LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: пирог яблоки

Комментарии (0)

пирог искушение

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2024 г. 15:02 + в цитатник

Продукты (на порций)
Мука – 250 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 180 г
Маргарин (или масло сливочное) – 100 г
Сахар – 150 г
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Яблоко – 2 шт.
*
Для штрейзеля:
Мука – 50 г
Орехи – 50 г
Сахар коричневый – 50 г
Маргарин (или масло сливочное) – 40 г

Пошаговый фото рецептПирог "Искушение" с яблоками

Как приготовить яблочный пирог "Искушение"

Измельчаем орехи с помощью скалки.

Смешиваем молотые орехи с мукой и сахаром.

Добавляем маргарин.

Растираем в крошку. Ставим штрейзель в холод.

Готовим тесто. Взбиваем маргарин с сахаром.

Вводим по одному яйца.

Вмешиваем сметану.

Смешиваем муку с разрыхлителем.

Добавим муку с разрыхлителем в 2 этапа.

Тесто для яблочного пирога готово.

Часть теста разравниваем по форме.

Натираем яблоки.

Снова - тесто.

Щедро посыпаем крошкой. Печем пирог с яблоками и штрейзелем 40-50 минут при 180 градусах.

Даем яблочному пирогу остыть.

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

пирог с грибами

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2024 г. 13:23 + в цитатник

Заливной песочный пирог с крапивой и грибами. Корочка из простого песочного теста с растительным маслом, начинка со свежими шампиньонами и луком, заливка из куриных яиц, молока и молодой крапивы. Весенний пирог выходного дня, невероятно вкусный!

Приготовление: 1 час

Количество: 8 порций

На одну порцию

Калорийность: 81 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 15 г

Ингредиенты для теста пирога

250 г пшеничной муки;
85 г растительного масла;
85 г воды;
1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлитель);
1\2 чайной ложки соли.

Ингредиенты для начинки с крапивой и грибами

150 г свежих шампиньонов;
80 г репчатого лука;
100 г крапивы;
2 куриных яйца;
150 мл молока;
1 столовая ложка картофельного крахмала;
35-40 г твердого сыра;
соль по вкусу.

Способ приготовления пирога с крапивой и грибами

Вливаем рафинированное растительное масло.

Смешиваем пшеничную муку с пекарским порошком. Просеиваем муку в глубокую миску, так разрыхлитель будет распределен в тесте равномерно.

Делаем углубление в муке. Вливаем рафинированное растительное масло без запаха. Подойдет любое растительное масло: рапсовое, подсолнечное, оливковое.

В чуть теплой воде растворяем половину чайной ложки соли. Вливаем соленую воду в миску следом за растительным маслом.

Раскатанное тесто накручиваем на скалку.

Разравниваем тесто по дну формы и бортикам, срезаем лишнее.

Быстро замешиваем тесто. Тесто получится мягким и эластичным, его не следует долго месить. Чтобы песочное тесто получилось нежным и рассыпчатым, в нем не нужно развивать клейковину.

Раскатываем тесто на рабочем столе. Раскатанное тесто накручиваем на скалку. Переносим в форму. В этом рецепте круглая форма, размер 25 сантиметров. Песочное теста на растительном масле получается таким же вкусным, как на сливочном. С тестом на растительном масле работать легче, оно более эластичное и не рвется.
Разравниваем тесто по дну формы и бортикам, срезаем лишнее. Пальцами выравниваем бортик одинаковой толщины.

Небольшую головку репчатого лука нарезаем мелкими кубиками.

Заливаем крапивные листья кипящей водой, оставляем на 2-3 минуты.

Свежие шампиньоны обтираем влажной салфеткой. Нарезаем грибы тонкими ломтиками. Выкладываем в форму в один слой.

Небольшую головку репчатого лука нарезаем мелкими кубиками, высыпаем на грибы.
Листья молодой крапивы обрываем со стебля. Заливаем крапивные листья кипящей водой, оставляем на 2-3 минуты. Откидываем крапиву на сито, отжимаем.

Отжатую крапиву кладем в миску. Наливаем молоко. Разбиваем куриные яйца. Насыпаем столовую ложку картофельного крахмала. Крахмал можно заменить пшеничной мукой.

Погружным блендером взбиваем жидкие ингредиенты.

Выливаем жидкие ингредиенты на грибы с луком.

По вкусу солим. Погружным блендером взбиваем жидкие ингредиенты до однородного состояния.

Выливаем жидкие ингредиенты на грибы с луком.
На мелкой терке натираем кусочек твердого сыра. Посыпаем пирог тертым сыром.

Выпекаем 35-40 минут до золотистой корочки.

Духовой шкаф разогреваем до температуры 180 градусов по Цельсию. Ставим пирог на средний уровень раскаленного духового шкафа. Выпекаем 35-40 минут до золотистой корочки. Остывший или теплый пирог нарезаем треугольниками. Приятного аппетита!

В этом рецепте в заливке молодая крапива. Вы можете заменить крапиву шпинатом, подойдет как свежий, так и замороженный.

Источник: https://www.botanichka.ru/recipe/pirog-s-krapivoj-...l&utm_campaign=social_post

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Среда, 03 Апреля 2024 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ходовой пирог на каждый день с ягодами: 10 минут и он уже на столе

ИДЕИ

Ходовой пирог на каждый день с ягодами: 10 минут и он уже на столе

Для многих хозяек приготовление пирога может быть долгим и трудоемким процессом. Однако, представленный здесь рецепт пирога — прекрасное исключение из этого правила. Он готовится быстро и легко, не требует сложных процессов расстойки теста или долгих ожиданий. Этот рецепт позволит вам приготовить вкусное и ароматное лакомство за минимальное время, что делает его идеальным выбором для любого случая.

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 90 г
Растительное масло - 80 мл
Сметана - 60 г
Мука - 140 г
Разрыхлитель - 10 г
Крахмал - 30 г + 1 ст.л. для ягод
Ягоды замороженные - 400 г

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Суббота, 10 Февраля 2024 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

Этот пирог не требует начинки.

Готовится всего из трех ингредиентов.

Пирог получается нежным и воздушным!

Продукты:

кукурузная мука

(можно взять обычную) — 500 гр

сгущенное молоко — 380 гр

сметана — 400 гр

разрыхлитель — 10 гр

Готовим:

Муку пересыпаем в миску,

добавляем сгущенное молоко и сметану,

перемешиваем.

Взбиваем массу венчиком,

затем добавляем разрыхлитель и вымешиваем.

Дно формы застилаем пергаментом и

выливаем тесто.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!❤️

Домашние рецепты

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post503246136/">РјРѕСЂРєРѕРІРЅРѕ- С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚</a> 
	РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
	
	РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 3-4 СЃСЂРµРґРЅРёС…
	&frac12; СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°*
	&frac12; СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	2 &frac12; СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	РџР°РєРµС‚РёРє СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ**
	Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
	Р¦РµРґСЂР° 1 Р»РёРјРѕРЅР°
	С†РµРґСЂР° 1 РЅРµРєСЂСѓРїРЅРѕРіРѕ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°
	1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° - РѕРїС†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕ
	1-2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР° - РѕРїС†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕ***
	
	РџСЂРѕС†РµСЃСЃ:
	Р’РєР»СЋС‡РёС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ, РІС‹СЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Рў=180&deg;РЎ.
	РЎРјР°Р·Р°С‚СЊ С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё РјР°СЃР»РѕРј РёР»Рё&nbsp;Р°РЅС‚РёРїСЂРёРіР°СЂРЅРѕР№ СЌРјСѓР»СЊСЃРёРµР№
	
	РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РќР° С‚РѕР№ Р¶Рµ РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ С†РµРґСЂСѓ СЃ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° Рё Р»РёРјРѕРЅР°. РџРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєСѓ. Р’СЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё СЂР°Р·РјРµС€Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post503246136/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

морковно- цитрусовый торт

Дневник

Суббота, 27 Января 2024 г. 10:09 + в цитатник

Нам потребуется:

Морковь - 3-4 средних
½ стакана сахара*
½ стакана растительного масла
2 ½ стакана муки
Пакетик разрыхлителя**
Щепотка соли
Цедра 1 лимона
цедра 1 некрупного апельсина
1 ст. ложка лимонного сока - опционально
1-2 ст. ложки апельсинового сока - опционально***

Процесс:
Включить духовку, выставить Т=180°С.
Смазать форму для выпечки маслом или антипригарной эмульсией

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. На той же мелкой терке натереть цедру с апельсина и лимона. Переложить в миску. Всыпать сахар и размешать. Влить масло и ещё раз размешать. Добавить муку и перемешать.
Если тесто выходит сухим - влить апельсиновый и лимонный сок. Сам сок, по сравнению с ароматом цедры - почти не пахнет, поэтому, если жалко сок, влейте с четверть стакана воды или молока. Еще раз перемешать тесто. По консистенции оно будет напоминать тесто для кексов.
Переложить тесто в форму, разровнять поверхность и поставить в духовку, на средний уровень.
Время выпечки 25-35 минут, до сухой лучины.

Готовый пирог немного остудить прямо в форме, переложить на тарелку и подавать.
Очень будет хорошо посыпать его сверху сахарной пудрой и молотой корицей.

Приятного аппетита!

* с таким кол-вом сахара получается пирог "средней" сладости, как по мне - самое то. ну а кто любит послаще - добавьте сахар по своему вкусу
** у меня был пакетик 16гр
*** я брала сок половины апельсина - это примерно 4 ст.л.

Почему пирог с большим потенциалом?)) Да потому, что его можно использовать, как корж для торта. Нужно разрезать пирог вдоль на 2 части и прослоить кремом. Из-за пористой и воздушной структуры он пропитается кремом очень быстро. И вот ароматный торт уже готов! А времени-то потрачено всего ничего.
Мне очень понравился вот такой вариант: прослоить пирог мягким нежирным творогом и черной смородиной, протертой с сахаром.
Очень вкусно!

Рубрики:

Метки: торты пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post502702085/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> В«РљСѓРґСЂСЏС€В» вЂ” РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РїРёСЂРѕРі РЅР° РєРµС„РёСЂРµ. Р’СЃС‘ СЃРјРµС€РёРІР°РµС€СЊ вЂ” Рё РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ.

РџРёСЂРѕРі РЅР° РєРµС„РёСЂРµ &laquo;РљСѓРґСЂСЏС€&raquo; СЏ Р»СЋР±Р»СЋ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ СЃРёР»СЊРЅРѕ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ: СЃРјРµС€Р°Р»Р° РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Рё РѕС‚РїСЂР°РІР»СЏСЋ РІС‹РїРµРєР°С‚СЊСЃСЏ. РќР°Р·С‹РІР°СЋ РµРіРѕ С‚Р°Рє, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рј, &laquo;РєСѓРґСЂСЏРІС‹Рј&raquo;. РРґРµР°Р»СЊРЅРѕ Рє С‡Р°СЋ!

&nbsp;

Р§С‚РѕР±С‹ РїРёСЂРѕРі СЃ РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ С‚Р°РєРёРј РЅРµР¶РЅС‹Рј, РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ РєРµС„РёСЂ Рё СЏР№С†Р° РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹. РљСЃС‚Р°С‚Рё, РІРјРµСЃС‚Рѕ РѕСЂРµС…РѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РјРёРЅРґР°Р»СЊ, Р°СЂР°С…РёСЃ РёР»Рё СЃРµРјРµС‡РєРё. РћРЅРё РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЃСЏ РїРѕРґР¶Р°СЂРёСЃС‚С‹РјРё, Р° СЌС‚Рѕ РїСЂРёРґР°СЃС‚ РІС‹РїРµС‡РєРµ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РЇР№С†Рѕ &mdas... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post502702085/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 27 Декабря 2023 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Кудряш» — вкусный и простой пирог на кефире. Всё смешиваешь — и в духовку.

В«РљСѓРґСЂСЏС€В»1 (700x366, 295Kb)

Пирог на кефире «Кудряш» я люблю особенно сильно. Готовить его проще простого: смешала все ингредиенты и отправляю выпекаться. Называю его так, потому что тесто получается воздушным, «кудрявым». Идеально к чаю!

Чтобы пирог с грецкими орехами получился таким нежным, используйте кефир и яйца комнатной температуры. Кстати, вместо орехов можно взять миндаль, арахис или семечки. Они получатся поджаристыми, а это придаст выпечке особенный вкус.

Ингредиенты

Яйцо — 2 шт.

Сахар — 150 г

Соль — 0,5 ч. л.

Кефир — 200 мл

Подсолнечное масло — 50 мл

Пшеничная мука — 200 г

Разрыхлитель — 10 г

Грецкие орехи — 50 г

Сливовый джем — по вкусу

Приготовление

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

пирог с творогом и яблоками

Дневник

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 14:59 + в цитатник

Очень вкусный песочный пирог с творогом и яблоками
⠀
Ингредиенты для формы 28-30см
Если форма 20-22см делим ингредиенты на 2⠀
Для основы:
350-400г муки
100гсахара
200г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
Для начинки:
500г творога
250-300г сметаны
2 яйца
150-200г сахара
крахмал 2-3ст.л
яблоки⠀
Приготовление:⠀
Просеянную муку, мягкое масло и сахар перетираем в крошку.Добавляем яйцо, щепотку соли и замешиваем тесто, тесто Складываем в мешок и Убираем в холодильник на 1 час⠀
Для начинки творог пробиваем блендером со сметаной, яйцами, сахаром, ванильным сахаром и крахмалом.⠀
Форму 28-30см застелить пергаментом и распределить тесто делая высокие бортики .На основу выкладываем дольками яблоки и распределяем начинку.⠀
Выпекаем при 180° минут 50-60минут, как только верх подрумянится можно доставать, пирог остудить и можно подавать
Приятного аппетита
Автор tanyasaygina

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Дневник

Среда, 15 Ноября 2023 г. 13:59 + в цитатник

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо-1 шт.
Сахар- 100 гр.
Молоко тёплое- 200 мл.
Дрожжи- 7 гр.
Сметана-2 ст.л.
Топленное масло- 50 гр.
Соль щепотка
Мука+/-550 гр.
Начинка:
Творог- 250 гр.
Сметана- 50 гр.
Белок- 1 шт.
Сахар- 80 гр.(по вкусу)
Манка-1 ст.л. Или Мука
Выпекаем в разогретой духовке до °С 20-25 минут.
Всем приятного чаепития~
Автор oks.cook

Выпекаем в форме ватрушки. Можно украсить ягодами.

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

яблочный пирог

Дневник

Понедельник, 06 Ноября 2023 г. 14:22 + в цитатник

Тесто:
160 гр. Сливочного масла
3 шт. Яйца С0
250 гр. Сахара
200 гр.Молока
340 гр. Муки
6 гр. Разрыхлителя
100 гр. Грецкого ореха
1 шт. Яблоко
1 ст.л. Крахмала кукурузного
1 ч.л. Корицы⠀
Растопленное или размягчением сливочное масло смешиваем с сахаром, яйцами и молоком комнатной температуры.⠀
Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
Яблоки нарезаем на мелкие кубики и смешиваем с рубленным жаренным орехом, корицей и крахмалом.⠀
Яблочную начинку объединяемся с тестом и выливаем в форму.⠀
Выпекаем в заранее разогретой до 170С духовки, режим верх низ, примерно 50-60 мин.⠀
Готовому кексы даем остыть в форме 10 минут и перекладываем на решетку.
Приятного чаепития

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post501546700/">РџРёСЂРѕРі СЃ С‚С‹РєРІРѕР№, СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Рё РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё</a> 
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°

200 Рі РјСЏРіРєРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°;
	
		110 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
	
		25 Рі СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
	
		50 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹;
	
		200 Рі РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё;
	
		1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°;
	
		СЏР№С†Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·РєРё;
	
		РІР°РЅРёР»СЊ, СЃРѕР»СЊ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё

2 СЃСЂРµРґРЅРёС… СЏР±Р»РѕРєР°;
	
		200 Рі С‚С‹РєРІС‹;
	
		500 Рі РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ;
	
		50 Рі СЃР°С…Р°СЂР°;
	
		Р»РёРјРѕРЅ, РєРѕСЂРёС†Р°.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРёСЂРѕРіР° СЃ С‚С‹РєРІРѕР№, СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Рё РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ. РЇР±Р»РѕРєРё Рё С‚С‹РєРІСѓ С‡РёСЃС‚РёРј РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹, СѓРґР°Р»СЏРµРј СЃРµРјРµС‡РєРё Рё СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅ СЏР±Р»РѕРє. РќР°СЂРµР·Р°РµРј С‚С‹РєРІСѓ Рё СЏР±Р»РѕРєРё, РєР»Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post501546700/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирог с тыквой, яблоками и грецкими орехами

Дневник

Суббота, 14 Октября 2023 г. 20:02 + в цитатник

Ингредиенты для теста

200 г мягкого творога;
110 г сливочного масла;
25 г растительного масла;
50 г сахарной пудры;
200 г пшеничной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя теста;
яйцо для смазки;
ваниль, соль.

Ингредиенты для начинки

2 средних яблока;
200 г тыквы;
500 г грецких орехов;
50 г сахара;
лимон, корица.

Способ приготовления пирога с тыквой, яблоками и грецкими орехами

Готовим начинку. Яблоки и тыкву чистим от кожуры, удаляем семечки и сердцевин яблок. Нарезаем тыкву и яблоки, кладем в кастрюлю. Насыпаем сахарный песок. Выжимаем сок из половины лимона. Натираем лимонную цедру. Нагреваем до кипения, готовим под крышкой 20 минут.

Грецкие орехи рубим мелко или толчем в ступе. Добавляем орехи к тыкве и яблокам, насыпаем половину чайной ложки молотой корицы. Перемешиваем, готовим на небольшом огне ещё 10 минут. Остужаем начинку до комнатной температуры или охлаждаем в холодильнике.

Готовим тесто. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растираем с сахарной пудрой, добавляем по вкусу ванилин или ванильный экстракт, насыпаем щепотку мелкой соли.

Добавляем мягкий несладкий творог к взбитому маслу. В этом рецепте я использовала вместо творога рикотту.

Смешиваем рикотту с маслом. Отдельно перемешиваем пшеничную муку с разрыхлителем теста и высыпаем на масляно-творожную смесь. Сначала перетираем тесто руками в крошку.

Добавляем растительное масло, быстро все перемешиваем.

Собираем тесто в ком, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике отдыхать на полчаса.

Оставшееся тесто раскатываем так же как первую часть.

Кладем на противень лист бумаги для выпечки. Отдохнувшее тесто делим примерно пополам. Скатываем половину теста в колбаску. Раскатываем колбаску прямо на бумаге, формируем овал, похожий по форме на тыкву.

Выкладываем начинку на тесто, по краям оставляем свободными по полтора сантиметра. Разравниваем начинку, приминаем вилкой.

Ð Ð¸ÑÑƒÐµÐ¼ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾ÑÐºÐ¸ Ð½Ð° Ñ‚ÐµÑÑ‚Ðµ, Ð¿Ð¾Ð²Ñ‚Ð¾Ñ€ÑÑŽÑ‰Ð¸Ðµ ÑƒÐ·Ð¾Ñ€ Ð½Ð° Ñ‚Ñ‹ÐºÐ²Ðµ Разбиваем куриное яйцо в миску, смешиваем вилкой. Смазываем пирог взбитым яйцом с помощью силиконовой кисточки или флейца.

В верхней части пирога формируем тыквенный хвостик.

Разогреваем духовой шкаф до 185 градусов по Цельсию. Выпекаем 40 минут до золотистого цвета.

Рубрики:

Метки: тыква пирог

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2023 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной мяcнoй пирог зa 15 минyт

Гости будут через час? Приготовь для них быстрый и очень вкусный пирог. Заливные пироги всегда придут на помощь когда нужно быстро, вкусно и сытно покушать!

Ингредиенты:

2 яйцa
0.5 ч. лoжкa cоли
1 cтакан муки
1 cтaкан кефирa
0.5 ч. лoжкa сoды
300 гр фаpша
2-3 лyковицы, поpезaть кyбиками
соль, пepец — пo вкycу

Πpиготoвлeние:

1. Κефиp пeремешиваeм c сoдой и oставляeм минyт на 5.

2. Зaтем дoбaвляeм оcтальныe ингpeдиенты и хoрошo пepемeшивaем.

3. Φapш смешивaeм c любимыми cпециями, чecноком и свeжим лyком.

4. Смазывaeм форму мaслoм, пocыпaeм мукoй и выливаем пoлoвинy теcтa.

5. Βыклaдывaем пoдготовлeнную начинкy и выливаем на нее втopyю половинy теcта.

6. Ставим в нагрeтyю дyxoвкy и печем 40 минyт пpи 170C.

Рубрики:

Метки: фарш пирог

Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2022 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.
Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.

Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.
2. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
4. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2022 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лучше Шарлотки"

Пирoг пoлучается мягче и сoчнее, чем шарлoтка 😋👍
⠀
Ингредиенты:

- 2 яи‌ца
- 250 мл сахара
- 1 ч. лoжка сoды
- 0.5 стакана растительнoгo масла (мoжнo меньше)
- 2 стакана муки
- 1 стакан мoлoка
- ванилин
- фрукты
⠀
Пригoтoвление:

Муку перемешиваем с сoдoи‌.

Взбиваем яи‌ца с сахарoм, дoбавляем маслo, мoлoкo, ванилин и муку.

Фoрму смазываем маслoм и пoсыпаем мукoи‌.

Выливаем тестo в фoрму.

Сверху выкладываем фрукты.

Мoжнo испoльзoвать как свежие, так и замoрoженные.

Ставим в разoгретую дo 180 градусoв духoвку и печем 30 минут дo зoлoтистoгo цвета.
photo_2022-09-10_18-43-59 (700x700, 111Kb)

photo_2022-09-10_18-43-59 (700x700, 111Kb)

Рубрики:

Можно ли оставить тесто в холодильнике на ночь

Метки: пирог

Комментарии (0)

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром

Дневник

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 18:11 + в цитатник

Ингредиенты рецепта

В список покупокили

Порции

– 6 +

Тесто

мука

330 г

вода

310 мл

дрожжи сухие

1.5 ч.л.

соль

1 ч.л.

яйца куриные

1 шт

сахар

15 г

Начинка

фарш куриный

200 г

помидоры черри

10 шт

сыр твердый

100 г

масло растительное

2 ст.л.

соль

1 щепотка

Заливка

яйца куриные

1 шт

майонез

4 ч.л.

соль

1 щепотка

Как приготовить "Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром"

1

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 1

Приготовим тесто. В миске смешать теплую воду, сахар и дрожжи. Добавить 100гр. муки (из общего количества), перемешать венчиком. Накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут, чтобы появилась пенная шапочка.

2

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 2

Опара готова.

3

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 3

Добавить в опару яйцо, соль и оставшуюся муку. Тесто хорошо перемешать.

Дрожжевое тесто на опаре – секреты и хитрости приготовления

4

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 4

Оно получается жидкое, как для оладий. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тепле на 1 час.

5

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 5

Вот так сильно тесто увеличилось в объеме спустя 1 час.

6

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 6

Форму для выпечки застелить пергаментом, слегка смазать маслом. Выложить тесто и разровнять его при помощи ложки. Толщина теста должна быть примерно 1см. На тесто выложить обжаренный до готовности фарш, немного подсоленный.

7

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 7

На фарш разложить нарезанные томаты черри.

8

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 8

Для заливки взбить яйцо с майонезом и щепоткой соли вилкой до однородности.

9

Белорусский дрожжевой пирог Смаженка с фаршем и сыром - фото шаг 9

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

творожно-ягодный пирог

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 13:51 + в цитатник

																				Ягодный пирог

																				Ингредиенты:

																				Для теста :

																				Яйцо 1 шт

																				Сахар 100 г

																				Масло 100 г

																				Мука 200 г

																				Разрыхлитель 1,5 ч.л

																				Для начинки:

																				Сахар 100 г

																				Яйцо 1 шт

																				Творог 500 г

																				Сметана 70 г

																				Ягоды 200 г

																				Готовим вот так:

																				1.

																				Сливочное масло нарезать небольшими кубиками.

																				2.

																				Далее, в масло насыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

																				3.

																				Положить в масленно-мучную смесь яйцо и сахар. Хорошо перемешать.

																				4.

																				В творог положить сахар, сметану и яйцо. Взбить всё вместе, до однородного состояния.

																				5.

																				Противень смазать маслом и выложить тесто.

																				6.

																				На тесто выложить творожную массу.

																				7.

																				Сверху выложить ягоды.

																				8.

																				Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

																				Приятного аппетита!

Возможно, это изображение (десерт и в помещении)

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post486641152/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р’СЃСЋ Р¶РёР·РЅСЊ РёСЃРєР°Р» РРўРћРў СЂРµС†РµРїС‚! РўР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Р±Р°Р±СѓС€РєР° Рё РЅР°РєРѕРЅРµС† СѓРґР°Р»РѕСЃСЊ РїРѕРІС‚РѕСЂРёС‚СЊ!!!

[iflash=660,415,https://www.youtube.com/embed/lukMMSOU8cs]Рђ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїРѕРґРµР»РёР»СЃСЏ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРѕР№. Рђ РёРјРµРЅРЅРѕ вЂ“ СЃ Р°СЂР±СѓР·РѕРј! РЎРѕРіР»Р°СЃРёС‚РµСЃСЊ, СѓР¶Рµ Р·РІСѓС‡РёС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ! РџРµСЂРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЂРѕРіР°Р»РёРєРё СЃ Р°СЂР±СѓР·РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРІС‹Рј РѕС‚С‚РµРЅРєРѕРј Рё РЅРµР¶РЅРµР№С€РµР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. Рђ РІС‚РѕСЂРѕР№ вЂ“ РїСЂРѕСЃС‚РµР№С€РёР№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р°СЂР±СѓР·РѕРј, СЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµРј РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РѕР№! РџСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂСѓР№С‚Рµ Рё РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°Р№С‚РµСЃСЊ![more= ]

РЎРѕРґРµСЂР¶Р°РЅРёРµ РІРёРґРµРѕ:
0:00 вЂ“ РќР°С‡Р°Р»Рѕ
0:07 вЂ“ РђСЂР±СѓР·РЅС‹Рµ СЂРѕРіР°Р»РёРєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№
2:39 вЂ“ Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р°СЂР±СѓР·РѕРј

&#9989; РђСЂР±СѓР·РЅС‹Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post486641152/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всю жизнь искал ЭТОТ рецепт! Так готовила бабушка и наконец удалось повторить!!!

А сегодня поделился необычной выпечкой. А именно – с арбузом! Согласитесь, уже звучит вкусно и необычно! Первый рецепт это очень вкусные рогалики с арбузным вкусовым оттенком и нежнейшей начинкой. А второй – простейший пирог с арбузом, с приготовлением которого справится любой! Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

пирог

Дневник

Суббота, 14 Августа 2021 г. 20:58 + в цитатник

																				Страсбургский пирог со cливами

																				Потребуется: 

																				мука - 200 гр

																				сахар (в тесто - 60 гр, в зaливку - 80-100 гр) - 160 гр 

																				масло сливочное - 125 гр

																				яйцо (в тесто - 1 шт., в зaливку - 2 шт.) - 3 шт.

																				сливы - 500 гр

																				твоpог - 250 гр

																				краxмал - 50 гр

																				сметана - 200 мл

																				щепoтка соли

																				Приготовление: 

																				1. Муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. 

																				2. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто. 

																				3. Тесто немного раскатать на доске. Форму выстелить бумагой для выпечки и немного смазать маслом бока. Распределить тесто в форме ровным слоем, сделав бортики. 

																				4. Приготовить заливку: перемешать творог с сахаром, картофельным крахмалом, сметаной и желтками с помощью блендера. Белки взбить в густую пену со щепоткой соли. И аккуратно ввести в творожную заливку. 

																				5. На тесто выкладываю лопаткой равномерно творожную массу. 

																				6. Сливы вымыть и удалить косточки, разрезав пополам. Выложить половинки слив на пирог и в каждую насыпать по пол-чайной ложки сахара. 

																				7. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 40-45 мин. при температуре 180-200 градусов.

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post485931911/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚.</a> 
	
	РўРІРѕСЂРѕРі - 200РіСЂ&nbsp;
	РљРµС„РёСЂ - 200РіСЂ&nbsp;
	РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° - 2С€С‚.&nbsp;
	РЎР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє - 50РіСЂ&nbsp;
	РЎРѕР»СЊ - 1/2 С‡.Р».&nbsp;
	РРєСЃС‚СЂР°РєС‚ РІР°РЅРёР»Рё - 1С‡.Р».&nbsp;
	РЎРѕРґР° - 3/4 С‡.Р».&nbsp;
	РњСѓРєР° - 150 РіСЂ&nbsp;
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:&nbsp;
	Р’ РјРёСЃРєСѓ СЂР°Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Р°, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РєРµС„РёСЂ, С‚РІРѕСЂРѕРі, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚ РІР°РЅРёР»Рё. РџРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј. РџСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј РІ РјРёСЃРєСѓ РјСѓРєСѓ Рё СЃРѕРґСѓ. РџРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РіСѓСЃС‚РѕРІР°С‚РѕРµ РєР°Рє РЅР° РѕР»Р°РґСЊРё. РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РЈРјРµРЅСЊС€Р°РµРј РѕРіРѕРЅСЊ. Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ Рё СЂР°Р·СЂР°РІРЅРёРІР°РµРј. Р—Р°РєСЂС‹РІР°РµРј РєСЂС‹С€РєСѓ Рё РіРѕС‚РѕРІРёРј 5-6 РјРёРЅСѓС‚ РЅР° РѕРіРЅРµ С‡СѓС‚СЊ РЅРёР¶Рµ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ, РїРѕРєР° Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post485931911/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Творожный пирог на сковороде за 15 минут.

Дневник

Вторник, 03 Августа 2021 г. 19:22 + в цитатник

Творог - 200гр
Кефир - 200гр
Куриные яйца - 2шт.
Сахарный песок - 50гр
Соль - 1/2 ч.л.
Экстракт ванили - 1ч.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Мука - 150 гр

Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов!
Приятного аппетита!

~

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Вторник, 08 Июня 2021 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер вкусный и очень быстрый ягодный пирог на сметане к чаю

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post484572791/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РќРµР¶РЅРµР№С€РёР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ

[more]

[iflash=500,300,https://www.youtube.com/embed/HQxlvN9bQWQ]
	Р‘РµР· РїСЂРµСѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёСЏ РјРѕРіСѓ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ РїРёСЂРѕРіР° СЏ РµС‰С‘ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°,
	РѕРЅ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Р№ &ndash; РјСЏРіРєРёР№, РІР»Р°Р¶РЅС‹Р№, С‚Р°СЋС‰РёР№ РІРѕ СЂС‚Сѓ, СЃ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕ-С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЌС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ РёР· СЃР°РјС‹С… РѕР±С‹С‡РЅС‹С…
	Рё РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, СЃСЉРµРґР°РµС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РјРѕР»РЅРёРµРЅРѕСЃРЅРѕ, Р° РІСЃРµ РєС‚Рѕ РїСЂРѕР±СѓСЋС‚, Р±СѓРґСѓС‚ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃРёС‚СЊ РµРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚. РўРµРїРµСЂСЊ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РµСЃС‚СЊ Рё Сѓ Р’Р°СЃ!
	РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹: 
	Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С‡С‚РѕР±С‹ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ Р±С‹Р»Рё РЅРµ С…РѕР»РѕРґРЅС‹РјРё
	РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 150 РіСЂ.
	РўРІРѕСЂРѕРі (5-9%) - 2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post484572791/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 08 Июня 2021 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший творожный пирог на скорую руку

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Среда, 19 Мая 2021 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский лимонный пирог «12 ложек»

Очень вкусный, мягкий пирог с влажным мякишем и лимонным ароматом. Готовится просто, даже весы не нужны.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты измеряем одной и той же столовой ложкой. Размер моей формы 20,5 на 20,5 см. Можно использовать круглую форму диаметром 21-22 см.

Ингредиенты:

Сахар - 12 ст. л.
Растительное масло (без запаха) - 12 ст. л.
Молоко - 12 ст. л.
Мука - 12 ст. л. с небольшой горкой (250 г)
Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой (6 г)
Соль - 1 щепотка
Яйца (крупные) - 3 шт.
Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт.
Ванильный сахар - 10 г

Приготовление пирога:

К яйцам добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар или щепотку ванилина. Взбить до пышной светлой массы (около трех минут).
Добавить молоко, растительное масло, цедру и сок половины лимона.
Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.
Дно и стенки формы смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
Вылить тесто в форму и выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

видео

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

апельсиновый пирог

Дневник

Среда, 17 Февраля 2021 г. 15:48 + в цитатник

																				Для теста:

																				100 г сливочного масла,

																				60 г сахара,

																				250 г муки,

																				щепотка соли.

																				Для крема:

																				2 апельсина,

																				3 яйца,

																				200 г сахара,

																				3 ст. ложки муки.

																				Приготовление:

																				Для теста масло нарезать, соединить с сахаром, мукой, солью. Перетереть руками и вымесить крутое тесто. При необходимости можно добавить 1 ст. ложку холодной воды или сметаны. Оставить на 1 час в холодильнике.

																				Тесто раскатать и уложить в форму, сделав бортики. Наколоть вилкой и поставить в духовку, нагретую до +190°С, на 15 минут.

																				Для крема с апельсинов снять цедру, выжать сок. Яйца взбить с сахаром, добавить сок, муку, половину цедры и тщательно перемешать.

																				Получившуюся массу вылить на корж и поставить в духовку примерно на 1 час при +170°С (верх должен подрумяниться, на поверхности образоваться корочка). Дать остыть, крупно нарезать и украсить оставшейся цедрой.

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

пирог с брынзой и помидорами

Дневник

Вторник, 02 Февраля 2021 г. 10:32 + в цитатник

							Понадобится:

							Для теста:

							100 г сливочного масла,

							4 ст. ложки сметаны,

							250 г муки,

							1 щепотка соли.

							Для начинки:

							3 помидора,

							200 г брынзы.

							Для заливки:

							150 мл сметаны,

							2 яйца,

							соль, молотый черный перец.

							Приготовление:

							Замесить тесто: сливочное масло заморозить и нарезать небольшими кубиками. Муку просеять с солью, соединить с маслом и порубить до получения крошки. Добавить сметану и тщательно перемешать. Сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

							Сделать начинку: помидоры нарезать кружочками. Брынзу — кубиками. Приготовить заливку: яйца, сметану взбить, посолить и поперчить. Охлажденное тесто выложить в разъемную форму с бортиками.

							На тесто положить половину брынзы, сверху — кружочки помидоров. Распределить оставшуюся брынзу и залейте яично-сметанной смесью. Выпекать в разогретой до +180°С духовке 40 минут.

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «Янтарный»

В этом пироге очень много сочной яблочной начинки и мало теста. Пирог получается кисло-сладким с очень насыщенным яблочным вкусом.

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 90 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 65 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Для начинки:

Яблоки (кислые и сочные) – 1,5 кг
Сахар – 140 г
Сливочное масло – 50 г

Приготовление пирога:

Яблоки очистить от серединок и нарезать на четвертинки. Желательно готовить из антоновки.
Неразъемную форму (диаметр 24 см) выстелить пергаментом. Положить кусочки сливочного масла, слегка присыпать сахаром, аккуратно выложить четвертинки яблок. Снова посыпать сахаром, выложить остальные четвертинки, пересыпая их сахаром.
Запекать ориентировочно 40 минут при 180 градусах до полной мягкости яблок. Если они слишком быстро румянятся, то можно прикрыть пергаментом или фольгой.
Запеченные яблоки достать из духовки и немного их утрамбовать вилкой.
Для теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли до очень светлой пышной массы (своим миксером я взбивала 5 минут). Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-сахарной смеси. Аккуратно перемешать лопаткой.
Залить тестом запеченные яблоки и отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Дать пирогу полностью остыть. Можно подавать со сливками или мороженым.

видео

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

яблочный пирог

Дневник

Среда, 02 Сентября 2020 г. 14:43 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана муки

1 стакан кефира (или сметаны, или йогурта)

1,5 стакана сахара

2 яйца

1/2 ч. л. соды

1 ч. л ванильного экстракта

1/4 ч. л. соли

4 крупных яблока

1 ч. л. корицы

сливочное масло и мука для смазывания формы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте форму для выпечки диаметром 24 см маслом и присыпьте мукой.

Шаг 2

Очистите яблоки и нарежьте средними кубиками. Посыпьте яблоки корицей и 1 ст. л. муки и перемешайте.

Шаг 3

В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и ванильный экстракт. Всыпьте просеянную муку с содой, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Вмешайте в тесто яблоки и перелейте в подготовленную форму. Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог 35-40 мин. Проверьте готовность деревянной палочкой.

Шаг 5

Остудите пирог, а затем выньте его из формы. Подавайте со взбитыми сливками или соусом из взбитой сметаны с сахаром.

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Вторник, 25 Августа 2020 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ":

Потрясающе вкусный пирог! Очень мягкий, пышный и простой в приготовлении.

Рецепт

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post470685480/">РїРёСЂРѕРі СЃ РІР°СЂРµРЅСЊРµРј</a>

Р¤РѕСЂРјСѓР»Р° СѓСЃРїРµС…Р° СЃР°РјРѕРіРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°!!
	Р”РѕРјРѕС‡Р°РґС†С‹ РїСЂРѕСЃСЏС‚ РёСЃРїРµС‡СЊ С‡РµРіРѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ СЃР»Р°РґРµРЅСЊРєРѕРіРѕ Рє С‡Р°СЋ, Р° РІРѕР·РёС‚СЊСЃСЏ РґРѕР»РіРѕ СЃ С‚РµСЃС‚РѕРј Сѓ С‚РµР±СЏ РЅРµС‚ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРёРєР°РєРѕРіРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЏ? РќРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РѕР±СЂР°С‚Рё РІРЅРёРјР°РЅРёРµ РЅР° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°!
	РР· РѕР±С‹С‡РЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Р±РµР· Р»РёС€РЅРёС… Р·Р°РјРѕСЂРѕС‡РµРє РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ, РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё РІРѕР·РґСѓС€РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, СЌРєРѕРЅРѕРјРЅРѕ&hellip; РРјРµРЅРЅРѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РЅР°РґРѕ!

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:
	&#9679; 1 СЃС‚. Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ РёР»Рё РґР¶РµРјР°
	&#9679; 1 С‡. Р». Р±РµР· РіРѕСЂРєРё СЃРѕРґС‹ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј)
	&#9679; 1 СЃС‚. РєРµС„РёСЂР°
	&#9679; 1/3 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°
	&#9679; 2 СЏР№С†Р°
	&#9679; 2,5 СЃС‚. РјСѓРєРё
	&#9679;... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post470685480/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

пирог с вареньем

Дневник

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 21:34 + в цитатник

/jurnalreceptov.ru/wp-content/uploads/2019/11/stakan-varenia-600x384.jpg" target="_blank">https://jurnalreceptov.ru/wp-content/uploads/2019/11/stakan-varenia-600x384.jpg 600w" title="СТАКАН ВАРЕНЬЯ, СОДА И КЕФИР — ФОРМУЛА УСПЕХА САМОГО БЫСТРОГО ПИРОГА!!" width="640" />

Формула успеха самого быстрого пирога!!
Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога!
Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно… Именно то, что надо!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. любимого варенья или джема
● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)
● 1 ст. кефира
● 1/3 ст. сахара
● 2 яйца
● 2,5 ст. муки
● масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.

2. Через минут 5 добавь яйца, влей кефир, засыпь сахар и муку. Тщательно перемешай. Если ты выбрала для пирога варенье покислее, из черной смородины, например, количество сахара можешь увеличить.

3. Форму для выпечки смажь маслом, посыпь панировочными сухарями или мукой (толченые овсяные хлопья также подойдут). Вылей тесто в форму.

4. Запекай пирог примерно час при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку не открывай, позже готовность можешь проверить деревянной шпажкой.

Осталось только посыпать пирог сахарной пудрой и заварить ароматный чай. Объедение!

Необязательно выпекать один большой пирог, можно разлить тесто по формочкам для маффинов. Только не заполняй более 2/3 их объема, ведь тесто по этому рецепту в процессе выпечки сильно поднимается.
Угости друзей этим чудным пирогом и поделись с ними рецептом.

Рубрики:

Метки: выпечка пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post445980022/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р РµС†РµРїС‚С‹ РІС‹РїРµС‡РєРё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹С… Рё РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїРёСЂРѕРіРѕРІ РґР»СЏ РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° РЅР° РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ

РџРёСЂРѕРіРё РЅР° РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ. РќСѓ РєР°Рє Р¶Рµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє Рё Р±РµР· РґРµСЃРµСЂС‚Р°?! РњР°РіР°Р·РёРЅРЅС‹Рµ РїРѕР»РєРё Р»РѕРјСЏС‚СЃСЏ РѕС‚ РёР·РѕР±РёР»РёСЏ С‚РѕСЂС‚РѕРІ, РїРёСЂРѕРіРѕРІ, РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С… Рё РїСЂРѕС‡РёС… СЃР»Р°РґРѕСЃС‚РµР№ Рє С‡Р°СЋ. РќРѕ РєСѓРїРёС‚СЊ С‚Р°РєСѓСЋ РІРєСѓСЃРЅСЏС€РєСѓ Р±С‹Р»Рѕ Р±С‹ СЃР»РёС€РєРѕРј Р±Р°РЅР°Р»СЊРЅРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. Рђ РІРѕС‚ РёСЃРїРµС‡СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃРІРѕРёРјРё СЂСѓРєР°РјРё Р±СѓРґРµС‚ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕР»РµР·РЅРµРµ, РЅРѕ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅРµРµ.

[more]

РЎРµР№С‡Р°СЃ, РєРѕРіРґР° РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ СѓР¶Рµ СЃРѕРІСЃРµРј СЃРєРѕСЂРѕ РїРѕСЃС‚СѓС‡РёС‚СЃСЏ РІ РґРІРµСЂРё, РїРѕСЂР° Р±С‹ РїРѕРґСѓРјР°С‚СЊ Рѕ РґРµСЃРµСЂС‚Рµ Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ. РРјРµРЅРЅРѕ РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ, Сѓ РјРµРЅСЏ СЃРѕР·СЂРµР» РїР»Р°РЅ СЃРѕР·РґР°С‚СЊ РґР»СЏ РІР°СЃ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ РїРѕРґР±РѕСЂРєСѓ РїСЂРѕСЃС‚С‹С… Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹С… РїРёСЂРѕРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post445980022/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки очень вкусных и простых пирогов для Праздничного стола на Новый год

Пироги на Новый год. Ну как же праздник и без десерта?! Магазинные полки ломятся от изобилия тортов, пирогов, пирожных и прочих сладостей к чаю. Но купить такую вкусняшку было бы слишком банально и просто. А вот испечь вкусный пирог своими руками будет не только полезнее, но и приятнее.

пирог

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post440250335/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РћС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Р№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі - РјР°Р»Рѕ С‚РµСЃС‚Р° Рё РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё

[more]

РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІС‹РјС‹С‚СЊ Рё СЃРЅСЏС‚СЊ С†РµРґСЂСѓ СЃ 1 СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ Р»РёРјРѕРЅР°, РѕС‚Р¶Р°С‚СЊ РёР· РЅРµРіРѕ СЃРѕРє.

РћС‡РёС‰Р°РµРј РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅС‹ 1 РєРі СЏР±Р»РѕРє, РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РёС… С‚РѕРЅРєРёРјРё РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєР°РјРё
	Рё РїРѕР»РёРІР°РµРј СЃРѕРєРѕРј РѕРґРЅРѕРіРѕ Р»РёРјРѕРЅР°, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.

РџРѕРґРіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ, 30 РіСЂ. СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІ. РјР°СЃР»Р° СЃРѕРµРґРёРЅСЏРµРј СЃ 70 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°, РІР·Р±РёРІР°РµРј РјРёРєСЃРµСЂРѕРј, РІР±РёРІР°РµРј 2 СЏР№С†Р°, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј С†РµРґСЂСѓ СЃ 1 Р»РёРјРѕРЅР° Рё С‰РµРїРѕС‚РєСѓ СЃРѕР»Рё, РІР·Р±РёРІР°РµРј РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РїРµРЅС‹, РІР»РёРІР°РµРј 100 РјР». РјРѕР»РѕРєР°, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІРІРѕРґРёРј 100 РіСЂ. РјСѓРєРё СЃРјРµС€Р°РЅРЅСѓСЋ СЃ С‡Р°Р№РЅ. Р»РѕР¶Рє. СЂР°Р·СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post440250335/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный яблочный пирог - мало теста и очень много ароматной начинки

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post397959207/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі "РљР°СЂР°РјРµР»СЊРЅР°СЏ РЅРѕС‚РєР°" Р›СЏ!

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі &quot;РљР°СЂР°РјРµР»СЊРЅР°СЏ РЅРѕС‚РєР°&quot; Р›СЏ!

РС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі, РєР°Рє С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, СЃРѕС‡РЅС‹Р№, СЃ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕР№ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂРѕР№ Рё РєР°СЂР°РјРµР»СЊРЅРѕР№ РЅРѕС‚РєРѕР№ Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РїСЂРѕСЃС‚ РІ РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё!

РЎРћРЎРўРђР’:
	2 СЏР№С†Р°, 300Рі РІР°СЂС‘РЅРѕРіРѕ СЃРіСѓС‰С‘РЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°, 200Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°, 0,5 С‡ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹, 1,5 С‡ Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ, ~2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, РІР°РЅРёР»РёРЅ.

Р РµС†РµРїС‚:[more]
	
	1. РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј СЃ РІР°СЂС‘РЅС‹Рј СЃРіСѓС‰С‘РЅРЅС‹Рј РјРѕР»РѕРєРѕРј РІ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ.
	2. Р’РјРµС€Р°С‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі.
	3. Р’СЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ, СЃРѕРґСѓ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, РІР°РЅРёР»РёРЅ; РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
	4. Р”РЅРѕ С„РѕСЂРјС‹ d=22~24СЃРј СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°СЃР»РѕРј. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post397959207/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Этот пирог, как торт со сгущенкой, вкусный, сочный, с приятной текстурой и карамельной ноткой к тому же прост в исполнении!

СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.

Рецепт:

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (3)

картофельный пирог с мясом

Дневник

Четверг, 02 Июня 2016 г. 18:42 + в цитатник

Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным. Оно как нельзя кстати подойдет для ужина в кругу семьи!

Открытый пирог в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

200 г картофеля
200 г муки
1 яйцо
50 г сливочного масла
соль

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

500 г свинины или свиного фарша
2 болгарских перца
1 помидор
2 небольшие луковицы
100 мл молока (в заливку)
2 яйца (в заливку)
соль, перец по вкусу
немного тертого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

картофельное тесто

основа для пирога

начинка для открытого пирога

Картофель очисти и отвари в подсоленной воде. Воду слей, картофель разомни.
Добавь к картофелю яйцо и масло, всыпь муку и замеси тесто. Если оно слишком липнет к рукам, подсыпь еще немного муки. Распределикартофельное тесто по смазанной маслом форме, формируя высокие бортики.
Мясо или фарш слегка обжарь, добавь лук, помидоры и болгарский перец, нарезанные кубиками. Обжаривай еще несколько минут. Получившуюся начинку выложи на тесто.
Взбей 2 яйца с молоком, добавь соли и перца по вкусу. Залей пирог этой смесью.
Отправь изделие в духовку на 40 минут, выпекай при температуре 200 °С. За 10 минут до готовности посыпь тертым сыром.

Прелесть в том, что начинку в этом пироге можно варьировать по своему вкусу: грибы, куриное мясо, копченые колбаски, кукуруза… Приготовив однажды это блюдо, ты будешь печь его еще не раз на радость семье и гостям!

Рубрики:

Метки: пирог пиццы пироги

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post391387896/">С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ</a> 
	&#9679; 250 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
	&#9679; 200 Рі РјСѓРєРё
	&#9679; 170 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	&#9679; 20 Рі РјР°СЃР»Р° (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1СЃС‚.Р».)
	&#9679; 3 СЏР№С†Р°
	&#9679; 1 Р»РёРјРѕРЅ
	&#9679; 11&frasl;2 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ РЅРёР·РєРёРј СЃРѕРґРµСЂР¶Р°РЅРёРµРј РјР°СЃР»Р°, РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ РЅР° РґРёРµС‚Рµ. РљРµРєСЃ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РїРѕСЂРёСЃС‚С‹Р№, СЃ РІР»Р°Р¶РЅРѕР№ СЃС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂРѕР№ Рё Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј.Р’РєСѓСЃ С‚РІРѕСЂРѕРіР° РІ РіРѕС‚РѕРІРѕРј РєРµРєСЃРµ РЅРµ С‡СѓРІСЃС‚РІСѓРµС‚СЃСЏ. Р›РёРјРѕРЅ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ С†РµР»РёРєРѕРј СЃ РєРѕР¶СѓСЂРѕР№.РЎ Р»РёРјРѕРЅР° СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ С…РІРѕСЃС‚РёРєРё, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РєР°РјРё, РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё.
	
	РР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рµ РєСЂСѓР¶РєРё РІ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚РµР»Рµ.РњСЏРіРєРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј.
	Р”Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post391387896/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

творожно-лимонный кекс

Дневник

Вторник, 24 Мая 2016 г. 07:05 + в цитатник

● 250 г творога
● 200 г муки
● 170 г сахара
● 20 г масла (примерно 1ст.л.)
● 3 яйца
● 1 лимон
● 11⁄2 ч.л. соды

Приготовление:

Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом.Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

Измельчить лимонные кружки в измельчителе.Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.
Добавить творог, перемешать.Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.Добавить соду, перемешать.
Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном).Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.Проверить зубочисткой на готовность.Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.
Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе (посыпан сахарной пудрой).

Рубрики:

Метки: пирог выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post384213103/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р—Р°Р»РёРІРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕРіРё СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, РЅР° РєРµС„РёСЂРµ, Рё РІ РјСѓР»СЊС‚РёРІР°СЂРєРµ. Р›СѓС‡С€РёРµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ Р·Р°Р»РёРІРЅС‹С… РїРёСЂРѕРіРѕРІ.

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі - РѕР±С‰РёРµ РїСЂРёРЅС†РёРїС‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РћРІРѕС‰РЅС‹Рµ, СЃР»Р°РґРєРёРµ, СЃР»РѕРµРЅС‹Рµ, РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹Рµ вЂ“ РєР°РєРёС… С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµ Р±С‹РІР°РµС‚ РїРёСЂРѕРіРѕРІ! РЎСЂРµРґРё РѕР±РёР»РёСЏ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р»СЋР±РёРјРѕР№ РІСЃРµРјРё РІС‹РїРµС‡РєРё РґРѕСЃС‚РѕР№РЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ Р·Р°РЅРёРјР°СЋС‚ РїРёСЂРѕРіРё Р·Р°Р»РёРІРЅС‹Рµ. РџРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ РЅР°Р·РІР°РЅРёСЋ СѓР¶Рµ СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ СЏСЃРЅРѕ вЂ“ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РєСѓРґР°-С‚Рѕ РЅР°Р»РёРІР°СЋС‚ РёР»Рё Р·Р°Р»РёРІР°СЋС‚. РџСЂРёРЅС†РёРї РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° РїСЂРѕСЃС‚ вЂ“ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Р¶РёРґРєРѕРІР°С‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј Р·Р°Р»РёРІР°СЋС‚ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅСѓСЋ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ. РћСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ С„РѕСЂРјСѓ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґСѓС…РѕРІРєСѓ Рё РїРѕРґРѕР¶РґР°С‚СЊ 30-40 РјРёРЅСѓС‚.
[more=]
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post384213103/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги с капустой, картошкой, на кефире, и в мультиварке. Лучшие рецепты заливных пирогов.

Заливной пирог - общие принципы приготовления

Овощные, сладкие, слоеные, дрожжевые – каких только не бывает пирогов! Среди обилия рецептов любимой всеми выпечки достойное место занимают пироги заливные. По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать 30-40 минут.

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post384207870/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Р·Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі РґР»СЏ Р»СЋР±РѕР№ РЅРµСЃР»Р°РґРєРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё

&nbsp;

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіР° СЃ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё Р»СЋР±РѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. РЇ Р»СЋР±Р»СЋ СЃ СЂС‹Р±РєРѕР№, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ СЃРµРјРіРѕР№. Р”РµР»Р°Р»Р° СЃ СЂРёСЃРѕРј, РіСЂРёР±Р°РјРё, Р»СѓРєРѕРј, РѕРІРѕС‰Р°РјРё...[more]

&nbsp;

2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё

2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

4 СЏР№С†Р°

4-6 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°

4 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё

&nbsp;

Р’СЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, РІС‹Р»РёРІР°РµРј РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ С‚РµСЃС‚Р° РІ С„РѕСЂРјСѓ, СЃРІРµСЂС…Сѓ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ (РІ СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· Р±С‹Р»Р° РѕС‚РІР°СЂРЅР°СЏ СЃРµРјРіР°, СЂРёСЃ, С‚РµСЂС‚С‹Р№ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ), СЃРІРµСЂС…Сѓ РІС‚РѕСЂСѓСЋ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ С‚РµСЃС‚Р°. Р’ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґРѕ 180 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 15-20 РјРёРЅСѓС‚.

&nbsp;

РџРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post384207870/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Суббота, 23 Января 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский сметанник на творожном тесте

Почти татарский, потому что настоящий делается из дрожжевого теста, а я увидела вариацию с творожного теста.

Ингредиенты:
Для теста:

250 - 300 грамм муки
150 грамм творога
1 яйцо
3 ст. л. сахара
щепотка соли
6 ст. л. молока
6 ст. л. растительного масла
2 ч. л. разрыхлителя

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

шоколадный пирог

Дневник

Среда, 04 Ноября 2015 г. 18:20 + в цитатник

Сказать, что это вкусно — это не сказать ничего. Вот правда. Это невероятно вкусно. И пикантно. И, как ни странно, вполне себе диетично, если слово «диетично» применимо к выпечке вообще.

И ко всем достоинствам это чудо еще и вегетарианское, так что можно и в пост таким вот «мексиканцем» наслаждаться!
Состав

1 1/2 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ст. несладкого какао-порошка
2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. ванильного экстракта (или небольшой пакетик ванилина, ванильного сахара)
1 стакан холодной воды

для шоколадной глазури

2/3 ст. сахарной пудры
1/3 ст. какао-порошка
2-3 ст.л. воды

Приготовление

Разогреть духовку до 180С.
Форму для выпечки (20 Х 20 см) смазать раст. маслом.

Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой).
Остудить пирог в форме на решетке в течении 10 минут, затем вынуть пирог.
Остывший пирог полить глазурью.
Для глазури смешать все ингредиенты вместе.
Дать застыть глазури в течении 30 минут.
А потом…. хочу-хочу-хочу! Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

шоколадный кекс

Дневник

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:56 + в цитатник

Быстрый и безумно вкусный рецепт шоколадного бисквита. Готовый пирог можно покрыть шоколадной глазурью.

Ингредиенты для приготовления мегашоколадного бисквита:

мука — 1 стакан
сахарный песок — 1 стакан
какао-порошок — 1/2 стакана
молоко — 1 стакан
яйцо — 2 штуки
растительное масло — 50 мл
разрыхлитель — 1 упаковка (11 г)
ванилин

Приготовление мегашоколадного бисквита:

Смешиваем муку, сахарный песок, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок, вливаем молоко и добавляем растительное масло.
Взбиваем яйца и вливаем в тесто и хорошенько замешиваем.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 45 минут.
Покрыть верх бисквита можете шоколадом или сделать глазурь.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: пирог выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post375224587/">РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі В«Р‘РёСЃС‚СЂРѕВ»</a> 
	Р•СЃР»Рё Р’Р°Рј Р·Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ С‡РµРіРѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРѕРіРѕ Рє С‡Р°СЋ Рё РјРѕР¶РµС‚Рµ&nbsp;РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕСЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ СЃ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РЅР°С€Р»Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ. Р’ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРѕС„РµР№РЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°&nbsp;&laquo;Р‘РёСЃС‚СЂРѕ&raquo;:

РєРµС„РёСЂ &mdash; 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
	
		СЏР№С†Рѕ &mdash; 2 С€С‚СѓРєРё
	
		СЃР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє &mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
	
		РјСѓРєСѓ &mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
	
		СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ &mdash; 1 СѓРїР°РєРѕРІРєР°
	
		СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Р№ РєРѕС„Рµ &mdash; 3 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
	
		СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ) &mdash; 100 Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєРѕС„РµР№РЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°&nbsp;&laquo;Р‘РёСЃС‚СЂРѕ&raquo;:

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post375224587/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кофейный пирог «Бистро»

Дневник

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:03 + в цитатник

Кофейный пирог "Бистро" Если Вам захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю и можете немного поэкспериментировать с тем, что нашли в холодильнике. В результате получится невероятно вкусный кофейный пирог.

Ингредиенты для приготовления кофейного пирога «Бистро»:

кефир — 1/2 стакана
яйцо — 2 штуки
сахарный песок — 1 стакан
муку — 1 стакан
разрыхлитель — 1 упаковка
растворимый кофе — 3 чайные ложки
сливочное масло (размягченное) — 100 г

Приготовление кофейного пирога «Бистро»:

Кефир, кофе, яйца и сахарный песок хорошенько взбиваем.
Добавляем масло, муку и разрыхлитель и снова перемешиваем.
Берём формочку и в неё перемещаем нашу массу.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем около 40 минут.
Можно сделать крем из равного количества ложек сметанки, растворимого кофе и сахарного песка и поливаем его сверху.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post374958729/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі В«Р’С‚СЂРµСЃРєР°Р»Р°СЃСЊ РїРѕ СѓС€РёВ»

РҐРѕС‡Сѓ Р’Р°Рј РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі. РќРёРєР°Рє РЅРµ РјРѕРіР»Р° РїСЂРёРґСѓРјР°С‚СЊ, РєР°Рє РµРіРѕ РЅР°Р·РІР°С‚СЊ, Р° РїРѕС‚РѕРј СЂРµС€РёР»Р° РІРµР»РёС‡Р°С‚СЊ РµРіРѕ С‚Р°Рє, РєР°Рє С‡СѓРІСЃС‚РІРѕРІР°Р»Р° СЃРµР±СЏ, РєРѕРіРґР° РІС‹РїРµРєР°Р»Р°.

РС‚Р°Рє:  
    
РўРµСЃС‚Рѕ:

200 Рі РјР°СЃР»Р° 
1 СЏР№С†Рѕ 
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР° 
3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РєР°РєР°Рѕ 
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё 
РїРѕР»-С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё, РіР°С€РµРЅРѕР№ СЃРѕРґРѕР№ 
С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё 
 
РўРІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°: 
 
800 Рі РЅРµР¶РёСЂРЅРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР° 
200 Рі Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 
1 СЃС‚ СЃР°С…Р°СЂР° 
3 СЏР№С†Р° 
2 СЃС‚ Р»РѕР¶РєРё РєСЂР°С…РјР°Р»Р° 
РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 
 
Р¤РѕСЂРјР° РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё СЃРѕ СЃСЉС‘РјРЅС‹РјРё Р±РѕСЂС‚РёРєР°РјРё, Сѓ РјРµРЅСЏ 26 СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post374958729/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 23 Октября 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог «Втрескалась по уши»

1 (400x272, 36Kb)

Хочу Вам предложить очень вкусный и красивый творожный пирог. Никак не могла придумать, как его назвать, а потом решила величать его так, как чувствовала себя, когда выпекала.

Итак:

Тесто:

200 г масла
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао
2 стакана муки
пол-чайной ложки, гашеной содой
щепотка соли

Творожная начинка:

800 г нежирного творога
200 г жирной сметаны
1 ст сахара
3 яйца
2 ст ложки крахмала
ванильный сахар по вкусу

Форма для выпечки со съёмными бортиками, у меня 26 см.

Приготовление>>>

Метки: пирог

Комментарии (0)

"Ржаная галета с картофелем и грибами"

Дневник

Четверг, 08 Октября 2015 г. 17:50 + в цитатник

Тесто:

Мука ржаная (можно взять цельнозерновую ) — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Масло растительное — 50 мл
Вода (кипяток) — 120 мл
Розмарин — 2 щепот.
Соль (по вкусу)

Начинка:

Картофель — 3 шт
Шампиньоны — 350 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 25 г
Масло сливочное — 30 г
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Розмарин (по вкусу)

Рецепт "Ржаная галета с картофелем и грибами":

Ржаная галета с картофелем и грибами ингредиенты

Просеять два вида муки, добавить соль и розмарин. Смешать масло и кипяток.
Постепенно подсыпая муку к воде, замесить мягкое тесто. Если тесто липкое, можно добавить пшеничной муки! Оставить тесто отдохнуть 15-30 минут.

Для начинки. Грибы порезать ломтиками, лук полукольцами. Пассеровать лук до золотистого цвета, добавить грибы, обжаривать 5 минут, постоянно помешивая.

Картофель (2-3шт) нарезать тонкими слайсами.

Тесто очень тонко раскатать на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Из этого количества теста, получается одна большая или две средние галеты!!!

Отступив от края 5 см, выложить слоями картошку, соль, перец, розмарин и сливочное масло.

Затем слой грибов. Слоя повторить ещё раз.

Последний слой грибной, посыпать сыром. Края теста завернуть внутрь. Выпекать 35-45 минут при температуре 180 градусов.

Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post370251177/">РєРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a>

&nbsp;

&nbsp;
	
		РС‚Р° РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅРєР° РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј РєРѕС„Рµ! РќР°СЃР»Р°Р¶РґР°Р№С‚РµСЃСЊ!
	
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРѕС„РµР№РЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°:
	
		
			0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєРµС„РёСЂР°
		
			3 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјРѕРіРѕ РєРѕС„Рµ
		
			2 СЏР№С†Р°
		
			1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
		
			100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		
			1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё
		
			1 РїР°РєРµС‚РёРє СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ РёР»Рё СЃРѕРґР°, РїРѕРіР°С€РµРЅРЅР°СЏ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј
	
	
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєРѕС„РµР№РЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°:
	
		
			Р Р°Р·РІРµСЃС‚Рё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Р№ РєРѕС„Рµ РІ РєРµС„РёСЂРµ.
		
			Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Р° СЃ СЃР°С…Р°СЂРЅС‹Рј РїРµСЃРєРѕРј.
		
			Рљ СЏР№С†Р°Рј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєРµС„РёСЂРЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ, СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post370251177/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

кофейный пирог

Дневник

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:39 + в цитатник

Эта вкуснятинка особенно понравится любителям кофе! Наслаждайтесь!

Ингредиенты для приготовления кофейного пирога:

0,5 стакана кефира
3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца
1 стакан сахарного песка
100 г сливочного масла
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя или сода, погашенная лимонным соком

Приготовление кофейного пирога:

Развести растворимый кофе в кефире.
Взбить яйца с сахарным песком.
К яйцам добавить кефирный кофе, размягченное сливочное масло, муку с разрыхлителем или погашенной содой. Все перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем до готовности при 200 градусах.
Можно для полного счастья сделать крем, смешав равное количество столовых ложек сахарного песка и сметаны и столько же чайных ложек кофе. Количество зависит от того, будете ли только сверху поливать или же разрежете корж и прослоите их кремом.

Приятного кофепития!

Рубрики:

Метки: выпечка пирог

Комментарии (0)

пирог Жульен

Дневник

Четверг, 13 Августа 2015 г. 10:09 + в цитатник

Ингредиенты для приготовления пирога «Жульен»:

Для теста:

Мука — 200 г
Маргарин – 125 г
Тертый сыр – 2 столовых ложки
Яйца – 1 штука
Соль – 0,5 чайной ложки
1/3 чайной ложки мускатного ореха

Для начинки:

Куриная грудка – 1 штука
Грибы свежие или замороженные – 400-500 г
Лук репчатый — 1 крупная луковица
Сыр твердый – 150 г
Сливки жирностью 10-20% — 150 г
Сметана — 150 г
Мука — 1 столовая ложка
Соль, черный перец, зелень свежая — по вкусу

Приготовление пирога «Жульен»:

Для теста: просеять муку и высыпать на стол горкой, натереть на терке маргарин. Добавить яйцо, тертый сыр, соль и мускатный орех.
Все ингредиенты соединить и замесить тесто . Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Для начинки: Куриную грудку отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде обжарить лук с добавлением масла до золотистого цвета, добавить грибы и жарить, пока не выпарится жидкость. Добавить мелко нарезанные кусочки отварной грудки.
Для заливки: В глубокой тарелке смешать сметану, сливки, добавить муку, соль и перец. Эту заливку влить к курице с грибами и тушить до загустения.
Форму смазать маслом, тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики. Выложить начинку и посыпать тертым сыром. Выпекать 40 мин. при температуре 180 градусов.

Рубрики:

Метки: пирог жульен

Комментарии (0)

рулет

Дневник

Среда, 12 Августа 2015 г. 08:39 + в цитатник

Категория: Закуски

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.
Ингредиенты:
— 50 грамм сливочного масла
— 1 нарезанная крупная луковица
— 1 зубок чеснока
— 2 столовые ложки рубленой петрушки
— 700 г свиного фарша
— 2 чайные ложки горчицы
— 1 яйцо
— 450 грамм слоеного теста
— 3 сваренных вкрутую яйца
— соль, перец

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху — половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post361040913/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р»СЋР±РѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋ РІР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°РјРѕРіРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° РІ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ, Р° РІСЃРµ РїРѕС‚РѕРјСѓ, С‡С‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅ РїРѕ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёСЋ: РµСЃР»Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ Рє С‡Р°СЋ - С‚Рѕ СЃР»Р°РґРєРёР№, РµСЃР»Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ &quot;РµРґС‹&quot; - РЅРµСЃР»Р°РґРєРёР№. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РІС‹СЂСѓС‡Р°РµС‚, РєРѕРіРґР° РіРѕСЃС‚Рё, С‡С‚Рѕ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ - &quot;РЅР° РїРѕСЂРѕРіРµ&quot;, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РёР· РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІСЃРµРіРґР° РµСЃС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ.

[more]

РўРµСЃС‚Рѕ: 200 РіСЂ. СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ 200 РіСЂ. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 1 СЏР№С†РѕРј ( СЏ РєР»Р°РґСѓ 1 СЏР№С†Рѕ + РѕРґРёРЅ Р¶РµР»С‚РѕРє), 0, 5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, 3-РјСЏ СЃС‚Р°РєР°РЅР°РјРё РјСѓРєРё (РёРЅРѕРіРґР° РїСЂРёС…РѕРґРёС‚СЃСЏ РµС‰Рµ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РјСѓРєСѓ РІ РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ Р·Р°РјРµС€РёРІР°РЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р°).... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post361040913/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог с любой начинкой

Представляю вам рецепт самого простого пирога в нашей семье, а все потому, что готовится он по настроению: если хочется чего-то к чаю - то сладкий, если хочется "еды" - несладкий. Особенно выручает, когда гости, что называется - "на пороге", потому что из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Простой пирог с любой начинкой (5) (480x360, 83Kb)

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post361023948/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі "Crazy cake" РѕС‚ РђР»РёРё!

&nbsp;

&nbsp;
	
		
		&nbsp;РљР°СЂРёРЅРѕС‡РєР°, СЃРїР°СЃРёР±Рѕ, С‡С‚Рѕ РЅР°Рј СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°Р»Р° РїСЂРѕ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚!
		
		
		РџРѕС€Р°РіРѕРІС‹Рµ С„РѕС‚Рѕ РЅРµ РґРµР»Р°Р»Р° (РµС‰Рµ Р±РѕР»РµСЋ СЏ). РќРѕ Р·РґРµСЃСЊ РІСЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ: СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃСѓС…РёРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Рµ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Р»РѕР¶РєРѕР№ Рё РІС‹Р»РёС‚СЊ РІ С„РѕСЂРјСѓ.&nbsp;[more]
		
		&nbsp;Р РµС†РµРїС‚ РІР·СЏР»Р°&nbsp;Р·РґРµСЃСЊ
		&nbsp;РЈ РЅРµРµ С‚Р°Рј Рё Р·Р°Р»РёРІРєР° РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅР°СЏ. РҐРѕС‚РµР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РЅРѕ РїРѕС‚РѕРј РїРµСЂРµРґСѓРјР°Р»Р°...
		РџРµРєР»Р° РІ С„РѕСЂРјРµ 20 СЃРј РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ С‡Р°СЃ (РґРѕ СЃСѓС…РѕР№ СЃРїРёС‡РєРё)&nbsp;
		
		Crazy cake (СЃСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі)&nbsp;- СЌС‚Рѕ С€РёРєР°СЂРЅС‹Р№ Рё РѕРѕРѕРѕРѕРѕС‡РµРЅСЊ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі, РѕР±СЏР·Р°РЅРЅС‹Р№ СЃРІРѕРµРјСѓ РїРѕСЏРІР»РµРЅРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post361023948/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии!

Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!

Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму.

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

мясной пирог

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 12:32 + в цитатник

открытый мясной пирог

Пирог — просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки… Советуем попробовать! Пирог вкусен и горячий и холодный.

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты на 8 порций мясного пирога:

Для теста:

200 г картофеля,
200 г муки,
1 яйцо,
50 г сливочного масла,
соль.

Для начинки:

500 г свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл жирных сливок (33-38%),
100 мл молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
соль, перец,
немного тертого сыра.

Приготовление мясного пирога:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики. Отправляем в морозилку пока готовится начинка.
Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога.
Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Рубрики:

Метки: фарш пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post357186823/">РєР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a>

РљР°РїСѓСЃС‚Р° &mdash; 0,5 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР°;
	РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ &mdash; 125 РіСЂР°РјРј;
	СЏР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ &mdash; 3 С€С‚СѓРєРё;
	РјСѓРєР° &mdash; 6 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє;
	РјР°Р№РѕРЅРµР· &mdash; 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
	СЃРјРµС‚Р°РЅР° 24 % &mdash; 5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє;
	СЃРѕР»СЊ &mdash; 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°;
	СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ &mdash; 2 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё.

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїРёСЂРѕРі С‚Р°Рє:
	
		РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ СЃРёР»СЊРЅРѕ РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј, РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ С„РѕСЂРјСѓ.
		РњР°СЂРіР°СЂРёРЅ СЂР°СЃС‚Р°РїР»РёРІР°РµРј Рё РІС‹Р»РёРІР°РµРј РЅР° РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ.
		Р”Рѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё РІР·Р±РёРІР°РµРј РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ &mdash; СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, СЏР№С†Р°, РјСѓРєСѓ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, РјР°Р№РѕРЅРµР·. РќРµ Р·Р°Р±С‹РІР°РµРј РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ.
		РџРѕР»РёРІР°РµРј РїРѕР»СѓС‡РµРЅРЅС‹Рј С‚РµСЃС‚РѕРј РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ.
		РћС‚РїСЂР°РІР»СЏРµРј РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post357186823/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

капустный пирог

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 09:06 + в цитатник

9images of site

Капуста — 0,5 килограмма;
маргарин — 125 грамм;
яйца куриные — 3 штуки;
мука — 6 столовых ложек;
майонез — 3 столовые ложки;
сметана 24 % — 5 столовых ложек;
соль — 1 чайная ложка;
разрыхлитель — 2 чайных ложки.

Готовится пирог так:

Капусту сильно измельчаем, выкладываем в форму.
Маргарин растапливаем и выливаем на капусту.
До однородности взбиваем остальные ингредиенты — сметану, яйца, муку, разрыхлитель, майонез. Не забываем посолить.
Поливаем полученным тестом капусту.
Отправляем в разогретую духовку на полчаса. Оптимальная температура — 200 градусов.
Когда корочка приобретет золотистый оттенок, вынимаем форму.
Вот и всё! Вкуснейшее блюдо ждет подачи к столу!

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post353696363/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РќРµР¶РЅРµР№С€РёР№ СЂС‹Р±РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі.

Р’РѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ РІРѕС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№. РЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№ СЂС‹Р±РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РІСЃРµРј РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. Р—РЅР°РєРѕРјСЊС‚РµСЃСЊ СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- РњР°СЂРіР°СЂРёРЅ (СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅС‹Р№) - 100 Рі;
	- РњРѕР»РѕРєРѕ - 0,3 СЃС‚Р°Рє.;
	- РЎРјРµС‚Р°РЅР° (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ- 2СЃС‚.Р»; РІ Р·Р°Р»РёРІРєСѓ-2 СЃС‚.Р».) - 4 СЃС‚.Р».;
	- РЎР°С…Р°СЂ - 1 С‡.Р».;
	- РЎРѕР»СЊ (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ -С‰РµРїРѕС‚РєР°, РІ Р·Р°Р»РёРІРєСѓ-2 С‰РµРїРѕС‚РєРё) ;
	- РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (СЃС‹СЂРѕРµ) - 2 С€С‚;
	- РЎРѕРґР° (Р±РµР· РіРѕСЂРєРё) - 1 С‡.Р».;
	- РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ (+ 1 СЃС‚.Р». РІ Р·Р°Р»РёРІРєСѓ) - 2 СЃС‚Р°Рє.;
	- Р“РѕСЂР±СѓС€Р° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ (СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РјР°СЃР»Р°; РёР»Рё СЃР°Р№СЂР°, СЃР°СЂРґРёРЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post353696363/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший рыбный пирог.

Вот такой вот очень вкусный. нежнейший рыбный пирог можно приготовить из доступных всем ингредиентов. Готовится очень легко и просто. Знакомьтесь с рецептом.

PEU7gKVvvcc (604x452, 279Kb)

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post351188572/">РїРёСЂРѕРі В«Р›РёРјРѕРЅРЅРёРєВ»</a> 
	Р§С‚Рѕ РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ: 150 Рі СЃР°С…Р°СЂР°, 150 Рі РјСѓРєРё, 3 СЏР№С†Р°, 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, 40 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°, 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ, С‰РµРїРѕС‚РєР° РІР°РЅРёР»РёРЅР°. РќР° Р»РёРјРѕРЅРЅСѓСЋ РїСЂРѕРїРёС‚РєСѓ &ndash; 2 Р»РёРјРѕРЅР°, 120 Рі СЃР°С…Р°СЂР°.

Р§С‚Рѕ РјС‹ РґРµР»Р°РµРј: РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ СЂР°СЃС‚Р°РїР»РёРІР°РµРј, РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, РІС‹Р»РёРІР°РµРј РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Рё РІС‹РїРµРєР°РµРј РЅР° С…РѕСЂРѕС€РµРј Р¶Р°СЂСѓ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 15-20 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕРєР° РёРґС‘С‚ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РІС‹РїРµРєР°РЅРёСЏ, СЃРґРµР»Р°РµРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіР°. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РїРµСЂРµРјРѕР»РѕС‚СЊ Р»РёРјРѕРЅС‹ РІ РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ Р±РёСЃРєРІРёС‚ РґРѕСЃС‚Р°РµРј РёР· РґСѓС…РѕРІРєРё Рё РѕР±СЂРµР·Р°РµРј РєСЂР°СЏ. РџРѕР»СѓС‡РµРЅРЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё РѕС‚ РѕР±СЂРµР·РєРё РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post351188572/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

пирог «Лимонник»

Дневник

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:15 + в цитатник

Что нам нужно: 150 г сахара, 150 г муки, 3 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 40 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка разрыхлителя, щепотка ванилина. На лимонную пропитку – 2 лимона, 120 г сахара.

Что мы делаем: маргарин растапливаем, все ингредиенты перемешиваем, выливаем на противень и выпекаем на хорошем жару примерно 15-20 минут. Пока идёт процесс выпекания, сделаем начинку для пирога. Для этого нам нужно перемолоть лимоны в мясорубке и добавить стакан сахара.

Приготовленный бисквит достаем из духовки и обрезаем края. Полученные кусочки от обрезки натираем на крупной терке. Бисквит сверху помазать начинкой и посыпать полученной крошкой. Сверху пирог можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post350638440/">Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ РџРР РћР“ РЎ Р—РђРњРћР РћР–Р•РќРќР«РњР РЇР“РћР”РђРњР.</a> 
	Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°: 2 СЏР№С†Р°, 1/2 С‡.Р». СЃРѕР»Рё, 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РєРµС„РёСЂР° РёР»Рё 2 РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅС‹С… Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°, 100 РіСЂ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°, 1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ, РјСѓРєРё(С‚РµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РєР°Рє РіСѓСЃС‚Р°СЏ СЃРјРµС‚Р°РЅР°) ~ 250 РіСЂ, 100 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°,РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІР°РЅРёР»РёРЅР°.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё: РїР°РєРµС‚ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕР№ СЏРіРѕРґС‹ РІРёС€РЅРё 450 РіСЂ., СЃР°С…Р°СЂ.

РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ: 1. Р’Р·Р±РёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СЃС…Р°СЂРѕРј,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Р° Рё РєРµС„РёСЂ,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ,РІР°РЅРёР»РёРЅ,СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ

2. Р’С‹Р»РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ СЃРјР°Р·Р°РЅРЅСѓСЋ РјР°СЃР»РѕРј С„РѕСЂРјСѓ(Сѓ РјРµРЅСЏ РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕР»СЊРЅР°СЏ 20РЅР° 30СЃРј)РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЃРІРµСЂС…Сѓ СЏРіРѕРґС‹(РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ СЂР°Р·РјРѕСЂР°Р¶РёРІР°С‚СЊ),РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂРѕРј СЃРІРµСЂС…Сѓ.

3. Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ 30 РјРёРЅ РїСЂРё 200 РіСЂР°РґСѓСЃР°С…

4. Р”Р°С‚СЊ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ РІ С„Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post350638440/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ.

Дневник

Понедельник, 19 Января 2015 г. 15:28 + в цитатник

Вам потребуется: Для теста: 2 яйца, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта, 100 гр маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя, муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр, 100 гр сахара,немного ванилина.

Для начинки: пакет замороженной ягоды вишни 450 гр., сахар.

Как готовить: 1. Взбить масло с схаром,добавить яйца и кефир,добавить муку,ванилин,разрыхлитель

2. Вылить тесто в смазанную маслом форму(у меня прямоугольная 20на 30см)выложить сверху ягоды(можно не размораживать),посыпать сахаром сверху.

3. Выпекать 30 мин при 200 градусах

4. Дать остыть в форме,можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета. Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post345711060/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ РїРѕ-Р±С‹СЃС‚СЂРѕРјСѓ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :
-500 РіСЂ. РєР°РїСѓСЃС‚С‹ 
-РїРѕР»РїР°С‡РєРё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° 
-Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°: 
-3 СЏР№С†Р° 
-6 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 
-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, 
-6 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє РјСѓРєРё, 
-1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё 
-2 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ :
РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РјРµР»РєРѕ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РёР»Рё СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ. Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ Рё РїРѕР»РёС‚СЊ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ. 
Р”РµР»Р°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ: СЏР№С†Р° СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№, РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, РјСѓРєРѕР№, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ. Р’СЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ, СЂР°Р·СЂРѕРІРЅСЏС‚СЊ. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґСѓС…РѕРІРєСѓ. Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ РґРѕ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёСЏ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post345711060/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой по-быстрому

Пирог с капустой по-быстрому (500x300, 34Kb)

Ингредиенты :
-500 гр. капусты
-полпачки маргарина
-Для теста:
-3 яйца
-6 столовых ложек сметаны,
-3 ст. ложки майонеза,
-6 столовых ложек муки,
-1 чайная ложка соли
-2 чайных ложки разрыхлителя.

Приготовление :
Капусту порезать мелко и выложить в противень или сковороду. Растопить маргарин и полить капусту.
Делаем тесто: яйца смешать со сметаной, майонезом, мукой, добавить соль и разрыхлитель. Всё перемешать хорошенько и выложить на капусту, разровнять. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40950

Volody24 gl

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старовенский яблочный штрудель: осторожно, это очень вкусно!

фото

Зима – пора множественных праздников и балов. Все мы об этом знаем, а многие и бывали на Венских балах, которые продолжаются вплоть до весны. Так вот, сегодня, господа, мы готовим "Старовенский яблочный штрудель".

Рубрики:

Метки: пирог

Комментарии (0)

"Миндальный пирог с лимонной глазурью"

Дневник

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 19:24 + в цитатник

Тесто

Масло сливочное — 180 г
Сахар — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука — 120 г
Миндаль — 1 стак.
Цедра лимона (цедра одного лимона) — 1 ч. л.
Сок лимонный (сок одного лимона) — 30 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Глазурь

Сахар коричневый — 3 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Лимон — 1 шт

Рецепт "Миндальный пирог с лимонной глазурью":

Миндальный пирог с лимонной глазурью ингредиенты

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром

Добавить яйца, перемешать

В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем

Миндаль измельчить в мелкую крошку

Добавить к яичной смеси муку с разрыхлителем, миндальную крошку, сок и цедру лимона и аккуратно перемешать

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут

Тем временем приготовить глазурь. В сотейнике смешать сахар и воду, на небольшом огне довести до кипения

Лимон освободить от кожуры и косточек и нарезать тонкими дольками

Переложить лимонные дольки в сотейник и выключить огонь

Готовый пирог немного остудить, выложить на него лимоны и полить глазурью. Через полчаса можно пробовать

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с яблоками и тмином

Интересный пирог, совершенно непонятно отнести его к сладким пирогам или закусочным, но вкусно в любом случае. Все же скорее он не сладкий, так как содержит сыр и тмин, но на пышном сдобном тесте с душистыми, ароматными яблочками шикарно подходит к чаю.

Смотреть рецепт

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post333245819/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРµСЃРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ С‡РµСЂРЅРёРєРѕР№

РС‚РѕС‚ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№, РЅРµР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃ С‡РµСЂРЅРёРєРѕР№. РќР°С‡РёРЅРєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РєРѕРјР±РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅСѓСЋ: РїРµСЂСЃРёРєРё СЃ С‡РµСЂРЅРёРєРѕР№; РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ СЃ РјР°Р»РёРЅРѕР№ РёР»Рё СЃ Р»СЋР±С‹РјРё РґСЂСѓРіРёРјРё СЏРіРѕРґР°РјРё - РІРєСѓСЃ РїРёСЂРѕРіР° Р±СѓРґРµС‚ Р·Р°РІРёСЃРµС‚СЊ РѕС‚ Р’Р°С€РµР№ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёРё!

[more]

РЎРѕСЃС‚Р°РІ

РџРѕСЂС†РёР№: 6-8
	
		Р Р°Р·РјРµСЂ С„РѕСЂРјС‹ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё: 24 СЃРј
	
		&nbsp;
	
		РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°
	
		РјСѓРєР° - 260 Рі,
	
		СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРµ РЅР° РєСѓР±РёРєРё Рё СЃРёР»СЊРЅРѕ РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅРѕРµ) - 120 Рі,
	
		СЃР°С…Р°СЂ - 75 Рі (5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє),
	
		СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё - 1-2 С€С‚,
	
		СЃРјРµС‚Р°РЅР° - 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° (РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РёРЅРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post333245819/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 08 Августа 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с черникой

Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!

Песочный пирог с черникой

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с ягодами

Ингредиенты:

тесто
●яйцо- 2 шт.
●сахар- 100 гр.
●разрыхлитель- 1 ч.л.
●маргарин или сливочное масло- 120 гр.
●мука 350-400 гр.
для начинки:
●любые ягоды 200-250 гр.
для заливки:
●яйцо- 2 шт.
●сметана- 200 гр.
●сахар- 100 гр.
●мука- 2 ст.л.

Приготовление:

Тесто. Яйца взбить с сахарным песком. Добавить охлаждённый растопленный маргарин. Размешать разрыхлитель с мукой и добавляя в смесь замесить тесто. Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Убрать в холодильник на время приготовления заливки.
Заливка. Взбить яйца с сахарным песком, добавить сметану, муку. У меня разъёмная форма (диаметром 26см.) Из теста сделать дно и высокий бортик, чтобы не вылилась заливка. Выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 35 мин. Пирогу дать остыть. Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post329994283/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ-РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі "Р§РµРїСѓС…Р°"

[b]РќР°СЂРѕРґРЅРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ "Р•СЂСѓРЅРґР°"! РџСЂРѕС‡РёС‚Р°Р№С‚Рµ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ Рё СѓР±РµРґРёС‚РµСЃСЊ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ С‚Р°РєР°СЏ РµСЂСѓРЅРґР°... РќРѕ СЌС‚Рѕ С‚Р°РєР°СЏ РµСЂСѓРЅРґР°, РїСЂРѕСЃС‚Р°СЏ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅР°СЏ! РџРµРєСѓ СЌС‚Сѓ РµСЂСѓРЅРґСѓ СЃРѕ РІСЂРµРјРµРЅ РЅР°С‡Р°Р»Р° Р·Р°СЃС‚РѕСЏ, РєРѕРіРґР° РІ РјР°РіР°Р·РёРЅР°С… С€Р°СЂРёРє РєР°С‚Р°Р»СЃСЏ! РџРѕСЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ, РјРѕР¶РµС‚, СЌС‚Р° "Р•СЂСѓРЅРґР°" С‚РѕР»СЊРєРѕ Р’Р°СЃ Рё Р¶РґР°Р»Р°!!!

[more=Р“РѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ  СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РїСЂРёРіР»Р°С€Р°Р№С‚Рµ РіРѕСЃС‚РµР№ Рё РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°Р№С‚РµСЃСЊ РѕР±С‰РµРЅРёРµРј Р·Р° С‡Р°С€РєРѕР№ С‡Р°СЏ.]

РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 200 Рі
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ” 2 СЃС‚. Р».
РЎРѕР»СЊ (Р±РµР· РіРѕСЂРєРё) вЂ” 1 С‡. Р».
Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ (СЃС‚Р°СЂРѕРµ (РїСЂРѕС€Р»РѕРіРѕРґРЅРµРµ), Р·Р°СЃР°С…Р°СЂРµРЅРЅРѕРµ, РЅРѕ Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє) вЂ” 2 СЃС‚. Р».
РњСѓРєР° вЂ” 1,5 СЃС‚Р°Рє.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post329994283/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно-вкусный и аппетитный пирог "Чепуха"

307172_27975-640x480 (308x410, 41Kb)

Народное название "Ерунда"! Прочитайте состав ингредиентов и убедитесь, что это такая ерунда... Но это такая ерунда, простая и очень доступная! Пеку эту ерунду со времен начала застоя, когда в магазинах шарик катался! Посмотрите, может, эта "Ерунда" только Вас и ждала!!!

Готовьте это вкусное блюдо, приглашайте гостей и наслаждайтесь общением за чашкой чая.

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post327397378/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЁР°СЂР»РѕС‚РєР° РЅР° РєРµС„РёСЂРµ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Рё РІРёС€РЅРµР№

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РєРµС„РёСЂР°

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°

2 СЏР№С†Р°

50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё

РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

2 СЏР±Р»РѕРєР°

0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРёС€РЅРё Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє (СЃРІРµР¶РµР№ РёР»Рё РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№)

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РІС‹РїРµС‡РєРё, СЃ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РґР°Р¶Рµ СЃР°РјР°СЏ РЅРµРѕРїС‹С‚РЅР°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР°: С€Р°СЂР»РѕС‚РєР° РЅР° РєРµС„РёСЂРµ. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ РґР°РЅРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° &ndash; РІ РєРѕРјР±РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРµ РёР· СЏР±Р»РѕРє Рё РІРёС€РµРЅ.

1. РљРµС„РёСЂ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Р°, СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ.

2. РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј Рё РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post327397378/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 10 Июня 2014 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на кефире с яблоками и вишней

1 стакан кефира

1 стакан сахара

2 яйца

50 г сливочного масла

2,5 стакана муки

немного разрыхлителя и ванильного сахара

2 яблока

0,5 стакана вишни без косточек (свежей или консервированной)

3407372_1384080073_vishnevyybiskvit (450x318, 61Kb)

Рецепт простой домашней выпечки, с которым справится даже самая неопытная хозяйка: шарлотка на кефире. Особенность данного рецепта – в комбинированной начинке из яблок и вишен.

1. Кефир смешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.

2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к жидким компонентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

3. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно промасленной формы. 4. Половину теста ложкой выложить на яблоки. Сверху разложить вишню без косточек и залить оставшимся тестом. 5. Шарлотку поставить в заранее разогретую духовку на 40-45 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Суббота, 07 Июня 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испечем вкусный маковник к чаю.

Вкусный маковник к чаю

Как испечь вкусный маковник к чаю.

4428840_chaevnichatsmakovnikom (500x375, 49Kb)

Потребуется:

100 г. мака;
3 яйца;
измельченная цедра лимона – чайная ложечка;
щепотка соли;
80 мл. молока;
две трети стакана сахара;
чайная ложка разрыхлителя теста;
неполный стакан муки;
маргарин – 100 г.;
ванилин;
сахарная пудра.

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-лимонный ТАРТ. Вкуснота)

Апельсиново-лимонный ТАРТ. Вкуснота), которую предлагает нам приготовить Вера_я

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Лимонно-апельсиновый тарт Продукты пищевые фото 28

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?

далее

Рубрики:

Метки: пирог

Без заголовка

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт праздничного пирога с черносливом и маком

Ингредиенты:

Тесто:

- Мука - 400 гр.(примерно),
- Масло сливочное - 100 гр.,
- Молоко - 150 мл.,
- Дрожжи свежие - 20 гр.,
- Сахар(если коричневый, ещё лучше) - 60 гр.,
- Яйцо - 1 шт.

Начинка:

- Мак - 150 гр.,
- Молоко - 100 мл.,
- Сахар(если коричневый, ещё лучше) - 50 гр.,
- Чернослив - 0,8-1 кг.,
- Масло сливочное(для смазывания пирога) - 30 гр.,
- Сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post320644280/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЈРњРћРџРћРњР РђР§РРўР•Р›Р¬РќРћ Р’РљРЈРЎРќР«Р™ РўР’РћР РћР–РќР«Р™ РџРР РћР“!

[MORE= ]

200 РіСЂ СЃР»РёРІ РјР°СЃР»Р° (РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РёС‚СЊ)
	2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ
	1/2 С‡ Р» СЃРѕРґС‹
	2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
	Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
	400 РіСЂ С‚РІРѕСЂРѕРіР°
	2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
	2 СЏР№С†Р°
	С€РѕРєРѕР»Р°Рґ
	РєСЂР°С…РјР°Р»Р° РїР°СЂСѓ Р»РѕР¶РµРє, РµСЃР»Рё С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ РјР°СЃСЃР° Р±СѓРґРµС‚ РѕС‡РµРЅСЊ Р¶РёРґРєРѕР№, РЅРѕ РґР°Р¶Рµ РµСЃР»Рё С‚Р°Рє,С‚Рѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїР°СЂСѓ Р»РѕР¶РµРє! Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРµС‚ РїРѕС‚РѕРј.
	
	Р”СѓС…РѕРІРєСѓ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ 220 РіСЂР°Рґ. С†РµР»СЊСЃРёСЏ
	РњР°СЃР»Рѕ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, РјСѓРєСѓ, СЃРѕРґСѓ Рё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ, РґРѕР»Р¶РЅР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РєСЂРѕС€РєР°.
	Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ РІРёР»РєРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕРі, СЃР°С…Р°СЂ, СЏР№С†Р°. РЇ С‡Р°СЃС‚Рѕ РІРјРµС€РёРІР°СЋ С‚СѓРґР° РІР°РЅРёР»РёРЅ Рё РїРѕР»РѕРјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post320644280/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!

lM9X9scVrQQ (560x373, 48Kb)

Рубрики:

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post318772803/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎР°РјР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІ РјРёСЂРµ РЁР°СЂР»РѕС‚РєР°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РўРµСЃС‚Рѕ:
- СЏР№С†Р° 4 С€С‚
- СЃР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚Р°Рє
- РјСѓРєР° 1 СЃС‚Р°Рє
- СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 0,5 С‡ Р»
РљСЂРµРј:
- СЃРјРµС‚Р°РЅР° Р»СЋР±РѕР№ Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё 200 Рі
- СЃР°С…Р°СЂ РёР»Рё СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° 2 СЃС‚ Р»
РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ:
- СЏР±Р»РѕРєРё 3 С€С‚
- РєРѕСЂРёС†Р° РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
- СЃСѓС…Р°СЂРё РјРѕР»РѕС‚С‹Рµ 2 СЃС‚ Р»
- РєР°РєР°Рѕ - РїРѕСЂРѕС€РѕРє РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РІ РѕС‡РµРЅСЊ РїС‹С€РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 10 РјРёРЅ). 
2. РџСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РјСѓРєСѓ, СЃРјРµС€Р°РЅРЅСѓСЋ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј. Р’Р·Р±РёС‚СЊ РЅР° РЅРёР·РєРѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё.
3. РЇР±Р»РѕРєРё РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєРѕРј. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РґРЅРѕ С„РѕСЂРјС‹ (РµСЃР»Рё РЅРµ СЃРёР»РёРєРѕРЅРѕРІР°СЏ - СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ), РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РєРѕСЂРёС†РµР№ Рё СЃСѓС…Р°СЂСЏРјРё. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olgavladimir/post318772803/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная в мире Шарлотка

шарлотка (604x435, 61Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
- яйца 4 шт
- сахар 1 стак
- мука 1 стак
- разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
- сметана любой жирности 200 г
- сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
- яблоки 3 шт
- корица по вкусу
- сухари молотые 2 ст л
- какао - порошок для украшения

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.
3. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом.
4. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
5. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
6. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить.
7. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).
Приятного аппетита!

Автор - Наташа Чагай.

Рубрики: