-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olgica88

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2014
Записей: 1604
Комментариев: 29
Написано: 1646

Серия сообщений "pirogi, pirozhki":
Часть 1 - Пирожки, ну очень лёгкое тесто!
Часть 2 - Дырявый шоколадный пирог
Часть 3 - Пирог «Царская шкатулка
Часть 4 - Яблочный пирог "По кочкам"
Часть 5 - Быстрые хачапури к завтраку!
Часть 6 - ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
Часть 7 - Тёртый пирог
Часть 8 - >Как лепят и выпекают слоеные пирожки
Часть 9 - Лепешка с творожного теста с сыром
Часть 10 - КНЫШИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КАРТОШКОЙ
Часть 11 - >Простой луковый пирог
Часть 12 - >Яблоки в слоеном кафтане!
Часть 13 - Вкусные беляши.
Часть 14 - Пирог с мясом и картофелем
Часть 15 - Пирог на кефире с творогом
Часть 16 - >Вкуснейшие пампушки, к украинскому борщу
Часть 17 - >Творожный рулет с яблоками.
Часть 18 - Рецепт вкуснейшего сырного пирога!
Часть 19 - >Фытыр по-египетски
Часть 20 - >ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
Часть 21 - Татарский пирог *Кубете*
Часть 22 - >Ирландский яблочный пирог
Часть 23 - Немецкий маковый творожник
Часть 24 - КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 25 - Пирог «Три молока»
Часть 26 - Нежные пирожки быстрого приготовления из супер-теста!
Часть 27 - Отрывной яблочный пирог
Часть 28 - Булочки-рулетики с чесноком и сыром
Часть 29 - Тающие ВО рту ПИРОЖОЧКИ
Часть 30 - Пирог с яблоками из творожного теста
Часть 31 - Сдобный спиральный пирог с черносливом и маком
Часть 32 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 33 - >Пирог из творожного теста с яблоками.
Часть 34 - Пирожки бомбочки — вкуснее чем чебуреки!
Часть 35 - Пирожки слоистые с картошкой
Часть 36 - Турецкие лепешки с мясом, сыром и шпинатом
Часть 37 - >Невидимый яблочный пирог из бабушкиной тетрадки
Часть 38 - Кулинария >Топ-4 пироги из жидкого теста.
Часть 39 - Всем пирогам пирог!
Часть 40 - ПИРOГИ CO СЛИВАMИ
Часть 41 - Оригинальный луковый пирог
Часть 42 - Очень вкусный и невероятно красивый яблочный пирог «Розы»
Часть 43 - Эстонский пирог "Яблочные пирожные"
Часть 44 - >Уникальный яблочный торт по-баварски
Часть 45 - Корнуэльский яблочный пирог
Часть 46 - >Мясной рулет в тесте.
Часть 47 - >Потрясающий Немецкий Маковый Творожник
Часть 48 - Пирожки воздушные
Часть 49 - >ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ С ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫМ ТЕСТОМ.

Выбрана рубрика pirogi, pirozhki.


Соседние рубрики: zagotovki na zimu(42), vtorije bljuda(4), vipechka(28), torti(21), testo peljmennoje(4), sirniki(2), salati(6), ribka(3), pechenje(10), ovoshi(9), napitki(1), bljuda iz mjasa(5), bljuda iz duhovki(5), blini(1), beljashi(2)

Другие рубрики в этом дневнике: zurnali po vjazaniju(5), vokrug sveta(2), vjazanije spicami(353), vjazanije na mashine(22), vjazanije krjuchkom(125), vjazanije dlja detej(3), vjazanij meh(0), vishivka shemi(6), shitje na shvejnoj mashine(1), shitje(15), psihologija(31), molitvi pravoslavnije(4), molitvi pravoslavnije(23), moja dacha(36), moi uvlechenija(26), moda(2), medicina(6), lichnije otnoshenija(13), kulinarija(198), krasota zdorovja(142), dela domashnije(9)

Пирожки, ну очень лёгкое тесто!

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, ну очень лёгкое тесто!

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Дырявый шоколадный пирог

Среда, 02 Декабря 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дырявый шоколадный пирог

(500x375, 99Kb)

Дырявый шоколадный пирог в шоколадной глазури - очень вкусный, нежный пирог, бархатная структура бисквита. Рецепт доступный, простой, из продуктов, которые всегда найдутся в доме! Продуктов потребуется совсем немного, рецепт достаточно экономный) Рецептом этим когда-то давно поделилась со мной знакомая, с которой поделилась её знакомая, с которой тоже кто-то поделился) А я хочу поделиться этим рецептом с Вами.

Пирог «Царская шкатулка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Царская шкатулка»

Это очень вкусное и праздничное блюдо я испекла на ДР . 
Изначальное название у него было «курник», но когда я поставила на стол и разрезала пирог, сразу же прозвучала фраза - какой это «курник», это «царская шкатулка»!!! (А я где-то и читала, что такой пирог подавали к столу Ивана Грозного в самых торжественных случаях.) 
Так и возникло название этого пирога. 
Готовлю я его только на праздники (хлопотное дело – несколько самостоятельных блюд в одном). Зато такой пирог помогает мне накормить гостей и является основным украшением стола. 
На форуме есть много подобных рецептов, но я хочу поделиться с вами своим, который делаю более 10 лет. 
Возможно, он кого-нибудь заинтересует, и очень вкусный пирог достойно украсит любой праздничный стол. 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

Яблочный пирог "По кочкам"

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "По кочкам"

(500x375, 99Kb)

Хочу преждложить вам попробовать вкусный и необычный яблочный пирог. Рецептом поделилась моя словацкая соседка, пани Аничка. Ей рецепт достался от бабки. В селе, где она жила, каждая добрая хозяйка имела в наличии яблоки, орехи, сливовый джем. Немножко фантазии и рецепт готов! Почему " по кочкам"? Формовка пирога напоминает небольшие пригорки.

Быстрые хачапури к завтраку!

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые хачапури к завтраку!

Ингредиенты:
 
5283370_Bistrie_hachapyri_k_zavtraky (300x150, 20Kb)●1 яйцо
●1 стакан молока
●1 стакан муки
●300 г сулугуни (творога)
●30 г сливочного масла
 
Приготовление:
 
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

1 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ + 1 СТ. ТЁПЛОГО МОЛОКА,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И СТАВИМ В ТЕПЛО.
ЧЕРЕЗ 20-25 МИНУТ ЛЕПИМ ПИРОЖКИ
ЧЕРЕЗ 15-20 МИНУТ ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ.
ЕСЛИ ПЛАНИРУЕТЕ ПЕЧЬ ПИРОЖКИ В ДРУГОЕ ВРЕМЯ,
Читать далее...

Тёртый пирог

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый пирог

(500x375, 99Kb)

На улице темень и хмарь.Так захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю. И я решила испечь тёртый пирог. Готовится он очень быстро и набор продуктов для него всегда есть.

>Как лепят и выпекают слоеные пирожки

Среда, 30 Декабря 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лепят и выпекают слоеные пирожки (мастер-класс)

Если вы читали предыдущий рассказ, то помните, что последний оборот слоеному тесту дают перед тем, как его разделать. Покупное слоеное не оборачивают, его выкатывают сразу как разморозится. А домашнее может сидеть несколько дней в холодильнике, отчего оно слабеет, утрачивает пружинистость, будет хуже расти в печи. Так что перед разделкой ему возвращают упругость простым или двойным оборотом.

Читать далее...

Лепешка с творожного теста с сыром

Среда, 20 Января 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка с творожного теста с сыром

Этот рецепт настоящий праздник для любителей сыра, к тому же готовится очень быстро и легко. При этом вкусно неимоверно. Сразу предупреждаю,одной порции будет маловато,она уплетается в один миг,особенно тепленькой.

Читать далее...

КНЫШИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КАРТОШКОЙ

Пятница, 29 Января 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КНЫШИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КАРТОШКОЙ

Кныши из слоёного теста с картошкой

Кныш — характерный для белорусской кухни.Это небольшой круглый пирожок.

Кныш в основном булочка-шар: картофельное пюре, окруженное тонким слоем слоеного теста.

Он может быть запеченный и обжаренный  с различными начинками.

Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

>Простой луковый пирог

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой луковый пирог

Этот пирог достаточно тонкий, поэтому чем-то похож на пиццу. Есть смысл делать его сразу на весь противень, потому что съедается он очень быстро.
Это, действительно, очень простой и лёгкий пирог. И главное – вкусный.
Для основы я использовала ржаную муку, поэтому тесто у меня получилось тёмным. Но здесь подойдёт любая. И это совершенно беспроигрышный вариант. Особенно, для любителей луковой выпечки.

1

Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

>Яблоки в слоеном кафтане!

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в слоеном кафтане! Просто, красиво, вкусно!

Яблоки в слоеном кафтане! Просто, красиво, вкусно!

Яблоки в слоеном кафтане! Просто, красиво, вкусно!

Не знаю как вы, а я обожаю выпечку с яблоками, с кисло- сладкими яблоками. А слоеное тесто просто палочка, выручалочка для меня. Рекомендую приготовить вот такие яблоки в слоеном кафтане: просто, красиво, вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

Вкусные беляши.

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные беляши.

У каждого, наверное, есть свой любимый рецепт пирожков. Тесто бывает разным, но с этим познакомьтесь обязательно. Очень уж вкусные беляши получаются по этой рецептуре. 


GKWLurVLmUE (700x488, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

Пирог с мясом и картофелем

Вторник, 15 Марта 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картофелем

(500x375, 99Kb)

Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.
Рубрики:  kulinarija

Пирог на кефире с творогом

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом

Сегодня готовим   — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными.

DSC_0485-копия (700x462, 203Kb)

117328675_1071.png
Рубрики:  kulinarija

>Вкуснейшие пампушки, к украинскому борщу

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пампушки, к украинскому борщу

Ингредиенты:

Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи (сухие,быстродействующие) 1пак (11г)

Читать далее »

Рубрики:  kulinarija

>Творожный рулет с яблоками.

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с яблоками.

1 (700x492, 81Kb)
Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

Рецепт вкуснейшего сырного пирога!

Вторник, 07 Июня 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейшего сырного пирога!

5283370__4_ (640x480, 209Kb)
 
Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  kulinarija

>Фытыр по-египетски

Вторник, 07 Июня 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения светлачок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фытыр по-египетски

Фытыр по-египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладость, если доверяете мне, приступим.

Ингредиенты:

Для теста :
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем
1 яйцо
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
ванилин

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.

Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом) И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.

Приятного всем аппетита!
Ключевые слова: еда, рецепты
Опубликовала Татьяна Рузина (Романенко), 01.09.2014 в 16:07
фытыр (604x360, 43Kb)
Рубрики:  kulinarija

>ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Суббота, 11 Июня 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

3937411_439293real (700x525, 45Kb)
 
ТЕСТО
200 мл
160 г
2 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
2 ч. л.
280 г
200 мл

Читать далее...
Рубрики:  kulinarija


 Страницы: [3] 2 1