-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olha6

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 7947

"Дутый" омлет из одного яйца, которым можно накормить всю семью

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Омлет получается очень пышный и вкусный, а рецепт СУПЕР экономный.
Готовый омлет получается очень пышный, объемный, поэтому действительно достаточно одного, максимум двух, яиц.
и еще можно забыть про то, что омлет не получается, по этому рецепту омлет получается у всех без исключений.
А потому данный рецепт, безусловно, заслуживает Вашего внимания.
Ингредиенты
* Яйца - 1 крупное или 2 мелких яйца;
* Молоко - 5 ложек столовых;
* Соль - щепотка или по вкусу;
* Сахар (если любите сладкое) - по вкусу;
* Сливочное масло - 50 грамм.
При желании в омлет можно добавить помидоры, сыр, колбасу. ветчину, бекон, зелень.
В этом случае сахар будет лишним.
Омлет следует жарить на сковороде с толстым дном, чтобы она хорошо и равномерно прогревалась и держала тепло. Так же у сковороды должна быть плотно закрывающаяся крышка.
Как готовить
Яйца нужно перемешать с соль, а затем влить молоко. Яйца с молоком нужно аккуратно перемешать вилкой.
Венчик в этом случае не нужен. Яйца для омлета НЕЛЬЗЯ взбивать венчиком.
Если пожелаете добавить дополнительные ингредиенты, то они добавляются именно на этом этапе.
В сковороду положить кусочек сливочного масла, растопить его, выливать молочно-яичную смесь в хорошо разогретую сковороду с маслом.
Накрыть крышкой и готовить 3 - 4 минуты. потом омлет можно перевернуть и подрумянить с другой стороны еще минутку.
Омлет готов. может на семью из 4 человек будет маловато, но для двоих вполне сытный и полноценный завтрак.
К тому же Вы всегда сможете увеличить количество указанных ингредиентов.
***
А вы любите омлет?
Как Вы готовите это блюдо?
Делитесь рецептом своего омлета в комментариях.
***
Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита!



Серия сообщений "Яичница":
Яичница

Часть 1 - Яичница
Часть 2 - Омлет "проще некуда", но пышный
...
Часть 5 - Умный омлет - пышный омлет
Часть 6 - Омлет по-денверски, запеченный в духовке.
Часть 7 - "Дутый" омлет из одного яйца, которым можно накормить всю семью


Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Заварные булочки

Дневник

Среда, 12 Апреля 2023 г. 12:50 + в цитатник

Автор 

DSC01900 (700x465, 335Kb)

Отличный подробный рецепт приготовления заварных булочек к утренней чашке кофе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт

Метки:  

Вафли на пахте

Дневник

Среда, 12 Апреля 2023 г. 11:46 + в цитатник

Автор 

DSC02059 (700x465, 414Kb)
 

Пышные и вкусные вафли с хрустящей корочкой – идеально для завтрака к чашке кофе или какао.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты в мультипекаре
Кулинария/Завтрак
Кулинария/Выпечка

Метки:  

Вафли

Дневник

Среда, 12 Апреля 2023 г. 09:51 + в цитатник

Автор 

DSC02177 (700x465, 311Kb)
 

Лёгкие в приготовлении и вкусные вафли на завтрак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт

Метки:  

Ломтики хлеба с беконом и сыром

Дневник

Среда, 12 Апреля 2023 г. 06:12 + в цитатник

Автор 

DSC02916 (700x465, 340Kb)
 

Сытная альтернатива горячим бутербродам в качестве закуски.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски
Кулинария/Завтрак

Метки:  

Большой овсяно-блин

Дневник

Среда, 12 Апреля 2023 г. 05:51 + в цитатник

Автор 

DSC02726 (700x462, 510Kb)
Вкусные и действительно большие блины к завтраку – одним вполне можно наесться вдвоем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Домашний плавленый сыр

Дневник

Среда, 20 Апреля 2022 г. 17:00 + в цитатник

Автор ЙОЛИ

melted_cheese (392x700, 372Kb)
 

Вы можете легко и быстро приготовить вкусный плавленый сыр самостоятельно. В качестве основных продуктов нужен творог повышенной жирности и немного маскарпоне. Если творог менее жирный и не использовать маскарпоне (его можно заменить свежим молоком), вы все равно получите превосходный плавленый сыр, но с более твердой текстурой. В этом случае вместо желтка положите целое яйцо. Вылейте приготовленную смесь на пищевую пленку и заверните. Охладите до твердости. Затем можно нарезать его ломтиками и подавать к завтраку, закуске или салату. Он также отлично подходит для выпечки. Кумин можно заменить любимыми специями.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак
Кулинария/Перекус

Метки:  

Омлет

Дневник

Среда, 20 Апреля 2022 г. 04:23 + в цитатник

Автор 

DSC01920 (700x465, 379Kb)
 

Самый простой рецепт базового омлета на завтрак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Творожная запеканка-суфле

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 17:12 + в цитатник

Автор 

DSC01357 (700x478, 371Kb)

Простая несладкая порционная запеканка из творога на каждый день.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Мегрельские хачапури

Дневник

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 04:22 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Яблоки в кляре

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 09:21 + в цитатник

Автор vitoria

28482463114_b39b5c364d_k (466x700, 375Kb)

Быстро ,вкусно и дети очень любят

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак
Кулинария/Перекус

Метки:  

Оладьи с брокколи

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 11:39 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Бейгале

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 11:21 + в цитатник

Автор vitoria

49855364832_16024fe5a7_k (466x700, 479Kb)

У меня уже есть рецепт бейгале которые перед выпечкой сначала обваривают.
Это другой рецепт ,получается очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Crumpet -сдобная пышка с яблоками в карамели

Дневник

Среда, 06 Апреля 2022 г. 18:05 + в цитатник

Автор vitoria

36712301606_453826b968_k (466x700, 458Kb)

Crumpet -сдобная пышка, а по нашему дрожжевые оладушки с карамельными яблоками.
Опасная еда,но вкусная.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Омлет с беконом от Джейми Оливера

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 18:48 + в цитатник

Автор 

DSC09781 (700x452, 326Kb)
 

Хороший рецепт простого омлета на завтрак, на обед и на ужин – всегда, когда не хватает времени или просто лень готовить.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Яйцо в горшке по-суздальски

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 12:08 + в цитатник

Автор DSC08837 (700x456, 339Kb)

Неплохая альтернатива омлету или яичнице для приготовления яиц на завтрак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Творожные вафли

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 12:02 + в цитатник

Автор 

DSC08398 (700x465, 458Kb)

Отличные быстрые вафли для завтрака.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты в мультипекаре
Кулинария/Завтрак
Кулинария/Перекус

Метки:  

Квадратики с кофе и фундуком

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 11:57 + в цитатник

Автор 

DSC08380 (700x469, 390Kb)
 

Нежные слои хрустящей меренги с фундуком и кофейного сливочного крема – вкуснейшее датское изобретение. Особенно понравится любителям торта «Киевский».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Булочка с горячими сосисками, расплавленным сыром и коричневым соусом от Джейми Оливера

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 11:38 + в цитатник

Автор 

DSC01282 (700x462, 287Kb)
 

Отличные бутерброды с сосисками для быстрого перекуса.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак
Кулинария/Перекус

Метки:  

Творожные пряженцы

Дневник

Четверг, 24 Марта 2022 г. 07:34 + в цитатник

Автор 

DSC01135 (700x465, 261Kb)
 

Небольшие жареные пирожки на завтрак, похожие на нечто среднее между сырниками, оладьями и хворостом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Блин «Голландская крошка» (Dutch baby)

Дневник

Четверг, 24 Марта 2022 г. 07:28 + в цитатник

Автор 

DSC01156 (700x462, 312Kb)
 

Этот сладкий блин является фирменным блюдом некоторых американских закусочных и сетей фаст-фуда, которые специализируются на блюдах для завтрака. Его также можно подать на бранч, ланч или в качестве десерта.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Ажурные блинчики на кефире

Дневник

Четверг, 24 Марта 2022 г. 07:24 + в цитатник

Автор 

DSC01095 (700x459, 331Kb)
 

Лучший вариант тонких и нежных сладких блинчиков на кефире к чаепитию. Их также можно использовать для сладких блинных тортов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Скатанный омлет с мясом и сыром

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 16:30 + в цитатник

Автор 

DSC07672 (700x452, 361Kb)
 

Идеальный скатанный омлет с сытной начинкой на завтрак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Креветки на хрустящих хлебцах с перчиком чили, петрушкой, имбирем и чесноком от Джейми Оливера

Дневник

Вторник, 15 Июня 2021 г. 07:51 + в цитатник

Автор  

DSC05999 (700x445, 398Kb)
 

Быстрая, легкая и элегантная закуска из морепродуктов к бокалу белого вина.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски
Кулинария/Завтрак

Метки:  

Сырники с картофелем

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 12:37 + в цитатник

Автор 

DSC06539 (700x466, 339Kb)
 

Интересный несладкий вариант между сырниками и драниками. Хорошо подойдут для разнообразия на завтрак. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Креп-сюзетт

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 12:00 + в цитатник

Автор 

DSC06955 (700x471, 357Kb)
 

Классический рецепт приготовления ароматных и очень вкусных французских блинчиков под карамельным апельсиновым соусом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Оладьи из рикотты

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 11:54 + в цитатник

Автор 

DSC06963 (700x477, 333Kb)
 

Хорошие оладьи на завтрак к чашке кофе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Skagen (креветки на тостах) от Джейми Оливера

Дневник

Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 18:32 + в цитатник

Автор 

DSC07429 (640x426, 182Kb)
 

Хорошая шведская закуска в качестве более лёгкого аналога салата-коктейля с креветками.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски
Кулинария/Завтрак

Метки:  

Яйца с помидорами, сыром и базиликом от Джейми Оливера

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 05:01 + в цитатник

Автор 

DSC05761 (700x465, 353Kb)
 

Лёгкий вариант омлета на тосте для разнообразия завтрака.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Драники из яблок

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 09:15 + в цитатник

54409 (700x490, 288Kb)

За счёт сметаны блюдо получается сытным, а благодаря яблоку — полезным. Этот фрукт укрепляет иммунитет, содержит железо, помогает пищеварению и выводит вредные вещества из организма. А ещё яблоки сладкие, хрустящие и сочные, что привлекает детей. Однако если ваш ребёнок их не любит, не стоит совсем отказываться от питательного фрукта. Попробуйте приготовить из него драники — сладкоежка обязательно оценит блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Оладьи

Дневник

Среда, 09 Декабря 2020 г. 05:36 + в цитатник

Автор  

DSC05385 (700x484, 388Kb)
 

Нежные и воздушные оладьи из питательных ингредиентов, что делает их отличным завтраком или перекусом перед тренировкой. Идеальный рецепт из гида Мишлен от звездного шефа.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Фриттата с беконом, зеленым горошком и козьим сыром от Гордона Рамзи

Дневник

Среда, 09 Декабря 2020 г. 05:30 + в цитатник

Автор  

DSC05457 (700x465, 395Kb)
 

Хорошее самодостаточное, быстрое в приготовлении и красочное блюдо для завтрака.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Блинчики

Дневник

Среда, 09 Декабря 2020 г. 05:19 + в цитатник

Автор  

DSC05554 (700x459, 390Kb)

Превосходные тонкие и нежные блинчики с хрустящими краями. Сливочный сладковатый вкус идеально сбалансирован свежестью и горчинкой апельсина.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски
Кулинария/Завтрак

Метки:  

Быстрый завтрак за 3 минуты - рулет из омлета

Дневник

Четверг, 20 Августа 2020 г. 05:30 + в цитатник



Благодаря тому, что к яйцам можно добавлять любые ваши любимые овощи - рулетик всегда будет разным! Готовится он буквально за 3 минуты. Засекайте время ;)!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Маффины с курицей и сыром из смешаной муки

Дневник

Вторник, 18 Августа 2020 г. 05:32 + в цитатник



Маффины готовятся быстро и просто. Они очень сытные и вкусные. Наша семья от них просто в восторге! Если хотите приготовить что-то необычное, вам наверняка понравятся эти маффины. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Банановые панкейки

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 08:24 + в цитатник

Автор 

DSC04628 (700x465, 413Kb)
 

Отличные оладьи для сладкого завтрака к чашке крепкого кофе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Булочки с моцареллой и оливками

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 08:15 + в цитатник



Эти булочки - как мини-пицца, придутся по вкусу всем! Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. В горячем - булочки выглядят еще аппетитнее: сыр плавно стекает на тарелку.....
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Блинные пышки

Дневник

Среда, 12 Августа 2020 г. 04:33 + в цитатник



Они прекрасно подойдут для утреннего воскресного завтрака. Их можно готовить с вашими любимыми фруктами, а подавать - с маслом, медом, вареньем или джемом. Лучше готовить в силиконовых формочках, чтобы хорошо отходили от форм.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Французские тосты с бананами и голубикой

Дневник

Пятница, 31 Июля 2020 г. 04:09 + в цитатник

Автор 

DSC04500 (700x465, 399Kb)
Хороший вариант сладких французских тостов для семейного завтрака в выходные.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой от Гордона Рамзи

Дневник

Вторник, 28 Июля 2020 г. 05:38 + в цитатник

Автор 

DSC04483 (700x538, 469Kb)

Полезный вариант итальянского омлета для сытного завтрака.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Кабачковые пирожки с мясом|Очень вкусно, просто тающее во рту

Среда, 22 Июля 2020 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото приготовление рецепта: Кабачковые пирожки с мясом шаг â„–6Нежные, мягенькие и очень вкусные пирожки из кабачков!

Ингредиенты Вам понадобится 20-30 минут, Кабачок 300 гр., Куриный фарш 150 г Лук репчатый 1 шт, Яйца 1 шт, Сметана 4 ст.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Кефир 5 стак. Растительное масло для жарки Мука 5 ст.л

10 (150x126, 12Kb)

 
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Банановые сырники

Дневник

Среда, 15 Июля 2020 г. 04:33 + в цитатник

52454 (700x490, 378Kb)

Вариант для тех, кому обычные сырники уже приелись. Благодаря фрукту и корице эти получаются гораздо ароматнее и нежнее.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Несколько минут - и отличный вкусный и необычный завтрак готов!

Дневник

Пятница, 03 Июля 2020 г. 05:43 + в цитатник



Блинные чашечки на завтрак - это отличный альтернативный вариант омлета и яичницы на завтрак! Попробуйте приготовить и, возможно, это станет вашим любимым завтраком! Тем более, что начинку можно менять на любой вкус! Ингредиенты:

6 яиц

250 мл молока

160 гр. муки

0,5 ч.л. соли

Начинка - на ваш вкус!

Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Картофельные вафли

Дневник

Четверг, 25 Июня 2020 г. 09:39 + в цитатник

Автор vicky

139558-ed4_wide (580x450, 227Kb)
 

Вафли принято подавать на завтрак, да и яичницу тоже. Но для хорошего сбалансированного завтрака мне нужны покой и желание. Но у кого на это есть время на неделе? Кто может приготовить свежие яйца, испечь хлеб, булочки, багеты, пожарить бекон и яйца, красиво накрыть на стол, сварить кофе? Для этого пришлось бы вставать на 2 часа раньше каждое утро. Поэтому я рекомендую приготовить это блюдо на ужин. Вафли, дополненные фасолью и глазуньей, имеют прекрасный вкус. Блюдо выглядит фантастически, и оно того стоит. 

В прошлом люди проводили больше времени на кухне, в том числе с семьей, вместе готовили еду и говорили обо всем на свете, и это было гораздо ценнее и не считалось обременительным. Сегодня мы предпочитаем смотреть на свой мобильный телефон часами и тратить силы на ненужные вещи вместо того, чтобы проводить время вместе. Готовить вместе — это здорово, а еще лучше вместе наслаждаться едой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты в мультипекаре
Кулинария/Завтрак

Метки:  

Вафли с сыром и шпинатом

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 04:57 + в цитатник

Автор 

DSC03905 (700x465, 334Kb)

Вкусные хрустящие вафли с кусочками бекона. Идеально для сытного завтрака.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты в мультипекаре
Кулинария/Завтрак

Метки:  

Вкусный и сытный завтрак за пару минут!

Дневник

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 08:31 + в цитатник



Этот завтрак готовится быстро...всего пара минут и готово! Съедается быстрее, чем готовится!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Хрустящий калачик из лаваша с начинкой..ОТЛИЧНОЕ решение для завтрака(обеда), когда времени в обрез!

Дневник

Суббота, 13 Июня 2020 г. 10:33 + в цитатник



Этот калачик из лаваша получается очень хрустящим, с вкусной начинкой и прекрасно подойдет и как быстрый сытный завтрак, и отлично будет смотреться на праздничном столе в виде закуски.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Вафли на сметане - самый лучший рецепт приготовления вафель!

Дневник

Пятница, 05 Июня 2020 г. 04:20 + в цитатник



Вафли по этому рецепту получаются мягкими и нежными. Полежав несколько минут, на них образуется хрустящая корочка, но внутри они остаются мягкими. Чем жирнее будете использовать сметану, тем хрустящее и нежнее они будут! Я всегда завожу двойную норму теста, т.к. вафли исчезают со стола молниеносно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты в мультипекаре
Кулинария/Завтрак

Метки:  

Уэльские оладьи от Джейми Оливера

Дневник

Среда, 03 Июня 2020 г. 11:16 + в цитатник

Автор 

Уэльские оладьи (700x406, 319Kb)

Оладьи приятно удивили — они получились в меру сладкими, ароматными и сытными. Очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

 Страницы: [2] 1