматная и сытная каша для полноценного обеда.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бразильский морковный кекс

Дневник

Вторник, 21 Июля 2020 г. 10:28 + в цитатник

Автор ღ Юляღ

54237-ed4_wide (580x450, 221Kb)

Это самая настоящая классика современной бразильской выпечки под названием Bolo de cenoura, то есть, попросту говоря, морковный кекс. Один из самых популярных кексов в бразильской домашней кухне. Как для нас порой бабушкин яблочный или пирожки с капустой являются ярким воспоминанием из детства, так и для бразильцев этот кекс так же дорог и вызывает море теплых и нежных эмоций, которые мысленно возвращают их в беззаботные детские годы... Вариантов есть множество и способов подачи тоже. Бразильские хозяйки часто делают этот кекс в большой прямоугольной или квадратной форме, экспериментируют с глазурью, поливают кекс либо шоколадом, либо сахарным сиропом, либо просто посыпают пудрой. И в тесто так же иногда кладут по вкусу любые орешки, сухофрукты, цукаты и другие добавки. Ну, и мне остается добавить, что вкуснее этого морковного кекса я никогда ничего не ела да и такого шикарного цвета я не видела! Настолько мягкий, сочный, воздушный, нежный цитрусовый и в меру сладкий на вкус. Я, конечно, внесла свои коррективы, но вкус остался восхитительным! Готовится он очень просто.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Всеми любимый салат Оливье по-новому!

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2020 г. 04:16 + в цитатник



Салат Оливье с индейкой и пикантной заправкой из сметаны уверена, что покорит многие сердца и станет любимым салатом. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Слоеный салат с тунцом и яблоком

Дневник

Вторник, 14 Июля 2020 г. 08:48 + в цитатник



Вкусный, сочный и не обыденный салат слоями с тунцом и яблоком порадует вас и ваших родных!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

От этого невероятного блюда будут в восторге не только любители азиатской кухни!

Дневник

Пятница, 12 Июня 2020 г. 17:07 + в цитатник



Фунчоза со свининой....Это блюдо гармонично сочетает в себе остроту, сладость и легкую кислинку. Оно не оставит вас равнодушным! 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясо с фасолью и рисом

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2020 г. 09:14 + в цитатник

Автор Алия

04134a8b4f82 (640x480, 230Kb)
 

Это египетское блюдо. Делала первый раз - нам очень понравилось! Так понравилось, что муж попросил его опять приготовить! wacko1
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежный салат с крабовыми палочками

Дневник

Пятница, 05 Июня 2020 г. 09:58 + в цитатник

Автор Людмила НК

2722185_84913-710x550x (700x542, 375Kb)

Приготовьте этот нежный салат и создайте в семье праздник. Этот салат у нас всегда пользуется неизменным успехом, доступные продукты, демократическая цена, легкость приготовления и очень нежный вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 05:05 + в цитатник

Автор СИНЕГЛАЗАЯ

rybnyi-pirog-iz-sloenogo-testa_1569761637_10_max (700x466, 402Kb)
Ароматная, сочная начинка под слоем расплавленного сыра. Между двух пластин чудного, слоистого теста. Вкус от вида рыбы в начинке может быть разным, но любая рыба будет отлично гармонировать с остальными ингредиентами. Готовится достаточно просто и каждый раз радует разнообразием.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис)

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 12:07 + в цитатник

Автор Олеся

f62be1ed1a78998dec6fa3bd452c322a_l (500x500, 270Kb)

Курица с рисом в духовке - очень простое, вкусное и ленивое блюдо. Курица с рисом готовится быстро и просто, а рис всегда получается рассыпчатым. И мясо, и рис готовятся одновременно - и в этом главное преимущество этого блюда.
Курицу с рисом в духовке можно назвать ленивым пловом по-домашнему. Хотя, конечно, это не узбекский плов, но наши занятые домохозяйки оценят это блюдо за его простоту. Вкус готового блюда будет зависеть от специй, которые вы добавите, поэтому каждый раз можно получать новый вкус.
Курица с рисом - это вкусный и быстрый обед или ужин для всей семьи!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт закусочный "Дамские пальчики"

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 11:02 + в цитатник

Автор Леннская

1393494_61154-710x550x (700x542, 396Kb)

Всё не так очевидно, как кажется порой. Сообразительность и изобретательность хозяйки наступающего года вдохновила на создание этого рецепта, будем готовить привычный торт непривычным способом)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

ЧЕРЁМУХОВЫЕ КЕКСЫ

Дневник

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 08:48 + в цитатник

Автор Tori Pteat

MG_3489-803x535 (700x466, 333Kb)
 

Не так давно у нас в Москве цвела черёмуха. Это очень красиво! Настоящее волшебство от природы! Поэтому я, вдохновившись прекрасным явлением, колдовала на кухне, взвешивая, добавляя,  убавляя, высчитывая и пробуя — изобретала рецепт самых вкусных, мягких и божественно ароматных черёмуховых кексов. Несколько проб и ошибок — и я нашла-таки свои идеальные продукты и пропорции, чтобы сейчас поделиться ими с вами! Вдруг вы, как и я, обожаете черёмуховую выпечку. Тем более, что достать черёмуховую муку (мелко молотую сушёную черёмуху — традиционный сибирский продукт) сейчас несложно, где бы вы ни находились: как минимум, есть интернет с его магазинами)

В довесок я выдам проверенные мною лично рецепты парочки обалденных кремов для украшения кексов, создания так называемых «шапочек». Кремы эти стабильны и очень красивы! А на вкус — совершенно разные. И поделюсь идеей начинки. И расскажу, как окрашивать крем натуральными красителями. По-настоящему натуральными: соками и пюре! С наглядными примерами. Но обо всём — по порядку, подробно и ниже. Читайте внимательно, текст содержит лайфхаки!)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Утка с маслинами от Алена Дюкасса

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 08:47 + в цитатник

Автор 

DSC02196 (700x441, 416Kb)

Сытное блюдо для холодного времени года с сильными вкусовыми качествами, которые особо подчеркнет бокал красного вина.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясные рулетики "Бабьи языки"

Дневник

Пятница, 13 Марта 2020 г. 09:11 + в цитатник

Автор Ольга Матвей

scale_2400 (636x361, 243Kb)

Рулетики можно кушать в бульоне, но очень вкусные когда еще только обжаренные.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из капусты с апельсином и морковью

Дневник

Вторник, 03 Марта 2020 г. 04:59 + в цитатник

Автор Юлия Аханова

Salat-iz-kapusty-s-apelsinom-i-morkovju-500x350-500x333 (500x333, 199Kb)

Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса. Особенно понравится тем, кто следит за фигурой, ведь в нем всего 50 ккал на 100 г! Подается с сырной тарелкой или брускеттами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Низкокалорийный гречневый суп с фрикадельками

Дневник

Вторник, 03 Марта 2020 г. 04:43 + в цитатник

Автор Tatiana Bondarets

Grechneviy-sup-s-teftelkami-500С…350-1.jpg-1-500x333 (500x333, 201Kb)

Пожалуй, это самый простой суп с фрикадельками, какой можно придумать. Его одинаково любят дети и взрослые, наверное, потому что он напоминает мамину кухню.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "Мышки на Сыре" ГЛАВНОЕ БЛЮДО на Новый год 2020

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 06:31 + в цитатник

Автор Тёщины Рецепты



Новогодний салат "Мышки на сыре" обязательно украсит Ваше Новогоднее меню на 2020 год. Выглядит очень красиво, готовится очень просто. Ингредиенты: ветчина 200гр, сыр 70 гр, яйца куриные 3 шт, яйца перепел.5-6 шт, огурцы маринованные 3-4 шт, морковь 4 шт, картошка 3 шт, лук 1 шт, майонез 2 ст.л., 5 пластинок сыра хохланд, соль, перец по вкусу.

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Рулет из лосося

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 05:40 + в цитатник

Автор Анна Мальцева

thumb-840x440 (700x366, 275Kb)
 

Сначала рецепт покажется сложным, так как готовить рыбу — не самое простое дело, особенно если в одном блюде используют сразу два вида рыбы. Однако этот рулет может стать вашим любимым или даже фирменным блюдом, ведь готовить его на самом деле легко, а вкус тяжело передать словами. Рулет из лосося хорош и тем, что его можно заранее приготовить.

В рецепте вы встретите сочетание зеленого горошка и моркови, которое по праву можно назвать классическим. Овощи используют в этом рецепте для начинки рулета с лососем, а их вкус удачно дополняет основные ингредиенты.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Морковный торт Итальянское лето

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 05:33 + в цитатник

Автор Казачка

1037497 (400x266, 76Kb)

1037502 (266x400, 78Kb)

1037499 (400x266, 81Kb)

Безумно вкусный и красивый торт girl_claping Готовится легко и без проблем. Здесь вкусно всё: и морковно-ореховые коржи, крем, просто, восхитительный, и ароматное желе friends

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Горячий салат из грудок утки и фунчозы

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 06:52 + в цитатник

Автор мисс

383983 (300x300, 74Kb)


Мой младший сын фанат утиных грудок и фунчозы. А тут наткнулась на рецепт, где оба продукта в одном салате, сделала. Вкус неописуемый: ароматно, кисло-сладко.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Коулслоу из краснокочанной капусты и моркови

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 06:22 + в цитатник

Автор Mild

koulslou-iz-krasnoi-kapusty-450x600 (450x600, 230Kb)

Начнем неделю с легкого рецепта легкого блюда. Тем более, что ноябрь - самое время начать сезон краснокочанной капусты. Такой салат станет отличным гарниром к мясу или птице. Или просто хорошим легким перекусом в самостоятельном виде. Если красной капусты нет, коулслоу можно приготовить и из обычной белокочанной. Или из савойской.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Картофельные зразы с грибами

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 05:29 + в цитатник

Автор петрова любовь

1102334_62171-710x550x (700x542, 453Kb)

Не будем спорить о происхождении этого блюда, для меня это традиционное русское блюдо, которое очень любит вся моя семья и в пост, и в обычные дни.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Морковный бисквит с шоколадной глазурью

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 11:12 + в цитатник

Автор natapit

2607405_78890-710x550x (700x542, 454Kb)

Бисквит простой в исполнении, без усилий на терку моркови и взбивание миксером! Приготовление занимает всего 15 минут, без времени выпечки, конечно, плюс 5 минут на глазурь и немного времени на оформление. Поэтому, смело могу назвать бисквит "ленивым", подходящим для тех, у кого мало времени, а нужно быстро, эффектно и главное - вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Морковные кексы

Дневник

Вторник, 05 Ноября 2019 г. 06:32 + в цитатник

Автор nata5219

2602988_31756-710x550x (700x542, 424Kb)

Мягкие и нежные морковные кексы. Вкус этого овоща практически не чувствуется. По желанию в тесто можно добавить корицу, апельсиновую цедру, изюм или орехи.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Булочки "Янтарные"

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 07:45 + в цитатник

Автор Mary Stone

2320489_15134-710x550x (700x542, 384Kb)

Булочки творожно - морковные. Легкие, невесомые, словно перышко, воздушные, как облачко. Солнечные, яркие, аппетитные. Съев одну, непроизвольно тянешься за следующей... Заходите, угощайтесь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Зразы мясные с морковью

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 06:21 + в цитатник

Автор Mary Stone

2383795_24113-710x550x (700x542, 478Kb)

Сочные, нежные, вкусные мясные зразы с начинкой из моркови. Доступное и вполне бюджетное блюдо. Красивое и аппетитное. Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные конвертики с соусом

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 04:42 + в цитатник

Автор kolesnikov 1983

2597679_47190-710x550x (700x542, 542Kb)

Это блюдо невероятно простое в приготовлениИ, но от этого не менее вкусное!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Легкие свиные котлеты

Дневник

Пятница, 25 Октября 2019 г. 05:43 + в цитатник

Автор Mild

legkie-svinye-kotlety-450x600 (450x600, 263Kb)

Как свиные котлеты могут быть легкими? Очень просто :) В сегодняшнем рецепте половину от котлетной массы составляю овощи - морковь, капуста и лук. За счет их добавления в большом количестве готовые котлеты получаются очень сочными и куда более легкими по сравнению с обычными мясными котлетами. И надо ли говорить, что это очень вкусно?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Морковные капкейки со сливочным кремом

Дневник

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 05:28 + в цитатник

Автор Mild

morkovnye-kapkeiki-450x600 (450x600, 168Kb)

Зима - пора корнеплодов. И когда как не сейчас печь морковные кексы? Влажные, сочные, желтые, как солнышко, которого так сейчас не хватает. А если еще и крем сверху - то вообще праздник получается :) Крем, кстати, готовится буквально в два счета и получается довольно лёгким по составу - в нем нет ничего, кроме крим-чиза, сливок и сахарной пудры. И это тот случай, когда вам не надо отдельно взбивать сливки, размягчать сыр, а потом скурпулёзно и внимательно всё соединять. Вы просто соединяете холодные сливки с сыром и взбиваете все вместе, в конце добавляя сахарную пудру. Я же говорю - всё просто ;)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ (CARROT-CAKE)

Дневник

Среда, 04 Сентября 2019 г. 06:34 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Индейка с сыром и овощами в духовке| ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО

Среда, 24 Июля 2019 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты: 2 Филе грудки индейки (~700 г у меня). 10 мл оливкового масла. 200 г помидорок. 50 г сыра. 50 г шпината (по желанию). Паприка, соль, перец, чеснок и травы по вкусу. Любые овощи (у меня морковка, картошка, лук и помидоры).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 08:18 + в цитатник

Автор Tori Pteat

IMG_3048-803x535 (700x466, 247Kb)
 

Нежный, пряный, влажный… Простые ингредиенты, которые можно купить практически в любом продуктовом магазине. Несложно и не так уж долго готовить. И, если совсем некогда, можно даже не ждать, пока настоится и пропитается: и так будет вкусно! Не удивительно, что этот торт покорял всех, кого я им когда-либо угощала или кому советовала этот рецепт. Лучший морковный торт! В общем, подумала я и решила, что он достоин пошаговых фотографий, раскрывающих всевозможные секреты его приготовления, сборки и украшения.

Сразу отмечу, что декорировать этот морковный торт можно по-разному. Я же решила выполнить его в модном, весьма распространённом сегодня варианте: с ягодно-фруктовой шапкой, шоколадными подтёками и практически… голым, то есть с неполностью покрытыми кремом боками. Заодно расскажу (и, насколько возможно, покажу), как делаются эти подтёки. Я знаю, многих начинающих домашних кондитеров интересует этот вопрос. Фото будет много, т. к. мне очень хочется показать все подробности. А если у вас всё же останутся вопросы, пишите комментарии, будем искать ответы вместе!

Ну, поехали!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Морковный рулет с сыром и зеленью

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 06:14 + в цитатник

Автор Арина Вольская 

morkovnii_rulet_s_sirom_i_zeleniu-349613 (607x455, 230Kb)

Удивительный, солнечный и вкусный закусочный рулет из моркови украсит ваш праздничный стол, сделает праздник ярким и вкусным. Этот полезный рулет готовится не так и сложно, обязательно приготовьте! Хотите узнать, как приготовить вкусный и полезный морковный рулет с сыром и зеленью? В этом рецепте подробно рассказано, как из вполне обычных продуктов можно приготовить это замечательное, яркое и вкусное блюдо. Рулет настолько хорош, что его не стыдно подать к праздничному столу, ваши гости будут в восторге, поверьте. И еще: если вы выжимаете из моркови сок, у вас, конечно же, остается жмых. Не выбрасывайте его, а приготовьте вот такую красоту и вкусноту! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные оладьи с морковью и луком

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 05:12 + в цитатник

Автор Tanushechka-2017

2528803_49573-710x550x (700x542, 417Kb)

Предлагаю приготовить золотистые, солнечные куриные оладушки с луком и морковью. Оладьи получаются сочные, нежные и очень вкусные!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Царский Рулет из Скумбрии

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 06:43 + в цитатник

Автор Ольга Матвей



Растительное масло 50 мл

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Соль, перец, чеснок

Скумбрия 2 шт

Яйца отварные 2 шт

Огурцы маринованные 2-3 шт

Желатин 15 гр - Я использовала Oetker

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Фунчоза со свининой «Красный дракон»

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 05:12 + в цитатник

Автор Демурия

2520815_39917-710x550x (700x542, 325Kb)

Невероятно вкусное, насыщенное блюдо. Кусочки свинины с овощами в роскошном соусе со множеством сплетений специй и ароматов. Острое, кисло-сладкое сочетание в окружение нежной фунчозы оставит самые приятные впечатления. Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закуска на крекерах с муссом из куриной печени на Пасху

Дневник

Пятница, 29 Марта 2019 г. 05:09 + в цитатник

chto-prigotovit-na-pasxu2 (640x480, 212Kb)

Легкая и вкусная закуска, которая всегда съедается в первую очередь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Салат «Пасхальный венок»

Дневник

Пятница, 29 Марта 2019 г. 05:05 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Тушеная пекинская капуста

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 09:28 + в цитатник

tushenaya_pekinskaya_kapusta-333877 (607x645, 302Kb)

Тушеная пекинская капуста — это довольно необычное, изысканное и вкусное блюдо. Оно распространено в странах Азии. Там его подают практически на каждом шагу, в любом кафе или ресторане. 

Если вам стало интересно, как приготовить тушеную пекинскую капусту, то прочтите этот рецепт. Он довольно прост, главное — следовать пошаговым рекомендациям. Тогда у вас получится очень вкусное и пряное восточное блюдо. Оно подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе. Также такую капусту подают как самостоятельное блюдо. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

8 блюд с луком-пореем

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 09:05 + в цитатник

f62c3d3c55c996be7f2a4fa0dc2b3608 (350x187, 110Kb)

В луке-порее, в отличие от его ближайших родственников, главное не луковица и даже не стебель. Тут весь цимис в нежнейшей белой части, поэтому к нему нужен особый подход.

Легенда гласит, что во время нападения англосаксов на Уэльс покровитель этой страны святой Давид с помощью лука-порея обеспечил победу своим подопечным. В то время доспехи и вооружение воинов сражающихся сторон ничем не отличались друг от друга, а битва проходила на луковом поле. Тогда-то находчивый святой и придумал прикрепить стебель порея к шлемам своих бойцов. Ход сражения был переломлен, и защитникам Уэльса удалось отбить вторжение врагов. Так лук-порей стал героем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1