Автор JeSeKi

Если у Вас есть вафельница для выпечки венских вафель, то я настоятельно Вам рекомендую испечь эти вафли: нежные, очень ароматные и, конечно же, невероятно вкусные. Если хотите послаще, то подавайте вафли со сгущеннкой или вареньем, а можно просто, посыпав сахарной пудрой.

Ингредиенты для «Шоколадно-банановые вафли»:

Все очень просто. Муку просеять, смешать с какао-порошком и разрыхлителем.

В чашу миксера добавить растопленное и остуженное сливочное масло. Добавить поломанные на кусочки бананы, яйца, молоко. Взбить блендером до однородности.


Добавить сахар, соль, ванилин. Еще раз пробить блендером.


Добавить половину мучной смеси, перемешать лопаточкой, добавить остальную мучную смесь и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.


Разогреваем вафельницу, выкладываем тесто (по 3-4 ст. л.) и выпекаем до готовности.

источник