Рецепт рыбы Палтус, Хек, Минтай, Треска. Всем привет! Готовлю рыбу на ужин и предлагаю рецепт кляра для рыбы (без яиц). Рыба в кляре на сковороде получается с

хрустящей корочкой, сочная внутри и кляр не разваливается. Рецепт хрустящей картошки по-домашнему в духовке дополнит этот потрясающий ужин. Покажу как поджарить рыбу

в кляре чтобы она не прилипала ко дну сковороды или кастрюли.

600 г рыбного филе
1/3 чашки риса
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба
1 чашка воды
1 небольшой пучок зеленого лука
1 пучок укропа
3-4 столовые ложки муки или панировочных сухарей
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки

1 кг минтай, хек, треска, тилапия и др
1 кг картофель очищенный
2 шт  свежие помидоры
300 г лук репчатый
150 г сметана
150 г майонез домашний
2 зубчика чеснока
70 г твердый сыр любой
3 ст/л свежий укроп
2 ст/л оливковое  иасло или др раст
соль, черный перец, специи для морепродуктов
петрушка укроп для подачи
Запекать 200С (400Ф) 30 мин в фольге + 10-15 мин без фольги до готовности

РЕЦЕПТ НАИВКУСНЕЙШЕЙ СКУМБРИИ.

ИСТОЧНИК: pinterest.ru

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ РЫБЫ В КЛЯРЕ

1. Рыба в сырном кляре

Чесночный хлеб для ленивых

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО ВКУСНОГО МИНТАЯ

Ингpедиенты: