-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olgaw

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2010
Записей: 8959
Комментариев: 87
Написано: 9083


Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 19:37 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
pir-var копия (690x430, 184Kb)

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 стакан муки (220 мл)
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)50 г сахара
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)100 мл молока
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)4 яйца
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 банка вареной сгущенки
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)2 ч.л. разрыхлителя
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 стакан очищенных грецких орехов
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)50 г изюма

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
pir-var-1 (300x197, 52Kb)Ингредиенты
pir-var-2 (300x217, 35Kb)2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
pir-var-3 (300x222, 43Kb)Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
pir-var-4 (300x215, 35Kb)Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
pir-var-5 (300x220, 60Kb)Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
pir-var-6 копия (300x206, 49Kb)Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

vkusnyblog.ru
Рубрики:  выпечка/пироги сладкие

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку