Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Морковные оладьи

Оладьи бывают разные: белые, черные, красные... Нет, правда, светлые оладьи - привычные нам из обыкновенной муки, темные - мясной вариант, а вот красные могут вполне получиться из обычной моркови. При этом они могут быть как соленые, так и сладкие, выступать в роли закуски или десерта... Надо будет обязательно попробовать приготовить в самое ближайшее время! А за основу, возьму, пожалуй, рецепт сайта mamagotovit.ru. Ингредиенты: 200-250 гр моркови; 1 яйцо; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Японский морковный суп-пюре

Из простейших продуктов можно приготовить восхитительный суп, который понравится очень многим! Не спешите пугаться моркови - она здесь не будет лишней, поверьте! Не знаю, действительно ли едят такое первое блюдо в Японии, но у нас он будет пользоваться популярность, это точно! Спасибо сайту vpuzo.ru за рецепт. Ингредиенты: 1 л любого бульона (уменя куриный); 1 ст.л. растительного масла; 200 гр репчатого лука; 350 гр моркови; 120-150 ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты СУПОВ
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Пирог из слоеного теста с курицей и грибами

Итак, к Вам внезапно нагрянули гости… Если Вы сможете подключить их к готовке, у Вас уйдет гораздо меньше времени. Хотя слоеное тесто уже облегчит ваш труд во много раз. Я всегда держу в морозилке подготовленные шампиньоны (помытые и нарезанные тонкими пластинками), это тоже ускоряет процесс. Хотя без грибов пирог тоже вкусный. Ну а если Вы предупреждены о приходе гостей заранее, то начинку можно сделать хоть и накануне. Попробуйте! Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Пирог с фрикадельками

Рассказывает Кулинарный блог работающей мамы: Этот рецепт мясного пирога я увидела у своей интернет-подруги. Такой оригинальный мясной пирог с фрикадельками. Для фрикаделек может подойти любой мясной, куриный или индюшиный фарш. Готовила я пирог для семейного ужина, половину съели горячей. Вторую половину взяли с собой в дорогу. После 4 часов интереснейшей экскурсии на открытом воздухе пирог оказался очень кстати. И не менее вкусным. Ингредиенты: Для теста: ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Тарт с грибами и козьим сыром

Рассказывает ntbella: Открытый пирог из песочного теста с грибами, козьим сыром и тмином. Его можно делать и порционным, в небольших формочках - тогда у вас получится великолепная сытная закуска. В любом случае будет очень вкусно! Попробуйте обязательно! Ингредиенты: 2 ст.л. ледяной воды; 1/2 ст.л. лимонного сока; 1 яйцо; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салат из капусты с перцем

Это один из самых простых легких диетических салатов, который можно готовить не только круглый год, но и закрывать на зиму. Мне он очень нравится в качестве гарнира к хорошему стейку. Ингредиенты: 1 кг капусты; 200 гр лука репчатого; 200 гр сладкого перца (красного и зеленого); 200 гр моркови; 0,5 ст. л. соли; 0,5 ст. л. сахара; 1 кв см кожицы горького перца; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты САЛАТОВ и ЗАКУСОК
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Ингредиенты:

1 куриное филе (грудка),

50 г твердого сыра,

100 г консервированной сладкой кукурузы,

5 консервированных колечек ананаса,

50 г грецких орехов,

3 ст. ложки майонеза.

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить и порезать. Смешать в миске курицу и кукурузу.

Добавить тертый сыр и колечки ананаса, нарезанные кубиками (одно оставьте для украшения).

Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Выложить в салатницу, сверху посыпать накрошенными грецкими орешками и украсьте колечком ананаса.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

 

Источник: http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/2010-12-18nastroenie/

Ингредиенты:

100 г сыра,

50 г твердого сорта сыра,

300 г макарон,

200 г зеленого горошка (заморозка),

1 яйцо,

50 г сметаны,

100 мл сливок,

соль по вкусу.

Приготовление:

Воду вскипятить, посолить и отварить макароны до готовности.

Сыр натереть на терке и смешать с размороженным зеленым горошком.

В отдельной миске взбить яйцо, добавить сметану и сливки, немного посолить.

Добавить к сыру и зеленому горошку чуть остывшие макароны и хорошо перемешать. Влить смесь из сливок, сметаны и яйца. Перемешать.

Выложить в форму чуть смазанную сливочным маслом и посыпать твердым тертым сыром.

Запекать в духовке 15 минут при 200 градусов С.

Разрезать на порции и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/dishes/milk/2012-01-14zapekanka/

Ингредиенты:

200 г гороха (половинки),

1 луковица,

1 морковь,

1 пучок зелени петрушки,

растительное масло,

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Горох замочить на 6-8часов в холодной воде. Слить воду и промыть. Залить водой и поставить на средний огонь. Готовить до мягкости гороха.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и колечками порезанную морковь, обжаривать 3-5 минут.

В миске смешать готовый горох, морковь с луком.

Добавить мелко нашинкованную петрушку. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Выложить на блюдо и подавать горошницу горячей.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/dishes/corn/2012-03-05goroshnica/

Ингредиенты:

1 морковь,

1 зеленая редька,

1 свекла не вареная,

1/4 кочана капусты,

2-3 картофелины,

растительное масло для жарки,

3-4 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла,

соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь, редьку, свеклу очистить и натереть на терке по отдельности.

Капусту нашинковать. Разложить на большом блюде небольшими кучками.

Картофель очистить и порезать ломтиками. Обжарить на растительном масле.

Обсушить на бумажной салфетке. Выложить в середину блюда. Каждую кучку посолить и заправить нерафинированным подсолнечным маслом.

Подавать к столу перемешав.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/post/2012-03-17sirovat/

Ингредиенты:

100 г ананасов консервированных,

200 г карбоната,

100 г сыра,

3 ст. л. майонеза,

1 батон простой.

Приготовление:

Батон нарезать ломтиками и и выложить на противень, застеленный фольгой.

Карбонат нарезать ломтиками, а затем кубиками.

Смешать в миске порезанные кубиками ананасы, карбонат и тертый сыр. Заправить майонезом.

Намазать начинкой каждый ломтик батона.

Запечь в духовке примерно 7-10 минут, при температуре 200 градусов С.

Выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Бутербродами удобно и вкусно можно перекусить, взяв их с собой на природу. С одноразовой посудой ТМ PACLAN пикник на природе это настоящий праздник!

Источник: http://kedem.ru/recipe/snack/meat/2012-05-31buteri/

Ингредиенты:

200 г мёда,

450-500 г муки пшеничной высшего сорта,

3 яйца,

200 г сахара,

100 г масла сливочного несоленого,

2 ч. л. соды,

500 г сметаны 20%-ной жирности (для крема),

200 г сахара (для крема),

ванилин (для крема) по вкусу.

Приготовление:

В миске растопить мед.

Добавить соду и мешая на медленном огне довести до пенного состояния.

Снять с огня, добавить кусочками масло и подождать пока растает.

Добавить яйца, сахар и перемешать.

Понемногу добавляя муку замесить тесто.

Готовое тесто не должно «плавать» в руках.

Выложить не большими порциями на доску с мукой и поставить в морозилку на 10 минут.

Достать каждый кусочек раскатать на плотном полиэтиленовом пакете,смазанным маслом.

Перевернуть на противень (смазанный маргарином) и выпекать в разогретой духовки до румяного цвета 3-4 минуты.

Выложить и обрезать по форме тарелки. Сложить все коржи стопкой и дать отдохнуть 2-3 часа.

Взбить сметану с сахаром и ванилином.

Каждый корж промазать кремом и сложить стопкой.

Обмазать бока и украсить крошкой из остатков коржей.

Дать постоять ночь в холодильнике и подавать к столу.

Очень нежный и медовый торт обязательно придется по вкусу маленьким сладкоежкам.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/bakery/cake/2012-06-01tort/

Ингредиенты:

200 г сливочного масла,

100 г сахара,

2 яйца,

300-400 г муки пшеничной высшего сорта,

100 г крахмала,

1 щепот. соли,

1 яйцо (для начинки),

50 г сахара (для начинки),

150 г творога (для начинки),

12-15 шт. клубники (для начинки).

Приготовление:

Смешать в миске яйца, сахар и размягченное сливочное масло.

Хорошо перемешать. Добавить муку, крахмал и соль.

Хорошо вы месить тесто.

В отдельной миске смешать творог, яйцо и сахар. Хорошо перетереть вилкой.

Тесто разделить на неравные части. Большую часть теста распределить по форме и сделать бортики. Выложить начинку из творога и разровнять ложкой.

Клубнику порезать и выложить на творог.

Меньшую часть теста убрать в морозилку на 30 минут и натереть сверху пирога на крупной терке.

Поставить в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов С.

Дать немного остыть и разрезать пирог на кусочки.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/bakery/pie/2012-07-07pirog/

Ингредиенты:

50 сливочного масла,

3 яйца,

100 г муки пшеничной высшего сорта,

1 ч. л. разрыхлителя,

1 щепот. соли,

1 пучок стрелок чеснока,

1 пучок зеленого лука,

2-3 веточ. укропа (зелень),

2-3 веточ. петрушки (зелень).

Приготовление:

 Масло немного растопить. Добавить яйца и взбить.

Зелень мелко нашинковать.

Добавить в миску.

Добавить соль, муку и разрыхлитель.

Замесить не густое тесто.

Форму смазать маслом и выложить тесто. Немного разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовки 30 минут.

Немного остудить и разрезать на кусочки. Подавать к столу теплым.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/bakery/pie/2012-07-14pirog/

Ингредиенты:

300 г мякоти свинины,

5-7 шт. картофеля,

1 луковица,

100 г сыра,

соль по вкусу,

перец по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.

Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.

На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды.

Затем слой из тонких ломтиков картофеля.

Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.

Достать и посыпать тертым сыром.

Убрать в духовку до появления румяной корочки.

Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/dishes/meat/2012-07-31myaso/

Ингредиенты:

2 огурца,

2 яйца,

100 г полукопченой колбасы,

100 г консервированного зеленого горошка,

50 г сыра твёрдого,

2 ст. л. майонеза.

Приготовление:

Огурцы, колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, остудить и порезать соломкой, добавить в салат.

Добавить горошек и тертый сыр. Заправить майонезом. Перемешать.

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/salads/lmeat/2012-09-24salat/

Ингредиенты:

5 яиц,

200 г сахара,

200 г муки пшеничной высшего сорта,

2 яблока,

50 г свежей ирги,

1 щепот. ванилина,

10 г масла сливочного несоленого,

1 ч. л. панировочных сухарей.

Приготовление:

Яйца взбить в пену и сахаром.

Понемногу добавляя муку замесить тесто. Добавить ванилин.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Яблоки очистить.

Порезать ломтиками.

Вылить в форму половину теста.

Выложить слоем ломтики яблок.

Залить второй частью теста. Сверху выложить ягодки.

Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов С.

Остудить и разрезать на порционные кусочки. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru/recipe/bakery/pie/2012-10-02sharlotka/

Ингредиенты:

4 яйца,

100 г манной крупы,

100 г сахара,

120 г муки пшеничной высшего сорта,

200 г сметаны 20%-ной жирности,

1 ч. л. разрыхлителя,

1 ст. л. сахарной пудры,

1 щепот. соли.

Приготовление:

Яйца взбить с солью.

Добавить манную крупу и взбивать венчиков 2-3 минуты.

Добавить сахар.

Добавить сметану. Добавить муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешать и вылить в форму.

Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов С. Готовность проверить зубочисткой. Готовый манник вынуть из духовки и остудить.

Достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Разрезать на порции. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

Источник: http://kedem.ru/recipe/bakery/pie/2012-09-26mannik/

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Тефтели в томатном соусе с фасолью и сладким перцем

Пока еще есть свежие овощи, не привозные, а с родных земель и угодий, судорожно ищу с ними новые и интересные рецепты. И с удовольствием делюсь с вами, если нахожу что-то интересное. Например, аппетитные тефтельки с соусом от svet_lana78. Попробуйте - не пожалеете! Ингредиенты: Для тефтелей: 400 гр фарша; 1 луковица; 1 яйцо; соль, перец; сухари панировочные; растительное масло. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салат с курицей и огурцами по-вьетнамски

Если вы любите готовить и не лишены духа авантюризма, если вы находитесь в постоянном поиске интересных рецептов, если вы хотите попробовать что-то новое, то добро пожаловать к нам на форум, в игру "Кулинарные прятки". Правила очень просты, посмотреть их можно здесь. А пока - один из рецептов недавнего раунда, посвященного салатам с курицей. Ингредиенты на 5-6 порций: 500 гр отваренных куриных грудок; 8 огурцов; 1/2 ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты САЛАТОВ и ЗАКУСОК
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Кофейный торт

Торт для тех, кто не любит духовку. Ну, или не имеет возможности в ней готовить - такое тоже бывает. В таком случаем вас спасет хорошая сковорода с антипригарным покрытием и рецепт от нашей читательницы и активной форумчанки Ларисы Умаровой. В своем кулинарном дневнике она поделилась с нами, как приготовить очень вкусный кофейный торт. Ингредиенты: 250 гр муки; 2 яйца; 50 гр маргарина; 180 гр ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"