Яблочный пирог в сметанной заливке

Для приготовления яблочного пирога нам понадобится:

  Размягчённое сливочное масло-150 гр

  Мука-2 стакана

  Сметана-1/2 стакана

  Разрыхлитель -1,5 ч.ложки

  Для заливки:

  Сметана-1 стакан

  Сахарный песок-1 стакан

  Мука-2 ст.ложки

  Ванильный сахар-2 ч.ложки

  Яйцо-1 шт

  Для начинки:

  Яблоки-3 шт

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  Все ингредиенты для теста соединить,хорошо перемешать

Тесто получится липкое,но приятное на ощупь.

  Далее руками распределить тесто по дну формы для выпечки,

хорошо примять

Яблочки почистить, нарезать дольками,выложить на тесто

Приготовить сметанную заливку:

  Все продукты,предназначенные для заливки соединить

Хорошо перемешать и залить пирог

Поставить в разогретую духовку и выпекать

при t160 градусов до румяной корочки.

  Вот такой получается простой,но очень вкусный пирог

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija-5529/jablochnyi-pirog-v-smetanoi-zalivke.html